Mae sudd moron yn gyffur iachau go iawn. Mewn meintiau rhesymol, gall ddod â llawer o fanteision i'r corff dynol oherwydd ei eiddo iachaol. Yn naturiol, rydym yn sôn am sudd naturiol, ac nid yn storio. Felly, dylai pawb sy'n poeni am eu hiechyd feddwl am baratoi diod moron am y gaeaf.
Manteision sudd moron
Mae bwyta cynhyrchion moron yn helpu:
- normaleiddio'r llwybr treulio;
- gwella archwaeth;
- glanhewch y gwaed;
- lleihau lefelau colesterol yn y gwaed;
- cryfhau'r system nerfol ganolog;
- cynyddu haemoglobin.
Yn ogystal â sudd moron, rhag ofn y bydd problemau gyda threuliad, ymdrochi, calendula, saets (salvia), gweirglodd, linden, ceiliog, gwely dwbl, berwr dŵr, yucca, dodder, viburnum buldenege, goldrod, slizun, pysgnau, oregano hefyd yn cael eu defnyddio: oregano) a bresych cêl.
Mae gan y ddiod effeithiau gwrthfacterol ac antiseptig hefyd, mae'n gweithredu fel asiant llidiol, yn gwrthsefyll celloedd canser ac yn gallu adnewyddu'r corff.
Ydych chi'n gwybod? Tyfwyd y moron mwyaf trymaf yn y byd gan Alaskan John Evans yn 1998. Pwysodd 8.61 kg.
Sut i wneud sudd moron am y gaeaf
Mae llawer o ryseitiau ar gyfer gwneud sudd moron. Ystyriwch y dull mwyaf poblogaidd a syml o gadw diod oren. 
Moron - stordy go iawn o fitaminau ar gyfer ein hiechyd. Darganfyddwch beth yw manteision a niwed moron, ei briodweddau.
Offer ac offer cegin
I gau'r sudd moron am y gaeaf, mae angen i chi baratoi:
- sudd;
- badell;
- cyllell;
- llwy;
- rhidyll neu liw caws;
- banciau;
- gorchuddion.
Cynhwysion Angenrheidiol
I wneud sudd bydd angen:
- moron - 2 kg;
- siwgr - 300 g
Os ydych chi eisiau adnewyddu'ch hun gyda fitaminau a llawer o faetholion yn y gaeaf, darllenwch sut i wneud sudd o rawnwin, cyfansoddyn ceirios melys, jam cyrens duon, jam tanerin, gellygen, gwins, mefus gwyllt, jeli mefus a jeli cyrens coch.
Rysáit coginio
Rysáit cam wrth gam ar gyfer coginio cynnyrch moron:
- Caiff llysiau eu golchi, eu plicio a'u torri'n ddarnau bach.
- Yna cânt eu gyrru drwy sudd.
- Mae'r sudd o ganlyniad yn cael ei arllwys i sosban trwy ridyll neu rwber wedi'i blygu 3 gwaith.
- Dros dân bach caiff ei ferwi.
- Yna arllwyswch y siwgr a'i gymysgu'n dda.
- Coginiwch am sawl munud ac arllwyswch yr hylif i mewn i jariau sydd wedi'u diheintio ymlaen llaw.
- Yna maen nhw'n cael eu gorchuddio â chaeadau, eu rhoi mewn sosban fawr, arllwys dŵr i mewn iddo fel ei fod yn cyrraedd hangers y caniau.
- Rhoddir y pot gyda'r cynwysyddion ar y stôf, caiff ei ferwi a chaiff y sudd ei sterileiddio am tua 20-30 munud.
- Mae banciau'n tynnu allan yn dynn ac yn sgriwio capiau'n dynn.
- Yna cânt eu gosod wyneb i waered a'u gorchuddio â blanced.
Mae'n bwysig! Er mwyn atal y jariau rhag byrstio yn ystod sterileiddio, mae angen gosod brethyn ar waelod y sosban.
Beth all amrywio'r blas
Nid yw pawb yn hoffi yfed sudd moron pur. Felly, mae'n bosibl arallgyfeirio ei flas gyda llysiau neu ffrwythau eraill.
Trwy afal
Cynhwysion:
- moron - 1 kg;
- afalau - 3 kg;
- siwgr - 1 llwy fwrdd.
Rysáit:
- Caiff moron ac afalau eu plicio, eu pasio trwy suddwr yn eu tro.
- Arllwyswch y ddau sudd mewn sosban, ychwanegwch siwgr.
- Rhowch y sosban ar y stôf, dewch â hi i ferwi a'i choginio am tua 5 munud.
- Mae'r tân yn cael ei ddiffodd, ac mae'r diod yn cael ei dywallt i mewn i jariau sydd wedi'u di-sterileiddio a'u rholio â chaeadau.
