Mae brîd Schwyz yn magu: nodweddion arbennig o gadw gartref

Mae anian tawel, dygnwch a chynhyrchiant boddhaol gwartheg y Swistir yn denu llawer o ffermwyr.

Ond prif nodwedd y da byw hwn yw mathau o gig a llaeth godro.

Sut i adnabod yr unigolion pur, beth ydynt yn y gofal a'r gwaith cynnal a chadw, beth yw cynnyrch y llaeth - caiff hyn ei drafod ymhellach yn yr erthygl.

Cynnwys:

• Tarddiad
• Nodweddion allanol
• Dangosyddion Cig a Llaeth
• Manteision ac anfanteision
• Cynnal a chadw a gofal
• Maes chwarae'r haf
• Trefniant y crud
• Amodau cadw
• Glanhau
• Beth i'w fwydo
• Haf yn cerdded yn y borfa
• Bwydo yn y gaeaf

Hanes a disgrifiad brid

Ffurfiwyd brid Schwyz dros y canrifoedd. Ymhellach, i ddechrau roedd y bridwyr yn canolbwyntio ar symleiddio'r amodau ar gyfer bwydo a bwydo'r da byw, a rhoddwyd sylw diweddarach i'w nodweddion cynhyrchiol.

Tarddiad

Daw gwreiddiau gwartheg pur o wartheg byrhoedlog, a ddefnyddiwyd yn Ewrop amaethyddol fel grym ar gyfer gwaith amaethyddol. Yna gwnaed y gwaith bridio trwy ddetholiad naturiol.

Ydych chi'n gwybod? Ar y trwyn, mae gan bob buwch batrwm unigryw, fel olion bysedd dynol. Yn Unol Daleithiau America, defnyddir y nodwedd hon o wartheg i chwilio amdano mewn achos o golled.

Ychydig ganrifoedd yn ôl, mae bridwyr y Swistir yn gosod nod i ddod â chenhedlaeth newydd o wartheg, a fyddai'n cael ei wahaniaethu gan ddiymhongarwch, rhwyddineb cynnal a chadw, addasu cyflym i amodau newydd a newidiadau hinsoddol.

Ychydig yn ddiweddarach, pan nad oedd angen denu gwartheg i aredig y tir, roedd cyfeiriad cig a llaeth cynhyrchiant y brîd i'w weld yng nghanol y gwaith bridio. Yn fuan dechreuodd ffermwyr yr Almaen, yr Eidal a Ffrainc gyfagos ymddiddori yn yr amrywiaeth. Ac erbyn diwedd yr ugeinfed ganrif, dysgwyd am wartheg Schwyz yn America.

Mae buwch fach Yakut a Krasnogorbatov hefyd yn perthyn i fridiau cig a godro o wartheg.

Nodweddion allanol

Mae gan fridwyr da byw modern y cyfle i ddewis y math o fewnfrid o'u ward. Heddiw mae 3 ohonynt:

• llaeth;
• llaeth a chig;
• cig a llaeth.

Ydych chi'n gwybod? Mae blas llaeth buwch yn dibynnu'n uniongyrchol ar y bwyd anifeiliaid sy'n bwydo'r anifail. Os yw'r cynnyrch yn chwerw, yn fwy na thebyg, roedd y fuwch yn bwyta wermod neu laswellt chwerw arall.

Mae'n nodweddiadol bod nodweddion pob rhywogaeth o frîd Schwyz yn cael eu gwahaniaethu gan nodweddion allanol unigol.

Ar yr un pryd, mae pob buchod pur yn cyfuno'r nodweddion canlynol:

• asgwrn cefn pwerus;
• y corff cywir;
• uchder ar withers - 129-152 cm;
• côt fer;
• lliw brown (mae lliwiau lliw golau a thywyll yn dderbyniol);
• coesau trwchus cryf o hyd canolig;
• carnau pwerus, sefydlog;
• torso cyfaint enfawr;
• byr, gwddf gyda chyhyrau datblygedig;
• sacrum eang;
• croen elastig;
• côt gwallt tywyll o gwmpas ardal y trwyn;
• blagur talcen;
• cyrn enfawr;
• pen byr;
• pwysau merched - 550-800 kg, gwryw - 700-1000 kg, lloi newydd-anedig - 39 kg;
• cadair fawr, sydd, yn dibynnu ar y math o anifail o fewn y brid, yn cael ei wahaniaethu gan ei ddatblygiad.

