Cêl: y mathau gorau a gofal cnwd

Yn Rwsia, nid yw cêl yn arbennig o boblogaidd ymhlith garddwyr. Ond yng ngwledydd Ewrop ac America mae'r sefyllfa i'r gwrthwyneb yn unig. Gan amlaf fe'i defnyddir wrth ddylunio tirwedd, ond mae bridwyr hefyd wedi bridio mathau sy'n addas i'w bwyta. Mae'r diwylliant yn ddiymhongar, yn addasu'n llwyddiannus hyd yn oed i hinsoddau tymherus.

Sut mae cêl yn edrych a beth sy'n ddefnyddiol

Cêl "naturiol" yw hynafiad y rhan fwyaf o'i amrywiaethau "wedi'u trin". Mae hi hefyd yn cael ei hadnabod gan y llysenwau "cyrliog", "gruenkol", "braunkol". Mae'n wahanol i holl amrywiaethau arferol y diwylliant hwn gan nad yw'n ffurfio pen. Mae'n rosét eithaf rhydd o ddail. Maen nhw'n eithaf tenau, ond llawn sudd.

Mae cêl wyllt wedi bod yn hysbys i ddynolryw ers amser maith, cafodd ei drin yng Ngwlad Groeg hynafol a gwledydd Asia Leiaf

Mewn cêl "gwyllt", maent yn llyfn, yn blaen a chydag ymyl llyfn. Ond mae bridwyr hefyd wedi bridio mathau sy'n edrych yn egsotig iawn. Mae ymylon y dail yn rhychiog iawn neu hyd yn oed yn debyg i gyrion. Maen nhw eu hunain wedi'u paentio mewn lliw pinc, cochlyd, porffor, fioled, gwyn-felyn, bluish, yn gallu cael eu crychau, yn waith agored, hyd yn oed fel petaent wedi'u "rhwygo". Defnyddir cêl o'r fath yn helaeth mewn dylunio tirwedd, yn enwedig yn Tsieina a Japan, lle cafodd llawer o fathau addurniadol eu bridio. Ond yn Asia, anaml y caiff ei fwyta fel bwyd, yn wahanol i daleithiau Ewropeaidd ac UDA.

Mae dail yr amrywiaeth hon o fresych yn edrych yn anarferol ac addurnol iawn.

Cyflawniadau cyflawnwyr a etifeddwyd o'r cêl gwyllt yn ddiymhongar ac yn gwrthsefyll ffactorau naturiol a hinsoddol niweidiol. Gellir tyfu diwylliant yn Rwsia bron ym mhobman, ac eithrio rhanbarthau sydd â hinsawdd Arctig. Mae heb lawer o ddifrod iddo'i hun yn dioddef cynnydd tymheredd o hyd at 30 ° C a'i ostyngiad i -15 ° C. Ar ben hynny, mae'r dail a oroesodd effeithiau tywydd oer yn dod yn fwy blasus ac yn fwy aromatig hyd yn oed.

Mae cêl yn cael ei blannu nid yn unig ar y gwelyau, ond hefyd ar y gwelyau blodau, mae'r planhigyn yn brydferth ac yn ddefnyddiol iawn.

Mae Kale yn gosod gofynion arbennig ar ansawdd y swbstrad yn unig. I gael cnwd da, rhaid i'r pridd fod yn ysgafn, ond yn faethlon. Presenoldeb gorfodol nitrogen yn y pridd, ond nid gormod.

Mae uchder yr allfa yn amrywio o 30-40 cm i 80-90 cm, y diamedr yw 50-100 cm. Er eu bod o ran eu natur, yn enwedig mewn hinsoddau trofannol, mae cewri go iawn yn tyfu hyd at 1.5-2 m. Maent yn atgoffa rhywun iawn o goed palmwydd. Mae ymarfer yn dangos bod gan socedi isel wrthwynebiad rhew gwell, a bod gan rai uchel gynnyrch uwch. Ar hyd y coesyn, mae'r dail wedi'u dosbarthu'n gyfartal, yn sefyll bron yn fertigol, dim ond "gorwedd i lawr" erbyn y cwymp. Sylw diddorol arall gan arddwyr yw, gyda phlanhigfeydd wedi tewhau ychydig, bod y cnwd cyntaf yn aildroseddu ychydig yn gynharach. Mae mwyafrif y màs gwyrdd yn cael ei dorri ym Mehefin-Awst.

