Os na chaiff bresych gwyn ei gasglu'n brydlon, yna bydd ei oes silff yn dioddef yn fawr. Mae'n bwysig dal y foment honno pan oedd penaethiaid ceiliogod eisoes wedi'u ffurfio, ond heb lwyddo i rewi eto.
Amser casglu Mae cynaeafu bresych yn dibynnu i raddau helaeth ar amrywiaeth a rhanbarth twf penodol.
Bydd awgrymiadau syml sy'n ystyried holl fanylion y casgliad, yn helpu i beidio â chael eu camgymryd a pharatoi'r bresych ar gyfer storio hir.
Ydych chi'n ofni rhew?
Mae bresych gwyn yn ofni rhew? Bresych gwyn yn gyntaf nid oes ofn ar rew, ond nid oes angen cynaeafu o hyd. Po hiraf y bydd penaethiaid y bresych yn gorwedd yn yr oerfel, po gwaethaf y cânt eu storio.
Os nad oes gan berson amser i dorri i lawr y bresych cyfan nes bod y tymheredd yn disgyn islaw -5 gradd, yna gall ddirywio'n gyflym.
Bydd yn rhaid gweithredu penaethiaid bresych o'r fath ar unwaith - i rewi neu i wneud sur. Yn gyffredinol, nid yw'n gorwedd am fwy na mis. Ac os ydych chi'n casglu bresych hwyr yn rhy gynnar, bydd y dail yn gwanhau ac ni fyddant hefyd yn caniatáu i'r cynhaeaf orwedd drwy'r gaeaf.
Dysgwch am amser y cynhaeaf: ysgewyll Brwsel, blodfresych a blodfresych o'n herthyglau.
Dyddiadau casglu
Pryd i lanhau bresych gwyn i'w storio? Nid yw mathau cynnar yr haf ar gyfer storio hir yn addas.
Eu hamser casglu yw pan fydd y bresych wedi'u ffurfio'n llawn, yn dod yn fawr o ran maint ac yn dod dwys trwy gyffwrdd.
Oherwydd hyn ffi undydd Ar un adeg, efallai na fydd yr holl bresych cynnar yn digwydd.
Fel arfer caiff ei dorri yn ôl yr angen, cyn gynted ag y bydd y pen nesaf yn barod. Ond peidiwch â hyd yn oed yn codi gyda'r busnes hwn - y bresych cynnar a wrthdrowyd bydd yn dirywio'n gyflym iawn, a'i gasglu mewn pryd, yn gorwedd tua 3 mis cyn codi amrywiaeth hwyr, a ddefnyddir ar gyfer cynaeafu yn y gaeaf neu storio ffres.
Ar gyfer y gaeaf yw tyfu bresych hwyr. Telerau cynaeafu bresych gwyn yn hwyr ym mis Medi neu ym mis Hydrefmae hynny'n dibynnu ar y rhanbarth a'r tymheredd aer dyddiol cyfartalog. Ar yr un pryd yn union ar ôl cynaeafu, dylid mynd â bresych i'r seler neu i fan arall lle caiff ei storio. Darllenwch fwy am sut i'w storio'n iawn, gall fod yn yr erthygl "Storio bresych gwyn."
Amodau tywydd
Ym mha dywydd i gasglu (torri) bresych gwyn? Mae'r casgliad o fresych gwyn yn cael ei wneud mewn tywydd sych clir, pryd bydd lleithder aer yn fach iawn. Os yw'n bwrw glaw, mae angen gosod y bresych ar frethyn lliain (bydd burlap arferol yn ei wneud) mewn ystafell oer sych fel y gallant fod o leiaf 24 awr sychu allan o'r dŵr.
Yna cânt eu trosglwyddo ar unwaith i'r man storio parhaol. Darllenwch ein herthyglau am storio bresych gartref a storio yn yr islawr a'r seler.
Pa dymheredd sy'n cael ei argymell i lanhau?
Ar gyfer mathau cynnar Mehefin a Gorffennaf, nid yw rheolau tymheredd yn bodoli. Mae angen casglu bresych o'r fath yn aeddfedu.
Rhestr eiddo angenrheidiol
Pa offer garddio i'w defnyddio?
Gall cynaeafu bresych gwyn ei ddefnyddio cyllell finiog fawrond mae'n well cymryd deorfa fach.
Ar drothwy ei dda natachivayut, ac yna bydd yn eich helpu i ymdopi â'r dasg yn gyflym.
Ond beth bynnag, bydd angen i'r gyllell dorri'r dail gwyrdd sy'n sticio allan ar yr ochrau yn ofalus. Nid oes angen unrhyw beth ar fwy o offer garddio, ond os dymunwch stumiau gwregys yn sticio allan o'r ddaearyna gall menig gweithio a rhaw fod yn ddefnyddiol o hyd.
Sut i dorri?
Torri bresych o dan y bresych i aros cadwch allan 5 cm. Yna cadwch ef yn yr un ffurf, oherwydd bydd yn helpu i ymestyn oes silff y cynnyrch.
Nid yw bresych â bresych sy'n ymwthio allan yn agored i ffyngau a bacteria eraill a all ddifetha'r cnwd. Ar ôl torri pennau'r bresych, torrwch y dail gwyrdd sy'n glynu allan. Y rhai sy'n ffitio'n gyflym ni allwch gyffwrdd - byddant hefyd yn caniatáu i'r llysiau gael eu storio yn hirach.
Ond mae'n parhau i fod ar gais y person, ac mae'r rhan fwyaf o bobl yn dal i wanhau'r "cywarch" hwn.
A ffordd arall o gynaeafu bresych gwyn - ei wrestio ar unwaith, ac yna torrwch oddi ar y coesyn, gan adael yr un 5 cm.Nid oes gwahaniaeth rhwng y dull casglu cyntaf ac ail, ac mae popeth yn dibynnu ar hwylustod personol y person.
Os digwyddodd yn ystod y casgliad bod rhai pennau o fresych wedi eu rhannu oherwydd rhew neu o ganlyniad i rai ffactorau eraill, yna cadwch nhw ynghyd â phawb yn methu. Maent naill ai'n dirywio'n gyflym, neu'n syml yn sych, ac felly dylid eu sychu yn y ffwrn neu sychach trydan, eplesu, rhewi neu eu rhoi mewn coginio ar unwaith.
I grynhoi, mae'n werth ailadrodd hynny mathau cynnar yn yr haf cesglir bresych, gan ganolbwyntio ar ei barodrwydd, a yn hwyr - ar dymheredd yr aer.
Ni ddylech esgeuluso archwiliad pob pen o fresych cyn ei anfon i'w storio, neu fel arall gall y cnwd cyfan ddiflannu yn gyflym iawn a hyd yn oed hyd y Flwyddyn Newydd.
Ar gyfer casglu bresych yn fwy cyfleus a mwy diogel defnyddiwch fwyell fach, a thorrwch y dail allanol gyda chyllell.
Ac yn gadael neu ddim yn y ddaear coesyn mae pawb yn penderfynu gyda gwreiddiau yn annibynnol.
