Mae lawntiau sbeislyd wedi dod yn gynhwysyn anhepgor mewn llawer o fwydydd y byd. Un o'r planhigion sy'n gyfarwydd yn ein lledredau yw coriander neu cilantro. Mae'r erthygl yn trafod y mathau gorau o'r planhigyn, disgrifiad manwl a manylion ei amaethu.
Disgrifiad cyffredinol a nodweddion y planhigyn
Yn enw deuol y planhigyn, mae llawer yn ddryslyd, ond mae popeth yn eithaf syml - gelwir y lawntiau yn cilantro, ac yn hadau coriander. Fel sbeis neu sesnin, maen nhw'n defnyddio'r ddau.
Mae Cilantro yn flynyddol, yn perthyn i'r teulu ymbarél. Mae glaswellt sbeislyd yn tyfu hyd at 70 cm, mae'r coesyn yn syth, wedi'i ganghennu'n agosach at y brig. Mae dail fel persli, er yn fwy. Plât dalenni wedi'i ddyrannu, tri-llabed gyda petioles hir.
Mae'r planhigyn yn blodeuo ym mis Mehefin blodau bach gwyn neu wyn pinc. Ym mis Gorffennaf a mis Awst, mae hadau'n aeddfedu ar inflorescences umbellate - bach, 2-3 mm mewn diamedr, gronynnau o liw brown-melyn gydag ymylon niferus.
Ydych chi'n gwybod? Yn India, mae coriander yn cael ei ddefnyddio fel affrodisaidd, mewn hud Oriental, roedd yn un o brif gynhwysion y cariad cariad.
Mae'r planhigyn yn cael ei ddefnyddio nid yn unig wrth goginio, diolch i'r olewau hanfodol a'r arogl, mae'n cael ei ddefnyddio fel persawr mewn perfumeri a chynhyrchu sebon, gan ystyried eiddo defnyddiol wrth ddefnyddio planhigyn sbeislyd at ddibenion cosmetig a meddygol. Mae coriander hefyd yn blanhigyn mêl, mae ei flas tarten yn denu gwenyn, mae amrywiaeth Karibe yn nodedig am ei arogl arbennig o gryf.
Y mathau cilantro mwyaf poblogaidd
Mae gan coriander llysiau neu ddeilen amryw o fathau sy'n cael eu tyfu mewn tir agored ac o dan orchudd ffilm.
Rydym yn argymell darllen am dyfu cilantro o hadau.
"Vanguard"
Telerau aeddfedu amrywiaethau 45-47 diwrnod ar gyfer lawntiau. Mae'r llwyn yn gryno, yn drwchus, ac mae'r soced wedi'i godi ychydig. Uchder planhigion - hyd at 30 cm Mae dail gwyrdd tywyll yn syth, mae gan ddail ddisgleirdeb sgleiniog. Mae un llwyn yn pwyso tua 20 g. Mae'r amrywiaeth yn gallu gwrthsefyll bolltio, wedi'i argymell ar gyfer tir agored, sy'n gwrthsefyll rhew. O un metr sgwâr casglwch hyd at 1.5 kg. 
"Borodino"
Mae lawntiau yn aeddfedu mewn 30-35 diwrnod ar ôl ymddangosiad yr egin gyntaf. Mae cynhyrchiant yn sefydlog hyd at 2.3 kg / m². Mae'r coesau ychydig yn grom, maent yn ffurfio rhoséd trwchus tua 35 cm o uchder.Mae maint y platiau dail yn gyfartaledd, mae'r arwyneb yn llyfn, mae'r ymyl wedi'i gerfio. Mae pwysau'r allfa wyrdd tywyll hyd at 25 g. Mewn rhanbarthau oer mae'n well tyfu mewn tŷ gwydr.
Dysgwch hefyd sut i dyfu cilantro ar silff ffenestr mewn fflat yn y gaeaf.
Mae'r amrywiaeth yn aml yn cael ei ddrysu â'r "Borodino" oherwydd y tebygrwydd yn yr enw, ond mae nodweddion technegol y mathau yn wahanol.
Kinza-dza
Mae planhigion canol tymor yn aeddfedu mewn 50 diwrnod. Mae allfa drwch yn cyrraedd 60 cm o uchder. Gwyrddion lliw llachar, llawn sudd, gydag arogl cryf. Er gwaethaf y cyfnod aeddfedu canol-hwyr, mae Kinza-dza yn boblogaidd mewn tyfu llysiau. Caiff ei hau drwy gydol yr haf i gasglu dail sbeislyd drwy'r tymor. Mae cynhyrchiant yn uchel hyd at 2 kg / m².
