Mae gwinwyddaeth wedi'i dosbarthu'n aruthrol yn rhanbarthau deheuol a de-orllewinol Ewrasia. Mae'r grawnwin yn cael eu cynnwys yn ein deiet ffres rheolaidd, wedi'i brosesu i resins, sudd, jam, gwin a diodydd eraill. Mae grawnwin "Kuban" yn cyfeirio at fathau o dabl, ac yn teimlo'n dda yn y parth hinsawdd dymherus. Felly, mae angen i dyfwyr newydd sy'n byw mewn hinsoddau tymherus wybod nodweddion yr amrywiaeth a'i amaethu.
Hanes bridio a dosbarthu'r amrywiaeth
Mae Gorsaf Arbrofol Anapa Zonal Viticulture a Winemaking yn ystod ei waith wedi creu nifer o fathau sefydledig: "Impulse", "Kadrinal", "Kuban", "Nadezhda Azos", "Type Khadzhibey", "Fantasy". Crëwyd y mathau o fwrdd “Kuban” tywyll-glas a “Nadezhda Azos” ar ddechrau'r ganrif ddiwethaf ar sail y mathau “Moldova” a “Cardinal”.
Ydych chi'n gwybod? Am y tro cyntaf, cafodd grawnwin eu trin yn Asia yn Iran ac Affganistan 9000 o flynyddoedd yn ôl. Roedd yr Eifftiaid eisoes yn gwybod sut i gael rhesins a gwin ohono. A dechreuodd dyfu ei amrywiaethau amrywiol yn Rhufain hynafol.
Gosodwyd y gwinllannoedd cyntaf yn y Krasnodar Territory yn rhanbarth Anapa gan 1870 Pilenko yn 1870. Sylwodd y cyffredinol fod hinsawdd y rhanbarth yn debyg iawn i dalaith Champagne yn Ffrainc. Roedd hyn yn golygu bod yr amodau ar gyfer tyfu grawnwin yn addas iawn. Daeth â gwahanol fathau o rawnwin Ffrengig i'r ardal (Sauvignon, Aligote, Chardonnay, Riesling) ac agronomegwyr a allai ddarparu gofal priodol i'r gwinllannoedd a sicrhau cynnyrch uchel.
Yn 1922, sefydlwyd yr AES yn y rhanbarth a pharhaodd y genhedlaeth nesaf o arbenigwyr i weithio ym maes bridio. Cafodd y mathau newydd o rawnwin a gafwyd yn yr orsaf eu gwahaniaethu gan ymwrthedd da i rew ac afiechydon, nodweddion blas da ac ymddangosiad ysblennydd clystyrau.
Edrychwch ar y mathau mwyaf cyffredin o rawnwin: "Bwffe", "In Cof of Dombkovskaya", "Julian", "Cabernet Sauvignon", "Kishmish", "Ladies Fingers", "Nizina", "Gala", "Chardonnay" a "Girl".Po fwyaf yr aeron, y cyflymaf y caiff y grawnwin eu gwerthu ar y farchnad, a'i bris yn cynyddu'n sylweddol. Mae gan fathau o aeron "Kuban" liw du a glas, mwydion llawn sudd a chnawd. Mae eu blas yn felys ac ychydig yn sur. Mae pwysau pob un yn amrywio o 10 g i 18 g. Pwysau'r criw yw 1-1.5 kg. Mae'r rhinweddau hyn yn gwneud yr amrywiaeth yn y galw am dyfu mewn ffermydd preifat yn y gofod ôl-Sofietaidd.
Amrywiaeth grawnwin "Kuban"
Amrywiaeth tabl o aeddfedrwydd cynnar yw "Kuban". Yn y de yn barod i'w ddefnyddio ddiwedd Awst. Ar gyfer tebygrwydd allanol i'r amrywiaeth "Arcadia", gelwir "Kuban" weithiau yn "Black Arcadia". Enw cyfystyr yr amrywiaeth a geir mewn llenyddiaeth yw "Moldova Early".