Mae plannu cynnar yn helpu i ffurfio rhywbeth sy'n debyg i balmwydden o allfa cêl

Mae'r diwylliant yn nodedig am “gyd-dynnu,” nid “mynd i'r frwydr” am faetholion gyda phlanhigion eraill yn yr ardd. Mae cêl yn llawer llai tebygol na mathau gwyn, coch a mathau eraill o ddioddef o bryfed cilbren a bresych. Gellir ei dyfu nid yn unig yn yr ardd, ond gartref hefyd. Mae dimensiynau'r mwyafrif o allfeydd yn caniatáu hyn. Gartref, mae hefyd yn elwa trwy leithio'r aer a'i buro rhag carbon deuocsid ac amhureddau eraill yn afiach.

Gall rhoséd y cêl fod yn gryno, ac yn eithaf ymledu

Mae dail y bresych hwn yn fwytadwy. Ar ben hynny, maen nhw'n iach iawn. O ran cynnwys calsiwm, mae'r diwylliant yn cystadlu'n llwyddiannus â llaeth, fitamin C - â lemwn. Ar ben hynny, mae'r calsiwm hwn yn cael ei amsugno'n well ac yn gyflymach nag o gynhyrchion llaeth. Mae hefyd yn gyfoethog yn yr asid amino prin Omega-3, nid yw'n gallu cynhyrchu ei gorff yn annibynnol. Nid yw'r coesau'n cael eu bwyta, maen nhw'n rhy fras. Ac mae'n well cyn-dorri'r gwythiennau.

Mae cêl yn anhepgor yn syml i'r rhai sy'n cadw at ddeiet iach. Storfa o fitaminau a mwynau yw hwn. Gallwch wahaniaethu potasiwm, magnesiwm, ffosfforws, haearn, fitaminau A, P, PP, K, U, y grŵp cyfan B. Mae ei gynnwys calorïau yn isel - dim ond 50 kcal fesul 100 g. Mae'r nodwedd hon yn gwneud y llysieuyn yn ychwanegiad gwerthfawr iawn i unrhyw ddeiet, hyd yn oed. llysieuol. Yn wir, mae 200 g o ddail yn cynnwys norm dyddiol o broteinau ac asidau amino (thiamine, niacin, colin), a'i brif ffynhonnell yw cig.

Mae salad cêl yn storfa go iawn o fitaminau, gallwch ychwanegu unrhyw lysiau a pherlysiau ffres eraill ato

Mae bresych, wedi'i baentio ym mhob arlliw o goch a phinc, yn llawn gwrthocsidyddion. Mae'r sylweddau hyn yn rhwystro'r broses heneiddio, yn ysgogi adnewyddiad celloedd, yn effeithio'n gadarnhaol ar imiwnedd. Gyda'r defnydd rheolaidd o lysiau, mae'r risg o ddatblygu diabetes mellitus, tiwmorau, gan gynnwys afiechydon malaen, ar y cyd, yn lleihau, mae cyflwr y croen, yr ewinedd a'r gwallt yn gwella, ac mae cyflwr y llwybr gastroberfeddol yn normaleiddio. Os oes problemau gyda'r system endocrin, fe'ch cynghorir i ymgynghori â maethegydd cyn cyflwyno dail i'r diet.

Mae'r bresych hwn yn rhan o lawer o seigiau cenedlaethol o fwyd Ewropeaidd ac Asiaidd. Gwneir cawl ohono yn Nhwrci, yn Japan - diod lysiau ddiddorol o'r enw "aojiru", yn yr Iseldiroedd - stumppot (tatws stwnsh o wahanol fathau o lysiau gyda selsig). Mewn llawer o wledydd y dwyrain, mae socedi dail yn addurn traddodiadol o fwrdd y Flwyddyn Newydd.

