Ar gyfer yr Croesawydd

Beth yw telerau cynaeafu ysgewyll Brwsel cyn eu storio ar gyfer y gaeaf?

Mae ysgewyll ym Mrwsel yn ddiymhongar iawn o ran trin y tir: yn ymarferol nid oes angen gorchuddion ychwanegol arno, ei ladd a'i ddyfrio yn ystod y twf.

Ond mewn amodau o lôn ganol gydag haf oer, yn aml nid oes digon o amser i heneiddio, felly dewiswch fathau aeddfedu cynnar wrth blannu.

Er mwyn cynyddu'r cynnyrch, mae angen gwneud pinsiad (pinsiad) ar ddiwedd mis Awst.

Mae hon yn dechneg syml arbennig lle caiff y pwynt twf uchaf ei dynnu o'r coesyn er mwyn cyflymu datblygiad blagur ochrol. Os na wneir hyn, yna bydd y coesyn yn ymestyn yn egnïol i fyny ac fe fydd y rhosod sy'n ffurfio yn eithaf bach.

Y brif rheol wrth gynaeafu ysgewyll Brwsel cyn storio yn y gaeaf yw peidio â rhuthro! Nid yw ysgewyll Brwsel yn ofni rhew a rhew bach.

Dyddiadau casglu

Beth yw telerau cynaeafu ysgewyll? Y prif arwydd o aeddfedu'r coetsys a'r signal ar gyfer dechrau cynaeafu yw melyn cyflawn y ddau neu dri dail is, y mae'n rhaid eu torri. Gall dyddiadau penodol ar gyfer dechrau'r cynhaeaf o ysgewyll Brwsel yn y rhanbarthau amrywio, ond fel arfer dyma'r ail hanner ym mis Medi.

Dylid cynaeafu ysgewyll Brwsel yn raddol, wrth i'r hyfforddwyr aeddfedu, o'r gwaelod i'r brig. Dylid tynnu'r cynhaeaf cyntaf pan fydd y ffrwyth yn cyrraedd maint cnau Ffrengig.Heb aros am y cynnydd yn eu maint. Bydd hyn yn caniatáu i'r hyfforddwyr nesaf ddatblygu'n gyflymach.

Ar yr un pryd gellir casglu rhwng 10 a 15 o ffrwythau o un planhigyn. Ar ôl saith i ddeg diwrnod bydd yr ail swp yn aeddfedu, a fydd yn cael ei ddangos gan y dail melyn nesaf, y dylid eu tynnu hefyd. Ychydig yn ddiweddarach, o dan amodau tywydd ffafriol, bydd y ffrwythau nesaf yn aeddfedu yn fuan.

Gall maint y ffrwythau gyrraedd diamedr o bum centimetr. Gall y cynhaeaf yn ystod yr hydref gynnes barhau tan fis Tachwedd. Ar gyfer y tymor, mae ychydig ddwsin kochanchiki yn casglu o un llwyn. I un teulu, mae'n ddigon digon yn y bwthyn haf o bedwar neu bum planhigyn.

Gellir cynaeafu ysgewyll ym Mrwsel mewn unrhyw dywydd.. Os oedd rhew sydyn yn y nos, yna er mwyn cadw nodweddion maeth a blas yr anogwyr, mae'n bwysig arsylwi un rheol: yn y bore ni ddylech eu casglu ar unwaith. Gadewch i'r aer gynhesu ychydig, bydd y planhigyn yn rhydd yn raddol o grisialau iâ, bydd ei system ddargludol yn cael ei adfer ac yn y prynhawn gallwch gynaeafu.

Nid oes angen unrhyw offer garddio arbennig ar gyfer glanhau ysgewyll. Mae angen i Kochanchiki dorri bysedd. Gwneir hyn yn hawdd iawn, nid oes angen ymdrech.

Gallwch ddysgu o'n herthyglau am sut ac ar ba adeg y mae angen cael gwared ar fathau eraill o fresych o'r ardd, fel bresych gwyn, kohlrabi neu flodfresych.

Rheolau storio

Ble a sut i storio ysgewyll Brwsel? Defnyddir kochanchiki a gasglwyd naill ai'n uniongyrchol ar ffurf ffres ar gyfer paratoi gwahanol brydau, neu eu cynaeafu ar gyfer storio yn y gaeaf.

Os oes seler, islawr neu logia gwydr, lle gallwch gynnal tymheredd cyson ynghyd â dwy neu bum gradd, gan ei atal rhag syrthio, yna coesynnau wedi'u cwympo ynghyd â choetsys wedi'u taenu â thywod oddi tanynt a'u storio am hyd at ddau fis, heb golli ansawdd a maetholion, cymryd ysgewyll Brwsel ffres.

Os bydd rhew sefydlog yn dod yn gynnar yn y cwymp ac nad oedd gan yr hyfforddwyr a ffurfiwyd amser i aeddfedu, yna i gael cynhaeaf llawn, gellir cloddio llwch ysgewyll Brwsel a'u dal yn y tŷ gwydr lle bydd y planhigyn yn parhau i dyfu a choetsys yn aeddfedu. Dylid casglu Kochchiki o'r fath blanhigyn fod yn raddol, wrth iddynt aeddfedu.

Mae storio ysgewyll Brwsel ffres yn yr oergell yn bosibl am ddim mwy na deg diwrnod.

I wneud hyn, dylid gosod Kochanchik mewn bag plastig gyda thyllau neu mewn cynhwysydd arbennig gyda falf. Y ffordd orau o storio ysgewyll ym Mrwsel yn y tymor hir yw rhewi.

I wneud hyn, golchir y cabanau, eu sychu ar dywel, eu plygu mewn bag plastig neu gynhwysydd arbennig a'u glanhau yn y rhewgell. Yno, gellir eu storio tan y cynhaeaf newydd..

Dysgwch beth yw gwerth calorïau ac egni ysgewyll sych, o'n herthygl.

Ar ôl cynaeafu'r cnwd cyfan, caiff y boncyff bresych ei dorri neu ei wreiddio ar unwaith.

Yn y rhanbarthau gogleddol, lle cedwir gorchudd eira cyson uchel trwy gydol y gaeaf ac nid oes dadmer, gallwch adael ysgewyll ym Mrwsel ar y winwydden trwy sarnu eira ychwanegol.

Yn y gwanwyn, pan fydd yr eira'n toddi, bydd y bresych yn eich plesio'n wyrthiol gyda naddion ffres.

Darllenwch hefyd ein herthyglau am reolau storio pob math o fresych gartref ac yn yr islawr neu'r seler.

Ysgewyll brwsel ymhlith pob math o fresych yw'r arweinydd mewn cynnwys protein. Mae hi ymhlith y deg prif fwyd deiet. Bydd trin a storio sbrowts Brwsel yn briodol yn eich galluogi i fwyta fitaminau naturiol blasus drwy gydol y gaeaf.