Mae ysgewyll yn cael eu plannu ar bellter o 2-3m oddi wrth ei gilydd, fel nad yw'r llysblant yn ymyrryd â'r llwyni cyfagos. Mae cynhyrchiant y llwyni yn uchel. Y tymor aeddfedu yw tua 120 diwrnod. Nid yw gwenyn meirch yn ymosod ar y dwylo a aeddfedwyd.
Un o brif nodweddion yr amrywiaeth yw maint y clwstwr (hyd at 1.5 kg). Caiff clystyrau eu cludo a'u storio yn dda. Wrth gludo'r aeron ddim yn byrstio ac nid ydynt yn crymbl, gallant gynnal cyflwr gwerthadwy am amser hir Mae'r amrywiaeth yn eithaf hawdd i'w gynnal, nid oes angen amodau penodol ar gyfer twf o ansawdd. 
Bush ac egin
Llwyni o dwf cyflym gyda ffrwyth toreithiog ar y steponau. Y llwyth ar y llwyn 35-45 egin. Nodweddir y llwyni gan boncyff cryf a changhennau gyda dail gwyrdd golau o faint canolig. Gall fod yn aeddfed iawn hyd yn oed gyda dyfrio gwael.
Ydych chi'n gwybod? Mae gan bob cenedl ei chwedl ei hun yn esbonio tarddiad grawnwin. Yn ôl chwedl Persiaidd, cafwyd grawnwin o aderyn gwych a achubwyd gan frenin o neidr. Plannwyd y pips a chawsant gynhaeaf o rawnwin, a gwnaed sudd.
Clystyrau ac aeron
Mae blas yr aeron yn gyfoethog, melys ac ychydig yn sur. Cynnwys siwgr aeron - 20%, asidedd 5 g / l. Mae'r aeron yn fawr iawn, siâp hirgrwn, yn pwyso 10 g i 18 g. Mae'r cnawd yn llawn sudd, yn gnawd gydag esgyrn mawr. Gwerthusiad blasu o ffrwythau a aeddfedwyd - 8.3 pwynt. Mae'r croen yn denau, yn fwytadwy, yn aromatig. Mae gan yr amrywiaeth gynnwys uchel o fitamin C. Mae'r criw cyfartalog yn pwyso tua 1 kg. Mae pwysau mwyaf y brwsh yn cyrraedd 1.5 kg. Mae siâp y criw yn hyfyw, yn gonigol gyda dwysedd cyfartalog aeron. 
Manylebau Gradd
Mae llwyni yn ffrwythau'n dda, gydag egin ffrwythlon ar lwyn hyd at 60%. Ar gyfer clystyrau mawr o lwyni mae angen dyfrio a bwydo'n dda. Argymhellir gadael yn y gwanwyn ar y llwyn 25-35 llygaid, er mwyn peidio â gorlwytho'r winwydden. Mae'n goddef rhew a gaeafau eira gyda thymheredd aer islaw -20 gradd. Gwrthiant plâu yw canolig. Er gwaethaf y gwrthiant rhew, rhaid gorchuddio'r amrywiaeth ar gyfer y gaeaf er mwyn osgoi rhewi. Mae anghyfleustra arbennig i lwyni heb eu darganfod yn cael eu cyflenwi gan dadmer neu glaw gydag oeri miniog, o ganlyniad i ffurfiau rhew. Felly, mae angen lloches yn union er mwyn atal yr arennau rhag cael eu dinistrio gan iâ.
Plannu planhigion grawnwin "Kuban"
Dylai glanio fod yn heulog. Rhaid cofio bod grawnwin yn tyfu'n wael iawn yng nghysgod coed. Nid yw llwyni yn goddef drafftiau a gwyntoedd oer. Felly, ar gyfer y landin dewiswch ochr ddeheuol yr adeiladau. Os caiff y grawnwin eu plannu ar y plot, yna bydd angen i chi ddewis lle ar fryn. Mae lleithder gormodol yn cronni yn yr iseldiroedd, sy'n arwain at y gwreiddiau'n pydru ac yn gwneud plannu mewn mannau o'r fath yn anymarferol.
