Defnyddir sorrel yn aml wrth goginio wrth baratoi gwahanol brydau, sawsiau a chaniau. Sorrel - planhigyn sy'n gwrthsefyll oerfel, sy'n ymddangos yn y gwelyau un o'r cyntaf. Mae ganddo lawer o fitaminau a mwynau, yn ogystal ag amrywiol asidau, y mae ei flas yn rhoi caredigrwydd iddo.
Plannu ac amodau gorau ar gyfer tyfu suran
Gall Sorrel dyfu mewn un lle am tua phedair blynedd, ond ar gyfer hyn mae angen amodau priodol.
Ydych chi'n gwybod? Gall gwreiddyn suran dyfu hyd at hanner metr yn y ddaear.
Sut i ddewis lle ar gyfer plannu suran
Mae tyfu suran ar y tir yn fater syml. Yn gyntaf oll, mae angen i chi benderfynu ar y man lle bydd y planhigyn yn teimlo'n dda, oherwydd Er mwyn cael cynhaeaf cyfoethog, mae angen i chi blannu suran ar lain wlyb o dir, er na ddylai'r lleithder aros yn ei unfan. Dylid clirio'r pridd o borfa allanol (yn enwedig cymdogaeth annymunol â glaswellt gwenith). Y pridd mwyaf addas ar gyfer y planhigyn hwn yw loam neu loam tywod, a ffrwythlonwyd yn dda gyda hwmws. Yn ogystal, gellir casglu cynhaeaf da o bridd mawnog wedi'i ddraenio.
Mae'n bwysig! Dylai dŵr daear fod ar ddyfnder o ddim llai nag 1 metr o'r wyneb.
Paratoi pridd ar gyfer hau
Er mwyn i'r cnwd suran fod yn gyfoethog iawn, mae angen paratoi'r pridd ymlaen llaw. Ar ôl penderfynu ar safle o dan suran, yn y cwymp, ei ffrwythloni â hwmws, potasiwm a ffosffad (6: 1: 1 yn y drefn honno). Mae'r cyfrannau hyn yn gymwys ar gyfer 1m².
Yn y gwanwyn, wrth gynllunio suran, cynlluniwch y pridd â chymysgedd o amoniwm nitrad a halen potasiwm (2 g yr un), uwchffosffad ac wrea (4 a 40 g), ychwanegwch at y 3 kg hwn o hwmws, cymysgwch yn dda a ffrwythloni'r pridd (1m²) .
Sut i baratoi hadau suran cyn eu plannu
Mae hadau Sorrel hefyd yn ddymunol i'w paratoi ymlaen llaw. Er mwyn iddynt allu codi'n dda, dylent gael eu socian mewn dŵr, eu lapio mewn rhwyllen a'u gadael am 2 ddiwrnod. Bydd hadau yn amsugno'r holl leithder, y mae'r gavel yn cynyddu'n gyflymach. Gallwch ychwanegu gwrteithiau maetholion amrywiol at y dŵr, yna bydd y planhigyn yn troi allan yn gryfach ac yn fwy gwrthiannol i ysgogiadau allanol. Gan wneud triniaethau mor syml â hadau suran, byddwch yn cael egino 100%.
Os ydych ar frys ac nad oes gennych amser i baratoi'r hadau'n iawn, yna Eu hau fel y maent. Mae Sorrel yn dal i esgyn, er nad yw mor uchel a chryf.
Hadau Sorrel
Ar ôl paratoi'r hadau, gallwch hau suran yn ddiogel (yn y rhan fwyaf o achosion caiff ei wneud yn y gwanwyn). Mae angen hau hadau ar dir sydd eisoes yn barod i'w hau i ddyfnder o tua 2 centimetr gyda phellter o 4-5 centimetr. Argymhellir cadw at y pellter 15-centimetr rhwng rhesi. Ar ddiwedd y gwaith, mae'r safle wedi'i fagu â mawn. Mae'n ddymunol i orchuddio'r pridd â ffilm, gan y bydd yr effaith tŷ gwydr yn helpu'r hadau i esgyn yn gyflymach a byddwch yn gallu arsylwi'r egin cyntaf mor gynnar â 5-7 diwrnod ar ôl hau.
