Ni ellir drysu arogl llwyn cyrens ag unrhyw beth arall. Unwaith y byddwch chi'n ei deimlo yn eich bywyd, byddwch chi'n ei gofio am byth. Aeron, dail, brigau - mae popeth yn dirlawn gyda'r arogl hwn. Felly, yn Rwsia, mae'r aeron hwn wedi bod yn llysenw "cyrens" (yn yr Hen Slafonaidd yr Eglwys, "arogl cryf"). Yn ogystal â'r arogl, mae'n enwog am ei nodweddion unigryw arbennig. Gadewch i ni geisio darganfod beth yw cyrens duon, beth yw'r defnydd ohono.
Ydych chi'n gwybod? Mae cywilydd ei enw gwyddonol "Ribes" yn gorfodi'r Arabiaid. Roedd yr ail yn defnyddio rhiwbob yn eu cegin yn weithredol - mewn rhubanau Arabeg. Ar ôl goresgyn Sbaen, ni ddaeth yr Arabiaid o hyd i riwbob yma a gosod cyrens melys a sur yn eu lle, a oedd yn parhau i gael eu galw'n ribas.
Calorïau a chyfansoddiad cemegol
Mae aeron cyrens duon yn isel mewn calorïau. Mewn 100, dim ond o 36 i 43 kcal. 
Mae'n haeddu lle blaenllaw o ran cynnwys:
- fitaminau (C, grwpiau B (1, 2, 6, 9), E, PP, K, niacin, beta caroten, biotin, D, ac ati);
- carotenoidau;
- pectinau;
- olewau hanfodol;
- tannin;
- macro-a microelements (potasiwm, manganîs, ffosfforws, boron, sylffwr, sodiwm, haearn, sinc, copr, arian);
- anthocyanins, ffytonidau, glycosides.
Mae'n bwysig! Mewn aeron cyrens afreolaidd, mae fitamin C bedair gwaith yn fwy nag mewn gorlif.
Beth yw cyrens duon defnyddiol
Mae cael blas ac arogl llachar, cyrens yn nodwedd bwysicach. Mae'r planhigyn hwn yn ddefnyddiol iawn.
Ac mae hyn yn berthnasol nid yn unig i'r aeron (er bod cyfran y llew o bopeth defnyddiol yn gynwysedig ynddynt). Mae fitaminau a maetholion eraill mewn cyrens duon yn yr arennau, ac yn y dail, ac yn yr egin.
Mae rhinweddau defnyddiol gan aeron fel mefus, llus, yoshta, dogwood, tywysog, cymylau cymylau, ceirios, llus a mwyar duon.
Aeron
Mae'r aeron hyn yn unigryw nid yn unig yn ôl eu cyfansoddiad cemegol, eu gwerth maethol neu eu blas. 
Yn ymarferol, nid yw ffrwyth yn colli eu heiddo buddiol yn ystod triniaeth wres ac maent yn eu rhewi, wedi'u sychu, yn dir â siwgr a ffurfiau eraill. Defnydd cyson o gyrens:
- dilates pibellau gwaed;
- tôn i fyny;
- yn dileu'r gwaed o'r colesterol "drwg";
- yn gwella metaboledd;
- normaleiddio pwysau;
- yn cael effaith llidiol;
- yn cael effaith ddiwretig;
- yn gostwng lefel y siwgr (a nodwyd ar gyfer ei ddefnyddio gan gleifion â diabetes);
- yn adfywio ac yn arafu'r broses heneiddio;
- gwella gweithrediad yr ymennydd;
- ag eiddo gwrthocsidydd;
- gwella golwg;
- yn cynyddu nerth, ac ati
Dail
Mae cyrens yn gadael mewn unrhyw ffordd yn israddol i aeron yng nghyfansoddiad fitaminau a mwynau. Te deilen gyrens:
- yn dileu prosesau llidiol;
- yn tynnu tocsinau;
- yn helpu i gael gwared ar asid wrin a phurine gormodol;
- yn cael effaith carthydd ysgafn;
- yn helpu gyda phoenau gwynegol.
Ydych chi'n gwybod? Mae dail cyrens ac aeron yn rhoi blas arbennig i flas prydau bwyd a physgod.
Cyfarwyddiadau ac argymhellion arbennig
Fodd bynnag, gall defnydd diderfyn o gyrens duon gael yr effaith arall. Mae'n arbennig o bwysig bod yn ofalus pan ddaw'n fater o iechyd baban heb ei eni neu faban, person â chlefydau cronig. 
