Cynhyrchu cnydau

Beth yw'r manteision a niweidio llid y gwartheg

Aeron bach, melys-sur gyda chwerwder bach, sydd â manteision mawr ac sy'n cael ei werthfawrogi'n arbennig gan bobl rhanbarthau'r Gogledd - lingonberries. Fe'i defnyddir fel meddyginiaeth mewn meddygaeth amgen, fe'i defnyddir yn eang mewn cosmetoleg a choginio. Mae'n amlygu ei nodweddion ac yn effeithio ar ddynion, menywod a phlant mewn gwahanol ffyrdd. Mae Lingonberry yn aeron sydd ag eiddo hynod o fuddiol, ond mae ganddo rai gwrtharwyddion hefyd. Rhagor o wybodaeth am bopeth. Cyfystyron: lingonberry, lingonberry.

Disgrifiad

Cowberry, gwyddonol Vaccinium vitis - planhigyn y genws Vaccinium, o'r teulu grug. Mae ei wreiddiau'n ymgripiol, wedi'u plethu gan edafedd canghennog tenau, yn amsugno sylweddau mwynau ac yn trosglwyddo i'r gwreiddiau. Saethiadau canghennog, yn codi hyd at 15-20 cm.

Yn debyg i lingonberries, mae'r teulu grug yn cynnwys grug cyffredin, rhododendron Daurian, asalea, coeden mefus, llus.
Mae'r dail yn fach, bob yn ail, gydag ymylon crwm. Mae lliw'r dail yn wyrdd tywyll (mae gan y rhan isaf gysgod golau), mae siâp y dail yn debyg i elips. Maint y daflen:

  • o hyd at 1.5 cm o led;
  • hyd at 3 cm o hyd
Yn rhan isaf y daflen mae pant â sylwedd mwcaidd sy'n amsugno lleithder sy'n llifo i lawr o arwyneb llyfn y ddeilen.

Mae'r cyfnod blodeuo yn dechrau ar ddiwedd mis Mai ac yn para hyd at 15 diwrnod. Blodau deurywiol ar bediclau byr, yn tyfu gyda thaselau o 10-20 pcs. Yn ystod blodeuo, mae'r blagur yn plygu, gan ddiogelu'r paill rhag lleithder. Mae rhan fewnol y perianth yn cyrraedd hyd o 6.5 mm gwyn-binc, siâp cloch, gyda phedwar llafn wedi'u dadleoli. Rhennir calyx y blodyn yn bedair llabed trionglog o liw cochlyd. Yn y cwpan mae:

  • wyth stamens, ffilamentau blewog estynedig;
  • un pistil uchel ar bob blodyn.
Mae'r aeron yn tyfu mewn clystyrau trwchus (rhwng 2 a 9 darn yr un), coch coch, crwn, aml-hadau mewn diamedr hyd at 8 mm. Yn rhan uchaf y ffrwyth mae calyx wedi'i sychu. Mae aeddfedu llawen yn digwydd ym mis Awst-Medi, ond maent yn wahanol i ymwrthedd rhew confensiynol.

Ydych chi'n gwybod? Gellir “gwneud” lingonberries unpepe i aeddfedu trwy ei osod wrth ymyl afal coch neu domato. Mae'r cynhyrchion hyn yn allyrru'r nwy "ethylen" mewn meintiau bach, mae'n gweithredu fel ysgogwr aeddfedu. Nid yw blas aeron sy'n aeddfedu o'r fath yn wahanol i flas aeron a aeddfedir mewn amodau naturiol.

Hadau aeron o liw brown ffurf hanner lleuad. Mae'n hoffi tyfu mewn coedwigoedd cymysg neu fawndiroedd (yn enwedig ar fawndiroedd sych).

Gwerth maeth a chalorïau

Mae'r aeron hwn yn perthyn i gynhyrchion dietegol, dim ond 46 kcal yw ei werth ynni. Gwerth maethol fesul 100 g:

  • proteinau - 0.7 g;
  • braster 0.5 g;
  • carbohydradau - 8.2 g
Mae Lingonberry yn cynnwys dŵr ar 86%.

Ni fydd ychydig o galorïau yn torri'r diet, a bydd y cydrannau gweithredol yn ei gyfansoddiad yn cyflymu'r metaboledd.

Felly, gall gyfrannu at golli pwysau.