Mae cig cig a chyfarwyddyd llaeth yn hawdd eu hadnabod gan gorff bach a phryd gwan, ond mae gan y cynrychiolwyr llaeth a chig gorff hir iawn gyda màs cyhyrau sydd wedi'i ddatblygu'n gymharol.

Ydych chi'n gwybod? Yn ystod y tarw, defnyddir y cynfas coch yn unig i ddenu llygad y gwyliwr, gan nad yw'r teirw, fel y gwartheg, yn gwahaniaethu lliwiau. Cânt eu cythruddo gan y ffaith bod gwrthrych annealladwy o flaen eu trwyn yn crynu..

Mae gan anifeiliaid iechyd ardderchog, maent yn addasu yn gyflym i amodau newydd, fodd bynnag, maent yn mynnu'r diet dyddiol.

Dangosyddion Cig a Llaeth

Drwy gydol ei hanes, mae brîd Schwyz wedi gwella ei arwyddion allanol o fiwrocratiaeth yn gyson, yn ogystal â nodweddion cynhyrchiant.

Fodd bynnag, wrth gymharu'r gwartheg hyn â mathau eraill, mae ffermwyr Awstria ac Almaeneg yn nodi eu cynnyrch a'u maint cymedrol o laeth, ond mae bridwyr Eidaleg a Ffrengig yn parhau i weithio ar gynyddu dangosyddion cig a llaeth.

Y dyddiau hyn, dim ond yn y diwydiant caws y defnyddir y cynnyrch llaeth o'r bolenok hwn dramor.

Mae'r bridiau cig eidion o wartheg yn cynnwys gwartheg o Gymru, ucheldiroedd, kazakh a phen limwsîn, ac mae bridiau llaeth yn ddu-a-gwyn, Ayrshire, brown Latfia.

Dyma brif ddangosyddion cynhyrchiant un fuwch:

• cynnyrch llaeth blynyddol - 9-10 tunnell;
• cynnwys braster y cynnyrch llaeth - 3.6-4.0%;
• swm y protein cyfansoddol yw 3.2-3.6%;
• cynnydd pwysau dyddiol cyfartalog - 800-1000 g;
• cynnyrch cig lladd - 50-60%;
• mae ansawdd y cig yn uchel.

Manteision ac anfanteision

Er gwaethaf gwaith bridio mor hir, mae gwartheg y Swistir yn amherffaith. O'u cymharu â'u perthnasau o fridiau eraill, maent yn colli i raddau helaeth. Ystyriwch ffeithiau penodol.

Mae'n bwysig! Mae cadw at yr amodau gorau ar gyfer cadw gwartheg yn rhagofyniad ar gyfer twf da byw. Erbyn iddo fod yn flwydd oed, dylai cywion y brîd hwn bwyso o leiaf 250 kg, ac erbyn eu bod yn 18 mis oed - o 350 i 370 kg.

Cynnal a chadw a gofal

Gellir tyfu buchod pori neu ddulliau stondin drwy gydol y flwyddyn. Mae'r dewis yn dibynnu ar y stoc o gnydau grawn a'r posibiliadau o gynaeafu gweiriau porthiant. O ganlyniad, mae angen i'r perchennog ofalu am drefniant priodol yr ysgubor a gofalu am y teras haf cyfatebol.

Maes chwarae'r haf

Mae llawer o fridwyr da byw yn defnyddio'r dull hwn o gadw gwartheg yn yr haf, sy'n eich galluogi i leihau cost cynhyrchion llaeth yn sylweddol a lleihau costau llafur. Yn ôl milfeddygon, mae arhosiad cyson yr anifail yn yr awyr iach ymhlith digonedd perlysiau yn cael effaith fuddiol ar ei iechyd.

Fodd bynnag, i wneud hyn, mae angen i chi ddewis y llwyfan cerdded. Cynghorir ffermwyr profiadol i osgoi gwlypdiroedd isel a gwlyptiroedd, oherwydd mewn amodau oer a llaith mae amgylchedd y clefyd yn ffynnu. Mewn lle o'r fath, mae'r risg o haint gwartheg â chlefydau parasitig yn cynyddu.

