Er gwaethaf gwaith cyson bridwyr i ddatblygu mathau grawnwin newydd, mae rhai o'r "hen" fathau mor dda fel nad yw tyfwyr gwin am roi'r gorau iddynt. Mae'r mathau hyn yn cynnwys grawnwin Rizamat sy'n tarddu o Uzbekistan. Mae'n cael ei wahaniaethu gan nodweddion blas mor wych fel bod amaturiaid yn gwneud popeth i'w dyfu hyd yn oed yn hinsawdd Rwsia sy'n amhriodol ar gyfer yr amrywiaeth oriog hon.
Hanes tyfu grawnwin Rizamat
Daw grawnwin Rizamat o Uzbekistan heulog. Wedi'i fagu yn y 70au o'r ganrif ddiwethaf gan wyddonwyr cangen Samarkand o'r Sefydliad Ymchwil Garddwriaeth a Gwinwyddaeth. R.R. Schroeder. Awduron yr amrywiaeth yw R.V. Ogienko, K.V. Smirnov ac A.F. Gerasimova, a ddefnyddiodd y grawnwin Wsbeceg Kattakurgan a Parkentsky yn y broses ddethol. Cafodd yr amrywiaeth newydd ei enw er anrhydedd i'r tyfwr gwin Rizamat Musamuhamedov. Ar ôl pasio'r prawf amrywiaeth gwladwriaethol, argymhellwyd ei drin ledled tiriogaeth Uzbekistan, Georgia a Turkmenistan. Oherwydd ei flas rhagorol, ei gynhyrchiant a'i ymddangosiad rhagorol, mae wedi ennill cydnabyddiaeth yn Kazakhstan, Rwsia a'r Wcráin, lle mae'n cael ei dyfu fwyaf llwyddiannus yn rhanbarthau'r de, er y gall hefyd ddatblygu'n llwyddiannus yn y lôn ganol wrth greu amodau ffafriol.
Grawnwin Rizamat ar fideo
Defnyddir Rizamat i gynhyrchu mathau newydd. Er enghraifft, ar ei sail bridiwyd amrywiaethau sefydlog Rizamat, Rizamat heb gyfoedion, Rizamat graslon (du). Er gwaethaf rhai manteision (ymwrthedd rhew uwch, ymwrthedd i glefydau), mae pob hybrid yn sylweddol israddol o ran blas i'r amrywiaeth wreiddiol.
Disgrifiad gradd
Mae Rizamat yn amrywiaeth raisin bwrdd ac fe'i hystyrir yn rawnwin sy'n aeddfedu'n gynnar yn ei famwlad (tymor tyfu 135-140 diwrnod ar gyfanswm tymheredd o 2800-3000 amC) Yn hinsawdd Rwsia, mae'r cyfnod aeddfedu braidd yn gyfartaledd - ail ddegawd mis Medi.
Mae gan lwyni dwf canolig. Mae egin yn hir, yn frown golau, gyda dail canolig eu maint, ychydig yn dyranedig. Rhwygwch yn dda. Mae'r blodau'n ddeurywiol, felly gellir tyfu'r amrywiaeth hon heb beillio planhigion.
Mae blagur Rizamat yn dechrau blodeuo yn hanner cyntaf mis Mai (tua mis yn hwyrach nag yn Uzbekistan), mae'r blodeuo'n dechrau ddiwedd mis Mehefin - dechrau mis Gorffennaf. Mae aeron yn dechrau aeddfedu yn ail hanner Awst, gellir eu bwyta'n ffres yn ail neu drydydd degawd mis Medi.
Mae gan frwsys pinc mawr tywyll olwg cain iawn
Mae Rizamat yn ffurfio clystyrau canghennog mawr, hyd at 17-18 cm o hyd. Mae dwysedd y dwylo ar gyfartaledd, y màs yw 500-550 g (gall gyrraedd 800-1000 g, weithiau hyd at 3 kg). Mae siâp silindrog yr aeron yn fawr iawn: hyd 28-30 mm, lled 19-20 mm, pwysau cyfartalog 6.2 g, ond gall gyrraedd 14 g. Mae'r croen pinc tenau wedi'i orchuddio â gorchudd cwyr nad yw'n rhy drwchus, y gasgen o aeron wrth aeddfedu yn llawn "gochi" llachar. Mae gan y mwydion gysondeb trwchus, creisionllyd. Mae gan bob aeron 2-3 o hadau canolig eu maint.