Ydych chi'n gwybod? Os nad ydych yn gorchuddio'r ardal â ffilm, yna bydd yn cymryd tua phythefnos i'r hadau godi..
Ar ôl i ymddangosiad y suran werdd gyntaf gael ei deneuo. Dylai'r pellter rhwng y llwyni yn y dyfodol fod o leiaf ddeg centimetr. Mae plannu yn y gwanwyn yn caniatáu i chi gasglu lawntiau yn yr un flwyddyn, ond, gallwch wneud tristwch y suran yn yr haf a'r hydref. Os gwnewch hyn yn yr haf, bydd yn cael ei gryfhau'n dda a bydd yn cynhyrchu yn gynnar yn y gwanwyn. Os byddwch yn penderfynu hau suran yn y cwymp, gallwch gynaeafu ychydig yn ddiweddarach. Dylid plannu suran yn y cwymp yn y fath fodd fel nad oedd gan yr hadau amser i dyfu ac nad oeddent yn rhewi dros y gaeaf.Gofalwch am suran ar eich safle
Mae angen ychydig o ofal ar Sorrel, a fydd yn ei alluogi i ddatblygu'n normal. Yn benodol, ar ôl plannu'r planhigion mae angen:
- rhyddhau'r ddaear a symud chwyn o'r ddaear rhwng y rhesi (oherwydd glaswellt arall, ni fydd y suran yn gallu tyfu'n normal).
- bwydo'r planhigyn yn rheolaidd.
- fis a hanner cyn i'r ddaear rewi, rhaid torri'r suran. Os na wneir hyn, bydd y dail yn limpio ac yn disgyn i'r ddaear, gan rwystro mynediad ocsigen i'r system wreiddiau.
- Yn yr hydref, mae angen i chi wrteithio y rhesi gyda chompost.
Dyfrio rheolaidd
Er bod suran yn cael ei ystyried yn blanhigyn diymhongar ac yn gallu gwrthsefyll rhew, mae'n hoffi dyfrio'n aml. Ar ddyddiau pan fydd tymheredd yr aer yn fwy na 26 ° C, mae'r planhigyn yn datblygu'n wael ac yn pylu'n raddol. Yn naturiol, mae hyn yn lleihau ansawdd y cnwd. Nid oedd hyn yn digwydd - mae'n rhaid dyfrio suran yn rheolaidd. Yn ystod cyfnodau sych, caiff ei arllwys yn dda gyda dŵr, ond rhaid sicrhau nad yw'r hylif yn aros yn ei unfan. Mae pridd wedi'i sychu'n arwain at chwalu'r coesynnau blodau. Mae'r angen am suran dŵr yn y gaeaf yn diflannu ar ei ben ei hun.
Chwynnu a llacio'r pridd
Agwedd bwysig ar ofal cnydau yw llacio a chwyno'r pridd yn amserol. Er mwyn lleihau gwaith o'r fath, gwnewch yn rheol ar ôl pob tomwellt dyfrio y pridd o amgylch y suran, bydd yn atal lledaeniad chwyn. Yn y gwanwyn mae angen llacio'r pridd rhwng y rhesi. Ar yr un pryd, ffrwythloni suran gyda chymysgedd o hwmws ac ynn, bydd yn cyfrannu at wella tyfiant dail newydd.
Gwasgaru sudd a gwrtaith
Mae taenu a gwrteithio yn bwysig iawn ar gyfer oes y planhigyn a ddisgrifir. Gan wybod sut i fwydo suran am dwf, byddwch yn rhoi cynhaeaf cyfoethog i chi'ch hun. Felly mae gwrteithiau mwynol sydd ag uwchffosffad, potasiwm clorid a wrea yn ardderchog fel cyfansoddion defnyddiol. Hefyd, bydd gwrteithiau nitrogen yn ddefnyddiol, a fydd yn cryfhau'r coesau ac yn cynyddu cyfaint y planhigyn.
