Cynhyrchu cnydau

Radish: faint o galorïau, pa fitaminau a mwynau sydd wedi'u cynnwys, beth sy'n ddefnyddiol, sut i ddewis a storio

Mae'r byd o'n cwmpas yn cael ei greu o gyfuniad cytûn o dda a niwed. A phrif dasg person yw gwahaniaethu lle mae plws yn aros amdano, a ble mae minws. Yn gyntaf oll, mae'n ymwneud â maeth - proses sy'n effeithio'n uniongyrchol ar gyflwr iechyd corfforol a hyd yn oed iechyd meddwl. Wedi'r cyfan, yn aml mae'r diet anghywir, bwyta'r bwydydd anghywir, yn llawn o anhwylderau o natur wahanol. Yn ein herthygl byddwn yn trafod un o'r bwydydd mwyaf defnyddiol. Ystyriwch beth yw effaith fuddiol y llysiau hyn ar y corff dynol, yn enwedig ei ddefnydd wrth goginio a hyd yn oed mewn cosmetoleg.

Gwerth calorïau a maeth

Radish - yn gyntaf oll, mae'n fendith i'r rhai sydd eisiau colli pwysau, oherwydd bod ganddo gynnwys calorïau isel iawn: dim ond 15 cilogram yw cant gram o'r cynnyrch. O ran gwerth maethol y llysiau iach hyn, mae 100 gram o lysiau gwraidd yn llawn proteinau (2 gram), carbohydradau (6.7 gram), ffibr (2.1 gram). Yn gymharol fach yng nghyfansoddiad braster radish - dim ond 0.1 gram.

Ydych chi'n gwybod? Mae radish mor boblogaidd yn Ffrainc, a elwir hyd yn oed yn radis Ffrengig mewn llawer o wledydd.

Fitaminau, macro a microfaethynnau

Mae'r radis yn stordy go iawn o fitaminau. Ar yr olwg gyntaf, mae gan lysieuyn bach gyfoethog iawn o gyfansoddiad cemegol. Yn aml byddwn yn bwyta'r cynnyrch hwn yn y gwanwyn yn unig. Ond os byddwn yn ystyried y stoc drawiadol o elfennau micro a macro, gallwn ddod i'r casgliad bod angen defnyddio saladau o radis bron bob dydd. Mae radis yn llawn fitaminau C, B6, B9 (asid ffolig), B2 (ribofflafin), magnesiwm, potasiwm, copr, calsiwm, manganîs, nicotinig, asid salicylic, asid pantothenig, thiamine, colin.

Darganfyddwch beth sy'n gwneud radis yn dda a sut i'w tyfu.
Mae'r ffaith bod llysiau gwraidd mor fach yn cynnwys cronfa wrth gefn o flavonoids, dan do bwyd, zeaxanthins, lutein, beta-caroten hefyd yn drawiadol. Defnyddir radish fel asiant proffylactig o glefydau oncolegol. Mae cyfrinach priodweddau iachaol llysiau gwraidd yn gorwedd ym mhresenoldeb sulforaphane cyfansawdd cyfansawdd gwrthocsidydd yn eu cyfansoddiad. Mae'r sylwedd hwn yn gallu cynnwys llid yn y colon, ofarïau, chwarennau mamolaeth.
Ydych chi'n gwybod? Ym Mecsico, mae'r llysiau hyn mor boblogaidd fel eu bod yn treulio yma bob blwyddyn yn fath o ŵyl gelf "Noson Radish" yn nhref Oaxaca. Hanfod y gwyliau yw bod pawb sydd eisiau eisiau ceisio torri allan a chyfansoddi gwahanol ffigurau o'r llysiau hyn.

Manteision y corff

Cyfansoddiad cytbwys y gwraidd - ffynhonnell o fanteision i'r corff dynol. Os ydych chi'n bwyta'r llysiau hyn yn rheolaidd, gallwch fod yn sicr: bod eich organau a'ch systemau mewn dwylo diogel. Felly, mae micro-a macrolements sy'n bresennol yn y llysiau, yn cyfrannu at normaleiddio metaboledd, yn gwella archwaeth, yn dileu tocsinau o'r corff, yn cryfhau'r system imiwnedd.