Yn ystod beichiogrwydd
Cyrens duon yn ystod beichiogrwydd da iawn i'r corff, ond weithiau gall gynhyrchu effaith groes gyferbyniol.
Effaith gadarnhaol yw bod y planhigyn hwn yn helpu menyw feichiog i baratoi'r corff ar gyfer straen - genedigaeth:
- yn cyfoethogi'r corff gyda'r holl angenrheidiol (fitaminau, mwynau);
- yn cryfhau'r system imiwnedd;
- normaleiddio pwysau;
- yn cael gwared â phoeni;
- yn amddiffyn yn erbyn anemia;
- gall tuedd i alergeddau achosi gwaethygiad. Rhaid rhoi'r gorau i ddefnyddio sudd cyrens pur 100% yn ystod beichiogrwydd;
- gwythiennau chwyddedig cynyddol yn y coesau. Mae presenoldeb symptomau'r clefyd hwn yn rhybuddio am annerbynioldeb bwyta aeron;
- ymosodiad ar gastritis (os caiff yr asidedd ei gynyddu);
- y tebygolrwydd o lefelau uwch o ffyto-estrogenau.
Gallwch fwyta rhai aeron ymlaen llaw a gwylio ymateb y corff. Mae angen i sudd cyrens duon yfed dim ond wedi'i wanhau.Gyda diabetes
Mae cyrens duon ymhlith y cynhyrchion a argymhellir ar gyfer cleifion â diabetes math 1 a 2 (mae'n cynnwys llawer o bectin a ffrwctos defnyddiol).
Yn ogystal ag aeron, mae meddygon yn argymell defnyddio decoctions o ddail a brigau (gwella cyflwr y llwybr gastroberfeddol, cyfrannu at well metaboledd).
Mewn diabetes, mae'n ddefnyddiol cynnwys cornel, bresych Tsieineaidd, llus, cyrens coch, sbigoglys, mêl acacia, llus yn y deiet.Cyrens duon mae diabetes yn arbennig o ddefnyddiol ar ffurf arllwysiadau (o aeron ffres a sych, dail). Mae eu paratoi yn syml iawn - arllwys dŵr berwedig dros y dail a daliwch allan am hanner awr. Dylai arllwysiadau diod fod yn fwy aml - 6-7 gwaith y dydd am hanner cwpan.
I blant
Bwriedir i aeron blasus bwytaodd ei phlant: llawer o fitaminau a mwynau, eiddo gwella a gwella.
Mae rhai yn cynghori rhoi cyrens ffres i'r plentyn o 6-7 mis oed. Ond, o ystyried bod hyd at flwyddyn, corff y baban yn cael ei ail-adeiladu'n raddol o fwyd llaeth i fwyd solet, mae arbrofion gyda chyrens yn well. oedi ychydig.
Mae angen i chi ddechrau gydag aeron daear, diodydd ffrwythau cyrens. Mae'n well gwanhau'r sudd cyrens gyda dŵr wedi'i ferwi (1x1). Cyrens du fel plentyn wrth bobi.
Weithiau gall cyrens achosi adweithiau alergaidd. Fe'ch cynghorir i adnabod y plentyn gyda hi yn raddol: Rhowch gyrens bach yn y bore a gweld a fydd yn achosi i'r plentyn gael cochni ar y corff, brech neu gosi. Pan fydd adweithiau o'r fath yn digwydd, mae'n werth ymatal rhag cyrens am nifer o flynyddoedd. 
Defnyddio mewn meddygaeth draddodiadol
Mae doethineb poblogaidd wedi sylwi ers tro ar briodweddau iachaol yr aeron hwn. Gyda'i help, fe wnaethon nhw wella slrofiwla mewn plant, annwyd, clefydau llygaid, dermatitis, ac ati.
Yn amlach na pheidio, gyda chymorth cyrens, roedd tymheredd, dolur gwddf ac ati yn cael eu trin, nid yn unig aeron, ond cafodd dail â sbrigiau eu gwella hefyd. Y cyffuriau presgripsiwn mwyaf poblogaidd cyrens duon:
- te cyrens (mae ei fudd yn gorwedd yn ei effaith tonyddol, ei effaith gwrthlidiol, diwretig a diafforetig). Mae'n cael ei ddefnyddio ar gyfer diffyg fitamin, annwyd, anemia). Golchodd Brew ar wahân 14-20 a golchi dail ffres a llwy de o de du. Mynnu 10-15 munud. Pan gaiff ei fwyta, cymysgwch 1/4 o de du, 2/4 o drwch cyrens duon, 1/4 o laeth poeth gyda mêl (i flasu).
Mae'n bwysig! Ceir te mwy effeithiol trwy fragu dail cyrens ifanc o liw gwyrdd golau.
- arllwysiadau cyrens. Maent yn lleddfu llid, tymheredd, normaleiddio pwysedd gwaed, cryfhau pibellau gwaed, ac ati. Mynnwch aeron sych (1 llwy fwrdd o ddeunyddiau crai fesul gwydr o ddŵr. Arllwyswch ddŵr berwedig dros aeron, myffle a gadewch am ddwy awr. Yfwch dair gwaith y dydd); dail (6 llwy fwrdd o ddail wedi'u torri'n ffres, arllwys dŵr berwedig gyda litr, gadael am awr mewn gwres. Yfwch yn amlach, cymerwch hanner cwpan);
- decoctions. Yfwch nhw o arrhythmia, i normaleiddio pwysau, gydag arwyddion o scurvy. Paratowch o aeron sych (2 lwy fwrdd lb. o ddeunyddiau crai yn berwi mewn 250 ml o ddŵr a'u coginio am 10 munud. Mynnwch wres am 30 munud. Yfwch bedair gwaith y dydd mewn llwy fwrdd). Ar gyfer golchdrwythau a baddonau therapiwtig, gwneir decoctions o ddail, coesynnau, a blagur (wedi'u cymysgu mewn cyfrannau cyfartal (50 go litr o ddŵr), berwi a berwi am 10 munud, gadael am awr);
- sudd cyrens. Maent yn ei yfed yn lân neu wedi'i wanhau gyda dŵr (yn y ffurflen hon caiff ei ddefnyddio i drin gwddf tost (rins). Os yw asidedd yn gostwng, mae cymeriant triphlyg o sbectol o sudd pur y dydd yn helpu;
- aeron. Mae'r aeron, sydd wedi'u gwasgu â mêl, yn helpu'n berffaith ar gyfer pwysedd gwaed uchel a pheswch.
Ydych chi'n gwybod? Mae cyrens yn tyfu ar bob cyfandir (ac eithrio Antarctica). Mae gwyddonwyr wedi cyfrif mwy na 150 o rywogaethau gwyllt yn unig.
Cymhwyso mewn cosmetoleg: ar gyfer iechyd harddwch a chroen
Defnyddir cyrens duon yn eang mewn cosmetoleg. Mae'n rhan o lawer o hufen, lotions, sebonau a chynhyrchion cosmetig eraill.
Mae asidau naturiol yn gwneud y planhigyn hwn yn groen naturiol ar gyfer y croen - caiff celloedd marw eu dileu, mae adfywio yn cael ei gyflymu.
Gyda chymorth sudd cyrens, gwaredwch frychni haul a smotiau oedran, mae'n lleihau mandylledd y croen. 
Yn seiliedig ar gyrens gwneud a gwneud cais:
- masgiau cosmetig. Maent yn tôn ac yn meithrin croen yr wyneb. Mae'n hawdd paratoi: Mae 4-5 cyrens ifanc yn gadael mewn morter. Ychwanegwch at màs 1 llwy de. mêl a hufen sur, cymysgedd. Gwnewch gais am 15 munud cyn amser gwely. Golchwch gyda dŵr cynnes. Cwrs ymgeisio - 2 wythnos. Defnyddir aeron aeddfed wedi'u gwasgu hefyd, maent yn lleihau crychau, yn adnewyddu'r croen (dylid trosglwyddo aeron gyda mêl (1x1) a'u rhoi ar y croen am 3-4 munud.
Yn yr haf, pan fydd llawer o gyrens, gallwch wasgu allan sudd sawl aeron ac adnewyddu eu croen wyneb. Ar gyfer croen sy'n heneiddio, bydd cymysgedd o kefir a daear mewn grinder cig (mewn cymysgydd) yn ddefnyddiol;
- iâ tonic. Rhewi sudd cyrens duon pur neu wan mewn tuniau iâ. Mae ciwbiau cyrens yn addas iawn ar gyfer tylino tynhau;
- masgiau o sudd a decoctions o ddail ar gyfer gwallt. Mae gweithdrefnau'n helpu i adfer y strwythur gwallt, yn rhoi disgleirdeb iach;
- offeryn i gryfhau'r plât ewinedd. Mae rhwbio sudd cyrens yn rheolaidd yn yr ewin a'r cwtigl yn eu galluogi i wella a chryfhau.
Mewn cosmetoleg defnyddir planhigion o'r fath yn aml: dogwood, ceirios adar, briallu gyda'r nos, sinsir, radis, coch onnen, amaranth, bricyll a thom dŵr.
Paratoi ar gyfer y gaeaf
Cymysg - un o'r ychydig blanhigion sy'n gallu cynnal y rhan fwyaf o'i rinweddau ar ôl rhewi, sychu, berwi jam ac ati. 
Felly, mae'n cael ei gynaeafu ar gyfer y gaeaf a dechrau'r gwanwyn, pan gaiff ei deimlo'n arbennig y diffyg fitaminau. Cynaeafwch aeron, dail, blagur a brigau mewn gwahanol ffyrdd:
- rhewi. Mae cyrens wedi'u rhewi yn cadw'r ystod gyfan o fitaminau a mwynau orau - dyma'i brif fudd. Cyn rhewi dewiswch aeron (sych, nid yn orlawn, heb eu difrodi). Nid yw rhai garddwyr yn golchi'r aeron, ond yn eu chwythu ag aer. Os ydych chi'n golchi, dylech wneud hyn yn ofalus (er mwyn peidio â niweidio'r croen), ac wedi hynny rhaid i chi ei sychu. Mae aeron yn lledaenu mewn un haen ar badell wastad ac yn rhewi. Yna gellir eu rhoi mewn bagiau a'u rhoi mewn rhewgell i'w storio (dim mwy na blwyddyn - hyd nes bydd cnwd newydd);
- sychu. Dylid sychu aeron yn y cysgod, gallwch ddechrau sychu yn y ffwrn. Felly gwnewch y dail a'r egin. Yr amser gorau ar gyfer cynaeafu dail yw Mehefin-dechrau Gorffennaf. Ni ddylai dail fod yn fawr iawn, ond nid yn fach, i gynnal cywirdeb. Mae'n well storio deunyddiau crai parod mewn cynwysyddion gwydr;
- malu aeron â siwgr (1x1). Mae'r cyrens hwn wedi'i gadw'n dda (wedi'i goginio).
Mae'n bwysig! Wrth sychu aeron neu ddail yn y ffwrn, dylech sicrhau nad yw'r tymheredd yn fwy na 50 °. Fel arall, bydd fitamin C yn dioddef.
- Gall Gourmets argymell dwy rysáit - jam pum munud (ni chaiff fitaminau eu dinistrio wrth goginio) a jam o aeron:
- bust a golchi cilogram o gyrens, gadewch i'r dŵr ddraenio. Paratowch surop (1.5 kg o siwgr am 2 wydraid o ddŵr) mewn sosban dur di-staen dwfn. Wrth ei ferwi, gosodwch yr aeron, berwch a choginiwch am bum munud, gan dynnu'r ewyn. Ar gyfer storio defnyddiwch brydau wedi'u sterileiddio;
- 750 g o aeron (pot litr) golchi a gadael mewn colandr. Berwch y dŵr mewn sosban eang a rhowch yr aeron i mewn am 5 munud. Yna eu malu trwy ridyll i datws stwnsh. Ychwanegu at y màs 1.4 kg o siwgr, symud i'r sosban a'i ferwi (gan droi'n achlysurol). Mae gwres isel yn dod â'r cyflwr a ddymunir - i'r trwch dymunol. Trowch drwy'r amser. Caewch mewn jariau wedi'u sterileiddio.
Bydd yn ddiddorol ichi ddod yn gyfarwydd â'r ryseitiau ar gyfer paratoi aeron eraill ar gyfer y gaeaf: gwsberis, ceirios, cornel, yoshta, cokeberry.
Datguddiadau
Aeron a dail cyrens duon - mae hyn nid yn unig yn dda, ond hefyd yn niwed posibl. 
Ymhlith y prif wrthgyffuriau i'r defnydd o'r planhigyn hwn, ei brif anoddefgarwch yw anoddefgarwch. Gall cyrens gwneud niwed hefyd pryd:
- thrombophlebitis;
- asidedd uchel;
- hepatitis;
- dioddef strôc a thrawiad ar y galon.
