cy.pastureone.com
Gardd lysiau

15 o ryseitiau blasus ac iach gyda seleri a bresych Tsieineaidd

Mae bresych Tsieineaidd, y cyfeirir ato'n gyffredin yn syml fel “plicio” yn lysieuyn gwych y gallwch baratoi amrywiaeth eang o saladau ohono a all hyd yn oed y person mwyaf cythryblus.

Rydym yn dod â ryseitiau i'ch sylw gyda chyfuniad o bresych a seleri Tsieineaidd. Mae'r ddau gynnyrch hyn yn llawn fitaminau ac elfennau hybrin sy'n angenrheidiol ar gyfer y corff dynol i weithredu'n normal.

Gellir rhoi unrhyw ddysgl a gyflwynir ar ŵyl neu ar fwrdd dyddiol. Bydd blas saladau yn sicr yn addas ar gyfer blas yr aelwyd.

Budd a niwed

Hyn mae'r ddysgl yn isel mewn calorïau, ac felly mae'n wych i bawb gwylio'r ffigur yn wyliadwrus. Mewn un dogn o salad, ar gyfartaledd yn cynnwys:

  • 4.3 gram o garbohydradau;
  • 0.2 g braster;
  • 1.4 gram o brotein (26 o galorïau).
Mae'r ddau lys yn hynod fuddiol ac yn cynnwys llawer o fitaminau ac asidau amino.

Er enghraifft, mae'r olew hanfodol a geir mewn gwreiddiau seleri yn helpu i wella treuliad. Hefyd, mae bresych a seleri Tsieineaidd yn cynnwys magnesiwm, fitaminau o grwpiau A, B, C, E, K ac maent yn llawn ffibr.

Rydym yn cynnig gwylio fideo am fanteision bresych Peking:

Rydym yn cynnig gwylio fideo am fanteision seleri:

Ryseitiau Cyw Iâr

Gyda chiwcymbrau

Cynhyrchion Gofynnol:

  • 500 gram o fresych Tsieineaidd;
  • 300 gram o goesyn seleri;
  • 300 gram o giwcymbrau;
  • 1 brest cyw iâr wedi'i ferwi;
  • criw o ddil;
  • criw o bersli;
  • 4 llwy fwrdd o ddim hufen sur;
  • mayonnaise;
  • 2 lwy fwrdd o fwstard;
  • 1 llwy fwrdd o sudd lemwn;
  • finegr gwin gwyn - 1 llwy fwrdd;
  • llwy fwrdd o siwgr;
  • halen, pupur du i flasu.

Cyfarwyddiadau Coginio:

  1. Bresych yn torri gwellt tenau. Ysgeintiwch ychydig o siwgr, cofiwch gyda'ch dwylo - felly bydd yn rhoi sudd ac yn dod yn fwy blasus.
  2. Torri seleri yn sleisys bach.
  3. Torrwch y ciwcymbr yn giwbiau mympwyol.
  4. Ffiled cyw iâr wedi'i dorri'n giwbiau neu rwygo dwylo ar y ffibr.
  5. Torrwch y llysiau gwyrdd yn fân, ychwanegwch at y cynhwysion sy'n weddill.
  6. Halen, ychwanegwch siwgr, cymysgwch yn drylwyr.
  7. I wneud y saws, cymysgwch mayonnaise, hufen sur, mwstard a finegr gwin. Ychwanegwch sudd lemwn, chwisgwch yn dda.

Gyda grawnwin

Cynhwysion Angenrheidiol:

  • 1 brest cyw iâr bach;
  • 100 gram o seleri;
  • 100 gram o rawnwin heb hadau;
  • olew llysiau;
  • 100 gram peking.

Sut i goginio:

  1. Torrwch y cyw iâr wedi'i ferwi yn giwbiau bach.
  2. Golchwch seleri, sychwch ef gyda thywel papur, wedi'i dorri'n blastigau tenau.
  3. Torrwch y bresych Tsieineaidd.
  4. Cymysgwch yr holl gynhyrchion, ychwanegwch rawnwin, gorchuddiwch ag olew. Ychwanegwch sbeisys i'w blasu.
Ychwanegwch gaws caled i'r ddysgl a bydd y salad yn fwy boddhaol!

Gydag ychwanegiad iogwrt

Dewis cyflym

Cydrannau gofynnol:

  • 70 gram o seleri;
  • 80 gram o fresych Peking;
  • 30 gram o iogwrt Groegaidd.