Mae'n bwysig! Os nad oes dewis arall i'r iseldiroedd, bydd angen draenio'r tir gan ddefnyddio draeniad. Ond byddwch yn barod bod eich wardiau yn syrthio'n awtomatig i'r parth risg o haint gyda helminthiasis.

Mae cerdded yn well i gynllunio ar lain heulog, ychydig yn uwch, gydag amrywiaeth dda o laswelltau, i ffwrdd o afonydd a llynnoedd. Cynlluniwch fan dyfrio ar faes chwarae haf llonydd.

Ystyriwch fod ei hangen ar y fuwch hyd yn oed yn y gaeaf, oherwydd bod teithiau cerdded rheolaidd yn lleihau'r risg o glefydau'r eithafion, yn ogystal â heintiau â chlefydau heintus, yn gwella cylchrediad y gwaed ac archwaeth.

Waeth beth yw'r amser o'r flwyddyn, dylid glanhau'r pad. Ar gyfer y gaeaf yno mae'n ddymunol rhoi ysgyfarn o wair fel y gall yr anifail dderbyn bwyd bras yn ystod yr ymarfer, a hefyd sicrhau bod gennych loches fel y gall y fuwch guddio rhag yr haul neu'r glaw llosg. Ar ôl y fynwent, mae angen amser ar y gwartheg i addasu i amodau newydd, felly mae'r perchnogion yn eu harfer yn raddol i ddeiet newydd, gan ddisodli gwair â glaswellt. Angen dechrau gyda phori dwy awr.

Mae milfeddygon yn argymell yn gryf ar hyn o bryd i ymgynghori ag arbenigwr ar gyfer archwiliad rheolaidd o'r fuwch ac asesu ei hiechyd. Yn ogystal â hyn, mae angen cynnal llyngyr ataliol, glanhau'r carn a brechu.

Trefniant y crud

Dylid cynllunio paratoi'r stondin ymhell cyn y funud y caiff gwartheg eu trosglwyddo iddo. Mae'n bwysig rhoi sylw nid yn unig i lendid yr ystafell, ond hefyd i ddangosyddion lleithder, tymheredd, golau, awyru.

Cynhesu'r sied, peidiwch â chlocio'r holl ffenestri'n dynn, gan fod mygdarth amonia yn niweidiol iawn i iechyd yr anifail. Mae'n werth gofalu am gyfnewidfa awyr drwy gydol y flwyddyn ac ar yr un pryd dileu drafftiau.

Mae'n bwysig! Yn yr ysgubor argymhellwyd gosod y tramwy uwchlaw pen yr anifail.

Yn ddelfrydol, dylid diheintio waliau y crud gyda chyflymder, a dylai'r llawr gael ei orchuddio â haen 10-centimetr o wellt ffres, mawn neu flawd llif. Argymhellir bod y sbwriel yn cael ei newid bob dydd, gan dynnu tail y fuwch. Peidiwch â chaniatáu i wardiau corniog sathru ar eu carthion eu hunain. Fel arall, maent yn cael eu bygwth â phatholeg heintus y carn a chymhlethdodau anadlol.

Mae rhai bridwyr yn rhannu'r profiad o gadw gwartheg ar y sbwriel dwfn. Mae'r dull hwn yn cynnwys glanhau tail un-tro, sy'n digwydd yn y gwanwyn. Mae gweddill yr amser, trwy gydol y tymor oer, yn cynnal haen newydd o wellt ffres ar ben y gwesteion.

Felly, mae hefyd crib wedi'i wresogi. Yn ôl arbenigwyr, mae'r dull hwn yn gyfleus oherwydd mae angen llai o ymdrech ac amser. Fodd bynnag, ei anfantais yw'r defnydd dwbl o sbwriel a llygredd nwy gormodol yn yr ystafell.

Yn ogystal, bydd angen i'r gwartheg ddarparu llithren ar gyfer bwydo. Mae bridwyr da byw profiadol yn argymell rhoi sylw arbennig i'r porthwr ar gyfer gwair a màs gwyrdd, gan fod y gwartheg corniog yn borthiant â blaenoriaeth, y mae'n rhaid iddo fod bob amser yn y parth mynediad.