Mae Aojiro yn ddiod boblogaidd ac iach iawn yn Japan, ac un o'r cynhwysion yw cêl

Mae blas y dail ychydig yn chwerw, ychydig yn atgoffa rhywun o radis, ond gellir dileu'r diffyg hwn trwy eu rhewi neu eu sgaldio â dŵr berwedig. Defnyddiwch y bresych hwn ac yn ffres. Mae dail brwys yn mynd yn dda gyda reis. Sbeisys a sesnin addas yw cyri, cwmin, garlleg, pupur. Yr unig beth na ddylech ei wneud yw ei ffrio mewn menyn neu fraster anifeiliaid arall. Mae dail yn caffael blas sylffwr annymunol.

Fideo: disgrifiad o gêl a'i fuddion iechyd

Y mathau mwyaf cyffredin

Nid oes cymaint o fathau o gêl yn cael eu bridio gan fridwyr. Maent yn wahanol yn bennaf o ran ymddangosiad. Nid yw pob math a hybrid yn galluog o ran gofal, ymwrthedd oer. Dim ond cyfnod aeddfedu y lawntiau sy'n amrywio ychydig.

Cêl a blannwyd amlaf:

• Kale (hefyd i'w gael weithiau o dan yr enw "cale"). Mae dau fath ohono, gyda dail coch a gwyrdd, ac yn y cyntaf, dim ond ar ôl y rhew cyntaf y mae'r arlliw coch-borffor sy'n nodweddiadol o'r amrywiaeth yn ymddangos. Cyn hyn, mae'r dail wedi'u paentio mewn lliw gwyrdd-borffor. Gellir torri cynhaeaf ar ôl 70-75 diwrnod ar ôl dod i'r amlwg. Nodweddir y ddwy rywogaeth gan grynodiad uchel ym meinweoedd fitaminau (yn enwedig C a K), asidau amino. Mae dail ag ymylon ymylol yn debyg i les coiled. Uchder yr allfa yw 60-80 cm.
• Redbor F1. Hybrid aeddfed aeddfed o'r Iseldiroedd, wedi'i gynnwys yng Nghofrestr Wladwriaeth Ffederasiwn Rwsia. Mae'r coesyn yn hir, o bell mae'r planhigyn yn debyg i goeden palmwydd. Mae ei uchder yn cyrraedd 80 cm. Po gynharaf y plannir y bresych, yr hiraf y bydd y coesyn. Yr amser gorau posibl ar gyfer ffurfio'r "palmwydd" yw degawd olaf mis Mawrth. Mae'r allfa yn lled-fertigol. Gall lliw y dail "cyrliog" fod yn ysgarlad llachar, rhuddgoch tywyll, a fioled inc - mae'n dibynnu ar faint o olau haul a gafodd y planhigion. Nid yw'r hybrid yn ofni rhew, gellir bwyta bresych ffres hyd yn oed yn y gaeaf, gan gloddio dail allan o'r eira. Maent yn dod yn feddalach ac yn iau. Gwerthfawrogir bresych am ei flas; mae chwerwder nodweddiadol yn absennol yn ymarferol. Mae'n cyfuno'n rhyfeddol fel dysgl ochr â seigiau cig a physgod, mae angen ei ffrio mewn ychydig bach o olew. Cynhyrchedd - 0.3-0.7 kg o wyrddni fesul planhigyn.
• Atgyrch F1. Hybrid canol-hwyr wedi'i gynnwys yng Nghofrestr y Wladwriaeth Ffederasiwn Rwsia. Mae uchder yr allfa lled-fertigol tua 80 cm. Heb ragfarn iddo'i hun, mae'n dioddef gostyngiad hir yn y tymheredd i -18 ° C. Wrth blannu, mae'n hanfodol dilyn y patrwm a argymhellir, gan adael o leiaf 60 cm rhwng y planhigion. Mae'r dail yn rhychiog iawn, yn wyrdd llwyd. Mae'n ddymunol rhwygo'r rhai uchaf yn unig, gan adael y rhai isaf tan ddiwedd y tymor tyfu, fel arall bydd y planhigyn yn marw. Mae'r hybrid yn un o'r rhai mwyaf poblogaidd ymhlith cogyddion proffesiynol. Mae ganddo gynnyrch da - o un planhigyn yn ystod y tymor yn derbyn 0.3-1.4 kg o fàs gwyrdd.
• Tuscany Du. Mae'r soced yn isel, yn ymledu. Mae'r dail yn fawr, matte, gwyrdd tywyll mewn lliw gyda arlliw sizol-fioled. Mae'r wyneb yn giwbaidd, fel petai gyda “swigod” oddi tano. Maent ychydig yn debyg i fresych sawrus. Mae'r cyfnod torri o lawntiau yn ymestyn o ddechrau mis Mehefin i ddiwedd mis Tachwedd.
• Tintoretto. Dail "cyrliog", les. Nid yw'r soced yn uchel. Mae'r cynnyrch yn dda iawn - 0.5-1 kg o wyrddni fesul planhigyn. Ni all ymffrostio o egino da. Mae'r cynhaeaf yn aildyfu mewn 100-110 diwrnod.
• Siberia. Er gwaethaf ei enw, mae galw mawr am yr amrywiaeth yng ngwledydd Gogledd Ewrop oherwydd ymwrthedd rhew da. Hefyd, gwerthfawrogir y bresych hwn am ei imiwnedd "cynhenid" uchel i afiechydon a phlâu sy'n nodweddiadol o ddiwylliant. Mae'r cyfnod aeddfedu o wyrdd yn yr Urals a Siberia tua 80 diwrnod pan fyddant yn cael eu tyfu gan eginblanhigion. Gellir torri dail i ffwrdd tan fis Rhagfyr-Ionawr, o dan ddylanwad tymereddau isel maent yn dod yn feddalach ac yn felysach.
• Prime. Amrywiaeth ultra-gynnar. Fe'i gwerthfawrogir am ei gynnwys uchel o elfennau hybrin - sodiwm, sinc, seleniwm, copr. Mae ganddo flas rhagorol, fe'i hystyrir yn ddanteithfwyd. Mae'r dail yn wyrdd llachar, gyda ffin galch, yn rhychiog yn gryf ar hyd yr ymyl.
• Scarlett. Mae'r dail yn fawr, yn llawn sudd, o liw gwyrdd-borffor hardd. Gyda dyfodiad tywydd oer, mae'n newid i fioled inc. Rosette tua 50 cm o uchder. Mae'r amrywiaeth yn llawn fitaminau A a C.
• Cyrliog. Mae'r dail yn “gyrliog”, yn feddal ac yn denau iawn, ond ar yr un pryd yn grensiog. Lliwio porffor-fioled. Mae'r soced yn isel, yn ymledu. Profodd yn wyddonol fanteision yr amrywiaeth hon o gêl fel gwrthseptig.

