Mae dysgl blodfresych yn hyblyg, gan y gellir ei goginio ar unrhyw adeg o'r flwyddyn. Mae manteision y prydau hyn yn anhygoel, ac maent yn blasu'n wych.
Gellir ei ddefnyddio fel cinio neu ginio bob dydd neu wrth ychwanegu cynhwysion i gymryd eu lle ar y bwrdd gwyliau. Yn ogystal, gellir defnyddio blodfresych mewn bwyd babanod.
Mae gan yr erthygl ryseitiau ar gyfer caserolau, peli cig a seigiau eraill gyda blodfresych, ffiled cyw iâr a chynhwysion eraill.
Manteision a niwed dysgl o'r fath
Mae cyfuniad y cynhwysion hyn yn y ffurf pobi yn ddysgl ddeietegol, ers hynny Mae 100 o sachau gr yn cynnwys 98.6 kcal. Fodd bynnag, gall y dynodiad hwn gynyddu, yn dibynnu ar ba ran o'r cyw iâr i'w defnyddio wrth goginio.
Hefyd mewn 100 gram mae:
- 11.1 g o broteinau;
- 4.9 gram o fraster;
- 2.7 gram o garbohydradau.
Mae gan blodfresych lawer iawn o ffibr dietegolfelly, mae'n cynhyrchu effaith fuddiol ar y fflora coluddol a'r system dreulio gyfan.
Yn ogystal, mae'n cynnwys fitamin C, potasiwm, asid ffolig a mwynau amrywiol. Ac mewn cyfuniad â llawer iawn o asidau amino mewn ffiled cyw iâr, mae'n sicr bod y pryd hwn yn un o'r rhai mwyaf defnyddiol.
Nodwedd arbennig o flodfresych yw ei fod wedi'i dreulio'n dda a'i dreulio gan y corff, ac felly'n addas ar gyfer oedolion a phlant.
Ynghyd â'r holl fanteision, mae yna hefyd gyfyngiadau defnydd sy'n gysylltiedig â blodfresych.
Bwytewch y prydau hyn yn ofalus:
- isthyroidedd;
- gowt;
- gyda gastritis ag asidedd uchel.
Fideo am fanteision blodfresych:
Cyfarwyddiadau coginio cam wrth gam gyda lluniau
Cynhwysion:
- 300 gram o flodfresych;
- 200 gr. Ffiled cyw iâr;
- 3 wy - 100 ml o kefir nonfat;
- 50 gram o gaws caled;
- olew llysiau ar gyfer iro;
- halen
Prosesu Cynnyrch: Blodfresych yn golchi, berwi am 5 munud, rinsiwch y ffiled a'r sych.
Camau coginio:
- Torrwch frest cyw iâr yn ddarnau canolig.
- Rho'r saig pobi yn ysgafn gyda menyn a rhoi ffiledau arni, nid llawer o halen.
- Bresych wedi'i ferwi yn gosod ffiled ar ei phen.
- Cymysgwch wyau, cefir, curwch yn dda, ychwanegwch halen. Arllwyswch y gymysgedd hon o ffiled gyda bresych.
- Rhwbiwch y caws yn fras a'i wasgaru ar ei ben.
- Anfonwch i'r popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw a'i goginio am 25 munud.
Rydym yn cynnig gweld rysáit fideo ar gyfer fersiwn arall o flodfresych coginio gyda chyw iâr yn y ffwrn:
Mae amrywiadau ryseitiau gwahanol
Gyda garlleg
Gallwch chi dorri'r garlleg i'w wneud yn boeth a'i ychwanegu at y cefir gydag wyau.
Gyda thatws
Er mwyn peidio â pharatoi dysgl ochr ar gyfer pryd, gallwch dorri tatws wedi'u plicio yn gylchoedd, 1 cm o drwch, halen a'u rhoi ar waelod y ffurflen, ac yna dilyn y cyfarwyddiadau. Felly bydd y pryd yn troi allan yn faethlon ac yn fwy calorïau.