Ond ni allwch chi boeni am y capasiti ar gyfer bagiau gwlyb. Bydd unrhyw fwcedi yn eu disodli'n llwyr (fel arfer bydd buwch yn rhoi bwyd tebyg yn ystod godro).

Mae'n bwysig! Ar gyfer cynhyrchu buchod pren, cawod pren o bren pinwydd, gan ei fod yn wydn. Yn hynod annymunol: pren haenog, bwrdd ffibr a bwrdd gronynnau.

Mae fersiwn glasurol y porthwr gwartheg yn ddyluniad trapesoid gyda sylfaen eang, a fydd yn caniatáu i'r anifail godi dail bach. Dylai ei hyd a'i led fod yn 80 cm o leiaf ar gyfer un unigolyn. Mae'r un peth yn wir am yfwyr. Mae'n bwysig bod dŵr ffres yn yr ysgubor bob amser. Ystyriwch, mewn diwrnod, bod gwartheg angen tua 100 litr o ddŵr ar gyfer twf a datblygiad llawn. Felly, dylai yfwyr fod yn hawdd i'w cynnal a'u cadw.

Fel arfer, mewn ffermydd preifat, defnyddir bwced neu fasn ar gyfer dyfrio. Ac ar ffermydd mawr defnyddiwch osodiadau awtomatig.

Manylion pwysig yn y stabl stabl. Os daw buwch i lawr i'r ystafell ar unwaith, mae'n golygu ei bod yn gyfforddus. Cyfrifir dimensiynau'r parth hwn ar sail dimensiynau'r wardiau. Mae bridwyr profiadol yn cynghori adeiladu adeilad heb fod yn llai na 1.25m o led a thua 3.5m o hyd.

Mae'n bwysig bod y gwartheg yn gorffwys o leiaf 14 awr y dydd. Dadleuodd fod pob awr o fuwch yn dod â litr ychwanegol o laeth.

Ydych chi'n gwybod? Roedd y Slafiaid o'r hen amser yn addoli gwartheg fel symbol o ffrwythlondeb, ac roedd y teirw ar eu cyfer yn bersonoli digonedd a chryfder..

Amodau cadw

Mae cynhyrchiant llaeth cig gwartheg corniog yn dibynnu i raddau helaeth ar ei amgylchedd. Ni ddylech ddisgwyl dychweliad da pan fydd wardiau'n gweiddi mewn ysgubor gyfyng ac oer gyda nwy llaith. Dylai'r ystafell fod yn eang, yn sych ac yn gynnes. Ac ar gyfer hyn, mae'n bwysig sicrhau bod y paramedrau microhinsawdd canlynol:

• cyfundrefn dymheredd - + 5 ... +15 ° C;
• lleithder - 60-70%;
• cyfnewidfa aer - fesul canolwr pwysau byw - 17 metr sgwâr. m / h;
• cyfradd cylchrediad aer - 0.5 m / s;
• crynodiad carbon deuocsid - 0.25%, amonia - 20 mg / sq. m

Mae unrhyw wyriadau o'r safonau argymelledig yn llawn dirywiad yn iechyd y gwartheg ac yn amharu ar fetabolaeth. Mae synau hefyd yn cael effaith andwyol arnynt, felly mae arbenigwyr yn cynghori gosod ysguboriau o ffyrdd prysur a mannau lle mae'r offer yn gweithredu.

Ar gyfer cysur y fuwch, sicrhewch fod yr ysgubor yn olau. Mae rhai ffermwyr yn darparu ffenestri at y diben hwn. Fodd bynnag, nid swm gormodol ohonynt yw'r ffordd orau o effeithio ar dymheredd yr ystafell, felly mae'n well cynnal trydan yn yr ysgubor a gadael un ffenestr fawr ar gyfer cylchrediad aer.

Mae'n bwysig! Mae microhinsawdd anffafriol yn cyfrannu at ostyngiad mewn ymwrthedd ac aflonyddu ar gyflwr gweithredol organeb anifeiliaid. Mae ymchwil wedi sefydlu bod codi'r tymheredd i + 25-30 ° C mewn cyfuniad â symudiad aer annigonol wedi achosi aflonyddwch yng nghyflwr swyddogaethol yr anifeiliaid: cynyddodd y gyfradd resbiradaeth i 70-90 gwaith, y curiad i 100-130 curiad y funud. Gyda microhinsawdd anffafriol mewn anifeiliaid ifanc, gostyngwyd y cyfnod gorffwys 20-30%, defnydd o fwydydd - o 5–15%, ac roedd y cynnydd mewn pwysau byw wedi gostwng 30-40%. Roedd cwrs clefydau anadlol mewn anifeiliaid ifanc yn gymhleth iawn. Ar dymheredd isel a chyflymder aer gormodol, nodir clefydau catarrhal anifeiliaid.

Mae'n ddymunol bod agor yr awyren yn plygu.

Glanhau

Mae'r prif ofynion ar gyfer cadw gwartheg yn gyfforddus yn ymwneud â glendid yr ystafell a'i thymheredd. Sylwch fod yr anifail yn cynhyrchu tua 20 litr o wrin a 35 kg o dail y dydd. Mae'n annerbyniol bod y sylweddau hyn yn aros yn yr ysgubor.

Er mwyn cynnal microhinsawdd ffafriol mae angen eu glanhau'n rheolaidd. Ar ffermydd mawr, caiff y broblem hon ei datrys gyda chymorth cludwyr neu systemau crafu. Mae llawer o berchnogion yn storio tail a echdynnwyd o'r sied i'r ysgwyddau gyda dimensiynau 3x2 m.

Ar ôl glanhau'r stondin, mae'n bwysig amnewid y sbwriel. Cadwch yr anifail yn lân. Ni chaniateir ochrau a chadeiriau budr.

Yn yr haf, pan fydd y gwartheg yn cerdded yn yr hirdymor, dylid diheintio'r ystafell.

Fe'i cynhelir yn ôl yr algorithm canlynol:

1. Yn gyntaf, mae pob gwrthrych y gellir ei symud yn cael ei symud o'r ysgubor ac mae pob ffynhonnell o olau, ffaniau, a gwresogyddion wedi'u clymu â polyethylen.
2. Ar ôl gwneud y gwaith glanhau hwn. Gallwch ddefnyddio dyfeisiau awtomatig a rhestr eiddo â llaw.
3. Yna caiff yr ysgubor ei fflysio â jet dŵr dwfn (hyd at 25 atmosffer), gan ddileu gronynnau bach o faw. Rhoddir sylw arbennig i ardaloedd anodd eu cyrraedd a slotiau. Darparu ar gyfer llif dŵr ymlaen llaw fel nad yw pyllau o faw yn sefyll ar y llawr.
4. Ar ôl 3 awr, golchwch eto.
5. Mae diheintio yn dechrau mewn sgubor lân a sych. Wedi hynny, mae'r ystafell wedi'i hawyru a'i sychu'n dda.

Yn ôl milfeddygon, y diheintyddion gorau yw:

• sodiwm hydrocsid;
• asid sylffwrig (yn ogystal â hydroclorig a lactig);
• calch hydradol;
• fformaldehyd;
• cloramin.

Yn ogystal â glanhau byd-eang yn yr ysgubor, mae'n bwysig cael gwared ar weddillion bwyd o'r bwydwyr. Cofiwch fod gan wartheg ddarn treuliad sensitif iawn, a bydd popeth sy'n cael ei fwyta o reidrwydd yn cael ei adlewyrchu ar ansawdd y llaeth. Peidiwch â bod yn ddiog cyn pob bwydo a dyfrio yn golchi'r tanc yn drylwyr.

Ydych chi'n gwybod? Mae gwartheg o ran eu niferoedd yn ail mewn mamaliaid ar ôl bodau dynol. Yn y byd mae tua 1.5 biliwn. Mewn rhai gwledydd o America Ladin, mae un fuwch i bob preswylydd, ac yn Awstralia mae'r creadur byw hwn 40% yn fwy na phobl.

Beth i'w fwydo

Mae angen dull unigol ar wartheg Schwyk wrth ddewis deiet bob dydd. Gadewch i ni ystyried yn fwy manwl nodweddion tymhorol porthiant buchod.