Mae asid Pantheic yn cyfrannu at ffurfio erythrocytau, ac, yn unol â hynny, ffurfio gwaed priodol. Cyfansoddiad cellog y radis yw'r allwedd i weithrediad llwyddiannus y system dreulio a peristalsis coluddol, anadlu di-boen. Mae'r ensymau sydd wedi'u cynnwys mewn llysiau gwraidd, yn rhoi nodweddion antiseptig pwerus i'r llysiau.

Mae'n bwysig! Mae'r llysiau hyn yn antiseptig ardderchog. Defnyddir sudd radish mewn cywasgiadau sy'n angenrheidiol ar gyfer y broses wella o glwyfau purulent.

Dynion

Yn arbennig o werthfawr yw'r defnydd o radis i ddynion sy'n camddefnyddio alcohol a sigaréts. Manteision bwyta llysiau yw bod yr ensymau yn ei gyfansoddiad, yn cyfrannu at ddileu tocsinau yn gyflym. Bydd defnyddio radis hefyd yn helpu i leihau symptomau pen mawr. Prif symptom pen mawr yw cur pen difrifol.

I ddynion, mae'n ddefnyddiol bwyta cnau Ffrengig, cardamom a rhuddygl poeth.
Bydd sudd radish yn helpu i'w waredu'n gyflym ac yn effeithlon. Mae radis hefyd yn ddefnyddiol gan ei fod yn asiant proffylactig ar gyfer clefydau oncolegol. Mae'r clefydau hyn yn arbennig o berthnasol i ddynion hŷn ac maent yn ymosod, yn fwyaf aml, ar y system dreulio.
Mae'n bwysig! Cofiwch: radisys, yn y lle cyntaf - bwyd, nid meddyginiaeth. Bydd, bydd yn helpu i ddileu a goresgyn symptomau clefyd, ond, ar y cyd â thriniaeth gymwys yn unig.

Merched

Yng nghylchoedd menywod, gwyddys nid yn unig fod gwreiddlysiau radish yn brif elfen saladau'r gwanwyn, ond hefyd fel offeryn i frwydro yn erbyn y punnoedd ychwanegol hynny. Bydd llysiau yn rhyddhau corff menyw, fel dynion, o golesterol, gan atal ffurfio placiau atherosclerotig. Bydd yn effeithio'n gadarnhaol ar y system gardiofasgwlaidd, ac yn helpu i atal gwythiennau chwyddedig. Bydd fitamin wrth gefn y cynnyrch hwn yn helpu i wella imiwnedd a diogelu rhag clefydau anadlol. Prif reol bywyd menyw yw edrych yn berffaith bob amser. Ond mae rhwystr ar y ffordd i'w wireddu mewn bywyd yn aml yn acne a phimples, sy'n eithaf anodd eu gwaredu. Bydd defnyddio saladau radish yn helpu i gyflawni'r croen perffaith glân, gan fod y cynnyrch hwn yn helpu i lanhau ac adfer gweithgaredd y chwarennau sebaceous. Hefyd, sudd radish - ffordd o wrth-heneiddio.

Ydych chi'n gwybod? Ni adawyd y radis heb oruchwyliaeth gan gomisiwn Guinness Book of Records. Tyfwyd y cofnod gan Nissan Tamira, ffermwr o Israel. Pwysau'r llysiau oedd 10 kg.

Nodweddion defnyddio

Er gwaethaf y nifer enfawr o fanteision, dylid mynd ati'n ofalus i ddefnyddio radis ac ystyried rhai o'r arlliwiau.

Pan fyddwch chi'n tyfu radis, gallwch hefyd wynebu rhai problemau, clefyd yn digwydd neu ymosodiad ar blâu.

