Cynhyrchu cnydau

Beth yw pwrpas feijoa?

Nifer fawr o ffrwythau egsotig y gallwn eu canfod mewn siopau a marchnadoedd.

Yn eu plith mae achosion sydd angen sylw arbennig.

Mae'r rhain yn cynnwys, wrth gwrs, feijoa. Beth yw feijoa, o ble mae'n dod, sut olwg sydd arno?

Pa fath o ffrwythau?

Mae Feijoa yn ffrwyth llwyn trofannol neu goeden isel. Gwledydd cartref y ffrwyth yw De America, lle darganfu Ewropeaid ar ddiwedd y 19eg ganrif yn ystod taith wyddonol. Yn fuan ymddangosodd feijoa yn Ffrainc. Yna dechreuodd y planhigyn trofannol hwn gael ei fagu ar arfordiroedd y Canoldir a'r Moroedd Duon, yn ogystal ag yn Azerbaijan a Turkmenistan.

Ydych chi'n gwybod? Enwir Feijoa ar ôl Portiwgaleg João da Silva Feijo, a ddisgrifiodd y planhigyn trofannol hwn a'i ffrwythau bwytadwy am y tro cyntaf.
Mae'r ffrwythau feijoa yn wyrddach, weithiau gyda glytiad, aeron siâp hirgrwn, am faint o wy cyw iâr. O dan y croen trwchus mae cnawd tryloyw gydag ychydig o hadau. Mae'r croen yn eithaf trwchus a tharten i'w flasu, ac mae'r cnawd yn llawn sudd ac yn blasu fel cymysgedd o fefus, pîn-afal, ciwi, papaia. Mae bwytadwy yn ffrwyth cyfan, yn ddieithriad.

Gwerth maeth a chalorïau

Gan fod blas dymunol ar feijoa, gallwch golli rheolaeth dros faint o ffrwythau sy'n cael eu bwyta. Felly, i bobl sy'n gwylio eu ffigur, mae gwybodaeth am werth maethol a chynnwys caloric yr aeron hwn yn bwysig iawn. Mae 100 go gynnyrch egsotig yn cynnwys 1.24 g o brotein, 0.78 g o fraster, 10.63 g o garbohydradau a 49 kCal (205 kJ). Mae angen i chi wybod hefyd bod pob 100 go ffrwyth yn cyfrif am 86 go d ˆwr a 0.74 go lludw. Dylid cofio mai dangosyddion cyfartalog yw'r rhain. Yn dibynnu ar le twf ac amrywiaeth, gall y ffigurau hyn amrywio.

Cyfansoddiad cemegol

Mae ffrwyth feijoa yn stordy gwirioneddol o sylweddau defnyddiol. Mae'n cynnwys eu rhif cofnod - 93.

Y mwyaf arwyddocaol:

  • fitamin C;
  • Fitaminau B - B1, B2, niacin, B5, B6, asid ffolig;
  • elfennau hybrin - ïodin, magnesiwm, potasiwm, haearn, sinc, ac ati;
  • kakhetin, leukoantotsin - sylweddau sy'n weithredol yn fiolegol;
  • asid malic;
  • olewau hanfodol;
  • swcros;
  • seliwlos.
Ydych chi'n gwybod? Gall faint o ïodin mewn 100 go aeron feijoa fod hyd at 35 mg. Dim ond bwyd môr yw dangosyddion o'r fath.

Beth yw'r defnydd?

Nid oes amheuaeth y bydd llawer iawn o fitaminau, mwynau a sylweddau eraill sy'n bresennol yn y ffrwyth, yn dod â manteision mawr i ni. Ystyriwch sut mae feijoa yn ddefnyddiol i'r corff dynol.

Yn gyntaf oll, oherwydd y cynnwys ïodin cofnod, mae'r ffrwyth hwn yn gallu ein ffrwythloni gyda'r elfen hanfodol hon mewn amser byr. Wedi'r cyfan, mae diffyg ïodin yn arwain at ddirywiad yn y cof a'r sylw, bydd rhywun yn araf, fel petai wedi'i amddifadu o ynni.

Mae'n bwysig! Gan fod y ffrwyth yn dirlawn gydag ïodin oherwydd ei gynnwys yn awyr y môr, mae ffrwythau a dyfir yn agos at y môr yn dod â'r budd mwyaf.
Mae cynnwys llawer iawn o fitamin C, cyfansoddion sy'n weithredol yn fiolegol ac olewau hanfodol yn gwneud y ffrwyth egsotig hwn yn wrthocsidydd pwerus ac yn broffylactig yn erbyn annwyd ac ARVI. Yn ogystal, mae swcros a ffibr, sy'n bresennol yn yr aeron hwn, yn dirlawn y stumog yn dda. Felly, mae'n cael ei ystyried yn gynnyrch dietegol.
Mae cynhyrchion deietegol hefyd yn cynnwys eggplant, moron, sifalod, sbigoglys, asbaragws, letys, dill, pwmpen.

