Mafon gwyn (mafon melyn) - ffenomen eithaf prin yn yr ardaloedd maestrefol. Er bod ganddo lawer o fanteision dros fafon coch, nid yw rhai garddwyr wedi clywed amdano hyd yn oed. Un o brif fanteision yr aeron hwn yw blas uchel a chanran isel o adweithiau alergaidd yn erbyn cefndir ei ddefnydd. Yn yr erthygl hon rydym yn disgrifio rhai mathau o fafon melyn ac yn disgrifio eu heiddo a'u buddion buddiol.
Beth yw'r wyrth hon?
Mae mafon gwyn yn hybrid o amrywiaeth goch o aeron a mwyar duon. Mae aeron yn cael cymaint o liw oherwydd ychydig bach o anthocyaninau (mae llawer iawn o anthocinau yn achosi cochni'r ffrwythau).
Mae mafon gwyn yn dod â manteision mawr i organebau plant a menywod beichiog. Mae ychydig iawn o anthocyaninau yn gwneud y ffrwythau'n ddiogel i bobl sy'n dioddef o adweithiau alergaidd parhaus.
Mae ffrwythau aeron melyn yn cynnwys llawer iawn o siwgr, sy'n eu gwneud yn llawer mwy melys na mathau mafon a mwyar duon eraill.
Yn ogystal, mae'r wyrth gwyn yn llawn fitamin B9 ac asid ffolig, ac fel y gwyddoch, mae gan y cyfansoddion cemegol hyn duedd gadarnhaol yn y systemau treulio a chylchrediad gwaed.
Mae'n well bwyta'r aeron melyn yn ffres, oherwydd os cânt eu prosesu'n thermol, yna bydd y rhan fwyaf o'r maetholion yn diflannu. Nid oes cymaint o fafon gwyn. Maent yn wahanol yn y cyfnod aeddfedu a lliw'r aeron (o felyn-gwyn i lemwn-oren). Ond maen nhw i gyd yn goddef rhewod cryf y gaeaf, felly nid yw tyfu gwyrth felen yn ein gwlad yn achosi unrhyw anawsterau penodol i arddwyr amatur.
Ydych chi'n gwybod? Blas mawr o fafon yn hysbys i'r ddynoliaeth o'r ganrif IV CC. er
Mae gan y llwyn system wreiddiau canghennog gref, ac mae'n derbyn digon o fwynau o'r pridd. Mae'n cyrraedd uchder o 2-2.5 metr. Mae llwyni mafon saethu yn codi.
Mae blagur blynyddol yn laswelltog, wedi'i orchuddio â drain bach. Mae egin ddwyflynyddol yn cael eu harneisio, wedi'u peintio mewn lliw olewydd-frown, yn marw'n syth ar ôl ffrwytho.
Mae dail mafon gwyn yn hirgrwn hirgrwn. Mae eu rhan uchaf wedi ei phaentio mewn lliw gwyrdd tywyll, y cefn - mewn lliw gwyn. Mae blodau llwyni yn ffurfio racemes, maent yn cael eu ffurfio yn yr echelinau deilen, mae ganddynt arogl gwan ond dymunol iawn. Mae'r cyfnod o ffrwytho yn disgyn ar Fehefin - Awst, a thrwy'r cyfnod hwn mae'r llwyn yn parhau i ddwyn ffrwyth, wrth i'r aeron aeddfedu ar wahân. Hoffwn nodi hefyd fod gan yr amrywiaeth mafon melyn faint mwy o aeron o gymharu â'r un coch.
Mae hyn oherwydd y ffaith bod genynnau mwyar duon i'w cael mewn mafon gwyn, ac mae'r olaf bob amser wedi bod yn enwog am ei faint aeron mawr.
Graddau Uchaf
Rydym wedi nodi 8 o'r mathau mwyaf poblogaidd o fafon gwyn, y byddwn yn eu trafod yn fanylach, gan ddangos lluniau o wahanol fathau o'r wyrth hon bob yn ail.
"Apricot"
Mae Mafon “Apricot” yn ôl y disgrifiad botanegol yn cyfeirio at y safonau ffrwythau melyn, mae'n ildio llawer, mae ganddo nodweddion blas uchel.