Oriel luniau: mathau o gêl sy'n boblogaidd ymhlith garddwyr

Tyfu eginblanhigion

Yn fwyaf aml, tyfir cêl yn eginblanhigion. Mae'n barod i'w blannu yn y pridd 35-45 diwrnod ar ôl dod i'r amlwg, mae hadau'n egino o fewn 5-7 diwrnod. Mae dewis a thrawsblaniad arall ar gyfer diwylliant yn annymunol. Mae gwreiddiau planhigion yn fregus iawn. Fe'ch cynghorir i hau sawl had ar unwaith mewn potiau mawn ar wahân o ddiamedr bach.

Mae eginblanhigion o gêl yn ymddangos yn eithaf cyflym - wythnos ar ôl plannu neu hyd yn oed yn gynharach

Ar gyfer tyfu cêl, mae'r pridd cyffredinol arferol ar gyfer eginblanhigion hefyd yn addas, y gellir ei brynu mewn unrhyw siop, ond mae'n well gan arddwyr profiadol baratoi'r gymysgedd pridd ar eu pennau eu hunain. Dylai fod yn faethlon, ond ar yr un pryd gadewch i ddŵr ac aer fynd trwodd. Felly, mae hwmws yn gymysg â thywarchen ffrwythlon ac unrhyw “bowdr pobi” (tywod afon, perlite, vermiculite) mewn cyfrannau sydd bron yn gyfartal. Er mwyn atal clefydau ffwngaidd rhag datblygu, ychwanegwch lwy fwrdd o sialc wedi'i falu neu garbon wedi'i actifadu am bob 3 litr. Rhaid diheintio unrhyw swbstrad. Y dulliau mwyaf cyffredin yw stemio, rhostio mewn popty, rhewi. Gallwch hefyd ollwng y ddaear gyda thoddiant porffor tywyll o potasiwm permanganad.