Mae'r aeron yn anarferol o fawr o ran maint, ond ar yr un pryd ar y dwylo efallai y bydd plicio aeron
Mae'r blas yn ddymunol iawn, gan dderbyn sgôr blasu uchel iawn (9.1 pwynt). Nid oes unrhyw flasau anarferol. Esbonnir cytgord blas gan y ffaith bod cynnwys siwgr uchel (20%) yn cael ei gydbwyso gan swm digonol o asidau (4.5-5 g / l).
Nodweddion Amrywiaeth
Does ryfedd fod Rizamat yn derbyn marciau uchel gan arbenigwyr - mae ganddo fanteision diymwad:
- blasadwyedd uchel, ymddangosiad rhagorol;
- cynhyrchiant uchel (20-30 kg o un llwyn, gyda gofal da, gall llwyn 15-20 oed roi hyd at 70 kg).
Mae cariadon sy'n meithrin Rizamat yn credu bod y manteision hyn yn hollol atone am ddiffygion yr amrywiaeth, sydd, yn anffodus, yn niferus:
- ymwrthedd rhew isel (hyd at -17 ... -18 amC) ei gwneud yn ofynnol cysgodi llwyni yn orfodol ar gyfer y gaeaf;
- tueddiad i glefyd oidium;
- cracio aeron mewn tywydd glawog yn ystod aeddfedu:
- tueddiad i aeron pee;
- cyfuniad gwael â stociau;
- gofal manwl.
Glanio a gofalu
Nid yw rheolau plannu ar gyfer grawnwin Rizamat bron yn wahanol i fathau eraill. Fe'ch cynghorir i blannu'r grawnwin hon yn y gwanwyn fel ei bod yn tyfu'n gryfach erbyn y gaeaf nesaf. Gyda phlannu yn yr hydref, mae risg y bydd eginblanhigyn ifanc o'r amrywiaeth hwn nad yw'n gwrthsefyll rhew yn marw yn ystod y rhew cyntaf.
Yn wahanol i fathau eraill o Rizamat, mae bron yn amhosibl lluosogi trwy frechu. Y prif ddull o atgynhyrchu yw plannu gyda chnydau gwreiddiau.
Mae toriadau grawnwin yn rhoi gwreiddiau yn y ddaear llaith yn berffaith
Mae'n hawdd tyfu eginblanhigion eich hun. I wneud hyn, mae toriadau gyda 4-5 aren yn cael eu gosod gyda thoriad is i'r dŵr ac yn aros i wreiddiau gwyn ymddangos. Yn lle dŵr, gallwch chi fynd â photel blastig gyda thop wedi'i dorri i ffwrdd, wedi'i llenwi â phridd maethol llaith. Mae egino toriadau yn dechrau yn negawd cyntaf mis Chwefror a cheir yr eginblanhigion gorffenedig mewn pryd i'w plannu - degawd cyntaf mis Mai.
Mae grawnwin yn atgenhedlu'n dda trwy haenu. Mae ein profiad ein hunain o dyfu grawnwin yn dangos ei bod yn ddigon i ddewis gwinwydden ddatblygedig gyda thrwch o tua 1-1.5 cm, cloddio mewn pridd llaith llaith a'i wasgu (er enghraifft, 2-3 brics). Mae angen i chi ddyfrio'r haenu yn rheolaidd - mae ffurfio gwreiddiau'n dibynnu ar hyn. Y prif beth - peidiwch â rhuthro i wahanu'r haenu oddi wrth y fam lwyn. Gwnaeth yr awdur gamgymeriad o'r fath, o ganlyniad, roedd y planhigyn sydd wedi gwahanu yn fregus ac roedd angen tua dwy flynedd arall o ddyfrio dwys a gofal trylwyr.
Tyfu grawnwin Rizamat - fideo
I blannu Rizamat, mae angen i chi ddewis y lle mwyaf heulog ar y safle. Mae'r pridd yn ddymunol ffrwythlon, rhydd. Gwaherddir yn llwyr blannu grawnwin mewn ardaloedd lle mae dŵr daear yn agos. Dylai'r pellter rhwng y llwyni fod o leiaf 3 m.
Cyn plannu, mae angen i chi baratoi twll gyda lled a dyfnder o 80 cm. Mae'r gwaelod wedi'i orchuddio â brics wedi torri neu garreg wedi'i falu (5-6 cm). Yna, mae tua hanner y pwll wedi'i lenwi â phridd wedi'i gymysgu â chompost ac ychydig bach o wrteithwyr ffosfforws-potasiwm (er enghraifft, gallwch gyfyngu'ch hun i 20-30 g o superffosffad). Mae haen o bridd (7-8 cm) yn cael ei dywallt ar ei ben i amddiffyn y gwreiddiau. Fe'ch cynghorir i adael pwll wedi'i lenwi am 10-15 diwrnod.
