Mae system dreulio gwartheg yn gyfrifol am gael yr holl sylweddau corff angenrheidiol o'r porthiant - proteinau, brasterau, carbohydradau, mwynau a fitaminau, yn ogystal â dod â rhai o'r cynhyrchion metabolaidd a gweddillion bwyd heb eu treulio i'r tu allan i'r amgylchedd allanol. Gadewch i ni ddod yn gyfarwydd â threuliad anarferol a chymhleth yr anifeiliaid hyn.
Strwythur system dreulio'r fuwch
Mae'r fuwch yn perthyn i anifeiliaid cnoi cil, sydd, wrth bori, yn llyncu bwyd, bron heb gnoi, ac yn ddiweddarach, wrth orffwys, maent yn ei chwythu o'r stumog yn ôl i'r geg ac yn araf, yn ei gnoi yn ofalus. Dyna pam, gan wylio'r fuwch gorffwys, gallwch weld bod hi bron bob amser yn cnoi. Mae'r dull hwn o faethu'n helpu'r anifail i ddefnyddio'r amser bwydo yn effeithlon ac i dynnu'r swm mwyaf o sylweddau gwerthfawr o fwydydd planhigion.
Ydych chi'n gwybod? Fe wnaeth y dyn roi sylw i fuwch tua 8 mil o flynyddoedd yn ôl. Os ydym ni heddiw yn gosod yr holl bobl sy'n byw ar un ochr i'r graddfeydd, a phob buwch a tharw ar yr ail, yna bydd cyfanswm pwysau'r "corniog" bron i dair gwaith yn fwy na phwysau poblogaeth y Ddaear.Mae system dreulio buwch yn cynnwys sawl rhan:
- ceudod y geg - gwefusau, dannedd a thafod. Yn gwasanaethu i ddal, llyncu a phrosesu bwyd;
- oesoffagws. Yn cysylltu'r stumog â'r ffaryncs, mae ganddo hyd o tua 0.5 metr;
- y stumog. Mae'n cynnwys pedair siambr ac mae'n gwasanaethu ar gyfer treulio a chymathu bwyd;
- coluddyn bach. Cyfoeth o fwyd wedi'i brosesu gyda bustl a sudd, amsugno maetholion i'r gwaed;
- coluddyn mawr. Yn gwasanaethu ar gyfer eplesu bwyd, addysg a rhyddhau masau fecal.

Genau: gwefusau, tafod, dannedd
Ac eithrio'r dannedd, mae wyneb mewnol cyfan ceudod buccal y fuwch wedi'i orchuddio â philen fwcaidd. Mae gwefusau, tafod a dannedd yr anifail sydd yma yn cael eu defnyddio i ddal, rhwygo a malu bwydydd planhigion. Mae gwefusau a cheeks yn weini ceg ac yn cyflawni'r swyddogaeth o gadw bwyd yn y geg. Y brif elfen fwyd gyffrous yw'r organ gyhyrol symudol - y tafod. Gyda hi, mae buwch yn dal ac yn blasu bwyd, yn helpu'r broses o lyncu ac yfed, yn teimlo gwahanol wrthrychau, yn gofalu am ei gorff ac yn cysylltu â pherthnasau. Ar ei wyneb mae llawer o horny papillae, sy'n cyflawni'r swyddogaethau o ddal a llyfu bwyd.
Edrychwch yn fanylach ar anatomi a nodweddion ffisiolegol gwartheg.
Mae'r dannedd yn organau enamel ar gyfer dal a malu bwyd. Nid oes gan y fuwch fangs, ac yn ei lle mae plât dant caled ar yr ên uchaf gyferbyn â'r blaenddannedd isaf. Mae'r strwythur hwn yn caniatáu i'r anifail pinsio glaswellt yn effeithiol. Dannedd arcêd gwartheg: 1 - corff yr asgwrn du; sylfaen esgyrn y glustog ddeintyddol; 2 - ardal ddiddannedd (ymyl); I - incisors; C-fangs; P-premolars; Caiff lloi eu geni â dannedd, gall yr ên laeth ddal 20 dannedd, a gên buwch oedolyn - 32 dannedd. Mae dannedd sylfaenol yn lle dannedd sylfaenol yn dechrau tua 14 mis oed.
Mae ên uchaf y fuwch yn ehangach na'r isaf, ac mae'r ên isaf hefyd wedi'i haddasu i berfformio symudiadau ochrol (ochrol). Mae dannedd yr anifail yn ffurfio wyneb tebyg i'r siglen sy'n swynol, ac oherwydd symudiad arbennig y genau, mae'r broses o gnoi bwyd tra bod gwm cnoi yn digwydd yn fwy effeithlon.