Yn ystod beichiogrwydd

Gall menywod beichiog iach fwyta saladau â radis yn ddiogel. Nid yw llysiau yn gwneud dim niwed yn unig, ond mae hefyd yn darparu fitaminau ac elfennau hybrin angenrheidiol i gorff y fenyw feichiog (yn arbennig, asid ffolig). Ond ni argymhellir camddefnyddio radis, menywod yn y sefyllfa. Yn gyntaf, mae'n ymwneud â mamau yn y dyfodol sydd â thueddiad i dôn y groth. Gall olewau hanfodol sydd wedi'u cynnwys yn y gwreiddyn hwn wella tôn, sy'n llawn bygythiad erthyliad.

Mae'n bwysig! Gall gor-yfed radis arwain at fwy o ffurfio nwy, sy'n symptom annymunol iawn yn ystod beichiogrwydd.

Yn ystod llaetha

Mae cyfansoddiad cemegol radis yn hyrwyddo cynhyrchu llaeth yng nghorff menyw nyrsio. Ond ni ddylech glynu wrth y ffaith hon a cham-drin y llysiau, gan nad yw faint o laeth yn dangos ei ansawdd. Y ffaith amdani yw os yw'r fam yn rhy hoff o brydau radish, yna gall y plentyn brofi colig a thrallod, felly, mae angen cyflwyno llysiau i'r diet yn raddol.

Wrth golli pwysau

I ferched, y mae eu prif freuddwyd o fywyd yn baramedrau model annwyl, bydd radis yn dod yn gasgliad go iawn, gan y bydd yn helpu i drefnu deiet yn rhesymegol heb niwed i'r corff. Mae ensymau cynnyrch yn chwalu brasterau heb broblemau ac yn tynnu gormod o leithder o'r corff.

Mae'n bwysig! Dylai menywod sy'n gwylio siâp eu corff a'u maeth gofio bod radis yn cyfrannu at gynnydd mewn archwaeth.
Mae maethegwyr yn dweud, os ydych chi'n trefnu deiet gan ddefnyddio saladau radish, na allwch golli pwysau yn unig, ond hefyd wella prosesau metabolaidd, glanhau'r corff o docsinau, a normaleiddio'r robot llwybr gastroberfeddol.

Gyda diabetes

Prif fantais radis yw mynegai glycemig isel, 15 uned yn unig. Nid yw bwyta bwydydd radish ar gyfer bwyd bron yn ymddangos ar lefel y glwcos mewn gwaed dynol, gan fod y cnwd gwraidd yn cynnwys inswlin naturiol, a fydd yn cyfrannu at normaleiddio lefelau siwgr gwaed.

Mewn achos o ddiabetes, cymerwch borfa, artisiog Jerwsalem, maip, yucca, llus, acacia gwyn, viburnum, soffa ymlusgol, dogwood, stevia, cyrens, cactws, oren, bricyll, winwns gwyrdd, llus, beets, persli, bresych Tsieineaidd, seren, siaff, a moron porffor.

O ba oedran y gall plant

Mae meddygon pediatrig yn argymell dileu radisys o ddeiet babi cyn iddynt gyrraedd dwy oed.

Sut i ddewis wrth brynu

Y radis gorau i'w fwyta yw un sy'n cael ei wahaniaethu gan strwythur arwyneb llyfn. Ni ddylai llysiau gwraidd gael eu difrodi na'u cracio. Un o'r prif ofynion ar gyfer radis yw ei hyfywedd. I brynu llysiau gwraidd llawn sudd, mae angen ystyried yn ofalus yr archwiliad o'u hymddangosiad. Ni argymhellir defnyddio ffrwythau araf a hyfyw i'w defnyddio, mae'n debyg eu bod yn cael eu cadw am amser hir, ac, yn unol â hynny, nid ydynt yn wahanol i'r buddion disgwyliedig.

