Mae blodfresych gyda chaws yn bryd iach a maethlon y gellir ei baratoi mewn sawl ffordd, yn ogystal ag arallgyfeirio trwy ychwanegu amrywiol gynhwysion ato, fel wyau, madarch, saws hufen, ac ati.
Mae prydau a baratowyd o'r llysiau hyn fel hyd yn oed plant, a chynnwys llawer iawn o elfennau fitamin a hybrin yn ei gwneud yn anhepgor i'r corff. Ceisiwch baratoi'r prydau a gyflwynwyd a byddant yn bendant yn meddiannu lle anrhydeddus ar eich bwrdd gwyliau a phob dydd.
Budd a niwed
Mae braster fitaminau A, B ac C, yn ogystal â phroteinau, haearn a chalsiwm yn gwneud y pryd hwn yn ddefnyddiol i lawer o bobl. Yn ogystal, Mae'r asid hwn yn cynnwys gwahanol asidau., gan gynnwys tartronic, yn cael effaith gadarnhaol ar y broses o golli pwysau, heb ganiatáu i ddyddodion brasterog gronni. Felly, gall blodfresych gyda chaws fod yn gynnyrch dietegol llwyr gyda'r dewis cywir o gaws braster isel.
Gyda gofal i gynnwys yn eich deiet dylai'r ddysgl hon fod yn bobl sy'n dioddef o gowt, clefyd y coluddyn, gastritis gydag asidedd uchel ac sy'n agored i alergeddau.
Mae angen i chi gofio hynny hefyd gall caws brasterog fod yn gynnyrch eithaf trwmfelly mae'n well dewis mathau dietegol.
Gwerth ynni cyfartalog (mae'r union ffigurau'n dibynnu ar y math o gaws a chydrannau eraill a ddefnyddir):
- cynnwys caloric - 190 kcal;
- proteinau - 6 gram;
- brasterau - 12 g;
- carbohydradau - 13 gr.
Opsiynau coginio, ryseitiau gyda lluniau
Pastai Hufen Wy a Chwrw
Yn fragrant, yn toddi yn y geg, yn gyfuniad o does blasus a llenwad llawn blasus. Mae'r gacen yn hawdd ac yn gyflym i'w pharatoi.
Cynhwysion Angenrheidiol:
- Blodfresych - hanner cilo.
- Caws wedi'i gratio - 150 gr.
- Pecynnu crwst pwff.
- Hufen sur - 4-5 llwy fwrdd.
- Un wy.
- Olew ar gyfer llen pobi neu ddysgl pobi - olew olewydd neu hufennog.
- Halen, pupur a sbeisys ysgafn - i flasu.
Dull Paratoi:
- Berwi bresych mewn dŵr hallt, os oes angen, ei rannu ymlaen yn ddarnau bach bach er hwylustod. Amser coginio - 5-7 munud. Yna oerwch a thorrwch y llysiau, wedi'u rhannu'n ddarnau bach.
- Gosodwch y toes wedi'i rolio mewn dysgl bobi a ffurfiwch sail y pei yn y dyfodol, gan blygu'r ochrau.
- Mewn powlen, cymysgwch yr hufen sur gydag wy, caws, sesnin a bresych. Mae'r llenwad yn barod.
- Rhowch y stwffin ar ffurf y toes a'i anfon yn y ffwrn am hanner awr ar 180 gradd.Pan fydd y toes yn troi'n goch bydd y gacen yn barod, sy'n golygu y gellir ei symud o'r popty.
Dysgwch fwy am rysáit cacen blodfresych yma.
Rydym yn cynnig coginio pastai blodfresych gydag wy a hufen sur yn ôl y rysáit fideo:
Crempogau
Mae crempogau o'r fath yn syniad brecwast gwych sy'n amrywio unrhyw ddiet.
Beth sydd ei angen arnoch:
- Un fforch blodfresych bach.
- Caws, wedi'i gratio ar gratiwr mân - un llond llaw.
- Hanner moron melys mawr - wedi'i grât ymlaen llaw.
- Dau wy.
- Blawd o'r radd flaenaf - 4 llwy fwrdd.
- Halen, sbeisys i'w blasu.
Sut i goginio:
- Datgymalu'r lliw. bresych yn ddarnau bach bach a'u berwi mewn dŵr hallt am 5 munud.
- Torrwch y cyfan yn fân, rhowch ychydig o gaws wedi'i gratio arno, ychwanegwch foron, halen a phupur. Trowch, ffurfiwch fritters.
- Ffrio mewn sosban gyda menyn.
Mae mwy o fanylion ar sut i wneud crempog blodfresych ar gael yma.
Rydym yn cynnig coginio crempogau blodfresych yn ôl y rysáit fideo:
Cutlets, rysáit cam wrth gam
Pryd bwyd llysieuol cyflym a blasus, yn berffaith gyda llawer o brydau.
Cynhwysion:
- Cilogram o flodfresych.
- Caws Adygei - 200-300 gr.