"Brenin y Farchnad"
Taldra canolig, hyd at 55 cm, llwyn gyda rhoséd crwn, deiliog trwchus. Mae platiau dail canolig eu maint yn cael eu rhannu'n gryf, eu hymylon â dannedd amlwg. Argymhellir yr amrywiaeth ar gyfer ei drin yn y cae agored, sy'n gallu gwrthsefyll rhew, sy'n cynhyrchu'n uchel - 2.9 kg / m². Màs y coriander o dan 35 oed 
"Picnic"
Ripens o fewn 35 diwrnod o'r eiliad o egin. Yn amrywio mewn dail mawr, gyda phlatiau wedi'u rhannu'n gryf. Mae lliw'r ddeilen yn wyrdd golau, mae'r arwyneb yn sgleiniog, mae'r ymyl wedi'i nodi. Mae uchder y llwyn tua 40 cm, mae pwysau hyd at 30 g. Mae'n boblogaidd ar gyfer tyfu ar welyau agored, diolch i ymwrthedd i wydr a thwf gweithredol gwyrddni. Mae cnwd yn cynhyrchu hyd at 3.2 kg / m².
"Charm"
Caiff coriander sy'n gwrthsefyll rhew ei hau mewn tir agored cyn gynted ag y bydd y pridd yn cynhesu hyd at + 6 °. Wrth iddo dyfu, soced uchel, hyd at 60 cm gyda ffurfiau dail llachar, llachar. Màs un planhigyn yw 20 go, cesglir tua 1.6 kg o m². Y cyfnod aeddfedu yw 50 diwrnod. 
"Chicot"
Frost-gwrthsefyll "Chicago" yn aeddfedu yn gynnar, o fewn 30 diwrnod. Mae'r ffaith hon yn eich galluogi i'w phlannu ar y gwelyau trwy gydol y tymor. Mae rhoséd wedi'i godi, sy'n lledaenu'n raddol yn tyfu hyd at 60 cm. Mae'r dail yn wyrdd llachar, wedi'i rannu'n gryf, yn llyfn. Pwysau planhigion tua 25 go, cynnyrch 1.2 kg / m².
"Alekseevsky"
Argymhellir y radd ar gyfer tyfu hadau, mae dau isrywogaeth:
- "Alekseevsky 190" - llwyn hyd at 102 cm o daldra, gyda choesyn trwchus, canghennog. Mae dail yn dechrau tyfu'n uchel o waelod y boncyff, tua 30 cm o wyneb y pridd. Mae'r platiau wedi eu talgrynnu, mae'r toriad yn wan, mae'r arwyneb yn matte. Cynnyrch hadau yw 14.7 centner yr hectar;
- "Alekseevsky 413" - mae'r disgrifiad yn debyg i'r isrywogaeth flaenorol, y gwahaniaeth yn uchder y llwyn: nid yw 413rd yn tyfu mwy na 90-100 cm Mae gan yr isrywogaeth gynnyrch hadau is - 12.4 c / ha.
Ydych chi'n gwybod? Mae arogl a blas anarferol y ddiod alcoholig enwog gin, gan gynnwys olew coriander.
Mae gan y ddwy rywogaeth wrthiant cymedrol i Ramulariosis. Y cyfnod o aeddfedu hadau i 104 diwrnod. 
"Ray"
Mae llwyn isel o uchder i 50 cm, pwysau planhigyn ar gyfartaledd yw 30 g. Mae siâp y rhoséd yn gryno, mae'r lawntiau'n drwchus, o faint canolig, o liw gwyrdd llawn sudd. Mae cynhyrchiant yn sefydlog hyd at 1.7 kg / m². Plannwch amrywiaeth o lawntiau yn ystod y tymor.
Cyfansoddiad cemegol a chilantro calorïau
Mae gan y coriander gwyrdd arogl cryf, sy'n dangos presenoldeb olewau hanfodol yn ei gyfansoddiad. Yn ogystal, mae seliwlos, arferion a phytoncides yn bresennol yn rhan tir y planhigyn.
Mae dail yn llawn fitaminau a mwynau:
| Fitaminau: | Mwynau: |
|
|
Calori - 23 kcal / 100 go y cynnyrch.
Priodweddau defnyddiol a gwrtharwyddion posibl
Oherwydd ei gyfansoddiad cyfoethog, mae gan lawntiau a hadau coriander lawer o effeithiau buddiol i'r corff.
Gyda defnydd rheolaidd, mae sesnin yn cael effaith fuddiol ar organau'r llwybr gastroberfeddol a'r prosesau treulio.
- Ysgogi symudedd perfeddol.
- Yn rheoleiddio secretiad sudd gastrig.
- Dileu tocsinau, glanhau'r stumog o weddillion bwyd heb eu treulio.
- Mae'n lleddfu pilen fwcaidd yr organau treulio, gan leddfu llid.
- Mae'n helpu i dreulio bwydydd brasterog, startshlyd, gyda ffibr dietegol bras yn dominyddu.
Mae gan Cilantro effaith esmwyth.Mae'n helpu i drechu anhunedd, gwella tôn y corff. Mae defnyddio'r cynnyrch at ddibenion therapiwtig yn gwella perfformiad ac yn gwella'r cof. Bacteridau gweithredol Mae'r cynnyrch yn glanhau ceudod y geg o facteria pathogenaidd. Mae cnoi cnwd neu lawntiau yn helpu i gael gwared ar y deintgig sy'n gwaedu ac arogl annymunol.
Rydym yn eich cynghori i ddarllen am briodweddau buddiol cilantro i fenywod.
