cy.pastureone.com
Gardd lysiau

Y saladau mwyaf blasus gyda bresych a madarch Tsieineaidd: ryseitiau gyda chyw iâr, craceri a chynhwysion eraill

Bydd salad gyda bresych Tsieineaidd a madarch yn fyrbryd gwych yn ogystal ag yn addas ar gyfer unrhyw brydau cig. Yn hawdd ac yn gyflym i'w coginio.

Oherwydd y cydnawsedd hawdd â gwahanol gynhyrchion, mae amrywiaeth o ryseitiau ac opsiynau coginio a gwisgo wedi cael eu creu, sy'n caniatáu i bysgotwyr fod yn greadigol wrth goginio.

Mae cyfansoddiad cyfoethog cyfoethog y ddysgl yn cael ei ategu'n berffaith gan ei nodweddion blas rhagorol. O'i gymharu â llawer o saladau eraill, gellir gwneud y pryd hwn gyda mayonnaise ac olew llysiau, sy'n bwysig iawn i'r rheini sydd am ddilyn y ffigur.

Y manteision

Yn ogystal â pha mor hawdd yw paratoi, mae angen nodi'r manteision. Mae salad yn llawn fitaminau a mwynau:

  • Fitamin C yn ymwneud â chynnal swyddogaethau'r system imiwnedd, a hefyd yn hyrwyddo amsugno haearn.
  • Fitamin K yn rheoleiddio ceulo gwaed, yn normaleiddio ei amser ceulo a chynnwys prothrombin yn y gwaed.
  • Potasiwm yn rheoleiddio cydbwysedd dŵr, asid ac electrolyt, yn rheoleiddio pwysau a phrosesau cynnal ysgogiadau nerfau.
Ar wahân, mae'n werth crybwyll eiddo buddiol bresych Tsieineaidd - mae hwn yn gynnyrch ardderchog i'r rhai sydd ar ddeiet. Mae ganddo “gynnwys caloric negyddol” - dim ond 12 kcal a 3 gram yw 100 gram y cynnyrch. carbohydradau.

Yn ogystal, mae bresych Tsieineaidd yn wahanol:

  1. cynnwys uchel fitaminau A, B ac C;
  2. asidau amino defnyddiol;
  3. mwynau a hyd yn oed asid sitrig.

Mae bresych Beijing yn normaleiddio gweithred y llwybr treulio. Mae madarch hefyd yn ffynhonnell symiau mawr o fwynau, yn ogystal â phrotein, sydd mor angenrheidiol i'r corff dynol.

Nid oes unrhyw wrthgyhuddiadau arbennig i'r ddysgl hon, fel y gallwch ei choginio'n ddiogel.

Gwerth maeth salad (fesul 100 gram):

  • Calori - 36.2 kcal.
  • Protein - 1.4 gr.
  • Braster - 1g.
  • Carbohydradau - 5.6 gram.

Dewis cynhwysion

I ddewis y madarch cywir ar gyfer y salad, mae angen i chi wybod eu gwahaniaethau blas sylfaenol. Bydd hyn yn eich helpu i ddeall pa gynhwysion sydd orau i'w cymysgu. Felly mae madarch wedi'u piclo wedi'u cyfuno'n berffaith â bron pob cynnyrchsy'n cael eu defnyddio i wneud saladau. Maent bob amser yn cael eu hychwanegu finegr a phupurau poeth ar gyfer eglurder. Felly maen nhw bob amser yn rhoi llond piws o'ch dysgl.

Gellir piclo ciwcymbrau tun hefyd. Yn yr ail achos - hallt. Mewn picls halen, dim ond halen a siwgr sy'n cael eu hychwanegu.

Gyda madarch wedi'u ffrio y rhan fwyaf o'r holl drafferthion. Mae angen eu golchi, eu sychu, eu torri, eu ffrio ac yna eu hychwanegu at y salad.

Yn y rhan fwyaf o achosion mae madarch wedi'u piclo a'u halltu yn hallt yn well peidio â defnyddio pîn-afal, ŷd na chynhyrchion eraill sydd â blas melys.

Cyfarwyddiadau Coginio Cam wrth Gam

Cynhwysion Angenrheidiol:

  • Pecio bresych - 300g.
  • Champignons - 200g.
  • Ciwcymbr wedi'i farneiddio - 2 pcs.
  • Nionod / winwns - 70g.
  • Olew llysiau / mayonnaise.
  • Caws wedi'i doddi - 100 go
  • Dill.
  • Halen
  • Pupur du daear.