Cyfansoddiad cemegol

Yr hyn sy'n hynod ddefnyddiol, felly mae'n cynnwys llawer o gydrannau defnyddiol. Yn ei gyfansoddiad, mae wedi:

  • cymhleth mawr o fitaminau a mwynau;
  • micro a macronutrients;
  • siwgr (ffynonellau ynni);
  • asidau organig;
  • tannin;
  • flavonoids;
  • Arbutin, Lycopen a Zeaxanthin.

Mae'n bwysig! Mae Arbutin yn gweithredu fel antiseptig o'r system wrinol, ond gyda dos anghywir, gall arwain at wenwyn difrifol. Dylid bod yn ofalus wrth fynd â chawliau ac arllwysiadau wedi'u coginio.

Beth yw lingonberry defnyddiol

Mae manteision lingonberry yn dod â phobl o bob oed, ond i bobl hŷn mae'n arbennig o ddefnyddiol. Er gwaethaf ei ddefnydd eang, mae ganddo rai nodweddion ar gyfer canfyddiad o organebau gwrywaidd, benywaidd neu blentynaidd.

I ddynion

Oherwydd ei effaith antiseptig a diuretic, lingonberry yw prif elfen llawer o gyffuriau o feddyginiaeth amgen ar gyfer prostatitis. Yn eu cyfansoddiad gellir eu defnyddio pob rhan o'r planhigyn: egin, dail, aeron.

Ar gyfer y prostad, mae Linden, gellyg, radis du, pwmpen, iâr, gwair gwenith, yucca, a berwr dŵr hefyd yn ddefnyddiol.
Hefyd, mae meddygon o feddyginiaeth amgen yn honni bod lingonberry yn cael effaith gadarnhaol ar libido gwrywaidd ac yn cynyddu nerth.

I fenywod

Dylanwad amlwg ar lingonberry ar swyddogaeth atgenhedlu mewn merched. Mae'n helpu i adfer lefelau hormonaidd ac yn normaleiddio'r cylch misol. Mae te wedi'i goginio yn seiliedig ar y gallu i leihau poen mislifol, ac mae decoctions y dail yn atal gwaedu'r groth yn effeithiol.

Mae'n bwysig! Oherwydd ei ddylanwad gweithredol ar y groth yn ystod beichiogrwydd, gwaherddir decoctions o ddail lingonberry.

Mae aeron Lingonberry yn stordy o sylweddau gweithredol llesol ac yn gallu cefnogi organeb “gorlawn” yn ystod beichiogrwydd. Gwaetha'r modd, o ganlyniad i lus yr haf, ymdopi ag edema, a bydd fitaminau ynddo yn normaleiddio'r system nerfol ac yn gwella hwyliau.

Dysgwch am fanteision aeron o'r fath i'r corff benywaidd fel mafon, cysgod, mefus, mwyar duon, ceirios, cyrens coch, llugaeron, gwyddfid.
Mae Berry yn gallu ymdopi ag anemia mewn merched beichiog oherwydd y swm mawr o haearn sydd ynddo, a bydd calsiwm yn ei gyfansoddiad yn cymryd rhan weithredol wrth ffurfio sgerbwd y baban yn y dyfodol.

I blant

Un o nodweddion y llugaeron yw nad yw'n arwain at adweithiau alergaidd mewn plant, er gwaethaf ei liw cyfoethog. Mae'n ddiogel ac mewn symiau bach yn cael ei ganiatáu yn y plant sy'n denu.

Yn y cyfnod o 1-2 flynedd caniateir dim mwy na 50 g o lingonberries y dydd. Ond mae gan yr aeron groen trwchus na ellir ei glanhau'n hawdd, mae'n werth gweini i blant fel sudd, diodydd ffrwythau, compotiau.

Mae hefyd yn "feddyginiaeth flasus" ardderchog am gyfnod gwaethygu clefydau'r hydref-y gwanwyn.

Sut i ddefnyddio priodweddau melys

Defnyddir ysgubau ac arllwysiadau egin lingonberry ar gyfer clefydau o'r fath:

  • diabetes;
  • clefyd yr arennau;
  • systitis;
  • cryd cymalau;
  • gowt.
Hefyd gyda'u cymorth maen nhw'n trin:

  • clefydau'r croen;
  • stomatitis;
  • gingivitis;
  • clefyd periodontol.
Mae gan ddail Lingonberry hefyd nodweddion iachaol ac fe'u defnyddir fel diuretic, diheintydd ac asiant coleretic.