Haf yn cerdded yn y borfa

Mae llawer o ffermwyr yn y tymor cynnes yn gyrru gwartheg i borfa. Ond er mwyn i'r math proffidiol hwn o gadw tŷ weithio, mae angen i chi ddewis y diriogaeth gerdded iawn. Mae'r perlysiau canlynol yn dylanwadu ar ansawdd llaeth ac iechyd gwartheg yn y ffordd orau:

• Vika;
• alffalffa;
• meillion;
• pys

Mae'n hawdd treulio'r planhigion hyn ac mae ganddynt set benodol o sylweddau defnyddiol, ond ni allant satura corff yr anifail â fitaminau a mwynau hanfodol, felly, caiff y wardiau corniog yn y dolydd eu bwydo â bwydydd protein uchel a symiau bach o brotein:

• silwair ŷd;
• porthiant cyfansawdd;
• mwydion betys;
• burum cwrw;
• crynodiadau startsh cyfoethog;
• llysiau a llysiau gwraidd;
• rhagosodiadau;
• bran;
• cymysgeddau bwyd anifeiliaid.

Mae'n bwysig! Ni all gwartheg yfed ddefnyddio dŵr budr ar gyfer gwartheg yfed. Ac yn y gaeaf, caiff ei gynhesu i dymheredd ystafell.

Mae bridwyr profiadol yn cynghori yn gyntaf i roi crynhoad i'r fuwch, ac ar ôl hynny - bwyd blasus. Wrth bori dylai'r anifail bob amser gael mynediad at ddŵr. Er hwylustod, gallwch adeiladu yfwr awtomatig. Os nad oes posibilrwydd o'r fath, bydd yn rhaid i chi fonitro lefel y dŵr a ddefnyddir yn gyson.

Bwydo yn y gaeaf

Yn y gaeaf, sail dogni anifeiliaid y Swistir yw:

• dylai gwair (wedi'i gynaeafu o weirgloddiau, fod o fewn cyrraedd y fuwch bob amser);
• seilo;
• gwellt;
• llysiau gwraidd;
• chaff;
• gwastraff bwyd;
• porthiant grawnfwyd;
• crynodiadau;
• atchwanegiadau fitaminau a mwynau (a argymhellir ar gyfer anifeiliaid ifanc ac anifeiliaid sâl);
• bwyd anifeiliaid (gall gynnwys cynhwysion sy'n deillio o blanhigion ac anifeiliaid).

Gan fod gan wartheg fath cicatrig o dreuliad, dylai gwair fod yn drech yn ei ddeiet maethlon. Mae'n bwysig i weithrediad llawn llwybr gastroberfeddol yr anifail.Mae yna achosion pan fydd dolur rhydd, chwysu, diffyg traul yn cael ei arsylwi wrth orfwyta bwyd.

Mae milfeddygon yn rhybuddio bod yr asid lactig gormodol a ffurfir yn y rwmen (fel arfer yn digwydd ar ôl bwyta'r grawn) yn niweidiol i ficro-organebau llesiannol sy'n byw yn stumog y fuwch. Mae'r microfflora hwn yn helpu'r broses dreulio, gan gynnwys asid lactig sy'n pydru. O ganlyniad i dorri'r dull treulio, mae microfflora pathogenaidd yn cael ei actifadu ac mae'r fuwch yn mynd yn sâl. Mae'r anifail lympiog yn gorwedd, gall grynu. Yn yr achos hwn, mae angen i chi gysylltu ag arbenigwr, gan ddisgwyl y gallwch dd ˆwr y gwartheg gyda thoddiant o soda pobi (30 go litr).

Argymhellir bod hyd at 4 gwaith y dydd yn niwtraleiddio ei asid. Bydd cefnogi gwaith y graith yn helpu'r cyffur "Macrobacillin."

Mae gwartheg Schwyzkie yn denu sylw ffermwyr gyda'u ffurfiau cyfrannol, eu natur gyfeillgar a chynhyrchiant boddhaol. Fodd bynnag, o gymharu â bridiau eraill, gellir dod o hyd i nifer o anfanteision ynddynt, a'r prif beth yw pa mor benodol yw bwydo.

Gobeithiwn y bydd ein herthygl yn eich helpu i ystyried yr holl arlliwiau yng ngofal a chynnal y gwartheg hyn.