Wrth blannu grawnwin mewn pwll, mae angen i chi osod haen ddraenio
Rhoddir yr eginblanhigyn grawnwin yn y pwll yn ofalus iawn, oherwydd gall gwreiddiau ifanc dorri'n hawdd. Mae'r pwll wedi'i orchuddio â phridd ffrwythlon, wedi'i gywasgu, mae cilfachog ar gyfer dyfrhau yn cael ei ffurfio, a chaiff 2 fwced o ddŵr eu tywallt iddo.
Plannu grawnwin yn y gwanwyn - fideo
Rheolau ar gyfer tyfu grawnwin Rizamat
Nid yw Rizamat yn ddiymhongar, i'r gwrthwyneb, mae angen gofal priodol cyson arno. Mae dyfrio annigonol, gofal amhriodol a gormod o lwyth yn arwain at bylu aeron a phlicio.
Trimio a siapio llwyn
Un o'r prif weithdrefnau sy'n angenrheidiol ar gyfer tyfu llwyn iach yw tocio. Mae tocio priodol yn darparu awyru'r llwyn ac yn lleihau'r risg o ddatblygu afiechydon ffwngaidd. Gwinwydd tocio yn y gwanwyn a'r hydref. Nodwedd o Rizamat yw ffrwythlondeb isel yr ocelli isaf; felly, er mwyn cael cnwd da, mae angen tocio hir (10-15 ocelli).
Peidiwch â gorlwytho: Nid yw Rizamat yn ei hoffi. Dylai cyfanswm y llwyth ar y llwyn fod yn 35-40 llygad.
Ni ddylid pinsio topiau'r egin, fel arall gall blagur cysgu ddeffro a bydd cynhaeaf y flwyddyn nesaf yn diflannu. Mae Stepsons yn pinsio ar 1-2 ddalen.
Mae angen ffurfiad mawr ar Rizamat. yr opsiynau mwyaf addas yw bwa, trellis uchel gyda fisor neu ystof (system delltwaith llorweddol).
Cefnogaeth ar gyfer grawnwin - llun
- Mae trellis gyda fisor yn caniatáu ffurfio llwyni tal, wedi'u hawyru'n dda
- Mae bwâu yn addas ar gyfer ffurfio grawnwin sy'n tyfu ger y tŷ
- Mae Voish yn system o delltwaith llorweddol y mae'r "ffan" grawnwin wedi'i lleoli arni
Mae angen i chi sicrhau y gellir tynnu'r gwinwydd yn hawdd o'r cynhalwyr ar gyfer cysgodi ar gyfer y gaeaf.
Yn yr hydref, mae'r gwinwydd yn cael eu tocio, gan gael gwared ar y rhan unripe o'r egin a thewychu brigau. Yna mae'r gwinwydd heb eu cysylltu o'r cynhalwyr, wedi'u gosod yn ofalus ar y ddaear, eu clymu at ei gilydd a'u lapio â deunydd inswleiddio. Efallai na fydd gan y Rizamat sy'n hoff o wres ddigon o ffilm ar ei ben ei hun, felly mae'n well ei orchuddio mewn sawl haen: gwellt, ffilm a haen o bridd.
Wedi'i lapio mewn ffoil neu liain olew, mae grawnwin yn cael eu taenellu ar yr ochrau â phridd
Dyfrio a bwydo
Mae Rizamat wrth ei fodd â lleithder, mae angen ei ddyfrio 4-5 gwaith y tymor: ar ddechrau blagur yn blodeuo, ar ddechrau blodeuo, yn ystod tyfiant yr ofari, ar ôl cynaeafu. Gwneir y dyfrhau hwn ar gyfradd o 40-50 litr fesul llwyn oedolyn, dŵr sefydlog. Fe'ch cynghorir i gyflenwi dŵr i rhychau dyfrhau â dyfnder o 20-25 cm, wedi'i osod bellter o 0.5-0.7 m o'r coesyn. Os yn bosibl, mae'n well defnyddio system ddyfrhau diferu, gan gyflenwi dŵr yn gyson mewn dognau bach.
Os yw'r tywydd yn sych yn y cwymp, ddiwedd mis Hydref - dechrau mis Tachwedd, cynhelir dyfrhau ar gyfradd o 150-200 litr y llwyn i wefru'r pridd â lleithder: mae hyn yn gwella amodau gaeafu'r system wreiddiau.