Mae'r amrywiaeth hwn yn ddigymell (mae egin yn dwyn ffrwyth am amser hir yn ystod y tymor tyfu, ac mae egin blynyddol a dwy flynedd yn dwyn ffrwyth). Cafodd yr amrywiaeth hwn o aeron melyn anarferol o ddiddorol eu magu gan yr Athro V.V. Kichinoy yn benodol ar gyfer tyfu mewn rhanbarth cyfartalog o Rwsia.
Mae siâp y llwyn yn ymledu'n wan, mae egin yn tyfu'n fertigol, wedi'i beintio mewn lliw llwydfelyn neu liw brown. Ar waelod yr egin ffurfiwyd pigau bach, sy'n cael eu cyfeirio at ongl i lawr.
Mae'r pigau ar y gwaelod yn wyrdd, gyda maint cyfartalog, dylech fod yn ofalus wrth gynaeafu, gan fod ganddynt derfyniadau miniog.
Mae gan aeron bricyll siâp conigol, lliw bricyll haul. Mae pob aeron wedi'i orchuddio â mymryn o giwbigedd, pwysau cyfartalog y ffrwyth yw 3-4 gram. Mae mwydion mafon yn ddymunol i'r blas, canolig, trwchus, melys a sur.
Blasu asesiad o ffrwythau mafon "Abrikosova" - 4.5 pwynt. Diogelir y math hwn o lwyni rhag llawer o glefydau amrywiadol, felly, gyda gofal priodol, nid yw'n cael ei effeithio gan blâu.
Mae'n bwysig! Er mwyn sicrhau cynnyrch uchel o lwyni mafon, mae angen cynnal tocio blynyddol.

Y cynnyrch cyfartalog o fafon 1 hectar yw 120 c. Mae ffrwydro yn dechrau ddiwedd mis Gorffennaf, ond gall y casglu barhau tan ddechrau mis Medi.
Edrychwch ar y mathau gorau o fafon du.
"Pîn-afal"
Mae “Pîn-afal” Raspberry yn gynrychiolydd amlwg o safonau ffrwythau melyn. Cafodd ei henw oherwydd y ffrwythau melys a sur blasus, y mae eu blas yn debyg i bîn-afal trofannol aeddfed.
Mae'r amrywiaeth yn lled-atgyweiriedig, nid yw ei lwyni yn dueddol o ffurfio nifer o egin. Cafodd yr "melyn pîn" ei fagu gan yr Athro L.I. Vigorov yn Siberia. Ond ychydig o ddefnydd a wneir o blannu yn rhanbarthau gogleddol Rwsia, gan fod ganddo wrthiant rhew isel.
Er gwaethaf hyn i gyd, mae mafon "Pîn-afal" yn amrywiaeth eithaf cynhyrchiol. Gall ei aeron gyrraedd pwysau 4.5-5 g (os caiff y planhigyn ei fwydo'n gywir ac yn brydlon). Mae cynnyrch yr amrywiaeth yn uchel ac nid yw'n israddol i'r mafon "Apricot". Mae'r amodau ar gyfer ei drin yn parhau'n safonol. Ar gyfer llwyni cynaeafu mawr ac o ansawdd uchel, mae angen iddynt ddarparu golau solar digonol.
Mae aeron mafon yr amrywiaeth o bîn-afal yn addas i'w defnyddio'n gyffredinol, fodd bynnag, mae'n well eu defnyddio'n ffres (gan na fydd pob fitamin defnyddiol ac asid organig o ffrwythau yn cael eu colli).
"Altai pwdin"
Mae'r math hwn o fafon yn gallu gwrthsefyll rhew yn fawr (mae arbenigwyr yn ei ystyried fel yr amrywiaeth fwyaf o lwyn mafon yn ystod y gaeaf). Mae llwyni yn cael eu ffurfio yn drwchus, yn tyfu'n dda.
Saethu unionsyth, gwydn. Mae'r aeron ar ffurf côn swrth, melys, persawrus. Mae'r cnawd yn arogli da, pwdin, a ddefnyddir ar gyfer canio a defnydd ffres.
Mae ffrwyth "Pwdin Altai" yn dechrau ddiwedd mis Gorffennaf. Mae'r aeron yn yr amrywiaeth hwn yn cael eu ffurfio yn eithaf mawr, y pwysau cyfartalog yw 3.5-4.5 g. Mae'n well gan "bwdin Altai" briddoedd tywodlyd neu dywodlyd gydag asidedd cymedrol.