Defnyddir aeron Lingonberry ar gyfer:

  • twbercwlosis;
  • cryd cymalau;
  • gastritis ag asidedd isel y stumog;
  • clefyd arennol;
  • oedema.
Oherwydd cynnwys uchel manganîs, cromiwm a halwynau copr, mae lingonberries yn ddefnyddiol iawn i'r henoed. Mae diffyg yr halwynau hyn yn y corff yn arwain at glefydau'r system gardiofasgwlaidd.

Mae'n bwysig! Gellir defnyddio Lingonberry fel meddyginiaeth werin fel therapi ychwanegol neu ategol ynghyd â'r defnydd gorfodol o feddyginiaethau.

Mae dŵr llwyd yn cael ei ddefnyddio yn achos stupor neu orboethi yn yr haul.

Mewn meddygaeth

Mae melysion melys yn fuddiol ac yn cael eu defnyddio'n eang mewn meddyginiaeth draddodiadol:

  • egin;
  • dail;
  • aeron

Ydych chi'n gwybod? Gall rhai sylweddau sydd wedi'u cynnwys yn nail melyslysiau niwtraleiddio a symud metelau trwm o'r corff.

Mae egin ifanc yn cael eu torri a'u sychu i wneud decoctions ac arllwysiadau. Cynaeafir saethu ymhell cyn blodeuo.

Paratoir decoction o'r egin fel hyn:

  • 4 llwy fwrdd o egin yn arllwys litr o ddŵr berwedig;
  • mynnu 30 munud;
  • straenio'r cawl sy'n deillio ohono.
Cymerwch 50 mg dair gwaith y dydd.

Mae llwyni ar gyfer rinsio'r geg yn cael eu paratoi yn yr un modd.

Paratoir decoction o ddail lingonberry yn ôl y rysáit hon:

  • 1.5 llwy fwrdd o ddail yn arllwys 0.5 litr o ddŵr berwedig;
  • berwi dros wres isel am 30 munud;
  • wrth i hylif ostwng, ychwanegu dŵr wedi'i ferwi i adfer ei gyfaint gwreiddiol.
Cymerwch 1 cwpanaid o gawl 2-3 gwaith y dydd am hanner awr cyn prydau bwyd.

Mae gan de deiet wedi'i goginio eiddo defnyddiol. I'w wneud:

  • 2 llwy de. dail arllwys 1 cwpan dŵr berwedig;
  • mynnu 10 munud mewn thermos.
Defnyddiwch flas yn lle derbyniad safonol y te.

Wrth wlychu'r plant mewn plant, mae meddygon yn argymell y dull hwn o goginio melysion:

  • cymysgu 200 go ddail ac aeron o lingonberry;
  • arllwyswch y gymysgedd o litr o ddŵr berwedig;
  • berwi am o leiaf 10 munud;
  • straen y cawl ac oeri.
Cymerir hanner y cawl dilynol drwy gydol y dydd, cymerir yr ail ran yn union cyn amser gwely.

Mae'n bwysig! Ni argymhellir storio ysguboriau o'r fath am fwy na dau ddiwrnod.

Gallwch brynu lingonberry yn gadael mewn fferyllfa am bris rhesymol iawn, neu gallwch ei sychu eich hun. I wneud hyn, mae dail ifanc, aeddfed yn torri i ffwrdd (cyn neu ar ôl blodeuo) ac yn sychu ar dymheredd o 30 ° -40 ° C o dan ganopi, neu'n defnyddio sychwyr safonol ar gyfer bwyd. Mae'n bosibl storio deunyddiau crai o'r fath mewn lle tywyll ac wedi'i awyru'n dda hyd at 3 blynedd. Mae dail wedi'u casglu'n amserol ac wedi'u sychu'n gywir yn cadw eu lliw gwyrdd.

Mae aeron ffres, tir gyda siwgr, ar ffurf sudd neu ddiodydd ffrwythau yr un mor ddefnyddiol.

Rysáit i Morse:

  • gorchuddir llwyfrod coch â siwgr a'u gadael i sefyll am ychydig oriau ar gyfer tynnu sudd;
  • mae sudd wedi'i ddewis yn cael ei arllwys i brydau ar wahân a'i roi o'r neilltu;
  • caiff y sbin sy'n deillio ohono ei dywallt â dŵr a'i ferwi dros wres isel am 20 munud;
  • caiff y cawl sy'n deillio ohono ei hidlo a'i gymysgu gyda'r sudd chwith.
  • Er mwyn cynyddu'r manteision a'r gwerth maethol yn y sudd ffrwythau, gallwch ychwanegu mêl i'w flasu.