Dull Paratoi:

  1. Mae seleri wedi'i rwygo'n fân.
  2. Torri'r bresych gyda'ch dwylo neu dorri gyda chyllell.
  3. Rhowch ychydig bach o halen, ychwanegwch pinsiad o siwgr, ei dymor ag iogwrt.
Torrwch foron yn salad a bydd ganddo flas melys, diddorol.

Gyda garlleg

Cynhyrchion Gofynnol:

  • 500 gram o fresych Tsieineaidd;
  • criw bach o seleri;
  • 2 ewin o arlleg;
  • 3 llwy fwrdd o iogwrt;
  • 2 domatos canolig;
  • criw o ddil;
  • llwy fwrdd o sudd leim.

Sut i goginio:

  1. Torrwch y pigiad yn ysgafn.
  2. Torri seleri yn fariau bach.
  3. Tomatos yn cael eu torri'n sgwariau.
  4. Torrwch y dil yn fân.
  5. Torrwch garlleg, cymysgu ag iogwrt. Ychwanegwch sudd leim a dil, cymysgwch.
  6. Cyfunwch yr holl gynhwysion, ychwanegwch y saws.

Gyda moron

Gyda ŷd

Cynhwysion:

  • 400 gram o fresych Tsieineaidd;
  • hanner can o ŷd;
  • 1 moron mawr;
  • 2 goesyn seleri;
  • hanner afal mawr;
  • sesame, halen, pupur;
  • Finegr balsamig neu unrhyw olew llysiau.

Cyfarwyddiadau Coginio:

  1. Fe wnaeth Peking Pork dorri tafelli tenau.
  2. Torrwch y seleri gan eich bod yn gyfarwydd â: gwellt neu dorri'n ddarnau.
  3. Sgip afal a moron trwy gratiwr mawr.
  4. Cymysgwch fresych, moron ac afalau gyda seleri ac ŷd.
  5. Cyn gweini'r salad i'r bwrdd, halen, pupur a'i roi gyda finegr balsamig.

Gyda bwa

Cynhwysion Angenrheidiol:

  • 1 fforc mawr o fresych Tsieineaidd;
  • 2 foron bach;
  • 150 gram o seleri;
  • 1 winwnsyn;
  • 1 pupur coch;
  • dill, persli;
  • sudd lemwn;
  • olew olewydd.

Sut i goginio:

  1. Torrwch y dail plicio yn fân. Rhwbio moron ar gratiwr mân.
  2. Torrwch seleri, dil a phersli.
  3. Pepper wedi'i dorri'n stribedi tenau.
  4. Torri nionod / winwnsyn hanner cylch.
  5. Cyfunwch yr holl gynhwysion, ysgeintiwch â sudd lemwn, halen a thymorwch gydag olew.

Gydag ychwanegu hadau

Gyda mwstard

Cynhyrchion Gofynnol:

  • 50 gram o hadau pwmpen;
  • hanner fforc mawr o fresych Tsieineaidd;
  • criw bach o winwns gwyrdd;
  • 1 sbrigyn mawr o seleri;
  • hanner llwy fwrdd o fwstard;
  • 4 llwy fwrdd o iogwrt;
  • pupur du daear, halen i'w flasu.
Yn lle hadau pwmpen, gallwch ychwanegu sesame neu unrhyw gnau at salad.

Cyfarwyddiadau Coginio:

  1. Torrwch fresych yn denau, rhowch ef mewn powlen salad a chofiwch ychydig gyda'ch dwylo fel y bydd yn rhoi sudd.
  2. Torri'r seleri yn ddarnau bach, torri'r winwnsyn. Cymysgwch yr holl gynhwysion.
  3. Taenwch yr holl hadau pwmpen, ychwanegwch yr iogwrt a'r mwstard. Halen, pupur.