Mae cêl yn eithaf cyfforddus gyda phridd cyffredin a brynir ar gyfer eginblanhigion

Mae angen paratoi rhagarweiniol ar hadau hefyd ar gyfer diheintio a gwella egino. Y ffordd gyflymaf yw eu trochi am 20 munud mewn dŵr poeth (40-45 ° C), yna am 2-3 munud - mewn cŵl. Ar ôl hynny, mae'r deunydd plannu wedi'i ysgythru mewn toddiant o unrhyw fio-ddynladdiad, wedi'i baratoi yn unol â chyfarwyddiadau'r gwneuthurwr, am oddeutu chwarter awr. Nawr bod yr hadau'n barod i'w plannu, dim ond mewn dŵr rhedeg y mae angen eu golchi a'u sychu i gyflwr llifadwyedd.

Rhaid plannu hadau cêl

Dewis arall yw'r therapi sioc, fel y'i gelwir. Mae hadau'n gymysg â mawn neu dywod, yn gwlychu'r swbstrad ychydig. Am 7-8 diwrnod, cânt eu cadw ar fatri gwresogi neu mewn man cynnes arall yn ystod y dydd, a'u glanhau yn yr oergell am y noson. Yn ystod yr amser hwn dylent ddeor.

Rhoddir effaith dda trwy socian mewn toddiant biostimulant am 14-16 awr. Mae hyn yn berthnasol i gynhyrchion storio (Epin, Emistim-M, potasiwm humate, Zircon), a meddyginiaethau gwerin (asid succinig, sudd aloe, mêl wedi'i wanhau â dŵr). Yna maent wedi'u hysgythru yn yr un ffwngladdiad o darddiad biolegol neu mewn toddiant pinc tywyll o potasiwm permanganad. Yn yr achos olaf, cynyddir yr amser prosesu o 15 munud i 6-8 awr.

Mae socian mewn toddiant o unrhyw biostimulant, er enghraifft, Epin, yn cynyddu canran egino hadau ac yn cael effaith gadarnhaol ar imiwnedd eginblanhigion

Nid yw'n anodd tyfu eginblanhigion yn uniongyrchol a gofalu amdano:

1. Llenwch y potiau â phridd wedi'i baratoi. Lleithiwch a llyfnwch y swbstrad.
2. Heuwch 2-4 o hadau ym mhob cynhwysydd, gan eu tyrchu dim mwy nag 1 cm. Tynhau'r potiau gyda ffoil neu eu gorchuddio â gwydr, tynnwch nhw mewn lle cynnes tywyll (o leiaf 24 ° C) nes bod eginblanhigion yn ymddangos. Bob dydd agorwch y "tŷ gwydr" ar gyfer awyru, gan atal anwedd rhag cronni.
3. Mae egin sy'n dod i'r amlwg yn agor ac yn aildrefnu'r potiau yn y golau. Yr oriau golau dydd gorau posibl ar gyfer bresych yw lleiafswm o 12-14 awr. Yn y rhan fwyaf o Rwsia yn y gwanwyn mae hyn yn afrealistig, felly mae'n rhaid i chi oleuo eginblanhigion. Gallwch ddefnyddio ar gyfer hyn yn gyffredin (luminescent, LED), a ffytolamps arbennig. Yn ystod yr wythnos gyntaf, mae tymheredd cynnwys eginblanhigion yn cael ei ostwng yn sydyn i 10-12 ° C, am weddill yr amser - ei gynyddu i 16 ° C. Lleithiwch y swbstrad wrth i'r haen bridd uchaf sychu, ond ni ellir troi pridd yn gors. Fel arall, mae'r "goes ddu" yn datblygu'n gyflym iawn. Er mwyn amddiffyn y plannu ymhellach rhag y clefyd hwn, mae eginblanhigion yn cael eu gwyro â lludw pren wedi'i falu, mae tywod mân yn cael ei ychwanegu at waelod y coesyn.
4. Mae angen i chi fwydo'r eginblanhigion ddwywaith, yng nghyfnod yr ail ddeilen go iawn ac ar ôl 7-10 diwrnod arall. Y tro cyntaf iddynt ddefnyddio gwrteithwyr sy'n cynnwys nitrogen mwynol (wrea, amoniwm sylffad), gan wanhau 2-3 g o'r cyffur mewn litr o ddŵr, yr eildro - dulliau cymhleth arbennig ar gyfer eginblanhigion (Rostock, Uniflor). Cyn yr ail ddresin uchaf, gwrthodir, gan adael dim ond un eginblanhigyn ym mhob pot.Dylai'r gweddill gael ei binsio neu ei dorri i ffwrdd uwchben y pridd ei hun.
5. Er mwyn ei gwneud hi'n haws i blanhigion addasu i amodau byw newydd, mae eginblanhigion yn caledu. Mae'r weithdrefn yn cymryd wythnos a hanner. Yn y dyddiau cynnar, maen nhw'n ei gadael yn yr awyr agored am gwpl o oriau, dim mwy, pan mae'r cyfnod yn agosáu at y diwedd, mae hi eisoes yn “cysgu” yn llwyddiannus ar y stryd.

