Y ryseitiau mwyaf blasus ar gyfer coginio cytleri blodfresych gyda llun yn gweini

Mae blodfresych yn lysieuyn hynod ddefnyddiol a argymhellir gan feddygon ledled y byd i'w ddefnyddio'n aml. Fodd bynnag, mae llawer o bobl nad ydynt yn bendant yn mynd â'r planhigyn hwn ar ffurf “bur”.

I bawb sy'n credu nad yw blodfresych yn flasus ac yn ddiflas, yn ogystal ag i'w gefnogwyr ffyddlon, rydym yn cynnig nifer o ryseitiau ar gyfer peli cig gyda lluniau o'r llysiau gwych hyn. Mae'r pryd hwn fel oedolion a phlant. Mae'n rhaid i chi ddod o hyd i ddysgl ochr a gweini'r ddysgl ar y bwrdd! Bydd aelodau'r cartref yn bendant yn gofyn am atchwanegiadau!

Budd a niwed

Yn ogystal, mae blodfresych yn gyfoethog mewn amrywiaeth o fitaminau a mwynau hynod bwysig: mae'n cynnwys fitaminau o grwpiau C, B, A, PP, H, yn ogystal â sodiwm, calsiwm, ffosfforws, magnesiwm, haearn, potasiwm. Mae'n cynnwys sylweddau pectic, asidau sitrig, malic, pantothenig a ffolig.

Ryseitiau gyda lluniau

Cynhyrchion Gofynnol:

• 1 kg o flodfresych;
• criw bach o ddil;
• halen;
• 2-3 llwy fwrdd o olew llysiau;
• hanner llwy fwrdd o flawd;
• 2-3 wy;
• persli

Dull Paratoi:

1. Rhannwch y bresych yn ansefydlogrwydd, golchwch o dan nant o ddŵr oer a'i ferwi mewn dŵr hallt am 6 munud (am fwy o wybodaeth am y drefn o ferwi llysiau, gweler yma).

   Cofiwch - dylid dod â bresych i'r cyflwr lled-barod.

2. Taflwch fresych mewn colandr, rinsiwch, yna torrwch yn ddarnau bach.
3. Rhowch fresych wedi'i dorri mewn powlen ddof, ychwanegwch wyau a blawd. Cymysgwch yn drylwyr.
4. Golchwch y dil a'r persli, torrwch, ychwanegwch at weddill y cynhwysion.
5. Cynheswch yr olew mewn padell ffrio. Yna ffurfiwch gytbrennau taclus o fàs bresych a ffriwch mewn menyn nes bod eu lliw brown euraid yn ymddangos.
6. Cyn gweini, ysgeintiwch batisau gyda llysiau gwyrdd wedi'u torri'n fân.

Rydym yn cynnig coginio patis blodfresych:

Gyda blawd ceirch

Cynhyrchion Gofynnol:

• hanner cwpan o flawd ceirch;
• 500 gram o flodfresych;
• 2 flawd gwenith cwpanau;
• halen, pupur;
• olew blodyn yr haul.

Coginio:

1. I baratoi cytiau o'r fath, cymerwch hanner cwpan o flawd ceirch a stêm mewn dŵr berwedig am 10-20 munud i'w socian.
2. Yna torrwch y winwnsyn perlog yn fân a'i gyfuno â chig briwgig bresych.
3. Gan ddefnyddio dwylo gwlyb, ffurfiwch y patisiaid a'u ffrio mewn olew llysiau.

Rydym yn cynnig coginio blawd blodfresych gyda blawd ceirch:

Gyda briwgig

Cynhyrchion Gofynnol:

• 450 gram o borc briwgig;
• 200 gram o flodfresych ffres;
• 200 gram o bersli;
• 2 winwns canolig;
• pupur daear;
• halen, menyn.

Coginio:

1. Mae briwgig porc yn cyfuno â blodfresych wedi'i dorri'n fân, winwns a phersli.
2. Halen y gruel, pupur i'ch blas.
3. Gwnewch batis bach a'u ffrio mewn olew blodyn yr haul poeth.

Mae modd i chi goginio llysiau gyda briwgig arall yma.

Rydym yn cynnig coginio briwgig blodfresych gyda briwgig:

Gyda semolina

Cynhwysion Angenrheidiol:

• 1 pen blodfresych canolig;
• 150-170 gram o semolina;
• hanner llwy de o bupur du;
• llwy fwrdd wedi'i dorri'n fân;
• 100 ml o olew llysiau;
• 1-2 wy;
• pinsiad o halen;
• gwydraid o flawd.

Coginio:

1. Bresych wedi'i ferwi wedi'i ferwi yn ddarnau bach, yna'i falu i gyflwr màs homogenaidd mewn cymysgydd.
2. Rhowch semolina, wyau, blawd a sbeisys i mewn i'r màs bresych, chwipiwch y gymysgedd yn drwyadl.
3. Coginiwch y patis mewn sosban nes ei fod yn grensiog.
   Cyn gweini, ysgeintiwch gyda lawntiau wedi'u torri'n fân.