Mae craciau yn y gwreiddlysiau radish yn dangos bod y llysiau yn dioddef o ddiffyg lleithder, ac felly byddant yn anystwythder a chwerwder gwahanol. Nid yw'n cael ei argymell i gael ei hudo gan faint mawr y radis ac i ddewis llysiau yn union gan y maen prawf hwn - mae ffrwythau mawr yn aml yn wag. Mae'n well rhoi blaenoriaeth i ffrwythau canolig, y cynghorir eu prynu gyda thopiau, gan ei fod yn cyfrannu at y ffaith bod y gwreiddiau'n aros yn ffres yn hirach. Ond gartref, mae'n rhaid torri'r dail fel nad yw'n tynnu'r warchodfa fitamin o'r ffrwythau.

Mae'n bwysig! Ni argymhellir cymryd rhan mewn radish rhy gynnar. Mae'n bosibl y tyfwyd y cnydau gwraidd cynnar mewn tai gwydr gan ddefnyddio llawer o nitradau, a all niweidio'r corff dynol.

Sut a faint y gellir ei storio yn yr oergell

Gall oes silffoedd y radisau ddibynnu ar amrywiaeth y planhigyn a sut rydych chi'n bwriadu storio'r cynnyrch (cyfan neu wedi'i sleisio). Mae cyfnod storio radisys yn yr oergell yn sawl wythnos. Argymhellir bod graddau cynnar a chanolig yn cael eu defnyddio o fewn 10-15 diwrnod, aeddfedu yn hwyr yn cael eu storio yn hirach. O ran storio radisys yn y seler, neu'r islawr, ar dymheredd o + 2 ... +3 ° C, nid yw'n gwastraffu ei rinweddau a'i gyflwyniad hyd yn oed am 2 fis. Waeth beth yw lleoliad y storfa, mae'n werth sicrhau nad yw unedau sydd wedi'u difrodi, pwdr neu afiach yn cyrraedd y gwreiddiau, gan y byddant yn ysgogi pydredd y cyfan.

Mae'n bwysig! Ni argymhellir rhewi'r radis, gan fod ei gyfansoddiad yn cynnwys llawer iawn o ddŵr, sydd, pan gaiff ei rewi, yn troi'n iâ. Yn unol â hynny, ar ôl dadrewi, bydd y cynnyrch yn colli ei wead a blas creigiog yn llwyr.

Sut caiff ei ddefnyddio wrth goginio

Mae radish yn rhan annatod o brydau blasus ac iach amrywiol. Yn ddiddorol, yn ymarferol nid yw'n destun unrhyw fath o brosesu thermol. Gellir bwyta ffrwythau gan eu bod â halen a phupur, byddant yn cyd-fynd yn berffaith â'r platiau llysiau. Mae radish yn elfen boblogaidd o wahanol saladau, okroshka oer, borscht, a phrydau iach eraill. Fe'i defnyddir fel llenwad ar gyfer pasteiod.

Gofalu am radis du.
Mae llysiau gwraidd radish wedi'u cyfuno'n dda â llysiau eraill (ciwcymbrau, tomatos, pupurau cloch). Mae cydymaith gwych o radis yn wyau, cynnyrch llaeth. Mae llawer o bobl yn gwrthod bwyta radis oherwydd bod ganddo flas chwerw, sy'n cael ei egluro gan bresenoldeb olew mwstard yn ei gyfansoddiad. Mae'n bosibl cael gwared â hyn, yn ôl pob sôn, yn “ddiffyg” trwy blicio'r ffrwythau o'r croen a'i roi mewn dŵr hallt (1 llwy fwrdd o halen / 2 l dŵr). Ond, dylid cofio, ynghyd â chwerwder a chroen, y bydd llawer o sylweddau defnyddiol yn diflannu.

Defnyddio mewn meddygaeth draddodiadol

Cyfansoddiad fitamin defnyddiol o radis a ysgogodd y ffaith bod y llysiau yn cael eu defnyddio'n eang nid yn unig wrth goginio, ond hefyd mewn meddygaeth draddodiadol ar gyfer trin clefydau amrywiol.

Gyda anemia

Os yw'r radis yn tyfu heb ddefnyddio cemegau, yna mae'n ffordd dda o frwydro yn erbyn anemia, gan ei fod yn helpu i gynyddu lefel hemoglobin yn y gwaed.