Gydag oren

Cydrannau gofynnol:

  • 100 gram o gyw iâr wedi'i ferwi;
  • 100 gram o ddail yn plicio;
  • 100 gram o lollo bionda;
  • criw bach o bwâu;
  • 1 oren fawr;
  • 20-30 gram o hadau blodyn yr haul;
  • llwy de o finegr;
  • llwy fwrdd o sudd oren;
  • llwy fwrdd o olew olewydd;
  • pinsiad o fwstard;
  • 2 ewin o arlleg;
  • pinsiad o siwgr;
  • sinsir ffres - i'ch blas;
  • 1 moron mawr neu 2 foron bach;
  • 100-150 gram o bys gwyrdd;
  • 100 gram o gaws tofu;
  • plu o winwns gwyrdd;
  • saws soi

Dull Paratoi:

  1. Golchwch foron, croen, sychwch gyda thywel papur a rhwbiwch ar gratiwr mawr neu ei dorri'n ddarnau bach.
  2. Dail letys o lollo bionda a bresych Tsieineaidd, rinsiwch o dan ddŵr oer a rhwygo'ch dwylo yn ddarnau bach.
  3. Torrwch y cig cyw iâr yn ddarnau mawr.
  4. Torrwch yn gyflym wrth i chi arfer.
  5. Roedd hadau blodyn yr haul yn trywanu'n ysgafn yn y badell.
  6. Cylchoedd torri winwnsyn gwyrdd.
  7. Pliciwch yr oren, ei dorri'n sleisys a'i dorri'n ddarnau canolig.
  8. Torrwch garlleg drwy'r wasg garlleg.
  9. Tofu torri darnau o unrhyw faint.
  10. Mewn powlen ar wahân, cyfuno'r mwstard, yr olew, y sudd oren a'r garlleg.
  11. Ffrio sinsir a mwy o garlleg. Ar ôl 3 munud, ychwanegwch tofu a pharhau i ffrio am 3 munud arall.
  12. Hefyd ffriwch y moron a'r pys. Ar ôl munud, ychwanegwch y saws soi a rhywfaint o ddŵr, a mudferwch am tua 3 munud.
  13. Rhowch fresych a letys mewn powlen salad, ychwanegwch gyflymder winwns a dresin. Yna rhowch y tafelli oren a gweddill y cynhwysion.
  14. Taenwch gyda hadau cyn eu gweini.

Gyda chiwcymbr

Gyda phupur du

Cynhyrchion Gofynnol:

  • cwpl o goesynnau o seleri coesyn;
  • hanner bresych sy'n plicio;
  • 1 ciwcymbr ffres mawr;
  • criw o winwns;
  • criw o unrhyw lawntiau;
  • 2-3 llwy fwrdd o mayonnaise;
  • pupur du daear;
  • mwstard;
  • 3 llwy fwrdd o iogwrt neu hufen sur trwchus.

Sut i goginio:

  1. Gwahanwch graidd dail bresych Tsieineaidd a'i dorri'n giwbiau. Torrwch y rhan feddal, werdd yn stribedi tenau.
  2. Gwaredu seleri o stribedi caled a thorri gyda chyllell.
  3. Ciwcymbr croen a'i dorri'n stribedi 1-3 cm.
  4. Crychu mân winwns a persli.
  5. Cymysgwch mayonnaise, iogwrt a mwstard, ychwanegwch bupur iddynt.
  6. Llenwch y salad gyda'r dresin.

Gyda hufen sur

Cydrannau gofynnol:

  • 4 wy wedi'i ferwi;
  • 300 gram o frigau seleri;
  • 250-300 gram o giwcymbrau ffres;
  • 300 gram o ŷd tun;
  • 250-300 gram o bigiad;
  • llwy fawr o mayonnaise braster isel;
  • 1-2 llwyau mawr o hufen sur braster isel.

Sut i goginio:

  1. Mae wyau wedi'u berwi yn torri ciwbiau mympwyol. Hefyd torrwch y ciwcymbrau.
  2. Straen crymbl bresych a seleri.
  3. Draeniwch y jar ŷd, rinsiwch ef, ychwanegwch at weddill y llysiau.
  4. Cyfuno hufen sur a mayonnaise, tymor gyda'r dresin salad canlyniadol.

Gyda afal

Gyda hadau llin

Cynhyrchion Gofynnol:

  • 300-350 gram o bigiad;
  • 1 afal canolig o unrhyw fath;
  • 1 coesyn o seleri;
  • hanner criw o ddol neu bersli;
  • llin neu hadau blodyn yr haul;
  • 4 llwy fwrdd o hufen sur.
Yn lle afal, gallwch roi ciwcymbr mewn salad. Yn ogystal, caniateir iddo ychwanegu ciwcymbr ac afal i'r ddysgl.