Mae'n bwysig! Mewn lloi, mae'r broses cnoi cil yn dechrau tua thrydedd wythnos eu bywyd. Mewn gwartheg sy'n oedolion, mae gwm cnoi yn digwydd 30-70 munud ar ôl pori neu fwydo, ac mae'n para tua 40-50 munud. Mae nifer cyfartalog yr anifeiliaid cnoi cil y dydd yn 6-8 gwaith.
Chwarennau salivary ac oesoffagws
Yng ngwaud geneuol y fuwch, lleolir chwarennau poeri â phâr â gwahanol leoleiddiad: parotid, isbandibular, sublingual, cynhenid a supraorbital (zygomatic). Mae eu cyfrinach yn cynnwys nifer o ensymau sy'n rhyddhau startsh a maltos.
Nesaf, mae bwyd yn mynd drwy'r oesoffagws, sef tiwb cyhyr gyda hyd o tua metr. Yn y modd hwn, caiff y bwyd ei gludo gyntaf o'r ffaryncs i'r stumog, ac yna'n ôl i'r geg am gnoi.
Stumog
Mae gan y fuwch stumog swmpus gymhleth sy'n cynnwys pedair siambr:
- craith;
- rhwyll;
- llyfr;
- rennet

Scar
Dyma siambr gyntaf stumog y fuwch, sydd â'r cyfaint mwyaf - 100-200 litr a hyd yn oed mwy. Lleolir y graith ar ochr chwith ceudod yr abdomen, gan ei feddiannu bron yn gyfan gwbl, ac mae'n cael ei boblogi gan ficro-organebau sy'n darparu'r prif brosesu bwyd. Mae'r graith yn cynnwys haen gyhyrol ddwbl - yr hydredol a'r cylch, ac mae wedi'i rhannu'n ddwy ran wrth y llithren. Ar ei bilen fwcaidd mae llawer o papillae hir-ddeg centimetr. Yn y cyn-stumog hwn ceir hyd at 70% o'r broses dreulio gyfan. Mae hollti deunydd sych yn digwydd oherwydd cymysgu a malu mecanyddol y porthiant, eplesu â chyfrinachau micro-organebau ac eplesu.
Mae'n bwysig! Mae cyfanswm màs bacteria a phrotosoa yn stumog buwch oedolyn yn fwy na thri cilogram. Diolch i'r micro-organebau hyn, mae cyfansoddion startsh a seliwlos yn cael eu torri i lawr i siwgrau syml, sy'n rhoi cymaint o egni i'r fferm.O ganlyniad, mae cyfansoddion amrywiol yn codi, ac mae rhan ohono'n cael ei amsugno drwy'r wal graith i'r gwaed, ac yna'n mynd i mewn i'r afu, lle mae'n cael ei drawsnewid ymhellach. Fe'u defnyddir hefyd gan y gadair ar gyfer syntheseiddio cydrannau llaeth. O'r rwmen, mae bwyd yn mynd i mewn i'r rhwyd neu'n ailgydio yn y geg i gnoi mwy.
Grid
Yn y grid, mae bwyd yn cael ei socian, yn agored i ficro-organebau, ac oherwydd gwaith y cyhyrau, rhennir y màs daear yn ffracsiynau mawr sy'n mynd i mewn i'r llyfr, a bras, a anfonir at y rwmen. Cafodd y grid ei enw oherwydd y strwythur cellog, sy'n gallu dal ffracsiynau mawr o fwyd i fyny. Mae'r adran hon yn perfformio swyddogaeth didoli ac yn ei chyfaint - hyd at 10 litr - yn llawer is na'r safon. Mae wedi'i leoli yn y frest, o flaen y graith, un ymyl yn cyffwrdd â'r diaffram.
Yn ogystal, mae'r grid yn actifadu'r broses o bledio, pasio'r gronynnau wedi'u malu a dychwelyd rhai mawr i'r oesoffagws ac yna'r ceudod geneuol.
Rydym yn eich cynghori i ystyried nodweddion strwythur, lleoliad a swyddogaethau'r galon, y gadair, y cyrn, y dannedd, llygaid gwartheg.