Mae'n bwysig! Mae plannu yn y gaeaf yn bosibl dim ond ar gyfer mathau sy'n gwrthsefyll oerfel sy'n gwrthsefyll tymheredd o tua -26 gradd ac sy'n perthyn i amrywiaethau heb eu hagor. Dim ond llwyn o'r fath all oroesi'r gaeaf gyda system wreiddiau sydd heb ei datblygu'n dda.
Dyddiadau glanio
Dylid plannu eginblanhigion rhwng mis Mai a mis Awst. Mae plannu yn y gwanwyn yn helpu'r egin i wreiddio ac addasu cyn i'r gaeaf ddechrau. Defnyddir plannu yn yr hydref ar gyfer llwyni oedolion. Mae plannu yn cael ei wneud yn y bore, mae 10 l o ddŵr yn cael ei arllwys o dan bob eginblanhigyn. Mae tywydd heulog ysgafn yn fwy ffafriol ar gyfer glanio nag unrhyw un arall. Os bydd y plannu yn syrthio ar amser poeth iawn - yna bydd yn rhaid dyfrio'r planhigyn yn amlach, fel nad yw'r pridd yn sychu.
Sut i ddewis eginblanhigion i'w plannu
Mae eginblanhigion llystyfol yn cael eu plannu mewn tir agored ym mis Mai ac Awst. Fodd bynnag, rhaid iddynt gael o leiaf 5 gwreiddyn tua 10 cm o hyd a 1-2 yn egino tua 20 cm o hyd.
Mae'n bwysig iawn darparu gofal priodol a thrylwyr i'r grawnwin. Edrychwch ar y nodweddion gofal grawnwin o'r gwanwyn i'r hydref.
Sut i ddewis a pharatoi plot
Wrth baratoi'r pridd ar gyfer plannu, mae angen set o fesurau i wella ei ansawdd. Mae angen gwanhau pridd trwchus gyda thywod, hwmws a chompost. Ar waelod y ffos neu'r twll gosodwch ddraeniad, yna tywallt pridd ffrwythlon gyda hwmws ac ar ôl plannu'r llwyn, syrthiwch i gysgu gyda'r haen uchaf o bridd. 
Ydych chi'n gwybod? Dywed chwedl Rufeinig fod Bachus, ar ôl dod o hyd i winwydden, wedi penderfynu ei blannu yn ei famwlad. Er mwyn cysgodi planhigyn o'r haul llosg, plannodd ef yn asgwrn yr aderyn. Yn ystod y daith, tyfodd y darganfyddiad a Bacchus yn ei becynnu i asgwrn llew, ac yna i asgwrn asyn. Felly nawr, pan fydd person yn yfed un gwydraid o win - mae'n canu fel aderyn, o ddau wydr yn dod yn gryf, fel llew, ac o dri sbectol yn troi'n asyn.Mewn ardaloedd sydd wedi gordyfu â chwyn, mae'n hanfodol cyflawni'r dinistr arfaethedig o chwyn (1.5-2 fis cyn plannu) mewn unrhyw ffordd: cemegol neu fecanyddol. Cyn y gaeaf gallwch hau mwstard ar safle'r winllan yn y dyfodol, sy'n atal chwyn.
Ar y gwastadedd, gosodir rhesi o'r gogledd i'r de er mwyn goleuo pob saethiad yn dda. Ar lethrau'r bryniau, gosodir rhesi ar draws y bryn er mwyn cadw'r pridd yn well yn ystod y glaw a'r disgyniad eira. 
Cynllun plannu eginblanhigion
Lled y ffos ar gyfer plannu yw 1-2 m Mae dyfnder plannu llwyni yn 0.5 m Mae'r pellter rhwng yr eginblanhigion tua 2 m Mae'r pellter hwn yn rhoi i bob saethiad y swm angenrheidiol o aer a golau.