Y lle mwyaf addas ar gyfer glanio: mannau heulog, wedi'u hamddiffyn rhag gwyntoedd gwydn. Mae angen bwydo "pwdin Altai" yn rheolaidd, gan y bydd ansawdd a maint y cnwd yn dibynnu arno.
Ydych chi'n gwybod? Gall gwenyn sy'n casglu neithdar o flodau rhuddgoch gynyddu cynnyrch llwyni 60-90%.
Nid yw'r math mafon gwyn hwn yn amhosibl ei drwsio, yn ymwrthod yn wael â gwahanol fathau o heintiau a phlâu. Angen mesurau ataliol ac amddiffynnol cyson ac amserol.
Ond gwrthbwysir hyn gan flas anghyffredin yr aeron, sydd, yn ôl eu nodweddion blas, yn debyg i gymysgedd o fwyar duon, mêl a mafon coch melys.
Golden Everest
Amrywiaeth boblogaidd o lwyn mafon ymysg trigolion yr haf. Mae gan "Golden Everest" ymwrthedd rhew da (gall wrthsefyll rhew i -30 ° C), felly mae'n addas ar gyfer tyfu yn rhanbarth canolog ein gwlad.
Mae'r amrywiaeth yn ddigymell, felly mae cynnyrch planhigyn llwyni yn uchel. Cafodd nodweddion blas yr aeron wrth eu blasu sgôr o 4.5 pwynt.
Mae'r llwyn yn ganolig, ychydig yn ymledu. Nid yw saethu yn unionsyth, yn uwch nag uchder o 1.5 metr. Mae Mafon “Golden Everest” wedi cael aeron melyn heulog, y mae eu pwysau cyfartalog yn 3.5-4 g. Mae gan y cnawd flas aromatig dymunol, sy'n atgoffa rhywun o beimmon aeddfed, melys iawn, persawrus, ond ychydig yn darten. Defnyddir aeron o'r amrywiaeth hwn at ddibenion cyffredinol. Wrth i adolygiadau o rai garddwyr amatur ddweud, mae Golden Everest yn jam gwych.
"Cornish Victoria"
Amrywiaeth eang o lwyn mafon yn rhanbarthau canolog a dwyrain Ewrop. Mae'n debyg mai dyma un o'r mathau mwyaf poblogaidd o fafon gwyn. Yn wahanol i gynhyrchiant uchel a difrod isel gan rew difrifol.
Mewn rhanbarthau â gaeafau rhewllyd, argymhellir adeiladu lloches pan fydd y rhew cyntaf yn digwydd. Mae'r amrywiaeth yn gallu gwrthsefyll llawer o glefydau, ond gellir ei niweidio gan nam mafon a gwiddon.
Mae "Cornish Victoria" yn dod â chynhaeaf cyfoethog ac o ansawdd uchel ar briddoedd ffrwythlon, mewn mannau â golau haul cyson. Yn y blynyddoedd cyntaf ar ôl plannu, mae sugnwyr gwreiddiau yn lledaenu'n eithaf gweithredol.
Mae'r aeron yn yr amrywiaeth hon yn lliw mawr, crwn, hufen melyn. Mae'r cnawd yn cael ei wahaniaethu gan arogl mêl anghyffredin. Mae'n well defnyddio ffrwythau ffres, fel y gallwch chi deimlo'r holl flas cynnil sy'n newid rhwng melys ac ychydig yn sur. Fel y dywed y garddwyr, mae ffrwyth llwyn mafon amrywiaeth Cornish Victoria yn fwy blasus i'r rhan fwyaf o fafon melyn a gwyn.
"Golden Giant"
"Golden Giant" - llwyni mafon, a fagwyd yn 2001 gan fridwyr mafon "Supermalina". Mewn cyfnod byr, mae'r amrywiaeth amrywiadol hwn wedi ennill cydnabyddiaeth gan lawer o arddwyr yn ein gwlad.
Mae'r "Cawr Aur" yn nodedig gan fwy o galedwch yn y gaeaf a chynnyrch da iawn. O un llwyn mafon yn ystod y cyfnod ffrwytho, gellir cynaeafu rhwng 4 ac 8 kg o aeron.