Yn barod ar gyfer plannu yn y pridd, mae eginblanhigion cêl yn cyrraedd 12-14 cm o uchder ac mae ganddo 4-5 o ddail go iawn. Y pellter gorau posibl rhwng planhigion yw 50-60 cm, y bylchau rhes yw 40-50 cm. Er mwyn arbed lle, gallwch eu plannu mewn patrwm bwrdd gwirio. Mae trwchusiad gormodol o blannu (fel cysgod trwchus) yn cyfrannu at gronni nitradau niweidiol yn y dail.

Nid yw’n werth gohirio plannu eginblanhigion cêl am le parhaol - mae’r sbesimenau “sydd wedi gordyfu” yn addasu cystal i amodau newydd, yn datblygu’n arafach

Mae dyfnder y twll yn dibynnu ar ansawdd y swbstrad. Mewn pridd tywodlyd ysgafn mae'n 14-16 cm, mewn clai trwm - 8-10 cm. Rhoddir ychydig o hwmws, llwy fwrdd o ludw pren a masg nionyn (i wrthyrru plâu) ar y gwaelod.

Nid yw arogl cribau nionyn yn goddef llawer o blâu sy'n beryglus i gêl

Cyn glanio, mae'r ffynhonnau'n cael eu gollwng yn helaeth â dŵr, gan blannu bresych yn uniongyrchol yn y “baw” ar y gwaelod ynghyd â'r tanc. Dewch ag eginblanhigion i'r pâr cyntaf o ddail. Yna mae'r pridd eto yn cael ei moistened yn dda. Pan fydd dŵr yn cael ei amsugno, gellir plannu plannu.

Yr amser mwyaf addas ar gyfer trosglwyddo eginblanhigion i'r ddaear yw hanner cyntaf mis Mai. Y peth gorau yw plannu cêl mewn tywydd cymylog cŵl. Os yw'r diwrnod yn heulog, rhaid i'r eginblanhigion gael eu gorchuddio â chapiau papur, canghennau sbriws, neu ganopi dros unrhyw wely gardd wedi'i wneud o unrhyw ddeunydd gorchudd anadlu gwyn. Tynnwch y lloches pan fydd yr eginblanhigion yn dechrau tyfu.

Nid yw plannu eginblanhigion yn y ddaear yn ymarferol yn wahanol i weithdrefn debyg ar gyfer mathau eraill o fresych, sy'n fwy cyfarwydd i arddwyr

Fideo: tyfu eginblanhigion bresych

Plannu hadau yn y ddaear

Mewn egwyddor, gall hadau cêl egino hyd yn oed ar 5 ° C, er bod y tymheredd hwn ymhell o fod yn optimaidd. Felly, gellir eu plannu yn uniongyrchol yn y ddaear o ddegawd cyntaf mis Ebrill.

