Gardd lysiau

Beth yw'r gwahaniaeth rhwng sinsir a rhuddygl poeth? Disgrifiad o'r planhigion a'u cymhariaeth

Mae sinsir yn blanhigyn llysieuol o'r un genws a theulu. Mewn Rwsieg, gelwir sinsir yn fwyaf aml yn y blynyddoedd diwethaf yn unig y rhisom y planhigyn ei hun, er mai sbeis ydynt yn unig, hy. rhan o'r planhigyn cyfan. Mae marchrawn y ceffyl hefyd yn cyfeirio at yr un math o rawnfwyd, i'r teulu bresych.

Mae'r ddau blanhigyn yn llysieuol a lluosflwydd, ond maent yn perthyn i wahanol deuluoedd ac mae eu tebygrwydd yn bell iawn. Mae'r erthygl hon yn disgrifio'n fanwl beth yw'r gwahaniaeth rhwng sinsir a rhuddygl poeth, yn ogystal â disgrifiad o'r planhigion a'u cymhariaeth.

Disgrifiad biolegol

Gwraidd y teulu bresych

Mae gwreiddlys y ceffyl yn drwchus ac yn gnawd. Mae ei goesyn yn syth ac yn cyrraedd uchder o 100-150 centimetr. Mae'r dail ger y gwreiddyn braidd yn fawr ac yn hirgul, ac ar y gwaelod, ar ffurf calon. Mae'r dail isaf yn denau neu'n hirgul, ac mae'r rhai uchaf yn llinol.

Mae gan blanhigyn Calyx hyd o tua 3 milimetr. Mae petals yn cyrraedd 6-7 milimetr, yn wyn ac yn fyr eu hunain. Mae ffrwyth y planhigyn yn hirgul, codennau chwyddo tua 5 milimetr o hyd.

Gwraidd sinsir

Ei enw cyffredin yw fferyllfa sinsir. Mae ei wreiddiau yn ôl tarddiad tarddiad ac yn ffurfio strwythur gwraidd ffibrog. Yn aml iawn, cymerir saethiad wedi'i newid fel y gwraidd, gan ymestyn i mewn i'r ddaear, a dim ond y gwreiddiau eu hunain sy'n gadael.

Mae'r coesyn yn cael ei godi a'i dalgrynnu, ac nid yw'r pennau mewnol yn fwy nag un centimetr. Mae'r dail yn ddilyniannol ac yn syml, yn gyfan gwbl ac mae ganddynt ben pigog. Mae gwaelod y ddeilen yn debyg i ddail rhuddygl poeth - siâp calon. Cyflwynir ffrwythau sinsir ar ffurf blwch gyda thair adain.

A yw'r planhigion hyn yr un fath ai peidio?

Na, nid yw, oherwydd ei fod yn sinsir - mae grawnfwyd (planhigion monocotyledonous), a rhuddygl poeth yn cyfeirio at y cruciferous (dicotyledonous). Yn ogystal, nid oes tebygrwydd rhyngddynt. Maent yn tyfu mewn gwahanol ffyrdd, mae eu rhisomau yn datblygu i wahanol gyfeiriadau.

Yr unig debygrwydd rhwng y ddau blanhigyn yw defnyddio eu gwreiddlysiau wrth goginio a saethu blas.

Gwahaniaeth

Ymddangosiad

Mae eu hymddangosiad yn wahanol iawn. Mae dail crwyn ceffyl yn llawer llai gwydn a chryf pan fydd y sinsir yn tyfu'n syth. Ei Hun mae rhuddygl poeth yn fwy fel llwyn bresych, ac mae sinsir yn blanhigyn blodeuol. Dim ond llysiau gwraidd sydd ychydig yn debyg.

Hanes tarddiad

Cafodd sinsir ei fewnforio i Ewrop o Asia ac yng nghamau cynnar ei ddosbarthiad ystyriwyd ei fod yn wraidd “gwyrthiol” a all wella unrhyw glefyd posibl. Yn ddiweddarach, dechreuwyd defnyddio ei wreiddiau ym mhob man, at ddibenion bwyd a meddyginiaeth. Fuck yw'r gwrthwyneb a gyflwynwyd o Ewrop i bob rhan arall o'r byd.

Cyfansoddiad cemegol

Obo mae ganddynt lawer iawn o olewau hanfodol yn eu cyfansoddiad, sy'n rhoi arogl a blas penodol iddynt.

Yn ei gyfansoddiad mae rhuddygl y march:

  • asid asgorbig;
  • thiamine;
  • ribofflafin;
  • caroten;
  • olew brasterog;
  • startsh;
  • carbohydradau (tua 74%);
  • sylweddau resin.

Mae Ginger yn cynnwys:

  • camphene;
  • sineole;
  • bisabolene;
  • borneol;
  • sitral;
  • linalool.

Budd a niwed

Mae gan y ddau blanhigyn effeithiau meddygol tebyg pan gânt eu bwyta.. Mae'r ddau ohonynt yn cael effaith fuddiol ar y corff, os cânt eu bwyta'n gymedrol. Ond gall rhuddygl poeth, er enghraifft, helpu gyda phwysedd gwaed uchel, gan ei leihau'n raddol, ac nid oes gan sinsir yr eiddo hwn beth bynnag, ac i'r gwrthwyneb, mae wedi'i wrthgymeradwyo ar wasgedd uchel.

Rydym yn cynnig gwylio fideo am fanteision sinsir a rhagofalon wrth ei ddefnyddio:

Rydym hefyd yn cynnig gwylio fideo am fanteision a pheryglon rhuddygl ceffyl:

Tyfu i fyny

Mae Marchruddygl yn blanhigyn diymhongar sy'n weddol hawdd i'w dyfu. Mae gofalu amdano yn syml iawn ac mae'n cynnwys prokalki a phlanhigion dyfrio cyfnodol. Mae Ginger angen gwell amodau. Mae'n dibynnu ar wres ac ni all oddef y tymor oer. Yn ei ffurf wyllt mae bron yn absennol ac ar y cyfan mae'n cael ei dyfu mewn gerddi a thai gwydr.

Defnyddio

Mae'r defnydd o rawnfwyd a sinsir yn debyg ar y cyfan, ond mae gan yr olaf rai eiddo meddyginiaethol ychydig yn fwy.

Defnyddir llysiau gwraidd wrth goginio fel sbeisys, gan ychwanegu blas tarten at y brif bryd. Mae sinsir yn cael ei ddefnyddio wrth ychwanegu at de, na ellir ei ddweud am reis y ceffyl.

Beth a phryd i ddewis?

Wrth goginio, dewiswch rostrin ceffyl neu sinsir ar sail pa bryd i'w baratoi ac o ddewisiadau personol yr unigolyn. Mae gan wraidd yr olaf flas mwy mireiniedig ac yn aml mae'n cael ei farinadu, tra bod y cyntaf yn fwy anhyblyg ac yn cael ei ddefnyddio mewn gwahanol fathau o sesnin a sawsiau.

Yn gyffredinol, mae'r ddwy wreiddyn yn debyg iawn i'w gilydd, ond ymhlith y planhigion eu hunain a'r ffyrdd o ddefnyddio'r gwreiddiau, maent yn wahanol iawn. Mae gwahaniaethau yn gorwedd hyd yn oed mewn treifflau, er enghraifft, nid yw sinsir bron yn tyfu yn y gwyllt, na ellir ei ddweud am ludru ceffyl.