Ydych chi'n gwybod? Gall sudd a diodydd ffrwythau a baratowyd o aeron melys, ostwng pwysedd gwaed uchel.

Ceir dŵr Lingonberry trwy socian aeron ynddo, gan ei ddefnyddio fel carthydd.

Mewn cosmetoleg

Yn y cosmetoleg gartref, defnyddir llugaeron a ddefnyddir yn y ffurfiau hyn:

  • mae decoctions o'r egin yn wych fel tonic i'r wyneb. Oherwydd ei briodweddau antiseptig, mae'n addas ar gyfer croen â phroblemau gyda gwahanol fathau o frech;
  • mae decoctions o'r dail yn ddefnyddiol ar gyfer cael gwared ar y gwallt ac atal colli gwallt;
  • mae aeron wedi'u malu o lingonberry yn weithredol yng nghyfansoddiad gwahanol fasgiau wyneb. Oherwydd cynnwys uchel asidau organig yn ei gyfansoddiad, mae'n helpu i greu crychau mân.

Wrth goginio

Defnyddir Lingonberry yn eang wrth goginio. Nid yw llawen yn y broses o goginio a thriniaeth wres yn colli ei flas. Wrth goginio, mae'n cael ei farinatio, kvass, ond mae'n fwyaf poblogaidd ar ffurf jam neu jam.

Ydych chi'n gwybod? Mae Cowberry jam yn ddanteithfwyd traddodiadol safonol yng ngwledydd Llychlyn.

Mae hefyd yn cael ei ychwanegu'n aml wrth i lenwi caniau, darnau gael eu paratoi, a diodydd alcoholaidd gael eu gwneud ar ei sail.

Mae syched sychu'n dda ac am amser hir yn cadw eu ffresni, eu diodydd ffrwythau wedi'u paratoi ar ei sail neu ddiodydd ffrwythau.

Yn ogystal â melysion, defnyddir lingonberries fel marinadau amrywiol ar gyfer cig.

Niwed a gwrtharwyddion

Oherwydd y cynnwys uchel yn ei gyfansoddiad o sylweddau gweithredol, yn ogystal â'i briodweddau meddyginiaethol, mae gan lingonberry rai gwrtharwyddion i'w defnyddio:

  • mae crynodiad uchel o asidau organig yn cael ei wrthgymeradwyo mewn clefydau'r llwybr gastroberfeddol: wlserau, gastritis ag asidedd uchel;
  • mae'r cynnwys mewn llawer iawn o danninau yn cael ei wrthgymeradwyo mewn clefydau'r arennau: methiant yr arennau;
  • mae'r gallu i leihau pwysau yn sylweddol yn cael ei wrthgymeradwyo ar gyfer pobl sy'n dioddef o hypotension;
  • anoddefiad y corff i sylweddau penodol yn y cyfansoddiad o lingonberries neu adwaith alergaidd iddynt.

Mae'n bwysig! Mae Berry yn gallu cronni sylweddau ymbelydrol ynddo'i hun, felly dylid ei gasglu cyn belled â phosibl o briffyrdd neu blanhigion y diwydiannau cemegol a metelegol.

Mae Lingonberry yn aeron gwyllt gwyllt, ac mae ei fanteision yn ddiamheuol. Gellir galw Berry yn ddiogel yn wellhad i lawer o glefydau. Mae'n ddefnyddiol i bobl o bob oed, yn enwedig pobl hŷn, yn ogystal â'r rhai sy'n dioddef o flinder cronig. Mae'n cael ei gynaeafu mewn gwahanol ffyrdd wrth goginio, ac mewn meddyginiaeth defnyddir pob rhan o'r planhigyn sy'n cael effaith fuddiol ar y corff. Ond pan gaiff ei ddefnyddio'n amhriodol, gall lingonberry, yn ogystal â'i fanteision, achosi niwed anadferadwy i iechyd y corff.

Er mwyn dileu canlyniadau annymunol, mae'n rhaid defnyddio melysion prin mewn symiau cyfyngedig, peidiwch ag anghofio ymgynghori â'ch meddyg ymlaen llaw am y posibilrwydd o'i ddefnyddio'n ddiogel.