Coginio:

  1. Golchwch fy bresych a'm madarch yn drylwyr. Rhowch nhw i sychu ar dywel neu bapur.
  2. Torrwch fresych peking yn fân a'i roi mewn powlen salad, rhowch y ciwcymbrau hallt ar ei ben, eu torri'n sgwariau bach.
  3. Roedd madarch yn torri sleisys ac yn ffrio mewn menyn gyda nionod wedi'u torri.
  4. Halen a phupur y cymysgedd sy'n deillio ohono, yna'i ychwanegu at weddill y cynhwysion.
  5. Fe wnaethon ni dorri'r caws wedi'i doddi yn giwbiau, ei gyfuno â'r dill wedi'i dorri a'i wasgaru i'r brig.
  6. Gwisgo salad gyda mayonnaise neu olew llysiau.

Mae salad gyda bresych a madarch Tsieineaidd yn barod!

Gyda champignon wedi'u ffrio

Gyda chyw iâr

Gyda phupur cloch

Cynhwysion:

  • Pecio bresych - 300g.
  • Champignons - 200g.
  • Ffiled cyw iâr - 200 g.
  • Wyau - 2 pcs.
  • Pupur Bwlgareg - 1 pc.
  • Nionod / winwns - 70g.
  • Olew llysiau / mayonnaise.
  • Dill.
  • Halen
  • Pupur du daear.

Coginio:

  1. Coginiwch ffiled cyw iâr ac wyau. Arhoswch nes eu bod yn oeri.
  2. Cig ac wyau wedi'u torri'n giwbiau bach.
  3. Golchwch fy bresych, madarch a phupurau cloch yn drylwyr. Rhowch nhw i sychu ar dywel neu bapur.
  4. Roedd madarch yn torri sleisys ac yn ffrio mewn menyn gyda nionod wedi'u torri. Halen a phupur y cymysgedd sy'n deillio o hynny.
  5. Pupur Bwlgaria a bresych Peking wedi'i dorri'n fân.
  6. Ychwanegwch y cynhwysion gorffenedig mewn powlen salad a'u cymysgu.
  7. Gwisgwch salad gyda mayonnaise neu olew llysiau, ysgeintiwch gyda dill ar ei ben.

Gyda chaws a paprica

I ychwanegu:

  • Caws caled - 200 go
  • Paprika sych.

Gyda chraceri

Achos sylfaenol

Cynhwysion:

  • Pecio bresych - 300g.
  • Champignons - 200g.
  • Bara gwyn - 5 tafell.
  • Garlleg
  • Olew llysiau / mayonnaise.
  • Halen

Coginio:

  1. Fy fresych a champignons Beijing. Rhowch nhw i sychu ar dywel neu bapur.
  2. Torrwch y bresych Peking yn drylwyr.
  3. Roedd madarch yn torri sleisys ac yn ffrio mewn olew.
  4. Ffriddiwch y garlleg a'i ffrio mewn olew llysiau.
  5. Bara wedi'i dorri'n giwbiau a'i ychwanegu at y sosban i garlleg. Ffrio nes ei fod yn grisp.
  6. Ychwanegwch y cynhwysion gorffenedig mewn powlen salad a'u cymysgu.
  7. Salad gyda mayonnaise neu olew llysiau, halen a phupur i flasu.

Gyda ychwanegiad ffiled cyw iâr

Bydd dewis mwy boddhaol yn dod allan os ydych chi'n ychwanegu ffiled cyw iâr, neu yn hytrach ffiled y frest cyw iâr - bresych a champignon Tseiniaidd neu wedi'i ysmygu.

I ychwanegu:

  • Caws caled - 200 go
  • Ffiled cyw iâr - 200 g.

Gyda hyrwyddwyr wedi'u piclo

Gyda ham

Gyda thomatos

Cynhwysion:

  • Pecio bresych - 300g.
  • Madarch tun - 200g.
  • Tomato - 1 pc.
  • Caws caled - 150 g.
  • Ham - 150 go.
  • Moron - 1 pc.
  • Nionod / winwns - 70g.
  • Dill.
  • Olew llysiau / mayonnaise.
  • Halen
  • Pupur du daear.

Coginio:

  1. Fy bresych, tomato a dil Beijing. Rhowch nhw i sychu ar dywel neu bapur.
  2. Caws a moron tri ar gratiwr bras.
  3. Torrwch fresych a winwns Peking.
  4. Mae madarch bach a madarch wedi'u piclo'n cael eu torri'n ddarnau bach.
  5. Ychwanegwch y cynhwysion gorffenedig mewn powlen salad a'u cymysgu.
  6. Salad gyda mayonnaise neu olew llysiau, halen a phupur i flasu.

Gyda selsig mwg

I ychwanegu:

  • Selsig mwg - 150 go.
  • Ciwcymbr - 1 pc.
  • Tomato - 1 pc.