Mae ffytonidau a fitaminau yn helpu i wanhau fflem gyda chlefydau anadlol. Decoction gargle gyda dolur gwddf a pharyngitis. Mae'r planhigyn yn cael effaith fuddiol ar waith cyhyr y galon, yn helpu i normaleiddio pwysedd gwaed. Mae coriander yn clirio'r pibellau gwaed rhag cronni placiau colesterol, yn cryfhau waliau capilarïau a phibellau gwaed. Mae bwyta sbeisys yn rheolaidd yn gwella gallu ceulo gwaed.
Defnyddir olew hanfodol mewn meddyginiaeth swyddogol fel cynhwysyn cyffur ar gyfer glawcoma. Mewn meddyginiaeth draddodiadol mae decoction yn trin decoction. Mewn cosmetoleg, defnyddir priodweddau cannu, puro a maethlon y planhigyn. 
Er gwaethaf y manteision enfawr, nid yw pob un yn elwa o fwyta cilantro. Mae yna amodau a chlefydau lle bydd yn niweidio neu'n gwaethygu'r broblem iechyd.
Caiff defnydd y cynnyrch ei wrthgymeradwyo mewn achosion o'r fath:
- thrombophlebitis;
- strôc neu drawiad ar y galon;
- beichiogrwydd;
- gwaethygu wlserau gastroberfeddol, gastritis;
- ischemia;
- pwysedd gwaed uchel;
- diabetes mellitus.
Mae'n bwysig! Ni allwch fwyta mwy na 35 go wyrdd y dydd heb unrhyw niwed i'ch iechyd.
Mae cam-drin sbeis yn arwain at sgîl-effeithiau:
- methiant y cylchred mislif (mewn merched);
- llai o yrru rhyw (i ddynion);
- anhunedd;
- problemau gyda swyddogaeth y cof;
- anhwylderau hormonaidd.
Rheolau sylfaenol ar gyfer tyfu cilantro
Yn gyntaf oll, mae angen i chi ddewis rhagflaenwyr da ar gyfer y diwylliant. Y rhain yw:
- cnydau grawn cynnar;
- codlysiau;
- tatws
Dylai tir ar gyfer plannu fod yn wastad neu'n uchel, heb gronni lleithder. Mae dŵr daear wedi'i leoli 1.5-2 metr o wyneb y pridd. Yn ddelfrydol mae'r lle yn agored i'r haul, yn y cysgod mae coriander yn datblygu'n wael Mae'r pridd yn niwtral -7c, yn rhydd ac yn faethlon.
Cyn plannu'r safle, caiff ei lanhau, ei gloddio a gwneud hwmws a llwch pren, yna gwlychu. Cynnal yr hyfforddiant hwn yn y cwymp.
Yn y gwanwyn, yn dibynnu ar y rhanbarth, gwneir hau ar ddechrau neu ddiwedd mis Ebrill.. Y prif amod yw absenoldeb y risg o ddychwelyd rhew. Mae hau yn cael ei hau mewn ffynhonnau 2-3 grawn, mae'r pellter rhyngddynt hyd at 15 cm. O ganlyniad, os bydd angen, caiff y cnydau eu teneuo, gan dynnu egin gwan.
Yn y dyfodol, mae angen i chi ddilyn y dyfrio. Mae pa mor aml y mae pridd yn syrthio yn dibynnu ar fesur ei sychu a faint o wlybaniaeth sydd.. Os yw'r pridd yn sych i ddyfnder o ddyfrhau o 20 cm, mae angen, ond sylwch y bydd gormodedd o leithder yn arwain at ddirywiad y gwreiddyn a'r planhigyn cyfan. Ynghyd â dyfrhau, mae angen llacio'r pridd er mwyn ei ffrwythloni ag ocsigen. Tynnir chwyn fel y maent yn ymddangos.
Mae'n bwysig! Ni argymhellir gwneud gwrteithiau cemegol, bwydo'r planhigyn yn y dyfodol. Yn gyntaf, mae'n ddigon iddo ddod â phŵer i mewn wrth blannu, ac yn ail, mae'r dail yn tueddu i gronni elfennau a gafwyd o'r pridd.
Wrth ddilyn rheolau cylchdroi cnydau ac agrotechnics, nid oes unrhyw anawsterau wrth dyfu cnydau. Yn achos gwallau neu ffactorau allanol anffafriol, difrod posibl gan glefyd (llosgi bacteriol, Ramilariosis) neu bryfed (nam, gwyfyn, chwilen ddeilen). Nid yw'n ddoeth defnyddio cemegau i frwydro yn erbyn problemau, oherwydd gall dail amsugno tocsinau. Fel dewis arall, defnyddir dulliau traddodiadol fel triniaeth: decoctions ac arllwysiadau o wahanol blanhigion.
Mae perlysiau a hadau sbeislyd nid yn unig yn cyfoethogi cynhyrchion coginiol ag arogl a blas, ond gallant hefyd gael effaith fuddiol ar iechyd. Mae tyfu coriander yn bosibl ar blot yr aelwyd ac yn y cartref.