Defnyddir gwrteithiau organig ar gyfradd o 1 bwced fesul 1 metr sgwâr. Os gwneir y landin yn y twll, yna dylai diamedr y twll fod yn 0.8m, ni ddylai'r dyfnder fod yn llai na 0.8m Cyn plannu, caiff 30-40 litr o ddŵr ei dywallt o dan bob llwyn.
Mae'n bwysig! Ni ddylai'r pellter o'r winwydden i'r goeden agosaf fod yn llai na 5 m Wrth blannu ger adeiladau, dylid gwneud y tyllau o ochr ddeheuol yr adeilad o leiaf 2m ohono.
Nodweddion amaeth-dechnoleg: sut i ofalu am radd
Mae "Kuban" yn hoff iawn o'r haul a bydd yn datblygu'n dda mewn ardaloedd heulog sy'n cael eu cysgodi rhag y gwyntoedd. Ar gyfer cynhaeaf sefydlog, rhaid i'r llwyn gael ei ddyfrio a'i wrteithio yn dda.
Cynhelir dyfrhau gorlifo gorfodol yn yr hydref, ychydig wythnosau cyn cysgodi llwyn am y gaeaf. Yn ystod y tymor tyfu cynhelir y dyfrio yn ôl yr angen.
Dyfrhau a gwrtaith
Y prif fathau o wrteithiau wrth blannu gwinllan:
- Organig: gwrtaith a chompost;
- mwynau: uwchffosffad, halen potasiwm, lludw pren;
- nitrig - amoniwm nitrad, wrea, baw adar.
I gyfoethogi'r pridd a meithrin y planhigion, defnyddio gwrteithiau organig: gwellt, baw colomennod, baw cyw iâr gronynnol Florex, pryd asgwrn, pryd pysgod, maidd, croen tatws, compost, plisgyn wy, gwrtaith croen banana a llwch tybaco.
Defnyddir gwrteithiau ar waelod y rhych. Gyda digonedd o leithder, defnyddir gwrteithiau cyn blodeuo, ar ôl blodeuo a chyn aeddfedu. Sicrhewch eich bod yn defnyddio gwrtaith organig yn y cwymp (10-15 kg y llwyn).Mae'n bwysig! Mae angen defnyddio gwrteithiau organig unwaith mewn 3 blynedd. Byddant yn fwy effeithiol os ydych chi'n eu gwneud ar ffurf pydredig.Cynhelir dyfrhau o'r gwanwyn i'r hydref gyda'r norm o 100-150 litr y metr sgwâr. Mae hyn yn darparu lleithder pridd arferol ac yn creu amodau ar gyfer ffrwytho da.
Ymgyfarwyddwch â manteision defnyddio dyfrhau diferu, yn ogystal â dysgu sut i drefnu system o ddyfrhau diferu yn y dacha.
Tocio
Mae llwyni sydd wedi gordyfu ar ôl eu hagor yn cael eu clymu'n syth at gefnogaeth. Mae saethu yn cael eu clymu'n rheolaidd i ddarparu goleuo da ac atal haint gan ffyngau. Mae saethau ffrwythau yn clymu'n llorweddol.
Yn yr haf, caiff llysblant barren, sy'n cael eu ffurfio yn echelinau'r dail, eu tynnu. Ar gyfer tocio priodol mae angen gwybod beth yw strwythur y llwyn grawnwin. Ar lewysau'r llwyn, mae gwinwydd blynyddol y mae clymau cyfnewid yn cael eu ffurfio ohonynt yn datblygu. Mae saethu ar glymau amnewid yn cael eu torri gan 3-4 o lygaid, ac mae 1-2 winwydden yn cael eu gadael ar gyfer ffrwytho ar yr egin egino. Yn yr hydref ar ôl cwympo dail, caiff tocio prif ran egin a thriniaeth plâu ei wneud. Wedi hynny, mae'r llwyn wedi'i orchuddio ar gyfer y gaeaf. 