Sylw! Os yw'r tatws yn ifanc ac wedi'u berwi'n feddal yn gyflym, gellir ei dorri yn ei hanner neu'n 4 rhan.
Mae mwy o fanylion am flodfresych pobi gyda thatws a llysiau eraill ar gael yma.
Gyda saws hufen sur
I'r rhai nad ydynt yn poeni am galorïau, gallant gymryd lle kefir hufen sur. Bydd y cyfuniad hwn yn rhoi blas mwy hufennog, cain i'r pryd, yn ogystal â chyfoeth a syrffed.
Gyda lawntiau
Ar y diwedd, pan fydd y ddysgl bron yn barod gellir winwnsio'r top gyda winwns gwyrdd neu'r cyfuniad cyfan o ddill, winwns, persli. Bydd hyn yn gwneud y ddysgl hyd yn oed yn iachach.
Gyda moron
Y gwahaniaeth o'r rysáit wreiddiol yw ein bod yn rhoi'r moron wedi'u rhostio ychydig ar ben y blodfresych, ac yna arllwys y gymysgedd. Bydd moron yn rhoi egni a dirlawnder yn yr achos hwn.
Sut i goginio i blant?
Y rysáit orau i blant yw souffle. Ar gyfer hyn:
- Rhaid troi'r bresych yn biwrî.
- Ychwanegwch fenyn.
- Caiff cig ei hepgor mewn briwgig hefyd.
- Gosodwch mewn haenau ac arllwyswch gydag wyau wedi'u curo.
Gwnewch yn siŵr eich bod yn gosod allan yn hyfryd fel bod y plentyn eisiau rhoi cynnig arni. Gallwch addurno gyda chiwcymbrau a thomatos, os nad oes adwaith alergaidd. A hefyd ychwanegu llai o halen.
Ychydig o ryseitiau cyflym
Cutlets
Cynhwysion:
- hanner cilo o flodfresych;
- briwgig cyw iâr;
- 2 wy;
- halen;
- olew llysiau.
Prosesu Cynnyrch: Golchwch y bresych.
Cyfarwyddiadau cam wrth gam:
- Berwch y blodfresych a'r briwgig.
- Cymysgwch y briwgig gyda bresych, ychwanegwch wyau, halen. Dallwch mas y cwtis.
- Rho'r saim pobi gyda menyn a'i roi ar y ddysgl.
Mae'n bwysig! Gellir gweini patis gorffenedig gyda chaws, hufen sur neu saws garlleg.
Casserole
Cynhyrchion:
- 300 gram o flodfresych;
- 6 coes cyw iâr;
- 2 domato;
- halen;
- olew llysiau;
- hufen sur.
Prosesu Cynnyrch: diferion sych, sych, tomatos a blodfresych
Camau coginio:
- Berwch y bresych am 5-6 munud, oeri, dadelfennu i mewn i inflorescences.
- Teipiwch y ddysgl pobi gydag olew, gosodwch y bresych, y drymiau a'r tomatos, yr halen.
- Llenwch gyda hufen sur a'i anfon yn y ffwrn am 30 -35 munud.
Rysáit fideo ar gyfer blodfresych a chaserol cyw iâr:
Opsiynau ar gyfer gweini prydau
Dysgl wedi'i goginio orau wedi'i weini ar blât fflatwedi'i addurno â lawntiau, tafelli o domatos a chiwcymbrau. Pe bai'r cyw iâr a'r blodfresych yn cael eu coginio heb datws, efallai y bydd reis wedi'i ferwi, gwenith yr hydd, neu basta yn dod fel dysgl ochr o hyd.
Casgliad
Ar hyn o bryd, datblygwyd nifer o ryseitiau ar gyfer coginio blodfresych mewn cyfuniad â chyw iâr. Mae yna bob amser gyfran ar gyfer ffantasi'r feistres neu'r cogydd. Mae cydrannau newidiol, chwaeth newydd yn cael eu cyflwyno ar gyfer eich cinio a'ch ciniawau.
