Rydym i gyd yn gwybod bod siwgr yn ein gwlad yn dod yn bennaf o beets. Ond, fel y digwyddodd, mae'r broses o dyfu'r cnwd hwn yn llafurus iawn ac nid yw bob amser yn fuddiol hyd yn oed i ffermwr profiadol.
Mae angen buddsoddiad ac ymdrech enfawr ar y beets er mwyn sicrhau cynnyrch uchel.
Mae'r erthygl yn disgrifio'n fanwl am dechnoleg cynhyrchu betys siwgr, sut i dyfu, cynaeafu a chadw'r cnwd. A hefyd gadewch i ni siarad am glefydau a phlâu a mesurau i atal problemau posibl.
Cynnwys:
- Technoleg tyfu cnydau gwraidd o hadau
- Ble ac am faint o hadau y gellir eu prynu?
- Amser glanio
- Man glanio
- Beth ddylai'r pridd fod?
- Proses hau
- Cyflyrau sy'n tyfu, gofal cnydau a chynhaeaf
- Tymheredd yr aer
- Lleithder aer
- Dull dyfrio
- Gwisgo uchaf
- Trin pridd â chwynladdwyr ar gyfer amddiffyn chwyn
- Mesurau gofal eraill
- Glanhau
- Storio
- Clefydau a phlâu
- Atal problemau amrywiol
Cynhyrchiant o 1 ha
Mae sawl math o betys. Ond siwgr yw'r mwyaf poblogaidd. Yn y broses o'i brosesu, ceir siwgr, mwydion a changlws yn uniongyrchol. Defnyddir maglau i baratoi alcohol a burum, ac mae'r mwydion yn fwyd i wartheg. Gellir defnyddio peth gwastraff o betys fel gwrtaith. Manylion am dechnoleg cynhyrchu siwgr o betys siwgr, gan gynnwys yn y cartref, y dywedwyd wrthym yma, ac o'r erthygl hon byddwch yn dysgu sut i ddefnyddio'r gwreiddyn hwn a'r hyn a geir yn y broses brosesu.
Mae cynnyrch betys siwgr fesul 1 hectar yn amrywio o 18 i 30 tunnell.
Help! Cofnodwyd ffigurau cofnod o'r cnwd hwn - 50 tunnell yr hectar.
Technoleg tyfu cnydau gwraidd o hadau
Ble ac am faint o hadau y gellir eu prynu?
Os siaradwn am ddwy brifddinas ein gwlad, yna mae prisiau ychydig yn wahanol yn y rhanbarthau hyn. Felly, er enghraifft ym Moscow, mae un cilogram o hadau yn costio tua 650 o rubles. Tra byddwch yn St Petersburg gallwch ddod o hyd i ddeunydd pacio o'r un radd a 500 o rubles.
Wrth gwrs, os byddwch chi'n mynd ymhellach i'r ardal, byddwch yn gallu prynu hadau hyd yn oed yn rhatach.
Amser glanio
Nid yw hau dyddiadau mewn gwahanol ranbarthau o'n gwlad yn cyd-daro ychydig ac yn dibynnu ar amodau hinsoddol.
- Yn yr ardaloedd hynny lle mae'r lleithder bob amser yn uchel (rhanbarthau Gogledd-Orllewinol y wlad), gallwch blannu beets, gan ddechrau ganol mis Ebrill.
- Mewn rhanbarthau eraill (penrhyn y Crimea a'r Cawcasws), nid yw'n werth chweil gohirio hau.
Yr uchafswm tymor yw diwedd mis Ebrill neu wythnosau cyntaf mis Mai.
Fel arall, mae haen uchaf y pridd yn dechrau sychu, mae nifer fawr o glefydau a phlâu yn cael eu gwanhau ynddo, sy'n lleihau'r dangosyddion cynnyrch yn sylweddol.
Man glanio
Yn aml, mae'n well gan yr agronomeg y caeau hynny lle'r oeddent yn arfer tyfu grawnfwydydd y gaeaf, grawn y gwanwyn a phlanhigion leguminous, gan mai nhw yw'r rhagflaenwyr gorau ar gyfer beets siwgr (am fanylion ynghylch ble mae'r beets yn tyfu, pa hinsawdd a phridd maen nhw'n hoffi, darllenwch yma). Peidiwch â hau'r hadau ar y pridd y cawsant eu hau arnynt yn flaenorol:
- ŷd;
- llin;
- had rêp;
- gwair ffa a grawnfwyd lluosflwydd.
Mae angen i chi ddewis lle a fydd wedi'i oleuo'n ddigonol. Gyda diffyg golau, bydd platiau dail yn tyfu ar blatiau dail yn unig, gan arafu crynhoad màs ffrwythau.
Beth ddylai'r pridd fod?
Y mathau canlynol o bridd sydd fwyaf addas ar gyfer tyfu betys siwgr:
- tyweirch canolig ac wedi'i drin yn dda;
- sod-calchaidd;
- loamy sod-podzolic;
- priddoedd tywodlyd.
Mae agronomegwyr profiadol yn argymell peidio â hau betys siwgr ar briddoedd o'r fath:
- mawndiroedd;
- tir tywodlyd.
Mae'n bwysig dewis swbstrad a fydd yn cadw dŵr am amser hir, ond ar yr un pryd bydd aer yn cylchredeg yn dda, gan osgoi ei ddiffyg twf.
Dylai asidedd fod yn niwtral neu'n wan.
Proses hau
Nawr am y rheolau hau a faint mae'n gyfystyr â - cyfradd yr uned hau, dylid plannu'r deunydd plannu mewn pridd sydd wedi'i lacio'n dda, y dylid ei gynhesu io leiaf 6 gradd o wres. Mae'n werth dweud hynny mae betys siwgr yn goddef rhew yn dda ond, wrth gwrs, bydd yn datblygu'n llawn ar dymheredd uwchlaw +15 gradd yn unig.
Mae angen plannu hadau mewn rhesi, gan encilio rhwng pob rhes am hanner metr. Mae hyn yn angenrheidiol er hwylustod yr agronomegydd: i wlychu a rhyddhau'r ddaear. Mewn dyfnder, ni roddir hadau yn ddyfnach na phum centimetr. Er mwyn sicrhau eginblanhigyn da, mae angen i chi amsugno'r hadau cyn hau o leiaf diwrnod.
Cyfradd hau uned - 1.2-1.3 uned hau fesul hectar (yn dibynnu ar amodau hinsoddol).
Cyflyrau sy'n tyfu, gofal cnydau a chynhaeaf
Tymheredd yr aer
Bydd cnydau gwraidd yn datblygu'n llawn, os yw'r tymheredd y tu allan yn is na 20 gradd. Ni fydd dim o'i le ar y ffrwyth yn digwydd os byddant yn goroesi sawl noson gyda rhew. Os, ar ôl i'r eginblanhigion cyntaf ddod i'r amlwg, bod y tywydd yn oer am amser hir, mae'n well gorchuddio'r diwylliant â ffilm, gan drefnu math o dy gwydr. Bydd hyn yn atal y beets rhag rhewi.
Lleithder aer
Yn y dangosydd hwn, mae diwylliant yn ddiymhongar. Bydd yn goddef yn dawel gynnydd mewn lleithder a gostyngiad mewn lleithder. Y prif beth yw y dylai'r pridd yn y cyfnod o ddyddiau sych yn arbennig fod wedi'i hydradu'n dda.
Dull dyfrio
Mae angen dewis y dull dyfrhau, yn seiliedig ar gyflwr y pridd. Dylai sychu tua 5-7 centimetr ar ôl y dyfrio blaenorol. Os yw'r agronomegydd yn cydymffurfio â normau gwlychu'r tir, bydd y cnwd yn dangos canlyniadau cynnyrch uchel. Fodd bynnag, ni ellir gorlifo â dyfrio, gan y gall trin o'r fath arwain at bydredd cnydau gwraidd.
Gwisgo uchaf
- Ar hyn o bryd, mae agronomegwyr yn cael eu defnyddio'n eang fel gwrtaith ar gyfer y pridd, nid yn unig tail, ond hefyd wellt gwenith gaeaf. Mae un dunnell o wellt yn bwydo'r pridd dair i bedair gwaith yn fwy na'r un faint o dail.
- Cyn hau, gallwch wneud cyfadeiladau hylif parod ar y cyd â gwrteithiau organig.
- Ar ddechrau tyfiant hadau, bydd angen eu ffrwythloni â ffosfforws, gan mai'r elfen hon sy'n cael ei defnyddio fwyaf.
- Cyn gynted ag y byddwch yn sylwi bod y dail wedi dechrau ei dwf gweithredol, bwydwch y betys siwgr gyda photasiwm a nitrogen.
- Tua mis a hanner ar ôl i'r eginblanhigion cyntaf ddod i'r amlwg, mae angen dechrau bwydo â gwrteithiau cymhleth, sy'n cynnwys nitrogen, potasiwm, a ffosfforws. gwneud y driniaeth hon bob pythefnos am 45 diwrnod.
- Mae diffyg boron yn effeithio'n andwyol ar ddatblygiad cnydau gwraidd - gall clefydau a phlâu ddatblygu. Felly, o leiaf unwaith y mis, rhaid i boron fynd i mewn i system wreiddiau diwylliant.
Trin pridd â chwynladdwyr ar gyfer amddiffyn chwyn
Help! Er mwyn gwarchod y pridd rhag chwyn, mae'n werth ei drin dim ond gyda'r chwynladdwyr hynny sydd wedi'u cynnwys yn y Gofrestr Wladwriaeth. Dim ond yn y modd hwn y gall agronomegydd amddiffyn yn erbyn nwyddau is-safonol.
Dylid defnyddio chwynladdwr o dan y diwylliant blaenorol yn unig. neu ar ei ôl yn ystod cyfnod yr hydref. Mae angen rhoi'r gorau i'w defnyddio mewn cyfnod o sychder difrifol.
Gallwch ddefnyddio'r teclyn o chwyn ac ar ôl i'r egin gyntaf ymddangos. Ond dim ond pan fydd tymheredd yr aer a'r pridd yn dod yn gyfartal y dylid gwneud hyn. Os, ar ôl prosesu'r chwynladdwyr, nad yw 6 awr arall wedi pasio, a'i fod yn dechrau bwrw glaw, dylid ailadrodd y driniaeth.
Mesurau gofal eraill
Rhwydo Mae hanfod y broses hon yn cynnwys gwasgaru coesyn planhigion gyda thir llaith. Mae sawl mantais i'r weithdrefn hon:
- yn helpu i gadw lleithder yn y pridd;
- nad yw'n caniatáu trwytholchi maetholion;
- yn ffurfio system wreiddiau gryfach;
- yn gwella cylchrediad aer a dŵr;
- yn ymladd chwyn.
Gorchudd yw gorchudd wyneb y pridd gyda tomwellt i'w warchod. Mae'r driniaeth hon yn angenrheidiol er mwyn i betys ddiogelu'r rhisom cyfan gan blâu, yn ogystal ag o newidiadau tymheredd, ar wahân, nid yw'r pridd yn caledu ac nid yw'n troi'n lympiau ar ôl dyfrio.
Glanhau
Mae'r dyddiadau cynaeafu yn cael eu symud rhag ofn y bydd y platiau dail yn dirywio am ryw reswm (gallai hyn fod yn sychder neu, i'r gwrthwyneb, yn rhewi). Mae angen i chi gael amser i gasglu'r beets cyn iddynt ddechrau ffurfio dail newydd, gan y bydd eu tyfiant yn cael ei wneud ar draul stociau o gnydau gwraidd.
Fel arfer, caiff y cnwd “siwgr” ei gynaeafu yn ail hanner mis Medi ac fe'i gwneir gyda chymorth peiriannau glanhau.
Storio
- Yn syth ar ôl cynaeafu'r beets yn yr ysgwyddau, sydd wedi'u lleoli ar gyrion y caeau. Ystyrir storio o'r fath yn ganolradd, ond mae'n angenrheidiol ar gyfer ffrwythau. Mae angen i Burta wneud gwellt, ac yna gorchuddio'r llysiau ag ef. Mae triniaeth o'r fath yn helpu i ddiogelu'r betys rhag rhew, gwynt a glaw.
- Mae angen rhoi pentyrrau mewn mannau a fydd yn hygyrch i drafnidiaeth, hyd yn oed mewn tywydd gwael.
- Yna caiff y beets eu cludo i'w storio ymhellach yn y tymor hir. Rhowch y gwreiddiau mewn caiac. Ond cyn ei osod mae angen dosbarthu'r llysiau yn grwpiau: yn hollol iach, yn ogystal â ffrwythau gyda mân ddifrod mecanyddol. Nid yw ffrwythau sy'n cael eu heffeithio gan blâu a chlefydau yn cael eu gosod ar gyfer storio hirdymor.
- Mae'n bwysig sicrhau nad yw'r beets yn egino. Gan fod gwreiddiau o'r fath yn dirywio'n gyflym. Er mwyn osgoi hyn, dim ond kagats sydd wedi'u sychu'n dda y gellir eu hawyru. Ac ychydig cyn y gosod, caiff yr arwr ei drin ag ateb 1% o halen sodiwm. Hefyd o'r betys bydd angen tocio'r topiau.
Clefydau a phlâu
Wrth dyfu betys siwgr, gall agronomegydd wynebu'r problemau canlynol:
- pydredd gwreiddiau a ffrwythau, plâu pridd - fel arfer, pibell wifrog, nematod betys;
- pryfed sy'n niweidio platiau dail yw chwain, betys marw, hwyaid pryfed, pryfed gleision.
Atal problemau amrywiol
Er mwyn osgoi datblygu clefydau a phlâu, mae angen cadw at argymhellion syml:
- dewis y lle iawn i blannu;
- i brosesu'r pridd mewn pryd;
- dewis rhagflaenwyr addas;
- prosesu hadau cyn hadu â pharatoadau pryfleiddiol;
- defnyddio plaladdwyr i frwydro yn erbyn pryfed niweidiol.
Nid yw technoleg tyfu betys siwgr bob amser yn broffidiol. Yn ystod y broses hon, mae nifer ddigonol o broblemau'n codi, felly ni fydd pob agronomegydd yn ymgymryd â'r busnes hwn. Fodd bynnag, mae manteision yma hefyd - nid yw'r gystadleuaeth yn y farchnad mor fawr.