Wrth ddewis lle, mae angen i chi ystyried bod diwylliant, fel unrhyw fresych, yn caru gwres a golau haul. Mae hyd yn oed cysgod rhannol yn arwain at y ffaith bod y dail yn mynd yn llai, yn brasach, mae'r lliw llachar yn pylu. Bydd y planhigyn yn goroesi mewn amodau o'r fath, ond bydd y cynnyrch yn gostwng yn amlwg.

Ar gyfer tyfu cêl, dewisir ardal agored sydd wedi'i chynhesu'n dda gan yr haul a'i gwarchod rhag gwyntoedd gogleddol.

Mae'r swbstrad sydd fwyaf addas ar gyfer diwylliant yn eithaf ysgafn, ond ar yr un pryd pridd maethlon gydag adwaith niwtral o ran asid. Wrth gloddio, rhaid i gloddio bob amser ychwanegu calch slaked, blawd dolomit neu plisgyn wy wedi'i falu i gyflwr powdr (200-300 g yr 1 p.m.). Am yr un rheswm, mae'n annymunol defnyddio mawn a blawd llif conwydd fel tomwellt, yn enwedig rhai ffres - maent yn asideiddio'r pridd yn gryf.

Yn y broses o gloddio'r gwelyau o dan y cêl, o reidrwydd, cael gwared ar yr holl falurion planhigion

Mae angen paratoi'r gwely ers y cwymp. Mae'r ardal a ddewiswyd wedi'i chloddio, wrth lanhau o falurion llysiau. Mae'r pridd yn cael ei ffrwythloni trwy gyflwyno hwmws neu gompost pwdr (5-7 l yr 1 p.m.), superffosffad syml (20-25 g yr 1 p.m.) a photasiwm sylffad neu kalimagnesia (10-15 g yr 1 p.m.) .). Dewis arall yn lle gwrteithwyr mwynol yw lludw pren wedi'i hidlo. Mae can hanner litr yn ddigon am 1 p.m. Tua wythnos cyn plannu, yn y gwanwyn, mae'r gwelyau wedi'u llacio a'u ffrwythloni'n dda â nitrogen (8-10 g yr 1 p.m.).

Humus - meddyginiaeth naturiol i gynyddu ffrwythlondeb y pridd

Mae'n annymunol plannu cnwd lle tyfodd ei “berthnasau” o'r teulu Cruciferous neu gnydau gwreiddiau (beets, moron) y llynedd. Yn ogystal â phob math o fresych, mae'r rhain yn cynnwys radish, rutabaga, radish, daikon. Rhagflaenwyr da - unrhyw Solanaceae, Codlysiau, Pwmpen, perlysiau sbeislyd a grawnfwydydd.

Mae radisys, fel planhigion Cruciferous eraill, yn rhagflaenydd annymunol iawn ar gyfer cêl

Hadau wedi'u hau mewn tir agored yn gynnar neu ganol mis Ebrill. Mae angen y paratoad preplant a ddisgrifir uchod. Ar wely gydag egwyl o tua 50 cm, mae rhigolau yn cael eu ffurfio gyda dyfnder o 3-4 cm, y mae'n rhaid eu siedio'n dda. Hadau uchaf wedi'u taenellu â haen denau o hwmws. Wrth i'r eginblanhigion dyfu, mae plannu'n teneuo. Mae'r tro cyntaf yng nghyfnod yr ail ddeilen wir, yna yn y bedwaredd i'r bumed. O ganlyniad, dylid ffurfio egwyl o tua 40 cm neu ychydig yn fwy rhwng planhigion cyfagos.

Mae hadau cêl yn cael eu hau mewn tir agored mor gyfartal â phosib, yna mae'n rhaid teneuo eginblanhigion

Cyn i eginblanhigion ymddangos, mae gwely'r ardd wedi'i orchuddio â lapio plastig. Ar ôl hynny, er mwyn i'r eginblanhigion ddatblygu'n gyflymach, fe'ch cynghorir i osod arcs a thynnu deunydd gorchudd arnynt. Gellir ei dynnu ar ôl tua mis, pan fydd yr eginblanhigion yn tyfu i ddimensiynau eginblanhigyn oedolyn.