Cais Feijoa

Er mwyn i'n ffrwyth anhygoel ddod â'r budd mwyaf, mae angen i chi wybod ble a sut y caiff ei gymhwyso. Ac mae cwmpas y ffetws yn eithaf eang ac amrywiol.

Triniaeth

Feijoa yw'r ffrwythau egsotig a argymhellir gan feddygon yn y therapi cymhleth ar gyfer nifer o glefydau, oherwydd eu bod yn gwybod yn dda sut mae'n ddefnyddiol.

Yn ei ffurf crai, defnyddir y ffrwythau i drin ac atal y clefydau canlynol:

  • afiechydon thyroid (gyda diffyg ïodin yn y corff);
  • gastritis;
  • pyelonephritis;
  • atherosglerosis;
  • avitaminosis;
  • cryd cymalau;
  • colesterol uchel;
  • pwysedd gwaed uchel.
Ar ffurf jam, defnyddir y ffrwythau gyda the cynnes ar gyfer annwyd a'r ffliw, fel ffordd o gryfhau'r system imiwnedd.

Mewn dermatoleg, defnyddiwch yr olewau hanfodol yn y ffrwythau. Maent yn asiant gwrthlidiol ardderchog, yn effeithiol yn erbyn ffwng ac ystod eang o ficrobau.

Cosmetology

Ni allai cynnyrch mor ddefnyddiol werthuso cosmetolegwyr. Maent yn ei gynnwys yn y masgiau wyneb. Mae masgiau o'r fath yn adfywio, yn maethu, yn lliniaru llid amrywiol, yn arbennig o dda yn ystod y tymor oer.

Gellir defnyddio ffrwythau Feijoa yn llwyddiannus mewn cosmetoleg cartref, felly bydd eu heiddo iachusol niferus yn dod â budd a phleser i chi, ac nid niwed. Dyma ychydig o ryseitiau ar gyfer masgiau.

  • Ar gyfer croen sych, normal: cymysgwch i mewn i fàs unffurf un rhan o wydraid o wydr ffrwythau, ceuled bach, melynwy a llwyaid o olew olewydd. Gwnewch gais i groen barod yr wyneb a'r gwddf, arhoswch 20 munud, golchwch. Gallwch ailadrodd y mwgwd hwn hyd at dair gwaith yr wythnos.
  • Ar gyfer croen sy'n dueddol o gael braster: cymerwch hanner cwpanaid o fwydion ffrwythau, llwyaid o alcohol camffor a sudd lemwn, cymysgwch yn dda. Gwnewch gais am 15 munud, rinsiwch. Bydd effaith y cais yn weladwy wrth ddefnyddio'r gymysgedd hwn ddwywaith yr wythnos.
Os nad oes gennych chi amser i baratoi'r mwgwd, gallwch rwbio'r wyneb a'r gwddf gyda'r cnawd, yn ogystal â'r frest a'r breichiau.
Dysgwch am y defnydd o fefus, cotwm, pîn-afal, bricyll, sinsir mewn cosmetoleg.

Coginio

Roedd cogyddion yn gwerthfawrogi ffrwythau â blas mor ddymunol ac arogl heb eu paru. Gellir bwyta feijoa yn amrwd, a gellir ei ddefnyddio wrth baratoi prydau amrywiol. Bydd ffrwythau feijoa ffres wedi'u torri yn dda mewn saladau ffrwythau. Fel ychwanegiad, gellir ei weini gyda physgod a hyd yn oed cig. Gallwch wneud jam o ffrwythau amrwd.

I wneud hyn, fesul cilogram o aeron cyfan sydd wedi'u troi mewn graean cig, ychwanegwch 700 go siwgr gronynnog a'i gymysgu'n dda. Trefnwch y màs ffrwythau mewn jariau bach ac mewn oergell.

Mae'n bwysig! Os gwneir y jam o ffrwythau amrwd heb ddefnyddio triniaeth wres, yna bydd yn cadw'r holl sylweddau buddiol, ac felly'r eiddo.
Gyda llwyddiant, mae selogion coginiol yn defnyddio'r ffrwyth egsotig hwn wrth goginio compotiau, jamiau, pwdinau. Hefyd argymhellwch y defnydd fel llenwad ar gyfer pobi.

Niwed a gwrtharwyddion

Fel unrhyw gynnyrch bwyd, mae gan feijoa eiddo a gwrtharwyddion buddiol. Ni allwch ddefnyddio'r ffrwyth hwn i bobl sydd â phroblemau iechyd sy'n gysylltiedig â chynnwys uchel o ïodin yn y corff. Mae clefydau o'r fath yn cynnwys orthyroidedd a chlefyd Sylfaenol, ac mae'r chwarren thyroid dan ymosodiad.