Mae'n ddymunol cyfuno'r dresin uchaf â dyfrio. Gwneir y bwydo cyntaf gyda nitrogen 6-7 diwrnod cyn blodeuo. Mae cyfansoddion nitrogen i'w cael mewn symiau digonol mewn gwrteithwyr organig. Ar gyfer 1 llwyn o rawnwin sy'n oedolion, mae'n ddigon i fridio 2-2.5 kg o dail neu 50-55 g o faw cyw iâr mewn bwced o ddŵr. Gallwch ddefnyddio gwrteithwyr mwynol - 60-65 g o nitrophosphate a 5 g o asid boric fesul 10 l o ddŵr.
Gwneir yr ail ddresin uchaf 12-15 diwrnod cyn ffurfio'r ffrwyth. Mae potasiwm yn darparu ffrwythau, felly mae 10 g o potasiwm magnesia yn cael ei doddi mewn bwced o ddŵr i'w fwydo. Gallwch ychwanegu 20 g o amoniwm nitrad. Gwneir y trydydd bwydo 8-10 diwrnod ar ôl yr ail, gyda'r un gwrtaith.
Bwydo grawnwin - fideo
Gwneir y pedwerydd dresin uchaf bythefnos cyn cynaeafu â superffosffad a photasiwm sylffad (20 g yr un).
Mae grawnwin hefyd yn dresin foliar defnyddiol, gan gynnwys elfennau hybrin. Mae rhai tyfwyr gwin yn argymell cymysgedd o ïodin, copr sylffad, trwyth o ludw pren ac asid borig. Mae chwistrellu â chyfansoddiad o'r fath yn helpu nid yn unig i ddirlawn y planhigyn â maetholion, ond hefyd yn ei amddiffyn rhag afiechydon ffwngaidd.
Amddiffyn plâu a chlefydau
Mae Rizamat yn gallu gwrthsefyll afiechydon ffwngaidd yn wael iawn - llwydni ac oidiwm. Er mwyn atal y clefydau hyn, yn gyntaf oll mae'n angenrheidiol sicrhau awyru'r llwyn yn dda, gan gael gwared ar egin tewychu a dail gormodol. Yn ogystal, dylid cynnal triniaethau ataliol â ffwngladdiadau (er enghraifft, Dnok) 5-7 gwaith y tymor.
Prosesu grawnwin Oidium - fideo
Gallwch chi baratoi teclyn i'w brosesu â'ch dwylo eich hun: paratoir cawl ISO o galch a sylffwr. Mae dwysfwyd sylffwr neu sylffwr daear, calch hydradol a dŵr (cymhareb 2: 1: 17) yn gymysg ac wedi'i ferwi am 60 munud dros wres isel, gan ychwanegu dŵr at y cyfaint cychwynnol. Gellir storio toddiant parod, wedi'i gorcio mewn poteli, am amser hir. Mae ISO yn rhoi effaith dda yn y frwydr yn erbyn afiechydon ffwngaidd ac mae'n ddiogel i anifeiliaid gwaed cynnes.
O gacwn ac adar, mae grawnwin wedi'u gorchuddio â rhwydi neu'n clymu pob brwsh â bag rhwyllen.
Cynaeafu, storio a defnyddio cnydau
Cynaeafu Rizamata mewn gwahanol ranbarthau yn aeddfedu ar wahanol adegau (o ddiwedd mis Awst i ddegawd olaf mis Medi). Yn gyntaf oll, mae'r brwsys sydd wedi'u lleoli ar bennau'r egin yn aeddfedu, yna'n agosach at waelod y llwyn.
Ar gyfer bwyta bwrdd, mae angen i chi dorri'r grawnwin aeddfed ar unwaith, gan osgoi gor-amlygu ar y llwyni. I wneud rhesins, i'r gwrthwyneb, argymhellir gadael y grawnwin aeddfed yn hongian am 2-3 wythnos arall. Mae rhesins Raisam o ansawdd uchel iawn, yn flasus ac yn ddeniadol eu golwg.
Mae Rizamat yn cynhyrchu rhesins hardd a blasus
Gallwch storio grawnwin ffres mewn ystafell oer neu oergell am oddeutu pythefnos.
Adolygiadau garddwyr
Mae gen i 8 llwyn o Rizamat yn y winllan. Mae'r amrywiaeth yn un hael sy'n dadlau. A gellir trechu afiechydon. Ond ble alla i gael ei grac ofnadwy yn y glaw? Yn ddiau, pe bawn i'n llwyddo i gael gwared ar emosiynau cadarnhaol cyn y glaw, ni chefais amser ar ôl y glaw difrifol cyntaf,% 60-70 aeron yn llawen, maen nhw'n gwenu ar y perchennog yn ei geg lawn (byrstio). Mae craciau'n mowldio ar unwaith. Fy marn i yw amrywiaeth ar gyfer hinsawdd sych, heb wahaniaeth lleithder wrth aeddfedu. Nawr rwy'n edrych am un arall yn lle'r amrywiaeth hon, byddaf yn gadael 1 llwyn ar gyfer y casgliad.