Llyfr
Bwriedir i'r siambr hon gyda chyfrol o 10-20 litr ar gyfer malu bwyd yn fecanyddol, wedi'i hail-lyncu gan anifeiliaid ar ôl gwm cnoi. Mae wedi ei leoli yng ngheudod yr abdomen ar y dde, o gwmpas 7-9 ymylon yr anifail. Cafodd y ceunant hwn ei enw oherwydd strwythur y bilen fwcaidd, sef y plygiadau niferus ar ffurf taflenni.
Mae'r rhan hon o'r stumog yn parhau i brosesu'r ffibrau ffibr bras sydd wedi'u malu eisoes, lle mae eu rhwbio terfynol yn digwydd ac yn troi'n fadarch, gan fynd i mewn i'r abomaswm.
Abomasum
Mae'r refnet yn wir stumog, mae ei chwarennau'n ffurfio sudd gastrig yn barhaus, sy'n cynnwys asid hydroclorig, pepsin, trypsin a nifer o ensymau eraill. O dan eu dylanwad, mae rhannu bwyd ymhellach ac yn derfynol eisoes yn digwydd.
Mae'r abomaswm gyda chyfaint o 5-15 litr wedi'i leoli yn y rhanbarth abdomenol ar y dde, gan feddiannu gofod o tua 9-12 o fannau rhyng-grefyddol.
Mae'n arbennig o weithgar mewn lloi, gan nad yw gweddill y stumog yn gysylltiedig eto. Cyn bwyta bwyd solet, bwyd hylifol - llaeth - yn syth i mewn i'r gwir stumog trwy'r gwter.
Dim ond o'r drydedd wythnos, pan fydd cydrannau bras yn ymddangos yn niet y stoc ifanc, y dechreuir chwythu, mae microfflora wedi'i boblogi, ac mae adwaith eplesu'n digwydd.
Y coluddyn bach
Yn dod allan o'r stumog, mae bwyd wedi'i brosesu yn mynd i mewn i'r coluddyn bach, sy'n cynnwys tair prif ran:
- y dwodenwm (90-120 cm);
- jejunum (35-38 m);
- ilewm (tua 1m).
Ydych chi'n gwybod? Cafodd gwartheg eu gorfodi i ddod yn anifeiliaid cnoi cil. Ni allent redeg i ffwrdd yn gyflym o'r gelyn ac nid oedd ganddynt fangiau na chrafangau cryf, fel eu bod wedi datblygu eu ffordd eu hunain o fwyta: llyncu cyn gynted â phosibl, nid cnoi, a bwyta a threulio yn nes ymlaen mewn awyrgylch tawel.
Ensymau y mae'r pancreas a'r waliau coluddion yn eu defnyddio i wahanu proses carbohydradau, braster a phrotein. Mae bustl, sy'n mynd i mewn i'r duodenwm drwy'r ddwythell bustl, yn helpu i amsugno braster ac yn paratoi cynhyrchion treuliad i'w amsugno.
Y coluddyn mawr
Nesaf, mae'r bwyd yn mynd i mewn i'r colon, wedi'i gynrychioli gan yr adrannau canlynol:
- cecum (30-70 cm);
- colon (6-9 m);
- rectum.

Rhennir yr adran nesaf - y colon - yn rhannau procsimol a throellog. Mae'n chwarae rhan fach yn y broses o dreulio ac amsugno maetholion. Ei brif swyddogaeth yw ffurfio ysgarth.
Mae'n bwysig! Mae cyfanswm hyd y coluddyn gwartheg yn 39 i 63 metr, gyda chyfartaledd o 51 metr. Cymhareb hyd corff buwch a hyd ei choluddion yw 1:20.Mae microbau coluddol yn achosi'r broses o eplesu carbohydradau, a bacteria putrefactive - dinistrio cynhyrchion terfynol treuliad protein. Mae waliau mewnol y colon, er gwaethaf diffyg papilla a villi ar gyfer amsugno maetholion, yn llwyddo i amsugno halwynau dŵr a mwynau.
Oherwydd cyfangiad peristalsis, mae gweddill cynnwys y coluddyn mawr drwy'r colon yn mynd i mewn i'r llinell syth lle mae masau fecal yn cronni. Mae eu rhyddhau i'r amgylchedd allanol yn digwydd drwy'r gamlas rhefrol - anws.
Felly, mae system dreulio gymhleth a chynhwysfawr y fuwch yn fecanwaith perffaith a chytûn. Diolch iddi, gall anifeiliaid ddefnyddio porthiant cryf - cacennau bran ac olew, a bras, swmpus - gwair a gwair. A gellir adlewyrchu unrhyw ddiffygion hyd yn oed mewn un adran o'r cyfarpar bwyd yn ei holl alluoedd gweithio.