Pwmpen
Cynhwysion:
- moron - 1 kg;
- pwmpen - 1 kg;
- siwgr - 150 go;
- dŵr - 1 llwy fwrdd.;
- asid citrig - 10 g
Rysáit coginio:
- Mae moron wedi rhwbio ar gratiwr, wedi'i dorri'n fân.
- Rhowch y llysiau mewn sosban, ychwanegwch ddŵr a'u berwi nes eu bod yn feddal.
- Mae llysiau wedi'u berwi yn ffrio gyda rhidyll nes eu bod yn llyfn.
- Caiff y gymysgedd ei dywallt yn ôl i'r badell a'i ferwi.
- Arllwyswch siwgr, asid citrig a'i ferwi ar wres isel am 5 munud.
- Yna caiff y cynnyrch ei arllwys i jariau wedi'i sterileiddio a'i rolio.
Betys
Cynhwysion:
- moron - 1 kg;
- beets - 1 kg;
- siwgr - 200 go
Rysáit coginio:
- Caiff llysiau eu plicio, eu torri a'u briwio neu eu sugno bob yn ail.
- Mae'r hylifau yn gymysg, yn ychwanegu siwgr.
- Dewch i ferwi a choginiwch am 5 munud.
- Arllwyswch i mewn i ganiau a chau'r caeadau.
Ydych chi'n gwybod? Digwyddodd digwyddiad diddorol gyda'r Swede Lena Paalson yn 2011. Roedd hi'n cynaeafu ar ei llain ac yn cloddio moron wedi'u haddurno â modrwy. Tyfodd y llysiau mewn cylch ac roedd wedi ei dynnu'n hyfryd. Mae'n ymddangos bod Lena wedi colli'r addurniad hwn 16 mlynedd yn ôl, a diolch i'r moron fe'i cafwyd.
Datguddiadau
Yn ogystal â phriodweddau buddiol sudd moron, mae nifer o wrthgyffuriau. Mae gadael y ddiod oren yn costio pobl sy'n dioddef:
- wlser;
- colitis;
- pancreatitis;
- gastritis;
- diabetes;
- alergaidd i foron.
Gall alergeddau hefyd gael eu hachosi gan: garlleg, pren bocs bytholwyrdd, gwreiddyn y môr, briallu gyda'r nos, gwialen aur, lafant, bresych Tsieineaidd, glaswellt hesg, india corn, a mefus.
Rhaid yfed diod o'r gwraidd hwn mewn meintiau rhesymol. Gall hyd yn oed pobl gwbl iach ddangos symptomau sy'n dangos gorddos o gynnyrch: syrthni, syrthni, cur pen, twymyn, newid mewn lliw croen.
Sut i storio sudd moron
Gellir storio diod oren wedi'i rolio am gryn amser. Ond ar gyfer hyn mae angen i chi wirio ansawdd cau'r caeadau a chadw'r caniau mewn lle tywyll oer lle mae tymheredd yr aer ychydig yn uwch na 0 ° C. Gall hyn fod yn oergell neu islawr, yn dibynnu ar nifer y caniau wedi'u rholio.
Mae'n bwysig! Os oes llwydni amlwg ar wyneb y ddiod neu fod caead wedi'i chwyddo ar y can, ni ddylid yfed sudd o'r fath.
Awgrymiadau defnyddiol
Awgrymiadau cyffredinol ar gyfer coginio moron:
- Ar gyfer cymathu maetholion o ddiod moron yn well ac yn briodol, argymhellir ychwanegu ychydig o olew llysiau, hufen sur neu hufen wrth goginio.
- Mae diod oren yn well i'w goginio heb siwgr, gan ei fod eisoes yn eithaf melys. Mae'r gwydr cynnyrch yn cynnwys y gyfradd ddyddiol o siwgr, y dylid ei ystyried ar gyfer pobl sydd â chyfyngiadau yn yr elfen hon.
- I baratoi diod oren, rhaid i chi ddefnyddio llysiau ffres yn unig, heb bydru.
- Rhaid golchi a diheintio banciau, waeth beth fo'u technoleg wythïen.
- Ni argymhellir diodydd llysiau am amser hir i'w berwi, gan y gall y tymheredd uchel ddinistrio'r holl faetholion.
I blesio'ch hun a'ch teulu gyda phrydau blasus, darllenwch sut i goginio wyau, rhuddygl poeth gyda beets, picl, teisennau pupur poeth, afalau pobi, reis Indiaidd, marshmallow mefus, madarch picl, bresych a lard.
Mae diod moron yn ddefnyddiol iawn. Nid yw'n hawdd dod o hyd i gynnyrch o ansawdd ar silffoedd y siop, felly mae'n well ei goginio gartref. Nid yw sudd blasus treigl yn anodd o gwbl os dilynwch holl reolau coginio. Ac ar ddiwrnod y gaeaf, agor jar o ddiod, byddwch yn ymhyfrydu yn eich teulu, gan lenwi'r corff â fitaminau.
Fideo: sut i wneud sudd moron gartref
Adborth gan ddefnyddwyr y rhwydwaith am fanteision sudd moron