Dull Paratoi:

  1. Fforch bach Peking torri i mewn i wellt.
  2. Torri'r seleri yn ddarnau, torri'r llysiau gwyrdd.
  3. Pliciwch yr afal a'r hadau, wedi'u torri'n giwbiau.
  4. Arllwyswch bob hufen sur, halen, ysgeintiwch gyda hadau, cymysgwch.

Gyda sudd lemwn

Cydrannau gofynnol:

  • hanner pen mawr neu un bach plicio;
  • 1 afal gwyrdd mawr;
  • 200 ml o iogwrt plaen;
  • llwy fwrdd o sudd lemwn;
  • nifer o ganghennau seleri;
  • halen

Sut i goginio:

  1. Cael gwared ar groen a hadau afal. Ewch drwy gratiwr mawr neu dorri darnau mympwyol.
  2. Torrwch fresych Tsieineaidd yn sleisys tenau, cymysgu ag afal.
  3. Mae seleri'n crymbl, wedi'i wasgaru â chynhyrchion eraill.
  4. Ychwanegwch sudd lemwn at y salad, ychwanegwch iogwrt, ychwanegwch halen.
Gallwch addurno'r ddysgl â phlu winwns gwyrdd.

Gyda ŷd

Gydag afal gwyrdd

Cynhyrchion Gofynnol:

  • 300 gram o bigiad;
  • 2-3 sbrigyn o seleri;
  • 1 afal gwyrdd;
  • 1-2 ciwcymbr maint canolig;
  • 150-200 gram o hufen sur;
  • jar o ŷd melys;
  • pupur daear, halen, sudd lemwn.

Sut i goginio:

  1. Mae peking yn diferu'n fân ar gratiwr, ac yna'n torri gyda chyllell.
  2. Mae seleri hefyd yn crymbl.
  3. Afal wedi'i dorri i mewn i fariau sy'n mesur 1-2 cm.
  4. Ychwanegwch ŷd heb hylif, yna hufen sur. Cymysgwch yn dda.
  5. Halen, pupur, rhowch sudd lemwn iddo.

Rydym yn cynnig i chi baratoi salad o fresych, seleri ac ŷd Beijing wrth ychwanegu afal yn ôl y rysáit fideo:

Gyda halen

Cynhwysion Angenrheidiol:

  • 2 gram o halen;
  • 200-250 gram yn plicio;
  • 100-150 ŷd gsucharny;
  • criw o goesau seleri;
  • llwy fwrdd o iogwrt.

Sut i goginio:

  1. Torrwch y ciwcymbr yn sleisys tenau.
  2. Golchwch fresych, ei dorri'n ddarnau a'i dorri â phlastigau tenau.
  3. Torrwch y seleri yn y ffordd arferol.
  4. Arllwyswch yr holl gynhwysion ag iogwrt, halen.

Rysáit gyflym

Cynhyrchion Gofynnol:

  • ychydig o sbrigiau o ddil ffres;
  • llond llaw o hadau sesame gwyn;
  • 2 lwy fwrdd. llwyau o fwstard;
  • llwy fwrdd o sudd lemwn;
  • 20-30 gram o saws soi;
  • hanner bresych sy'n plicio;
  • 30-40 gram o winwns gwyrdd;
  • 4 cangen o seleri;
  • ychydig o gram o halen môr;
  • olew olewydd.

Sut i goginio:

  1. Torrwch y pen gyda phlastigau bach.
  2. Mae winwnsyn a seleri wedi'u crymu'n fân iawn.
  3. Ar gyfer ail-lenwi â thanwydd, cymysgwch mewn saws soi cynhwysydd ar wahân, mwstard, olew, hadau sesame a sudd lemwn.
  4. Cyfunwch yr holl gynnyrch, arllwyswch y saws a'r halen drosodd.

Rydym yn cynnig coginio salad cyflym arall o fresych a seleri Tsieineaidd yn ôl y rysáit fideo:

Sut i weini pryd?

Mae llawer iawn o ffyrdd i weini prydau: Gallwch addurno'r salad gyda grawn ŷd ychwanegol, pys, taenu â hadau, rhoi'r salad ar ddail letys cyfan. Gallwch hefyd greu cyfansoddiadau diddorol gyda cherfluniau, arysgrifau a ffigurau. Beth i'w ddewis o hyn - rydych chi'n penderfynu. Mae pob salad a gynigir yn flasus iawn ac yn faethlon. Gobeithiwn y byddwch chi a'ch anwyliaid yn gwerthfawrogi pob rysáit.

Erthyglau Diddorol