IgorF, rhanbarth Volgograd//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=241324
Mae fy Rizamat hefyd yn byrstio ar ôl y glaw cyntaf (glaw). Trwy'r haf ni chafwyd glaw, a phan ddisgynnodd y glaw cyntaf, fe ffrwydrodd y Rizamat cyfan (((Wel, o leiaf fe lwyddon ni i dorri un criw wrth fynd at y tad bedydd yn y pentref. Gwnaeth Rizamat argraff fawr!
Vadim o Rostov//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=241324
O fy mhrofiad i, hyd yn hyn ychydig, blodeuodd Rizamat eisoes yn yr 2il flwyddyn ar ôl 10 blagur. Yn flaenorol, torrodd yn ddidrafferth (byrrach) ac nid oedd yn dwyn ffrwyth. Y llynedd darllenais fod angen trim hir - a gweithiodd popeth allan. Mae llewys hir iawn yn fy llwyn, mae fy ngŵr yn ei dynnu ar do'r baddondy i amddiffyn ei hun rhag yr haul, mae egin sy'n dwyn ffrwythau yn dechrau ar ôl 1.5 metr o'r llawes ac maen nhw hefyd yn hir (gan adael blagur 12-14). Roedd ef (Rizamat) yn hoffi hyn. Fe wnes i aeafgysgu heb gysgod (mae'n amhosib gosod a gorchuddio hyd o'r fath), dim ond datod popeth a'i ostwng i'r llawr o dan wal goncrit. Dim rhewi, fe ddeffrodd y gwinwydd i gyd. Aeddfedu y llynedd hyd at Fedi 20-25. Wedi cracio 2 aeron ar 5 brwsh. Nid oedd y mwydion yn meddalu. Blasus iawn! Sudd a chreisionllyd! A dyna beth hyfryd !!!!
Elena Bocharova, Kazakhstan//lozavrn.ru/index.php?topic=412.60
Mae “Rizamat” yn tyfu ar fy gazebo, ac fel y dywedodd Valery Dmitriyevich o Belorechensk, mae'n cynnwys pibellau dyfrhau â chyrn. Ar bob corn - un saethu ffrwythlon, mae'r gweddill yn cael eu torri i ffwrdd. Mae Stepsons yn torri i ffwrdd, gan adael un ddalen. Nid wyf yn pinsio egin. Mae cyrn bellter o 35 - 40cm oddi wrth ei gilydd. Mae ein hinsawdd yn gyfandirol sydyn. Yn y gaeaf, i -35, ac yn yr haf, gall y tymheredd gyrraedd +50 gyda chynffon. Felly, yn dibynnu ar y tymheredd, rwy'n dechrau dyfrio. Mae "Rizamat" yn aildroseddu. Yn gyntaf ar yr ymyl, ac yna yng nghanol y llwyn. Ac nid yw dyfrhau bach yn effeithio cymaint ar aeddfedu aeron ar fy safle. Mae hyn yn berthnasol nid yn unig i “Rizamat”, ond hefyd i fathau eraill.
Selchanin, Rhanbarth Rostov//forum.vinograd.info/showthread.php?p=68440
gall siâp yr aeron amrywio o hirgrwn i hirgrwn. Fwy nag unwaith roedd yn rhaid i mi weld un a'r llall ar un llwyn. O ran yr aeddfedrwydd, mae yna lawer o ffactorau hefyd sy'n symud y dangosydd hwn i un cyfeiriad neu'r llall. Yn ein hardal ni, mae'r clystyrau cyntaf yn dechrau torri rhwng Awst 15-20. Mae'n amlwg nad yr amodau ar hyn o bryd yw'r gorau, ond mae'r farchnad yn pennu ei hamodau ei hun. Ar dda, erbyn y cyntaf o Fedi - y mwyaf BOD !!! (os nad yw adar y to gyda gwenyn meirch yn ei orffen)
S. Sergey. A., rhanbarth Zaporizhzhya.//forum.vinograd.info/showthread.php?p=68440
Bydd grawnwin Rizamat yn gofyn am rywfaint o ymdrech gan eu perchennog i gael cynnyrch da. Ond gyda thechnoleg amaethyddol gywir, mae maint ac ansawdd y cnwd yn llawer mwy na mathau eraill, llai mympwyol.