Mae'n bwysig! Dylid gwneud mafon sy'n magu bob 4-7 diwrnod. Os na wneir hyn, bydd y ffrwythau yn llai suddlon ac yn colli eu rhinweddau blas uchel.
Mae'r llwyn yn y "Golden Giant" yn bwerus ac yn unionsyth, gan gyrraedd uchder sylweddol. Mae'r aeron yn yr amrywiaeth hon yn fawr ac mae ganddynt flas uchel.
Pwysau aeron ar gyfartaledd yw 8-10 g, sy'n sylweddol uwch na phwysau cyfartalog aeron o'r holl fathau amrywiol o lwyni mafon a ddisgrifiwyd yn flaenorol. Mae gan aeron y “Cawr Aur” nodweddion masnachol da ac mae ganddynt liw hardd, sy'n gwneud y llwyni yn addurniadol. Mae gan aeron heulog siâp conigol hir, ac maent wedi'u gorchuddio â blewau ychydig.
Mae cnawd y ffrwyth yn llawn sudd a blasus, yn toddi yn y geg. Mae aeron y "Cawr Aur" yn bwdin, mae eu blas yn atgoffa rhywun o fafon coedwig, sy'n addas ar gyfer defnydd ffres ac ar gyfer gwneud jamiau, cyffeithiau ac ati.
Fodd bynnag, nid yw mwydion y ffrwyth yn drwchus iawn, felly nid yw'r Cawr Aur yn wahanol o ran cludadwyedd da.
"Mêl"
Cafodd y llwyn mafon ei enw am reswm. Fel y mae rhai garddwyr yn sylwi, nid yn unig y mae arogl mêl ffrwythau blasus a llawn sudd, ond hefyd blodau, sy'n cael eu hymosod yn aruthrol gan wenyn a gwenyn meirch.
Nid yw aeron yn amrywio o ran maint mawr (pwysau cyfartalog yw 3-3.5 g), fodd bynnag, bydd y pleser yn eu defnydd, heb os, yn derbyn pob cariad o fafon blasus.
Dysgwch sut i baratoi mafon yn iawn ar gyfer y gaeaf.Nid yw'r llwyn mafon “Mêl” yn goddef rhewod cryf y gaeaf, felly mae angen cysgod arno ar gyfer y gaeaf. Mae cynnyrch yr amrywiaeth yn gyfartaledd, mae'r llwyni yn ganolig o uchel. Aeron pwdin, sy'n addas ar gyfer eu canio a'u bwyta'n ffres, ond mae'r dewis cyntaf yn well.

"Gwyn spirin"
Cafodd yr amrywiaeth hwn o fafon melyn ei fagu gan yr Athro V.V. Spirin dros gan mlynedd yn ôl. Ers hynny, nid yw "Spirin white" wedi ennill poblogrwydd eang ymysg garddwyr, fodd bynnag, mae connoisseurs arbennig sydd wedi adnabod yr amrywiaeth ers amser maith.
Mae'r amrywiaeth hwn o fafon gwyn yn wahanol i lwyni lledaenu canolig, cynnyrch uchel a chaledwch gaeafol da.
Ydych chi'n gwybod? Rwsia - arweinydd tyfu mafon yn y farchnad fyd-eang.
Ffrwythau “Maint Gwynion” ffurf fawr, gordew, pan fydd yn llawn aeddfed, wedi'i beintio mewn lliw melyn euraid.
Mae'r cnawd yn feddal, aromatig, llawn sudd, mae'r blas yn felys ac yn sur. Er gwaethaf y ffaith bod "Spirin white" yn cael ei nodweddu gan gynnyrch cyfartalog, mae ganddo ffrwythau pwdin mawr a blasus.
Yn ogystal, mae'r llwyn yn ffurfio ychydig o sugnwyr gwraidd, sy'n hwyluso'r broses o ofalu amdanynt yn fawr. Fel y gwelwch, mae gan bob un o'r mathau o fafon gwyn ei fanteision ei hun, lle maen nhw'n nodweddu un neu fath arall o lwyni. Fodd bynnag, mae'r ffaith bod ffrwythau melyn yn llawer mwy blasus ac yn iachach na'r rhai coch yn parhau'n gyson, felly mae mafon gwyn yn haeddu sylw arbennig gan connoisseurs o nodweddion blas uchel aeron.