Da Byw

Mêl meillion melys: cyfeirnod, yn ddefnyddiol ac yn anodd ei gael

Mêl meillion melys Ystyrir ei fod yn amrywiaeth ddefnyddiol iawn i oedolion a phlant. Mae gan yr amrywiaeth hon nifer fawr o briodweddau defnyddiol ac fe'i defnyddir yn eang mewn meddygaeth draddodiadol a chosmetoleg. Ac yn yr erthygl hon byddwn yn dysgu sut i wahaniaethu rhwng mêl gwyn go iawn o feillion rhag ffug, sut mae'n ddefnyddiol a pha wrthgyferbyniadau sydd ganddo.

Blas ac ymddangosiad

Donnic "ambr" dymunol iawn ac yn sensitif i arogli gyda chyffyrddiad o fanila. Mae blas yn dibynnu'n llwyr ar y blodau y casglodd y gwenyn neithdar ohonynt. Mae gan fêl, a gasglwyd o flodau gwyn, flas llachar a chyfoethog, ond mae ei briodweddau gwella yn wannach. Yn y casgliad o'r meillion melyn, nid yw'r blas mor llachar, gludiog â chwerwder gwan, ond y neithdar o'r blodau melyn sydd â mwy o gyfleustodau. Mae mêl wedi'i gloddio o'r newydd fel arfer yn wyn neu'n oren lliw golau. Yn crisialu, mae'n ennill lliw gwyn.

Mae cynhyrchion cadw gwenyn yn un o'r cynhyrchion meddygol a phroffylactig mwyaf prin eu gwerth yn y byd, maent yn cynnwys nid yn unig mêl, ond hefyd cwyr, paill, propolis, sabrws, perga, jeli brenhinol a gwenwyn gwenyn.

Sut caiff y llednant ei gloddio

Fel y crybwyllwyd, caiff mêl meillion melys ei gloddio o feillion melyn a gwyn. Y planhigyn hwn, a elwir hefyd yn wenith yr hydd gwyllt, sy'n perthyn i'r teulu codlysiau, yw un o'r planhigion mêl haf gorau. Mae'n blodeuo drwy gydol yr haf, felly mae'r gwenyn yn casglu ei neithdar drwy'r tymor. Gellir dod o hyd iddo, fel chwyn, mewn gwahanol dir diffaith a cheunentydd. A phlannodd rhai gwenynwyr y planhigyn hwn yn bwrpasol, ger eu gwenynfeydd.

Ydych chi'n gwybod? Mae blodau a dail meillion o feillion melyn yn cael eu hychwanegu at goffi ynghyd â sinamon.

Cyfansoddiad cemegol

Donnic "ambr" yn cynnwys:

  • ffrwctos - o 40 i 50%;
  • glwcos - o 45 i 55%;
  • maltos, o 3.5 i 4.2%;
  • swcros - tua 0.5%.
Mae 100 g o'r cynnyrch yn cynnwys 74.7 g o garbohydradau, 0.8 g o broteinau, a'i werth caloriffig yw 315 kcal. Hefyd yng nghyfansoddiad y gwenyn hwn mae triniaethau yn cynnwys fitaminau B, PP, K, E ac C.
Ymgyfarwyddwch â mathau amrywiol o fêl fel castan, gwenith yr hydd, acacia, acacia, pwmpen, melon dŵr, phacelia, Linden, had rêp, mêl dant y llew a mêl o ysgewyll pinwydd.

Eiddo defnyddiol

Mae gan Melilot, fel planhigyn, nifer fawr o eiddo defnyddiol ac, yn unol â hynny, mae mêl ohono hefyd yn ddefnyddiol iawn, mae'n cynnwys llawer iawn o eiddo maethol ac iachaol. Mae'n ddefnyddiol iawn wrth drin atherosglerosis, mae'n helpu i gael gwared ar fyrder anadl, mae ganddo effaith gwrth-ansoddeiriol, gwrthlidiol, gwrthfacteria, gwrthimiwnu, diwretig, analgesig a thawelyddol. Argymhellir Donnik i fenywod yn ystod beichiogrwydd a llaetha, gan ei fod yn llawn fitaminau.

Mae'n bwysig! Yn ystod cyfnod bwydo ar y fron, dylid rhoi sylw i ymateb y plentyn, gan amlygu alergeddau, dylid rhoi'r gorau i fwyta a chysylltu â'ch pediatregydd.

Cais mêl

Mae nectar o'r meillion yn datgelu ei ddefnyddioldeb ar bron unrhyw ffurf, boed yn llwy wedi'i fwyta o fêl pur neu ryw fath o gymysgedd. Ond o hyd, y canlyniad mwyaf effeithiol yw triniaeth ac atal priodol gan ddefnyddio presgripsiynau sydd wedi cael eu profi dros y blynyddoedd.

