Ynglŷn â phriodweddau iachaol rhosyn gwyllt gwyddom yn yr hen amser. Ac at ddibenion meddyginiaethol roedden nhw'n defnyddio aeron nid yn unig, ond hefyd gwreiddiau, dail, blodau. Mewn meddyginiaeth swyddogol, ystyrir bod y llwyni hyn yn blanhigion amlfitamin gyda llid, gwrthfacteria, diuretig, hemostatig a rheoleiddio gwaith y llwybr gastroberfeddol. Gadewch i ni siarad am sut i sychu cluniau rhosyn, pa ddeunyddiau crai i'w casglu a phryd y mae orau i'w wneud.
Ydy'r sylweddau buddiol yn codi cluniau yn y broses sychu?
Sychu ffrwythau rhosyn gwyllt yw'r dull hynaf o roi aeron ar gyfer storio hirdymor. Yn y ffurf hon, mae eu croen yn cael ei gynnau, mae'r elfennau cyfansoddol yn y broses o golli lleithder yn cael eu cywasgu'n gryf, ond nid ydynt yn colli eu rhinweddau gwella.
Mae'n bwysig trefnu'r broses sychu yn iawn fel nad yw'r dŵr o ffrwyth y planhigyn pigog hwn yn anweddu'n syth, ond yn raddol heb olau uniongyrchol yr haul. 
Gyda chadwraeth briodol o ddeunyddiau crai meddyginiaethol, mae'r dyddiad dod i ben mewn ffurf sych yn para hyd at 3 blynedd. Mewn lle sych ac wedi'i awyru'n dda, gall yr aeron orwedd yn hirach, ond bob blwyddyn mae eu pŵer iachau yn gwanhau.
Mae iachawyr gwerin yn argymell yn gryf i ychwanegu'r ffrwythau sydd ddim mwy na blwyddyn, i gyd, yn ddieithriad, ffioedd meddyginiaethol.
Ydych chi'n gwybod? Mae aeron Rosehip, o'u cymharu â rhannau eraill o'r planhigyn, i raddau helaeth yn cronni maetholion. Yn eu cyfansoddiad, cafwyd: fitaminau A (2.6 mg), PP (0.6 mg), E (1.7 mg), C (650 mg), haearn (11.5 mg), manganîs (19 mg), copr (37 mg), molybdenwm (4.3 mg), sinc (1.1 mg), potasiwm (23 mg), calsiwm (28 mg), magnesiwm (8 mg), sodiwm (5 mg), ffosfforws (8 mg ), pectinau, swcros, pentosans asgorbig ac asidau sitrig, ribofflafin.
Pryd a sut i ddewis cluniau rhosyn i'w sychu?
Mae faint o fitaminau yn y planhigyn hefyd yn dibynnu ar amser ei gasglu. Mae maint yr aeron sy'n aeddfedu yn cael eu tywallt â sglein coch llachar ac yn dod yn feddal. Nid yw copïau o'r fath bellach yn addas i'w sychu. 
Mae'n well chwalu eto ffrwythau heb eu trin. Er mwyn deall pa fath o rosyn gwyllt y gellir ei gasglu, bydd yn helpu croen caled gydag arwyneb sgleiniog neu fatte. Ar gyfer sychu, argymhellir sbesimenau mawr sydd â sepalau wedi'u chwyddo. Os yw eu hymylon yn cael eu gwasgu'n dynn yn erbyn muriau'r aeron, dechreuir y cynhaeaf yn rhy gynnar - mae angen amser ar yr ysgeler i aeddfedu yn well.
Yn y fasged, dylid rhoi'r aeron cyfan, gyda chwpanau a choesynnau. Dros amser, ar ôl sychu, byddan nhw eu hunain yn diflannu yn hawdd. Ond bydd y naws hwn yn helpu llawer iawn i gadw fitamin C, a fydd yn cael ei leihau yn ystod y broses sychu.
Mae'n bwysig! Mae Rosehip wedi'i wrthgymeradwyo ar gyfer pobl sy'n dioddef o thrombosis, thrombophlebitis, endocarditis a methiant cylchrediad y gwaed.
Pan fyddwch chi'n mynd i gasglu rhosynau, dewiswch ardaloedd sy'n ystyriol o'r amgylchedd, oddi wrth ffyrdd llychlyd a pharthau cemegol diwydiannol. Ar gyfer deunyddiau crai ewch yn ddwfn i'r gwyllt, oherwydd gall unrhyw blanhigyn amsugno tocsinau o'r amgylchedd. Mae'n annhebygol y byddai meddyginiaeth o'r fath yn ddefnyddiol.
Mae rhosyn gwyllt yn gyffredin iawn yn ein gwlad, ac, oherwydd ei fod yn eithaf diymhongar i amodau amaethu, mae i'w gael ym mhob man. I gasglu, dewiswch lwyni ar ymylon coedwigoedd, llethrau a llennyrch coedwig. Cynlluniwch y gwaith hwn yn tywydd sychfel arall, bydd aeron gwlyb yn fwy anodd eu sychu, ar wahân, maent yn ddirlawn iawn gyda lleithder ac mewn rhai achosion gallant feddalu. Mae cyfnod caffael deunyddiau crai o'r gwaith penodedig yn dechrau ym mis Medi ac yn para trwy gydol mis Hydref. Y prif beth i ddal y casgliad cyn dyfodiad y tywydd oer.
