Mae moron yn cael eu storio wrth storio pob llysiau. yn pydru .
Gallwch bob amser gael y cynnyrch blasus hwn yn ffres ac yn ffres os paratoi'n iawn ar gyfer gaeafu.
Mae llawer o opsiynau ar gyfer hyn. Gadewch i ni archwilio pa gamau sydd eu hangen ar gyfer y llyfrnod cywir yn yr islawr, y pwll neu yn y storfa gartref yn y fflat o hyn blasus ac iach llysiau.
Cynaeafu gwreiddiau
Sut i baratoi moron i'w storio ar gyfer y gaeaf? Rhaid tynnu'r moron yn brydlon, hynny yw cyn y rhew cyntaf. Mae chwynnu cyn cynaeafu yn cael ei wneud os yw'r gwely wedi tyfu'n wyllt gyda chwyn. Nid yw llysiau afiach mor fuddiol â llysiau yn llawn aeddfed. Ond mae gor-orchuddio'r ardd yn llawn cronni gormod o siwgrau ac yn amlach na pheidio mae'n cael ei amlygu i ymosodiadau gan lygod a phryfed.
Darllenwch am sut a phryd mae'n well cynaeafu moron ar ein gwefan. Wrth gynaeafu moron didoli cnydau gwreiddiau mwyaf a'u difrod.
Mae egin gwreiddiau yn cael eu cloddio a yn ofalus. Mae cael gwared ar ronynnau pridd ohonynt drwy daro ei gilydd yn arwain at gracio. Sut i dorri moron mewn storfa yn y gaeaf?
Mae'r planhigyn yn cael ei dorri i'r pen llysiau, a ddwywaith. Y tro cyntaf, caiff y dail eu tynnu, ac mae'r ail dro'n cael ei dorri islaw ymyl uchaf y pen. o 1 cm. Bydd hyn yn eithrio egino yn y gaeaf ac yn gwywo.
Sut i dorri moron i'w storio - llun:
Sut i dorri'r beets a'r moron yn iawn i'w storio? A fwriedir i foron ar gyfer hadaucaiff y topiau eu gadael yn hir hyd at 2 cm. Mae'n bosibl golchi cnwd gwraidd dim ond os yw ei ben wedi'i lygru'n drwm â phridd gwlyb. Mae ei gloddio o'r pridd tywodlyd yn ddigon i ysgwyd y baw. Yn fwy manwl, sut i dorri'r beets cyn eu storio yn y tymor hir, darllenwch ar ein gwefan.
A yw'n bosibl golchi moron i'w storio am y gaeaf? Gwneir golchi moron ar ddiwrnod y cynhaeaf dŵr cynnes heb sebon a sylweddau eraillyna mae'n cael ei sychu cyn ei osod ar gyfer storio yn y gaeaf yn yr awyr o dan ganopi ac yna ei gadw ar dymheredd o 10 i 14 gradd Celsius gwres Ar y “cwarantîn” mae moron yn 7 i 10 diwrnod, yn dibynnu ar leithder yr aer. Ar ôl iddo gael ei ddatrys eto am ddifrod.
Sut i dorri brigau moron i'w storio? Bydd garddwr yn rhannu ei ffordd o baratoi moron i'w storio gyda chi yn y fideo hwn:
Dulliau prosesu
Sut i brosesu moron i'w storio? A oes angen i mi olchi moron cyn eu storio? Mae sawl ffordd o storio moron. Cyn hyn, caiff y llysiau eu prosesu hydoddiant permanganate potasiwm.
Pydredd gwyn, sy'n effeithio ar y ffrwythau, yn lledaenu'n gyflym wrth eu storio mewn un cynhwysydd, mae hyn yn wahanol i bydredd du, nid yw'n cael ei drosglwyddo o'r gwraidd i'r gwraidd.
Mae prosesu moron pur gan potasiwm permanganate yn cael ei wneud mewn cynhwysydd mawr (basn neu fath). Paratoi ateb porffor tywyll a'i dywallt ar y llysiau a osodwyd yno. Mae amlygiad yn para hyd at 2 awr, yna caiff y moron ei dynnu a wedi'u sychu ar frethyn trwchus neu darpolin.
Mae'r dull prosesu hwn yn effeithiol dim ond o drechu gwreiddiau pydredd gwyn a phlâu. Y posibilrwydd o ddifetha pydredd du olion. Mae'r weithdrefn ar gyfer prosesu moron cyn eu gosod mewn storfa yn y gaeaf fel a ganlyn:
- Llysiau gwraidd wedi'u tynnu neu eu cloddio glanhau baw.
- Pob moron edrych o gwmpas am ddifrod.
- Golchwch neu beidio golchi moron cyn eu storio? Golchionos yw baw yn cael ei ledaenu drostynt ac nad oes posibilrwydd arall i'w dynnu.
- Topiau wedi'u torri fel y disgrifir uchod.
- Mae moron yn cael eu sychu yn yr awyr, yn ddelfrydol nid yn yr haul, ac o dan unrhyw gysgod.
- Paratoi ar ei gyfer cynhwysydd glân - blychau pren, bagiau plastig, ond gellir eu storio hebddo - yn y staciau mewn swmp.
- Wedi'i wneud prosesu potasiwm permanganate (ei hydoddiant), os yw'r plâu yn difetha'r gwreiddiau'n gryf.
- Rhoddir yr haen gyntaf o foron yn y blwch a wedi'i daenu â thywod.
- Nesaf, haen fesul haen, mae pob blwch yn cael ei lenwi i'r brig, ond peidio â chau a'u gosod yn yr islawr i'w storio.
Awgrymiadau ar gyfer paratoi'r gwraidd ar gyfer storio yn y fideo hwn:
Rheolau storio
Sut i storio moron?
Y rhan fwyaf tymheredd derbyniol ar gyfer storio moron wedi'u golchi yn y gaeaf - o 0 i +1 gradd Celsius. Mae egino yn dechrau uwchlaw'r terfyn hwn. Mae llysiau ar yr ardd eisoes wedi'u difrodi ar finws 2 radd Celsius. Gallwch ddysgu am y posibilrwydd o storio moron yn y gaeaf ar wely'r ardd yn yr ardd o'n herthygl.
Yn y stordy (seler, islawr), gellir pentyrru moron mewn pentyrrau (ysgwyddau) heb ddefnyddio deunydd pacio, taenu tywod yn resi. Penderfynu lleithder tywod syml - gwasgwch yng nghledr eich llaw, ni ddylai'r lwmp gropio. Mewn moron moron mae yn mynd allan. Darllenwch am storio moron yn y seler neu'r islawr ar ein gwefan.
Gallwch ei storio mewn to gwellt bach ffos, ond wedi'i hawyru, os na chaiff ei dywallt â thywod neu flawd llif.
Gallwch ac fe ddylai arbed y cnwd o foron a dyfir. Os ydych chi wedi gadael yn y seler ar gyfer y gaeaf moron is-safonolpeidiwch â rhuthro i'w daflu i ffwrdd.
Bydd ein herthyglau yn dweud wrthych sut i sychu'r llysiau gwraidd gartref ar gyfer coginio a sut i'w rewi yn y rhewgell.
Bydd cynnyrch carotene-gyfoethog yn y gaeaf eithaf defnyddiol. Beth yw cawl heb foron! Mae'n cryfhau'r dannedd, yn gwella gweledigaeth a chof, yn amddiffyn y galon rhag clefydau. Dysgwch sut i wneud moron sych yma. Bwytewch foron yn y gaeaf, bydd iechyd yn gwella!
