Mae llawer o fridiau o wartheg yn y byd sy'n cael eu defnyddio at ddibenion gwahanol, ond bydd India yn dod yn baradwys i bob un ohonynt. Ystyrir mai buchod cefngrwm Indiaidd, zebu, sy'n wahanol i'n gwartheg trwy dwmpath amlwg ar waelod y gwddf, yw'r cynrychiolydd mwyaf nodedig ar y tir hwn. O ble y daeth anifeiliaid gwych o'r fath, pa fath o fywyd y maent yn ei arwain mewn realiti modern a sut y gallant wasanaethu pobl - trafodir hyn ymhellach.
Tarddiad
Mae Zebu yn isrywogaeth o'r tarw gwyllt, sydd i'w weld yn aml yn India heddiw. Nid yw'r fuwch hon, yn wahanol i lawer o'i pherthnasau eraill, yn cael ei hystyried yn ddisgynnydd i'r daith, ond yn hytrach mae'n gweithredu fel rhywogaeth ar wahân, a ffurfiwyd dros 300 mil o flynyddoedd yn ôl. I Hindŵiaid, mae zebu yn anifail cysegredig, ac mae rhai yn haeddu ystyried tiriogaeth y wladwriaeth yn fan geni i'r llinell fridio hon. Yn ogystal, os credwch y data hanesyddol, yn y gorffennol, canfuwyd gwartheg humpbacked yn nhiriogaeth De Asia, a dyna pam mae anghydfod yn aml yn codi dros le penodol o'u tarddiad.
Darllenwch am y bridiau cig a llaeth gorau o wartheg.
Gan ddechrau o'r ugeinfed ganrif, dechreuodd bridwyr groesi zebu gyda gwartheg Ewropeaidd, a oedd i fod i gynyddu ymwrthedd anifeiliaid newydd i dymereddau uchel a rhoi imiwnedd iddynt i ymwrthedd i anhwylderau trofannol. Mae'r gwartheg sy'n deillio o hyn heddiw hefyd yn cael eu gwahaniaethu gan gyfraddau uwch o gynhyrchiant, cyfradd dwf, sy'n eu gwahaniaethu'n ffafriol yn erbyn cefndir zebu pur. 
Heddiw, mae hybridiau Ewropeaidd i'w cael hyd yn oed mewn gwledydd Affricanaidd, prin y gellir galw agwedd tuag atynt yn gwrtais: fel blynyddoedd lawer yn ôl, mae llwythau gwyllt yn eu haberthu i'r duwiau o hyd, er y gellid eu hystyried yn sanctaidd ar adegau eraill. Yn y byd modern, gellir dod o hyd i'r anifeiliaid hyn ar diriogaeth Azerbaijan, Ewrop, Affrica, India a hyd yn oed Brasil, ac ym Madagascar fe'u hystyrir hyd yn oed yn symbol o'r ynys.
Ydych chi'n gwybod? Mae llawer yn credu, hyd yn oed yn ein cyfnod ni, fod mwy o wartheg zebu ym Madagascar na'r trigolion eu hunain. Ystyrir yr anifeiliaid hyn yma fel symbol o ffyniant a lles.
Ymddangosiad
O ganlyniad i groesfannau canrifoedd oed heddiw, mae mwy nag 80 isrywogaeth o zebu, sy'n byw yn India yn bennaf. Felly nid yw'n syndod y bydd rhai o nodweddion pob un ohonynt yn unigol, ond yn gyffredinol, mae'r disgrifiad bob amser yr un fath. Mae'r rhan fwyaf ohonynt yn anifeiliaid enfawr sy'n pwyso tua 400-450 kg, 150 cm o daldra a 160 cm o hyd (sy'n nodweddiadol o fridiau mawr). Yn wir, mae yna hefyd amrywiaethau corrach zebu heb fod yn fwy na 90 cm o daldra ac yn pwyso o fewn 150 kg. 