Mae rhai garddwyr yn ymarfer plannu cêl ym mis Medi, cyn y gaeaf. Yn yr achos hwn, gellir rheoli'r cnwd cyntaf o wyrdd i fynd cyn y rhew. Mantais sylweddol o'r dull hwn yw bod planhigion yn dioddef llawer llai o afiechydon a phlâu. Ar gyfer y gaeaf, mae'r allfa'n cael ei thorri i ffwrdd, gan adael “bonyn” tua 5 cm o uchder. Yn y gwanwyn, gellir bwyta dail ifanc ym mis Mai.

Gofal planhigion pellach

Nid oes unrhyw beth cymhleth wrth ofalu am gêl. Fel cnydau gardd eraill, mae angen chwynnu a llacio'r gwelyau yn rheolaidd. Mae'r olaf yn bwysig iawn ar gyfer awyru pridd yn iawn, felly, yn ddelfrydol, dylid cynnal y driniaeth ar ôl pob dyfrhau. Priddwch y pridd yn rhydd, i ddyfnder o ddim mwy na 6-8 cm. Mae system wreiddiau cêl yn arwynebol.

Amrywiaethau â choesyn uchel 2-3 gwaith yn ystod y tymor tyfu, gan daenellu'r ddaear i'w sylfaen. Y tro cyntaf i hyn gael ei wneud tua wythnos ar ôl trawsblannu eginblanhigion i'r ddaear, yna gydag egwyl o bythefnos. Gwneir y driniaeth ar ôl dyfrio neu law. Gwnewch yn siŵr eich bod yn sicrhau nad yw canol yr allfa, lle mae'r pwynt twf, wedi'i orchuddio â phridd.

Mae bresych Hilling yn ysgogi datblygiad nifer fwy o wreiddiau israddol

Fel unrhyw fresych arall, mae'r ddeilen yn caru lleithder. Ond ni allwch lenwi'r gwely yn gategoreiddiol. Mewn pridd, yn debycach i gors, mae gwreiddiau'n pydru, mae heintiau ffwngaidd eraill yn datblygu. Mae cracio pennau wrth dyfu cêl yn amhosibl, mewn egwyddor, ond serch hynny, fe'ch cynghorir i ddyfrio'r gwelyau yn rheolaidd, yn hytrach na newid “sychder” hir gyda digonedd o leithder yn y pridd.

Mae Kale yn ddiwylliant sy'n caru lleithder, ond gall diferion sy'n cwympo ar ddail a choesynnau achosi llosg haul, yn ogystal ag achosi datblygiad pydredd

Y peth gorau yw trefnu dyfrio gollwng ar gyfer cêl neu arllwys dŵr i'r rhigolau annular sydd wedi'i leoli bellter o 25-30 cm o waelod y coesyn. Os bydd diferion o ddŵr yn cwympo ar y dail, gallant achosi llosg haul. Ac wrth ddyfrio o dan waelod y coesyn, mae'r gwreiddiau'n agored ac yn sych.

Pan nad yw'r tymheredd yn y stryd yn uwch na 25-27 ° C, mae un dyfrio mewn 2-3 diwrnod yn ddigon. Mewn gwres eithafol, mae allfeydd pŵer yn cael eu dyfrio bob dydd, bore a gyda'r nos. Mae hefyd yn ddefnyddiol i sychder hir chwistrellu dail ar ôl machlud haul.

Mae dyfrio gollwng yn addas nid yn unig ar gyfer cêl, ond hefyd ar gyfer llawer o gnydau gardd eraill

Pe bai gwely'r ardd wedi'i baratoi'n gywir, yn unol â'r holl argymhellion, mae tri gorchudd uchaf ychwanegol bob tymor yn ddigonol ar gyfer bresych (pedwar a phedwar math a hybrid canol-hwyr a hwyr). Mae'r diwylliant yn ymateb yn gadarnhaol iawn i organebau naturiol.

Y ffynhonnell nitrogen sy'n angenrheidiol ar gyfer y diwylliant yn ystod y mis cyntaf ar ôl plannu yn y ddaear yw trwyth o dail buwch ffres, baw adar, dail dant y llew, a lawntiau danadl poethion. