Mae ystum artisiog Batata a Jerwsalem yr un fath ai peidio? Mae'r artisiog tatws melys a Jerwsalem yn mynd i mewn i fywyd garddwyr yn fwy cadarn, nid yn unig oherwydd nodweddion buddiol eu ffrwythau, ond hefyd oherwydd eu hymddangosiad deniadol yn ystod blodeuo.
Mae poblogrwydd y tatws melys a'r artisiog Jerwsalem yn ennill momentwm, ond hyd yn oed ymhlith y rhai sy'n hoff o blanhigion mae yna rai sy'n eu drysu o hyd.
Fodd bynnag, mae llawer o bobl yn credu bod y ddau enw yn cyfeirio at yr un planhigyn. Yn bell oddi wrtho. Ar ôl darllen yr erthygl, gallwch wirio hyn yn hawdd.
Diffiniad Byr a Disgrifiad Botanegol
Tatws melys
Batat - beth ydyw?
Mae'r tatws melys yn ddiwylliant blwyddyn, glaswelltog, cariadus, sy'n gwrthsefyll sychder.
Ar y gwreiddiau, mae llawer o dewyrau tewhau, a all fod o wahanol siapiau a meintiau. Mae coesau tatws melys yn ymgripiol, yn canghennog yn dda ac wedi'u cryfhau'n gadarn.
Pirt pridd
Derbyniodd y bobl yr enw gellyg pridd. Yn wahanol i datws melys, mae artisiog Jerwsalem yn blanhigyn lluosflwydd sy'n gwrthsefyll tymheredd isel iawn. Ffurflenni cloron tanddaearol, sy'n cydblethu. Mae'r rhan uchod o artisiog Jerwsalem yn debyg iawn i flodau'r haul.
Felly, tatws melys a Jerwsalem artisiog planhigion hollol wahanol, mewn amser o dwf ac mewn eiddo.
Disgrifiad manwl o'r artisiog Jerwsalem yn y fideo hwn:
Beth yw'r gwahaniaeth?
Ymddangosiad
Data allanol mae planhigion yn wahanol yn y rhan o'r awyr a'r cloron. Mae cloron ia yn hyll, yn weddol gyfartal. Gall lliwio fod yn wahanol iawn: o flodau melyn i flodau porffor.
Tiwbiau o ergyd artisiog Jerwsalem, crwm rhyfedd. Gall y lliw amrywio o wyn i felyn tywyll yn dibynnu ar yr amrywiaeth.
Mae coesynnau tatws melys yn hyblyg, yn ymlusgo. Gall blodau fod yn wahanol o ran lliw: gwyn, pinc, lelog golau. Mae siâp y blodyn yn debyg i gloch. Mae artisiog Jerwsalem yn cyrraedd meintiau eithaf uchel. Mae coesau'n codi, braidd yn drwchus. Mae inflorescences yn felyn, yn debyg i gamri mawr.
Man twf
Ystyrir y Famwlad Peru. Felly, mae'r planhigyn yn thermoffilig iawn, wrth ei fodd â lleoedd sydd wedi'u goleuo'n dda, sy'n gwrthsefyll sychder. Lle nad yw'r topinambur a ymddangosodd gyntaf yn hysbys. Fe'i defnyddiwyd gan lwythau Indiaid Brasil. Mae gan y planhigyn ystod weddol eang o gynefinoedd. Gall dyfu mewn amodau trofannol yn ogystal ag mewn hinsoddau canolradd canolig.
Cyfansoddiad cemegol
Mae cynnwys calorïau tatws melys bron i hanner gwaith yn uwch na chynnwys tatws. (tua 108 kcal fesul 100 g o gynnyrch). Mae unrhyw un o'i fathau a'i amrywiaethau'n cynnwys proteinau, braster, ffibr dietegol a charbohydradau. Gellir gwahaniaethu rhwng y fitaminau: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E a K. Fel rhan o'r tatws melys mae llawer o botasiwm, magnesiwm, ffosfforws, sinc a mwynau eraill.
Mae cyfansoddiad cemegol cloron artisiog Jerwsalem yn debyg iawn i gyfansoddiad tatws. Mae'r gellygen ddaear yn fwy na llawer o lysiau sydd â gwerth maethol.
Mae cloron artisiog Jerwsalem yn cynnwys tua 4% o brotein, llawer iawn o halwynau mwynol, inylin polysacarid hydawdd (16 i 18%), ffrwctos, elfennau hybrin, 2-4% o sylweddau nitrogenaidd. Yn gyfoethog iawn o fitamin B1, mae'n cynnwys fitamin C, caroten.
Budd a niwed
Mae tatws melys yn lysieuyn defnyddiol iawn. Mae'n ymwneud â'i gyfansoddiad cemegol i gyd. Mae'r amrywiaeth o fitaminau a mwynau yn ei gwneud yn anhepgor ar gyfer clefydau o'r fath fel:
- diabetes;
- pwysau cynyddol;
- blinder cronig, niwrosis;
- menopos;
- ceulo gwaed gwael.
Mae'n bwysig. Gall cam-drin yam achosi adwaith alergaidd.
Ni allwch chi ddiystyru manteision gellyg pridd. Yn Japan, mae artisiog Jerwsalem hyd yn oed yn ymuno â chyfansoddiad rhai bwydydd. Mae defnyddio llysiau yn helpu i gefnogi'r corff mewn amryw o batholegau:
- clefydau'r llwybr gastroberfeddol;
- metaboledd amhriodol;
- problemau croen;
- gyda niwritis ac anhwylderau'r system nerfol.
Wrth gwrs, wrth fwyta iamau a Jerwsalem artisiog mae angen i chi fod yn ofalus.
Ni ddylai batat, er enghraifft, gael ei fwyta yn ystod beichiogrwydd, gan y gallai hyn gael effaith andwyol ar ddatblygiad y ffetws. Mae cynnwys uchel fitamin C yn cael effaith ddinistriol ar y llwybr gastroberfeddol. Eithr mae gan datws melys effaith carthydd amlwg. Felly, pobl sydd â phroblemau gyda'r gadair, dylech ymatal rhag defnyddio ia.
Gall artisiog Jerwsalem fod yn niweidiol mewn achos o geulo gwaed. Mae angen defnyddio'r pirt pridd mewn bwyd yn ofalus ar gyfer carreg galch ac urolithiasis. Gall gwreiddiau achosi symudiad cerrig, rhwystr neu ddifrod i'r wreters, neu dwythellau bustl. Cwmpas y cais.
Defnyddir tatws yn eang ym maes coginio.. Mewn rhai gwledydd, fel India, mae tatws melys yn draddodiadol.
Mae cwmpas artisiog Jerwsalem yn ehangach. Mae'n cael ei ddefnyddio nid yn unig ar gyfer coginio, ond hefyd at ddibenion meddygol, yn ogystal ag ar gyfer paratoi colur. Yn y cwrs nid yn unig y cloron, ond dail y gellyg pridd.
Beth sy'n well ei ddewis, pryd a pham?
Wrth gwrs, ni all un ateb y cwestiwn hwn yn bendant. Mae popeth yn seiliedig ar ddewisiadau'r unigolyn. O ran tyfu mwy o fanteision mae gan artisiog Jerwsalemsy'n eithaf diymhongar ac yn goroesi mewn unrhyw amodau. Os byddwn yn symud ymlaen o'r hoff flasau, yna gellir rhoi'r palmwydd i'r tatws melys, gan fod nifer enfawr o fathau o lysiau gwraidd y gallwch goginio amrywiaeth anhygoel o brydau ohonynt.
Roedd tatws melys a artisiog Jerwsalem yn haeddu teitl planhigion defnyddiol ac angenrheidiol. Y dyddiau hyn, gellir dod o hyd i blannu yn fwy aml mewn lleiniau preifat. Ac yn y cwestiwn o ddewis un neu blanhigyn arall, rhaid i bob un fynd ymlaen o'u hoffterau unigol. Y peth pwysicaf mewn unrhyw fusnes yw ymdeimlad o gyfran.
