Hyd yma, mae yna nifer fawr o gynhyrchion a arferai fod yn "frenhinoedd y bwrdd", ac sydd bellach wedi eu hanghofio. Un enghraifft o'r fath yw aderyn y teulu ffesant - y paun balch. Nid yw'r harddwch hwn yn cael ei wneud i dyfu am gig oherwydd eu tu allan anhygoel, ond nid yw'r creadur pluog hwn yn enwog am ei ymddangosiad ei hun.
A yw pobl yn bwyta peunod?
Y paun wedi'i rostio yn yr hen amser oedd y pryd mwyaf cain, a baratowyd ar wyliau mawr yn unig. Yn Rhufain hynafol, dim ond ar achlysuron arbennig y cafodd paun cyfan ei ffrio, ac yn Ffrainc ymddangosodd paun ar y bwrdd brenhinol yn ystod derbyniad y gwesteion pwysicaf.
Yn Rwsia, cafodd Ivan y Terrible blasu'r paun gorffenedig gyntaf ac roedd yn falch iawn ohono. Fodd bynnag, dros amser, diflannodd poblogrwydd y pryd hwn yn bennaf oherwydd harddwch yr aderyn. Dechreuodd i gael at ddibenion addurnol yn unig ac yn ofer: ystyrir bod y cig paun yn ddietegol, yn feddal ac yn flasus iawn.
Mae'n bwysig! Dylai'r rhai sydd am roi cynnig ar danteithion tebyg yn y bwyty fod yn barod i dalu swm taclus ar gyfer y pryd hwn.Erbyn hyn mae paunen wedi'i bobi yn eithaf prin, ond mae'r pryd hwn yn boblogaidd iawn yn Lloegr a'r Ariannin. Mae wyau Peacock yn boblogaidd iawn yn Tsieina.
Manteision a niwed cynhyrchion
Mae gan gig, yn ogystal ag wyau adar y teulu ffesantiaid, nifer fawr o eiddo defnyddiol, sy'n denu ffermwyr yn fawr. Ond yn nhiriogaeth gwledydd y CIS mae'r cynhyrchion hyn yn cael eu hanghofio.
Darganfyddwch pa mor ddefnyddiol yw ieir gini, twrci, cig cyw iâr a chig hwyaid.
Cig Peacock
Mae cig adar ifanc yn arbennig o werthfawr. Yn ôl y bwyd Asiaidd, gall y cynnyrch hwn helpu i leddfu llawer o glefydau, yn ogystal â gwella imiwnedd yn gyffredinol a chynyddu bywiogrwydd yn sylweddol.
Ydych chi'n gwybod? Mae balchder yr adar hyn yn gynffon ysblennydd, ac mae ond yn bresennol mewn dynion. Mae gan ferched gynffon fach iawn.Mae cig yr aderyn hwn yn dyner iawn, yn isel mewn calorïau a hyd yn oed ar ffurf pobi sy'n addas ar gyfer pobl sydd â phroblemau treulio. Nid oes gan y cynnyrch hwn unrhyw anfanteision.
Wyau
Gwerthfawrogir wy'r aderyn gwyrddlas yn fawr iawn yn Tsieina. Y ffaith yw y gall nid yn unig ei fwyta, ond ei ddefnyddio hefyd wrth baratoi meddyginiaethau a cholur.
Nodwedd o'r cynnyrch hwn yw ei gynnwys caloric: mae 1 wy yn cynnwys mwy na 60 kcal, sy'n ddangosydd mawr iawn ar gyfer cynnyrch mor fach (60-80 g). Mae'r melynwy yn cynnwys llawer o fitaminau: grwpiau A, B a D, yn ogystal â haearn, sinc, potasiwm, magnesiwm, calsiwm a llawer o elfennau hybrin eraill.
Mae'n bwysig! Nid oes unrhyw niwed gan wyau, y prif beth yw nad oes mwy na 1 darn i fenywod, a dim mwy na 3 darn y dydd i ddynion oherwydd eu cynnwys caloric uchel.Mae'r Tsieineaid yn hyderus, gydag annwyd, bod llai o imiwnedd, yn ogystal ag anhwylderau gastroberfeddol, yr wy paun yw'r ateb gorau.
Mae'n amhosibl bodloni'r danteithfwyd hwn yn Rwsia a'r Wcrain, felly nid yw'r rhan fwyaf o gydwladwyr erioed wedi eu gweld hyd yn oed. Ond yn Tsieina, ceir wyau paun ym mhob siop, a gwerthir yr arian ganddynt bob cam. 
Samplau o brydau
Er gwaetha'r ffaith nad yw'r aderyn hwn yn ein coginio yn ein rhanbarth ni, mae yna nifer fawr o brydau tramor y dylech roi cynnig pendant arnynt (ym mron pob rysáit defnyddir yr aderyn yn llwyr):
- Paunen Seisnig (aderyn pobi yn gyfan gwbl mewn sbeisys);
- Peacock Roast Ffrengig (Cig rhostio Provencal);
- cawl peacock - dysgl prin o fwyd Ffrengig;
- aderyn gyda saws a phistasios.
Darllenwch fwy am sut i fwydo a bridio peunod yn iawn gartref.Gwneir wyau ac omelets o wyau.
Felly, nid yn unig mae gwerth y paun yn edrych yn iawn: o'r aderyn hwn gallwch goginio pryd blasus, blasus, ac yn bwysicach, calorïau isel y gellir ei weini i'r bwrdd Nadoligaidd.Ydych chi'n gwybod? Mae angen y gynffon ar gyfer gwryw at dri diben pwysig: ar gyfer dawnsfeydd paru mwy trawiadol, ar gyfer amddiffyniad ac ar gyfer cyfathrebu (mae plu'n allyrru is-ddirgryniadau ar wahanol ddirgryniadau).Mae offal y plu pluog hwn hefyd yn werthfawr, oherwydd gallwch chi goginio nid yn unig omled, ond hefyd gyffur anhepgor.