Gyda cur pen

Mae'n ymddangos bod cael gwared ar gur pen yn hawdd. Ac ar gyfer hyn nid oes angen criw o wahanol bilsau arnoch. Y cyfan sydd ei angen arnoch yw gwreiddlysiau radish, yn fwy cywir, eu sudd. Mae angen y sudd hwn i iro llabedau'r temlau ac arwynebedd y trwyn. Ychydig funudau ar ôl y driniaeth, bydd y boen yn diflannu.

Gydag oerfel

Mae'r llysiau'n llawn ffytoncides, ac mae hyn yn awgrymu bod ganddo briodweddau gwrthfacterol. Gellir ei ddefnyddio fel proffylactig yn erbyn clefydau anadlol ac yn ystod oerfel i gyflymu'r broses wella. Gall cronfeydd fitaminau cyfoethog o gnydau gwreiddiau gryfhau'r system imiwnedd dynol.

Mae'n bwysig! Er mwyn trin annwyd, mae iachawyr traddodiadol yn eich cynghori i baratoi meddyginiaeth a ddylai gynnwys sudd radish, sudd winwnsyn, a mêl yn yr un dos. Cymerwch y gymysgedd feddyginiaethol hon i gynghori 20 ml 3 gwaith y dydd.

Pan fydd poen yn y cymalau yn cywasgu

Yn dioddef o boen a radiculitis ar y cyd, mae iachawyr traddodiadol yn argymell gwneud cywasgiad o gnawd bregus y ffetws. Cywasgwch atodi i'r man dolur a'i gadw fel y gallwch barhau. Os bydd teimlad llosgi cryf yn dechrau, dylid tynnu'r cywasgiad, gan ei bod yn bosibl niweidio'r croen.

Gyda dolur rhydd

Caiff ei wrthgymeradwyo i ddefnyddio radis ar gyfer dolur rhydd. I'r gwrthwyneb, mae'n ddefnyddiol ar gyfer rhwymedd. I ddileu problem mor annymunol, mae angen paratoi trwyth o ddail radish. I wneud hyn, mae angen 1 llwy fwrdd arnoch. l topiau wedi'u malu, y mae'n rhaid eu tywallt gwydr o ddŵr berwedig. Ar ôl i'r gymysgedd bara 1 awr, gallwch ei yfed. Dylid cymryd y feddyginiaeth hon 20 munud ar ôl pryd o fwyd.

Sut y gellir ei ddefnyddio at ddibenion cosmetig

Nid yw pawb yn gwybod, ond mae radish yn boblogaidd mewn cosmetoleg. Y prif beth - i ddewis am y gwreiddlysiau ffres ac ecogyfeillgar hyn.

Lotion lleddfu

Ar gyfer paratoi'r tonydd hwn bydd angen:

  • 15 ml o sudd radish;
  • 5 ml o olew almon;
  • 100 ml o ddŵr mwynol.
Mae'r cynhwysion yn gymysg ac yn cael eu rhoi mewn cynhwysydd gyda dosbarthwr. Sychwch groen yr wyneb 2 waith y dydd, gan roi hylif ar yr wyneb gyda sbwng cotwm. Bydd cynnyrch cosmetig o'r fath yn lleithio ac yn tynhau'r croen, yn lleddfu pigmentiad oedran, yn llenwi'r croen gyda ffresni ac ieuenctid.

Adnewyddu mwgwd

Bydd mwgwd radish braf yn rhoi ysgafnder croen ac elastigedd i'ch wyneb, yn dileu blinder ohono, yn lleddfu pwfflonrwydd, ac yn dirlawn ag ocsigen. Mae'r teclyn hwn yn debyg i olau sy'n plicio, oherwydd mae'n helpu i gael gwared ar ronynnau croen marw o'r dermis. I baratoi'r mwgwd, rhaid i chi gymysgu radis wedi'i falu, sbrigyn o bersli ac 1 llwy de. blawd rhyg. Mae angen rhoi ychydig o stêm ar y croen wyneb gan ddefnyddio cywasgiad poeth, yna defnyddio'r mwgwd ei hun, ei ddal am 15 munud a'i rinsio. Dylid cynnal y weithdrefn unwaith yr wythnos.