Amddiffyn rhag adar a gwenyn meirch
Nid yw pob math yr un mor ddifrod gan gacwn. Mae'r amrywiaeth "Kuban" yn gwrthsefyll y ffactor hwn (nid yw cacwn yn ymosod arno). Er mwyn amddiffyn yn erbyn pryfed (gwenyn meirch, gwybed), mae bagiau o neilon neu ddeunydd rhwyll arall, wedi'u gwisgo ar bob criw, yn cael eu defnyddio'n hwylus. Mae anfantais y dull hwn ar gyfer gwinllannoedd mawr yn amlwg - mae'n amhosibl corfforol i osod y nifer gofynnol o sachau. Felly, mewn achosion o'r fath defnyddir gwahanol drapiau.
Ydych chi'n gwybod? Nid yw genau gwenyn meirch yn ddigon cryf i frathu aeron, felly dim ond ar aeron sydd eisoes wedi'u difrodi sy'n bwydo gwenyn meirch. Os oes aeron o'r fath ar y criw, bydd yn haws eu tynnu ac nid i ddenu gwenyn meirch.80% o ddifrod yw gweithgaredd adar: adar y to, tits a thrigolion eraill y caeau. Er mwyn amddiffyn yn eu herbyn, argymhellir y delltwaith i orchuddio'r rhwyd bysgota neilon. Dylai'r gorchudd fod pan fydd yr aeron yn mynd i mewn i'r cyfnod aeddfedu (tua 2 wythnos cyn y cynhaeaf). Bydd y rhwyd yn gwarchod y cnwd 100%. Yn ogystal, nid yw'n atal yr aer a'r golau rhag treiddio.
Bagiau i'w hamddiffyn gan bryfed ac adarSut i gynaeafu grawnwin a phryd
Dylai cynhaeaf fod mewn tywydd heulog. Rhaid i'r clystyrau fod yn sych. Felly, os yw'n bwrw glaw, arhoswch 1-2 ddiwrnod i'r grawnwin sychu'n llwyr. Mae presenoldeb lleithder yn effeithio'n andwyol ar y cadwraeth, waeth beth fo'i radd. Ni ellir gadael grawnwin wedi'i ffilmio o dan yr haul - mae'r aeron yn meddalu ac mae hyn yn lleihau eu hansawdd cadw. Caiff y clystyrau eu torri gan docwyr. Ar yr un pryd gydag un llaw i gefnogi criw o'r coesyn. Ni allwch ddal criw o aeron: gall criw lithro a chael ei ddifrodi. Ar gyfer pentyrru mewn bocsys, dewiswch glystyrau cyfan, caiff aeron sydd wedi'u difetha eu torri â siswrn.
Os ydych chi eisiau i'ch gwneuthuriad gwin ddod â'r canlyniad disgwyliedig, darganfyddwch pa fathau o rawnwin sy'n addas ar gyfer gwin.
Sut i gysgodi llwyn am y gaeaf
Ar ôl tocio'r llwyni maent yn cael eu paratoi ar gyfer lloches ar gyfer y gaeaf. Mae'r llwyn wedi'i glymu â llinyn ar gyfer cywasgiad a'i lapio â deunydd ffilm. Mae'r ddaear wedi'i gorchuddio â daear ar ei phen (haen o 7-10 cm). Mae deunydd ffilm yn diogelu canghennau plâu a lleithder, ac mae'r ddaear yn atal rhewi.
Gan wybod y rheolau syml o dyfu grawnwin, gallwch gasglu cynhaeaf da bob blwyddyn at ddefnydd personol ac ar werth. Y prif beth yw ymdrin â phob cam o'r broses yn ofalus, ac yna bydd y canlyniad yn rhagori ar yr holl ddisgwyliadau.
Fideo: Grawnwin Kuban
Adolygiadau gan y rhwydwaith am yr amrywiaeth o rawnwin "Kuban"