Oherwydd ei gynnwys siwgr uchel, mae ffrwyth yn cael ei wrthgymeradwyo ar gyfer pobl sydd dros bwysau. Os oes gan berson ddiabetes, yna mae'n debygol y bydd ei ddefnydd yn cael ei wahardd, er ei fod yn dibynnu ar hyd a lled y clefyd ac mae angen ymgynghori ag arbenigwr.

Ni argymhellir y cyfuniad o feijoa a llaeth ffres, mae stumog gofidus yn bosibl.

Gall fod anoddefiad banal i'r cynnyrch hwn hefyd. Ac os yw ei ddefnydd yn achosi anghysur yn y stumog, y coluddion neu adwaith alergaidd, yna bydd yn rhaid rhoi'r wyrth felys hon i ben. Mae angen bwyta'n ofalus blant feijoa a mamau sy'n llaetha.

Sut i ddewis, bwyta, storio

Er mwyn i'r cynnyrch bwyd ddod â'r budd mwyaf i'r corff, mae angen ei ddewis yn gywir yn gyntaf. Ac nid yw feijoa yn eithriad. Mae'r argymhellion fel a ganlyn.

Yn gyntaf edrychwch ar y ffrwythau yn allanol. Dylai'r croen fod yn drwchus, heb smotiau tywyll a chrychau. Mae'n well dewis sbesimenau mwy, maent yn fwy aeddfed. Gallwch ofyn am dorri un ffrwyth yn ei hanner.

Dylai'r cnawd fod yn dryloyw. Os yw'n frown, yna mae'r ffrwyth wedi aeddfedu, os yw'n wyn ac yn afloyw, nid yw'n aeddfed. Mewn achosion o'r fath, nid oes angen ei brynu, nid yw'n addas i'w ddefnyddio. Mae'r ffrwyth ffres aeddfed yn rhoi arogl cain. Ffrwythau, aeddfedu ar goeden, gallwch roi cynnig ar y môr yn unig, ac ar gyfer cludo ffrwythau yn cael eu symud yn ddiarwybod, felly efallai na fydd y blas.

Mae'n bwysig! Ar ein silffoedd, mae feijoa yn ymddangos ar ddiwedd mis Medi ac yn ein gwneud yn hapus tan fis Ionawr. Ond Tachwedd yw'r uchafbwynt. Ar hyn o bryd, dyma'r peth mwyaf blasus ac iach.
Pwynt pwysig arall yw sut i'w ddefnyddio. Rhaid i ni beidio ag anghofio bod ffrwyth yn ffrwyth egsotig braidd yn ddrud, felly mae pawb yn penderfynu sut y mae.

Os ydych chi'n bwyta ffrwythau ffres, gallwch ei fwyta'n gyfan gwbl, heb blicio. Mae'r math hwn o ddefnydd yn fwyaf defnyddiol oherwydd ei fod yng nghroen y cynnyrch gwerthfawr hwn ei fod yn cynnwys maetholion.

Ond nid yw rhai yn hoffi'r croen eithaf trwchus, a hyd yn oed â blas tarten. Yna argymhellir torri'r ffrwyth yn ddwy ran a mynd â'r cnawd allan gyda llwy fach. Mae'r hadau sydd yn y canol yn fach iawn, felly maent yn cael eu bwyta hefyd, ni fyddant yn achosi unrhyw anghysur. I baratoi ffrwyth iach ar gyfer y dyfodol, gallwch ddefnyddio'r awgrymiadau hyn:

  • Malwch y feijoa, cymysgwch gyda swm bach o siwgr, dadelfennwch yn gynwysyddion a'u rhoi yn y rhewgell.
  • Os ydych chi'n ychwanegu mwy o siwgr (700 g fesul 1 kg o aeron), rydych chi'n cael jam amrwd, sy'n cael ei roi mewn jariau gwydr bach a'i storio yn yr oergell yn unig
Gellir ychwanegu bylchau feijoa yn unrhyw le, gan ddilyn eich chwaeth a'ch hoffterau.

Ond ni fydd feijoa ffres yn gweithio am amser hir. Gallwch roi ffrwythau ffres o ansawdd da yn yr oergell. Yn ystod storio, bydd yn colli lleithder yn rhannol, bydd yn dod yn fwy melys. Ond nid oes angen mwy nag wythnos i'w gadw, dim ond perezreet. Ac nid yw ffrwythau sy'n rhy aeddfed yn werth chweil oherwydd y perygl o adweithiau alergaidd a gwenwyno.

Felly fe wnaethom gyfarfod â gwestai egsotig o'r de a gwneud yn siŵr bod ein natur yn gallu ein bwydo, gwella a rhoi pleser. Felly edrychwch ar y cwymp ar y stondinau ffrwythau, dewiswch feijoa a bwyta ar iechyd.