Gyda phîn-afal

Gyda lawntiau

Cynhwysion:

  • Pecio bresych - 300g.
  • Madarch wedi'u marinadu - 200g.
  • Pîn-afal - 250 g
  • Nionod gwyrdd.
  • Dill.
  • Mayonnaise / hufen sur / iogwrt naturiol.
  • Halen

Coginio:

  1. Fy bresych Beijing. Ei roi i sychu ar dywel neu bapur.
  2. Torrwch y bresych Peking yn drylwyr.
  3. Torrwch y pîn-afal mewn ciwbiau bach.
  4. Fe wnaeth penignon marinadog dorri tafelli.
  5. Ychwanegwch y cynhwysion gorffenedig mewn powlen salad a'u cymysgu.
  6. Salad gyda mayonnaise, hufen sur neu halen iogwrt naturiol i flasu ac ychwanegu winwnsyn a dill wedi'i dorri.

Gyda chaws

I ychwanegu:

  • Caws caled - 200 go
  • Ffiled cyw iâr - 200 g.

Gyda thomatos a madarch tun

Prif opsiwn

Cynhwysion:

  • Pecio bresych - 300g.
  • Madarch tun - 200g.
  • Tomato - 1 pc.
  • Caws caled - 150 g.
  • Nionod / winwns - 70g.
  • Dill.
  • Olew llysiau / mayonnaise.
  • Halen
  • Pupur du daear.

Coginio:

  1. Fy bresych a thomato Beijing. Rhowch nhw i sychu ar dywel neu bapur.
  2. Torrwch y bresych a'i roi mewn powlen salad yn fân. Ar y brig, byddwn yn rhoi'r tomato, wedi'i dorri'n sgwariau bach.
  3. Roedd madarch yn torri sleisys ac yn cymysgu â nionod wedi'u torri.
  4. Torrwch yn giwbiau caws.
  5. Ychwanegwch y cynhwysion gorffenedig mewn powlen salad a'u cymysgu.
  6. Salad gyda mayonnaise, hufen sur neu halen iogwrt naturiol i flasu ac ychwanegu winwnsyn a dill wedi'i dorri.

Gyda ham

I ychwanegu:

  • Moron - 1pcs / corn tun - 200 go
  • Ham

Ryseitiau cyflym

Gyda saws soi

Cynhwysion Angenrheidiol:

  • Pecio bresych - 300g.
  • Madarch tun - 200g.
  • Garlleg
  • Hadau sesame.
  • Nionod gwyrdd.
  • Dill.
  • Olew llysiau.
  • Saws Soy
  • Halen

Coginio:

  1. Fy bresych Beijing. Ei roi i sychu ar dywel neu bapur.
  2. Torrwch y bresych Peking yn drylwyr.
  3. Roedd madarch yn torri sleisys ac yn cymysgu â nionod a garlleg wedi'u torri.
  4. Ychwanegwch y cynhwysion gorffenedig mewn powlen salad a'u cymysgu.
  5. Gwisgwch y salad gydag olew llysiau a saws soi, halen i'w flasu.
  6. Taenwch gyda sesame.

Gyda ffyn crancod

Cynhwysion Angenrheidiol:

  • Pecio bresych - 300g.
  • Madarch tun - 200g.
  • Ffyn crancod - 200 go
  • Wyau wedi'u berwi - 2 pcs.
  • Olew llysiau / mayonnaise.
  • Halen
  • Pupur du daear.

Coginio:

  1. Fy bresych Beijing. Ei roi i sychu ar dywel neu bapur.
  2. Coginiwch yr wyau, yna eu torri mewn ciwbiau bach.
  3. Torrwch flas bresych yn fân a'i roi mewn powlen salad, rhowch ffyn cranc ar ei ben, wedi'i dorri'n stribedi bach.
  4. Plât wedi'i dorri â champignon tun.
  5. Ychwanegwch y cynhwysion gorffenedig mewn powlen salad a'u cymysgu.
  6. Salad gyda mayonnaise neu olew llysiau, halen a phupur i flasu.

Sut i weini'r pryd?

Gellir gweini salad parod mewn powlen salad fawr a hardd neu gallwch baratoi prydau ar wahân ar gyfer pob gwestai. Cyn gweini, mae'n well rhoi'r salad yn yr oergell am ddeg munud fel y bydd yn cael blas mwy mireiniedig.

Mae gan y salad gyda bresych Tseiniaidd a madarch flas gwreiddiol iawn, fel y gallwch synnu eich anwyliaid yn hawdd. Bydd y pryd hwn yn fyrbryd gwych, yn ogystal ag yn addas ar gyfer unrhyw fwyd cig.

Erthyglau Diddorol