Mwgwd llewyrchus

Mae'r rhan fwyaf o fenywod yn breuddwydio am groen iach a radiant. Gall colur a wneir, ymysg pethau eraill, ar sail radis cyffredin, roi effaith o'r fath.

Ydych chi'n gwybod? Yn Ewrop, ymddangosodd y radis diolch i'r teithiwr enwog Marco Polo, a ddaeth â'i hadau o Tsieina ar ddiwedd y ganrif XIII.
I baratoi mwgwd wyneb gwynnu, bydd arnoch angen radis wedi'i falu, llwy fwrdd o kefir ac 1 llwy de. clai gwyn. Rhaid cymysgu cydrannau'n drylwyr a rhaid symudiadau tylino ar y croen ar ôl eu golchi. Ar ôl 10 munud, dylid golchi'r mwgwd i ffwrdd. Cynhelir y weithdrefn 5 gwaith y mis.

Glanhau mwgwd

Bydd yn helpu i lanhau'r croen, ei waredu o acne a phennau duon, mwgwd wedi'i wneud o sudd radish, llawr ar raean coffi gyda llwy de o gamri, ac 1 llwy de. seiliau coffi. Mae hyn i gyd yn gymysg iawn. Dylai croen yr wyneb gael ei olchi â dŵr meiclar, yna gosod mwg glanhau naturiol. Amser y driniaeth yw 8 munud. Mae angen ei ailadrodd hyd at 6 gwaith y mis.

Datguddiadau a niwed

Ni chaiff pawb ddefnyddio'r holl roddion iachau o radis, oherwydd mae yna gategori o bobl y mae'r llysiau hyn yn gwbl wrthgyffwrdd â nhw. Felly, mae'n cael ei wahardd i fwyta radis ar gyfer pobl sy'n dioddef o glefydau briwiol y system dreulio, yn ogystal â chlefydau'r arennau, yr afu a'r goden fustl. Y ffaith yw, oherwydd y blas chwerw a'r eglurder (o ganlyniad i gynnwys asid mwstard yn y cyfansoddiad) y gall gwaethygiad ddechrau mewn cleifion. Hefyd, ni argymhellir defnyddio radis os oes gennych broblemau endocrinolegol. Gall glycosidau cyanogenig sy'n bresennol yng nghyfansoddiad cnydau gwraidd ysgogi dyfodiad y goiter.

Mae'n bwysig! Cyn ei ddefnyddio, mae'n rhaid golchi'r radish yn drylwyr gyda dŵr rhedeg, gan y gall fod llawer o heintiau ar wyneb y ffetws a all ysgogi clefydau perfeddol.
Ni argymhellir prynu radis, sy'n cael eu pacio mewn bagiau gwactod. Mae gwreiddiau o'r fath yn aml yn denu lliw hudolus eu hunain. Ond ni allwch gael eich denu gan abwyd o'r fath. O dan amodau gwactod, gellir storio radis am amser hir iawn, ac mae oes silff hir yn awgrymu bod y gwreiddiau wedi colli eu heiddo buddiol ac yn cronni calorïau, startsh a ffibr, a all niweidio'r system dreulio ar ôl ei fwyta. Gall olewau hanfodol mewn gwreiddiau radis ysgogi clefydau'r dwodenwm, y pancreas, yr arennau, y stumog, y bledren fustl, yr afu. Fel y gwelwch, mae golwg ar lysiau, fel radis ar yr olwg gyntaf, yn gallu arallgyfeirio'r diet yn flasus, ond hefyd yn dod yn ateb gwreiddiol - rhowch sylweddau iachus, fitaminau a micro-organau i'ch corff. Yn ogystal, mae radis yn gosmetig, yn sgwriau ac yn wynebau da a fydd yn helpu i ddileu problemau annymunol ar y croen.