Mae'n bwysig! Wrth ddewis gwrtaith, gallwch wrthsefyll y tywydd. Er enghraifft, mewn tywydd gwlyb, byddai'n well defnyddio gorchuddion sych, ac os yw'r tywydd yn sych, yna cefnogwch y planhigyn gyda gwrteithiau hylif..
Mae'n well taenu suran gyda mawn, hwmws neu ddail wedi cwympo. Bydd bwydo suran yn y gwanwyn yn ei helpu i gael microfaethynnau a chynyddu twf. Dylid gosod tomwellt yn yr eil, fel bod gwrteithiau yn cyrraedd y gwreiddiau heb amharu ar y planhigyn ei hun i anadlu.Cynaeafu
Mae Sorrel yn aeddfedu yn llawn ymhen 2 fis o amser yr hau, hynny yw, os ydych chi'n hau suran yn y gwanwyn, yna gallwch gynaeafu yn gynnar yn yr haf. Fodd bynnag, os ydych yn ei hau yn gynharach, er enghraifft, yn y cwymp, bydd yn tyfu'n syth ar ôl i'r eira doddi.
Caiff llysiau gwyrdd eu torri neu eu rhwygo, ond nodwch hynny cyfartaledd yn gadael yn well i adael: nid ydynt mor fawr â'r rhai cyfagos ac oddi wrthynt bydd yn bosibl tyfu cnwd newydd. Mae'r amser gorau i gasglu planhigyn yn gynnar yn y bore, oherwydd ar hyn o bryd y dail yw'r mwyaf swmpus.
Yn gofalu am yr hydref
Cyn i chi ddechrau gofalu am suran yn yr hydref, mae angen i chi ei glanhau'n llwyr o'r dail, pwy allai aros gyda'r landin olaf. Yna gallwch ddechrau bwydo'r planhigyn. Gwneir hyn gyda chymorth hwmws, compost (bydd 2 fwced yn ddigon ar gyfer un metr sgwâr), neu'n defnyddio hydoddiant o mullein. Yn yr achos olaf, dylid ei wanhau mewn dŵr mewn cymhareb o 1: 7.
Sut i ddelio â chlefydau a phlâu suran
Er bod dail y suran yn eithaf asidig, mae plâu yn dal i ymosod arnynt. Er enghraifft, ar ôl darganfod twll yn y planhigyn, newid lliw'r dail, rhoi'r gorau i dwf a sychu, gallwch ddechrau meddwl am olwg parasitiaid. Rheoli plâu Sorrel yw gofal amserol y gwelyau, dinistrio chwyn, egin planhigion a thoriad pridd.
Gallwch droi at wasanaethau offer modern ar gyfer gofalu am blanhigion. Heb os, byddant yn helpu i gael gwared â phlâu blino yn gyflym, ond hefyd yn difetha blas y suran. Felly, argymhellir prosesu'r gwaith yn gynnar yn yr hydref, ac nid yn ystod tymor y cynhaeaf.
Prif gelyn y suran yw chwilen ddeilen y suran. Fel mae'r enw'n awgrymu, mae'r parasit hwn yn bwyta dail y planhigyn. Os bydd chwilod o'r fath yn ymddangos ar y gwely, maent yn dechrau ymledu'n weithredol, gan osod y larfau yn y ddaear. Am sawl wythnos, mae oedolion ac anifeiliaid aeddfed yn bwyta'r dail ac mae popeth yn ailadrodd. Felly sut ydych chi'n prosesu'r suran o dyllau? At y dibenion hyn, mae'n well defnyddio dulliau gwerin. Chwistrellwch y planhigyn â llwch, toddwch garlleg a sebon neu lwch tybaco.
Wel, nawr rydych chi'n gwybod am blannu suran a gallwch chi benderfynu drosoch eich hun, ym mha fis, mae'n well hau suran a sut i ofalu amdano.