Er bod gwahanol safbwyntiau am hyn: mae rhai yn cynghori cynaeafu'r cnwd o rosod gwyllt ar ôl y rhew cyntaf. Yn y drafodaeth hon ar p'un a yw'n bosibl casglu rhosyn gwyllt ar ôl rhew, dywedodd y gwyddonwyr y gair olaf. Yn y labordy, fe wnaethant brofi bod tymereddau isel yn cael effaith andwyol ar rai macronutrients a fitamin C.
Llwyni rhosyn gwyllt nid yr un peth ar gyfansoddiad fitaminau. Mae'n bosibl gwahaniaethu rhwng fitamin uchel sy'n dod o fitamin isel un â thail. Yn yr olwg gyntaf, mae eu hymylon yn cael eu cyfeirio i fyny, a gyda rhwygo sydyn, mae agoriad crwn yn aros yn lle'r cwpan. Yn yr ail fath (a elwir yn boblogaidd "ci wedi codi"), i'r gwrthwyneb, mae'r dail ar y cwpanau yn plygu i lawr. Gan syrthio allan, maent yn gadael ôl-troed trwchus dwys.
Er mwyn i chi fwyta digon o aeron a ffrwythau yn y gaeaf, ceisiwch sychu llus, ceirios, coed cŵn, gwsberis, afalau, gellyg, bricyll.
Paratoi aeron i'w sychu
Nid yw'r cyfnod paratoadol yn cymryd llawer o amser, ond mae angen sylw a dyfalbarhad. At hynny, nid yw'n gwneud synnwyr gohirio'r gwaith hwn yn ddiweddarach, gan ei bod yn gyffredin i aeron ddirywio yn fuan. 
Rhaid datrys y cynhaeaf trwy ddewis deunydd addas i'w sychu. Pa giros i'w sychu, byddwch yn ei ddeall, wedi cael ffrwythau wedi pydru, wedi difetha a sathru. Yna dewiswch y sbesimenau dethol mewn colandr a golchwch mewn dŵr rhedeg. Dylid gwneud hyn yn ofalus fel nad yw'r cynffonnau ar y seals yn torri i ffwrdd, fel arall bydd y sudd a'r maetholion yn gollwng.
Nesaf, rhowch yr aeron glân ar dywel cegin a'u gadael i sychu am awr. Er mwyn cyflymu'r broses, gallwch eu blotio ar y brig gyda napcynnau. Os dymunwch, ac os oes gennych chi amser, gallwch dorri'r ffrwyth yn ei hanner a thynnu'r cnewyll. Yn y ffurflen hon, maent yn llawer cyflymach i sychu ac yn dod yn gyfleus ar gyfer bragu.
Ydych chi'n gwybod? Fel rhan o asid asgorbig rhosyn gwyllt mae 50 gwaith yn fwy na mewn lemonau.
Sut i sychu cŵn yn y cartref?
Mae aeron parod yn amodol sychu gorfodolFel arall, ni fyddant yn gallu cael eu storio am amser hir, byddant yn llwydo ac yn dod yn anaddas. A'r cynharaf y byddwch yn eu sychu, po fwyaf o faetholion y byddant yn aros. Mae llawer o ddulliau o anweddu lleithder yn gyflym ac yn effeithiol - o'r technolegau mwyaf cyntefig i dechnolegau uwch. Byddwn yn deall yn fanylach beth y gellir ei wneud gyda dogrose ac ym mha ffordd. 
Yn y ffwrn
I ddechrau, dosbarthwch y ffrwythau parod mewn pêl unffurf ar ddalen pobi.
Argymhellir dechrau'r broses sychu gyda thymheredd o + 40 ... + 45 ° C, gan droi'r amserydd yn raddol i + 60 ... + 70 ° C. Peidiwch â chau drysau'r ffwrn yn dynn, neu fel arall ni fydd y ci yn cael ei sychu, ond ei bobi. O bryd i'w gilydd edrych ar gyflwr y deunyddiau crai, ei droi yn sych yn wastad ac nid ei losgi.
Bydd y weithdrefn gyfan yn cymryd o 8 i 10 awr, felly peidiwch â gadael y gegin am amser hir.
Pan fydd yr aeron yn barod, peidiwch â rhuthro i'w pacio mewn bagiau. Yn gyntaf oll, gadewch iddyn nhw oeri ar daflen pobi, yna eu rhoi mewn bocsys cardbord a'u cau'n dynn am 2-3 diwrnod. Gwneir hyn i hyd yn oed lefel y lleithder yn y ffrwythau a'r amgylchedd. Ar ôl yr holl driniaethau hyn, gellir symud ci cŵn i fan storio parhaol.
Mae'n bwysig! Nid yw ffrwythau wedi'u sychu'n ansoddol yn cadw at ei gilydd ac yn arbed eu lliw, arogl a blas naturiol.
Yn y peiriant sychu trydan
O ran tebygrwydd sut i sychu cluniau rhosyn yn y ffwrn, cynhelir y broses hon mewn dyfeisiau sychu arbennig. I gael gwybodaeth fanwl am yr amodau amser a thymheredd wrth sychu ffetws penodol, mae gweithgynhyrchwyr yn nodi cyfarwyddiadau i'w defnyddio. Felly, nid yw'n gwneud synnwyr siarad am y gosodiadau, gan fod gan bob brand ei nodweddion ei hun.
Y prif beth yw nad yw'r tymheredd yn is na + 50 ° C ac nid yn uwch na + 70 ° C, a dylech ddechrau gyda'r gwerthoedd uchaf. Bydd hyn yn caniatáu i'r sudd anweddu yn gyflymach a chaledu'r croen. Ar ôl 2 awr, gallwch newid i'r tymheredd isaf.
Os ydych chi'n llenwi'r peiriant sychu trydan yn llawn gydag aeron, yr hambwrdd gwaelod yn gyflymach i sychuna'r brig. Byddwch yn barod am hyn, a pheidiwch â gadael y ddyfais yn barhaol. 
Ar gyfer parodrwydd llwyr bydd y ffrwythau'n cymryd tua 7-8 awr. Ychydig oriau cyn y diwedd, cofiwch ar ba dymheredd y gwnaethoch ddechrau sychu'r gwyllt a chodi'r modd priodol.
Mae'r ffaith ei bod yn bosibl sychu llysiau ar gyfer y gaeaf (dill, persli, cilantro, saethau garlleg, suran, sbigoglys, seleri) neu fadarch yn hysbys i bron pawb, ond i lawer, mae melon sych neu sboncen yn rhyfeddod i lawer.
Pa ffyrdd eraill sydd yna?
Mae technolegau eraill yn cynnwys aeron sychu mewn ardal sych ac wedi'i hawyru'n dda.
I'r perwyl hwn, rhoddodd y ci ledaeniad ar gardbord trwchus neu fflap ffabrig a'i adael i anweddu lleithder, gan dynnu ymaith oddi wrth belydrau'r haul. Y ffaith yw bod uwchfioled yn cael effaith ddinistriol ar y fitaminau a'r mwynau sydd yn yr aeron. Felly, mae'r balconi a'r stryd yn sefyll ar unwaith i wahardd.
Mae rhai meistresi wrth baratoi ffrwythau ar gyfer te yn eu cymysgu â zest o blanhigion sitrws neu gyda sinsir a sinamon. Mae trigolion cefn gwlad yn ystyried bod y stôf yn ddewis delfrydol ar gyfer digwyddiadau o'r fath.
Mewn ardaloedd trefol, gallwch wneud gyda stôf nwy. Ond mae angen llawer mwy o amser ar yr holl ddulliau hyn i gyflawni'r canlyniad terfynol, yn hytrach na defnyddio popty a sychwr trydan. Peidiwch ag anghofio mai'r cyflymaf y bydd y sychu'n digwydd, po fwyaf o fitaminau fydd yn aros yn yr aeron.
Ydych chi'n gwybod? Fel y dywed y chwedlau Groegaidd hynafol, roedd aeron rhosyn gwyllt yn cael lliw coch llachar oherwydd Aphrodite, a redodd penllys yn y man lle bu farw ei chariad, gan fwrw ei thraed at y gwaed a hyd yn oed heb sylwi sut y rhosododd y rhosod gwyllt gwyllt ei chorff.
Sut i storio rhosyn gwyllt sych?
Pan fyddwch chi eisoes yn gwybod am yr holl gynnwrf wrth baratoi aeron meddyginiaethol, gadewch i ni gyfrifo sut i storio rhosyn sych, ei baratoi ar gyfer y gaeaf. 
Y peth cyntaf sydd ei angen arnoch i gael gwared ar y coesyn. I wneud hyn, rhwbiwch yr aeron yn ysgafn yn y fath fodd fel eu bod yn cadw eu huniondeb.
Yna mae'r ffrwythau sych wedi'u gwasgaru'n lân cynwysyddion â chaeadau. Nid yw talu'r cyffur yn dynn yn werth chweil, oherwydd gall ddirywio.
Os nad oes cynwysyddion addas, gallwch ddefnyddio bagiau brethyn neu unrhyw gynhwysydd gwydr. Yn y fersiwn olaf, bydd rhwyllen tair haen yn addas ar gyfer y clawr.
Lle delfrydol ar gyfer sychu deunyddiau crai wedi'u cynaeafu yw ystafell dywyll, wedi'i hawyru'n dda. Yn syth ar ôl diwedd y broses, ni argymhellir bwyta'r ffrwythau, gan y dylid rhoi'r aeron o leiaf 3-4 diwrnod fel y byddant yn symud.