Mewn meddygaeth werin

  • Mae melilot yn cael effaith gadarnhaol ar waith y stumog a'r coluddion, felly cymerir meddyginiaeth yn seiliedig arno yn aml i normaleiddio lefel asidedd yn y stumog. Mae'r rysáit ar gyfer y feddyginiaeth hon yn syml iawn - mae 1 llwy o danteithion gwenyn yn cael ei wanhau mewn 120 ml o ddŵr cynnes. Gydag asidedd isel, dylai'r ateb fod yn feddw ​​10-20 munud cyn pryd bwyd, ac ar asidedd uchel, 50-60 munud.
  • Ar gyfer sefydlu gwaith aren, argymhellir gwanhau 3 llwy fwrdd o neithdar mewn 250 ml o sudd bedw. Cymerwch y feddyginiaeth hon sydd ei hangen arnoch dair gwaith y dydd. Ac i lanhau'r arennau, ychwanegwch sidan ŷd o hyd.
  • Rysáit ar gyfer systitis. Mae angen cymysgu un llwy o fêl a jeli brenhinol, ac yna ei yfed gyda decoction o luswydd cyffredin a marchrawn cyffredin. Dylai'r feddyginiaeth hon fod ddwywaith y dydd am bum diwrnod.
  • Os yw rhywun yn dioddef o anhunedd, gallwch yfed llwyaid o fêl wedi'i wanhau mewn dŵr cynnes cyn mynd i'r gwely. Mae'n helpu i dawelu'r system nerfol ac felly'n gwella cwsg.
  • Gyda llaetha gwael, mae angen i famau ifanc fwyta un llwy de o neithdar meillion cyn bwyta.
  • Ar gyfer trin clefydau bronciol ac ysgyfeiniol, dylid gwau llwy fwrdd o fêl yng ngwres un radis du a chymryd y feddyginiaeth hon un llwy am chwarter awr cyn prydau bwyd.

Mae'n bwysig! Pan ychwanegir mêl at de neu ddŵr yn unig, ni ddylai tymheredd yr hylif fod yn fwy na 60 ° C, neu fel arall bydd neithdar yn colli ei holl nodweddion buddiol.

Mewn cosmetoleg

Defnyddir "melyn" Donnic mewn cosmetoleg ar gyfer trin clefydau croen, glanhau a gwella cyflwr cyffredinol y croen. Ar gyfer ei olchi caiff ei doddi mewn dŵr cynnes. Mae gweithdrefnau gyda'r datrysiad hwn yn helpu i gael gwared ar y corn, acne, acne, cael gwared ar fwy o fraster o'r mandyllau.

Ar gyfer croen problemus, mae'n ddefnyddiol defnyddio mwgwd ar sail meillion a chiwcymbr ffres. Cymerwch 0.2 kg o giwcymbrau wedi'u gratio ac 1 llwy de. neithdar ac wedi'i droi. Mae'r mwgwd hwn yn lleddfu ac yn diheintio'r croen.

Sut i wahaniaethu ffug?

Gan ddewis mêl wisgi, tynnwch sylw at ei liw a'i drwch. Mae gan y "ambr" crisialu liw gwyn sy'n debyg i fenyn neu lard wedi'i doddi. Mewn strwythur, mae'n unffurf â grisialau bach prin. Hefyd, rhowch sylw arbennig i'r arogl, dylai gael blas fanila ysgafn, os oes ganddo arogl fanila llachar, yna mae'n debyg y bydd gennych fêl alffalffa gan ychwanegu blas fanila.

Ydych chi'n gwybod? Yn yr hen iaith Rwseg, roedd y gair "gwaelod" (yr enw "meillion" yn deillio ohono) yn golygu gowt.

Datguddiadau

Fel yr ydym eisoes wedi dysgu, mae gan fêl melys eiddo defnyddiol iawn, ond, fel mathau eraill, Mae ganddo ef, hefyd, wrtharwyddion. Ni argymhellir ei ddefnyddio: ar gyfer plant hyd at dair oed, os oes gan berson alergedd i wenyn a'u cynhyrchion; os oes alergedd i godlysiau, gan fod y meillion yn cyfeirio at godlysiau. Trwy ganiatâd y meddyg, dylid cymryd pobl â diabetes, pwysedd gormodol a phwysedd gwaed uchel.

Mae gan fêl o feillion lawer iawn o eiddo defnyddiol a all helpu i drin llawer o glefydau, ac os ydych wedi gwrteithio ei ddefnydd, byddai'n well rhoi'r gorau iddi.