Rydym yn cynnig coginio'r blodfresych gyda semolina:

Gyda chaws caled yn cael ei ychwanegu

Cydrannau gofynnol:

• olew olewydd (i'w ffrio);
• 2-3 wyau cyw iâr;
• hanner gwydraid o friwsion bara;
• 250 gram o unrhyw gaws caled;
• 1 cwpan o lawntiau wedi'u torri;
• 1-1200 kg. blodfresych;
• Blawd gwenith 1-2;
• halen, pupur du.

Coginio:

1. Cyfunwch y bresych, y llysiau gwyrdd, yr wyau, y blawd a'r caws wedi'i gratio â sbeisys.
2. Cymysgwch yn dda fel nad oes unrhyw lympiau yn y stwffin.
3. Ffrio mewn olew olewydd nes ei fod wedi'i goginio'n llawn.

Mae mwy o wybodaeth am opsiynau eraill ar gyfer coginio bresych gyda chaws ar gael yma.

Rydym yn cynnig coginio patis caws blodfresych:

Gyda ffiled cyw iâr

Cydrannau gofynnol:

• 600 gram o gig cyw iâr;
• 300 gram o flodfresych;
• 1 pupur cloch coch mawr;
• 80 gram o gaws;
• 2 wy cyw iâr;
• 2-3 llwy fwrdd o hufen trwchus;
• criw o blu winwns gwyrdd;
• ychydig o frigau persli;
• pinsiad o halen, pupur;
• olew coginio i'w ffrio.

Sut i goginio:

1. Pliciwch y cig cyw iâr, croen, hadau a gwythïen, berwch mewn dŵr wedi'i halltu'n ysgafn nes ei fod wedi'i goginio.
2. Yna torrwch i mewn i giwbiau o faint canolig a briwgig gyda winwns.
3. Yn y gymysgedd sy'n dilyn, ychwanegwch wyau, perlysiau, pupur Bwlgaria wedi'i dorri, caws a sbeisys.
4. Gweinwch gyda hufen sur.

Mae mwy o fanylion am ryseitiau blodfresych gyda chyw iâr ar gael yma.

Gyda briwsion bara

Cydrannau gofynnol:

• 1 gwely bach;
• 2 ddarn o fara llwyd (gellir defnyddio gwyn os dymunir);
• 1-2 o wyau cyw iâr ffres;
• criw o unrhyw lawntiau;
• pecyn o friwsion bara.

Coginio:

1. Blodfresych yn torri'n fân iawn i gael mąs unffurf.
2. Yna rhowch y briwsion bara socian yn yr un sosban.
3. Cyfunwch yr holl gydrannau a restrwyd yn flaenorol, ffurfiwch ddarnau taclus a'u rholio mewn briwsion bara.

Mae mwy o fanylion am sut i wneud bresych mewn briwsion bara ar gael yma.

Rydym yn cynnig coginio'r blodfresych a briwsion bara yn ôl y rysáit fideo:

Patisau brocoli i blant

Cynhyrchion Gofynnol:

• 250-300 gram o flodfresych;
• 300 gram o brocoli;
• 1 winwnsyn;
• 1-2 ceilliau;
• 2 lwy fwrdd o semolina;
• 1-2 llwy fwrdd o flawd gwenith;
• hanner llwy de o halen.

Coginio:

1. Grindiwch y ddau fath o fresych mewn cymysgydd.
2. Ychwanegwch winwnsyn wedi'i dorri'n fân, wyau, semolina, blawd a halen.
3. Yn ddewisol, gallwch ychwanegu ychydig o startsh pupur a thatws - fel bod y peli cig yn troi allan i fod yn fwy trwchus ac yn llawn blas.

Rydym yn cynnig coginio blodfresych a brocoli:

Sut i weini pryd?

Mae sawl opsiwn ar gyfer gweini'r ddysgl hon.: Gallwch ei weini gyda mayonnaise, hufen sur, sos coch ac unrhyw saws arall, wedi'i gyfuno â llysiau, neu ei gynnig i westeion ac aelodau o'r teulu gyda dysgl ochr ar ffurf uwd cig, gwenith yr hydd neu reis, tatws stwnsh. Cyn gweini, gallwch hefyd addurno'r ddysgl gyda sbrigiau neu lawntiau wedi'u torri. Dim ond un cyflwr sy'n orfodol - gan wasanaethu ar y bwrdd o gytiau sydd wedi'u hoeri eisoes.

Fel y gwelwch, nid yw gwneud patis blodfresych mor anodd. Dim ond defnyddio ein ryseitiau, ac rydym yn gwarantu - bydd eich anwyliaid yn gwerthfawrogi'r danteithion!