- Hanner hanner gwydr semolina.
- Halen, sbeisys - i'w flasu.
- Blawd - un llond llaw.
Coginio:
- Paratowch y llysiau yn safonol: golchwch a berwch mewn dŵr hallt am 5-7 munud nes ei fod wedi'i goginio.
- Torrwch â llaw, ychwanegwch gaws wedi'i gratio yn fân, cymysgwch.
- Ychwanegwch semolina, halen a sbeisys.
Gallwch ddefnyddio tyrmerig, garlleg, cyri, paprica, nytmeg a asafoetida, yn ogystal â phupur du.
Trowch eto a ffurfiwch y patis.
- Nawr gallant naill ai ffrio mewn padell neu bobi yn y popty.
I ddysgu sut i goginio amrywiaeth o batis blodfresych, darllenwch ein herthygl.
Rydym yn cynnig coginio'r blodfresych yn ôl y rysáit fideo:
Casserole
Y caserol gwreiddiol, rhwyddineb coginio a blas ardderchog.
Cynhwysion Angenrheidiol:
- Punt o flodfresych.
- Dau lond llaw o gaws wedi'i gratio.
- Hufen sur - 4 llwy fwrdd.
- Tri wy.
- Halen sbeislyd.
Dull Paratoi:
- Bresych, a rannwyd yn flaenorol yn inflorescences bach, yn coginio mewn dŵr hallt am 5-7 munud, ond gwnewch yn siŵr nad yw'n treulio. Ei oeri.
- Rhowch y llysiau ar ddalen pobi.
- Cymysgwch wyau gyda halen sbeislyd a hufen sur, arllwyswch dros y bresych hwn.
- Taenwch gyda chaws wedi'i gratio ar unwaith neu 5 munud cyn ei baratoi.
- Pobwch am 15-20 munud ar 180-200 gradd. Gallwch orchuddio â chaead nes bod y llenwad yn solidifies, yna agor ac aros am rosyness.
Yn ogystal â'r opsiynau uchod, mae bob amser gyfle i ychwanegu amrywiaeth o gynhwysion ychwanegol a fydd yn rhoi blas newydd i'r pryd. Felly, er enghraifft gellir pobi'r cynhyrchion hyn â hufen, eu llenwi â'r prif gynhwysion ac ychwanegu ychydig o hufen sur i wneud y saws hufen yn drwchus. Mae hefyd yn bwysig defnyddio sbeisys ysgafn, cymysgu'n dda â blas hufennog cain.
Bydd caws hufen, wedi'i gratio, wedi'i gratio, yn hytrach na'r solid arferol, yn gwneud y pryd yn haws fyth a bydd yn ychwanegiad gwych at y caserol a'r pastai.
Mae wyau wedi'u sgramblo gyda sbeisys a halen i'w cael mewn llawer o opsiynau coginio. blodfresych gyda chaws, a byddant yn rhoi "croen" arbennig os ydych chi'n eu curo am o leiaf un funud - yna bydd popeth yn wirioneddol awyrog.
Mae'r rysáit hawsaf ar gyfer coginio'r ddysgl hon gydag wyau fel a ganlyn: rhannwch y blodfresych yn fflipiau bach mewn padell ffrio gyda menyn ac arllwyswch ychydig o wyau arno, halen, pupur a chymysgwch nes bod yr wyau yn barod (am fwy o fanylion am goginio blodfresych gydag wyau, gweler yma ).
Rydym yn cynnig coginio caserol blodfresych yn ôl y rysáit fideo:
Sut i goginio yn y microdon?
- Er mwyn gwneud hyn, mae angen i chi ddadelfennu'r blodfresych yn fflorens, ei roi ar blât ar gyfer microdon, arllwys ychydig o ddŵr ac, wedi'i orchuddio â chaead, coginio 7 munud ar gyfer 800 wat.
- Ar ôl i'r llysiau gael eu coginio, oerwch ychydig, arllwyswch hufen sur, ychwanegwch halen a phupur halen, cymysgu a'i roi yn y microdon eto am 5 munud.
- Yn y cyfamser, rhwbiwch y caws a thaenwch yr hufen bresych-sur gyda hanner y caws o'r microdon, trowch a choginiwch am 3 munud arall, a thaenwch yr hanner sy'n weddill o'r pryd parod.
Mae mwy o fanylion am sut i goginio blodfresych yn y microdon ar gael yma.
Rydym yn cynnig coginio blodfresych mewn microdon gyda chaws yn ôl y rysáit fideo:
Gweinwch flodfresych a chaws yn boeth, gyda saws hufen llaeth, gyda physgod, saladau a grawnfwydydd. I roi blas egsotig, gallwch ychwanegu cnau wedi'u torri. Blodfresych gyda chaws - opsiwn delfrydol fel byrbryd, a chyrsiau ail a cyntaf llawn. Bydd priodweddau defnyddiol y llysiau ar y cyd â gramen caws blasus neu lenwi llawn sudd yn apelio at y teulu cyfan.