Fe'u cedwir yn fwy fel anifeiliaid anwes, gan na fyddwch yn cael llawer o laeth a chig oddi wrthynt. Mae nodweddion allanol cyffredinol y ddau fath o fuwch yn cynnwys y canlynol:
- corff cryf a braidd yn gyhyrol gydag esgyrn enfawr iawn;
- brest gul a bas;
- coesau hir a main;
- twmpath wedi'i farcio'n dda ym mharth withers (mae'n cynnwys adipose a meinwe cyhyrau, ac i gyd mae'n cymryd tua 3% o bwysau'r anifail);
- plygiad o groen wedi'i leoli yn y gwddf a peritonewm;
- cyrn hir ac ychydig yn grom mewn teirw;
- croen trwchus.
Dwarf zebu Gall sofl bras a byr o anifail fod yn unrhyw beth: du, gwyn, coch ac amrywiol.
Mae'n bwysig! Mae Zebu yn llawer llai agored i ymosodiadau gan drogod a phryfed eraill, sy'n achosi llawer o drafferth i wartheg eraill. Os bydd un ohonynt yn brathu buwch, yna bydd nifer fawr o gelloedd gwyn y gwaed yn eu cyrff yn helpu i ymdopi â'r haint.
Ffordd o fyw ac ymddygiad
Nodwedd gyffredin o bob buwch zebu yw dygnwch uchel a'r gallu i oroesi hyd yn oed pan fydd anifeiliaid eraill yn marw o'r gwres. Mae'r cymeriad yn hyblyg, heb wrthdaro, fel nad yw'r perchnogion yn cael llawer o drafferth gyda nhw. Ar yr un pryd, mae magu amrywogaethau corrach ar diriogaeth Ewrop hefyd yn fuddiol iawn o safbwynt economaidd, gan fod cystadleuaeth yn y cyfeiriad hwn yn wan iawn, os yw'n bodoli o gwbl. 
Mae anifeiliaid yn cyrraedd aeddfedrwydd rhywiol yn gyflym, ac yn aml defnyddir eu cig fel danteithfwyd mewn gwahanol fwytai. Mae porthiant ac amodau Zebu yn ddiymhongar, fel y gellir eu cynnwys, yn union fel bridiau eraill sy'n fwy cyfarwydd i ni. Bydd maint y cynnyrch llaeth dyddiol yn ddigon i bob aelod o deulu bach.
Byddwch yn gyfarwydd â nodweddion bridio bridiau gwartheg o'r fath: Jersey, Schwyz, Krasnogorbat, Ayrshire, Limousin.
Cylchoedd defnyddio
O ystyried y ffaith Nid yw zebu yn perthyn i fridiau cynhyrchiol iawn (mae un fuwch yn cynhyrchu tua 500-1000 litr o laeth ar gyfartaledd), yn aml caiff mathau mawr eu magu at y diben o gynhyrchu cig ac fel grym adweithiol. Mewn rhai gwledydd, mae'r anifeiliaid hyn yn cymryd rhan mewn rasio ceffylau a rodeo. 
Er gwaethaf y ffaith bod zebu llaeth yn rhoi ychydig, mae bob amser yn fraster (5-7%), ac mae defnyddwyr mewn llawer o wledydd yn ei werthfawrogi. Er enghraifft, mae llaeth o'r fath yn ddeunydd crai delfrydol ar gyfer creu'r ghee ghee enwog.
Ydych chi'n gwybod? Tra'u bod yn India, ystyrir bod gwartheg yn anifeiliaid cysegredig, ac ni chaniateir bwyta eu cig, ym Mrasil, mae zebu yn sail i'r diwydiant cig, ac mae cynnyrch lladd rhai rhywogaethau yn aml yn cyrraedd 48%.Mae Zebu yn ddewis delfrydol ar gyfer connoisseurs o egsotig sydd am synnu eu cydwladwyr, a gyda'r dull cywir o fridio byddant yn gallu dod ag elw sylweddol. Am y rheswm hwn yn unig, mae'n werth dysgu mwy am y gwartheg anarferol hyn.
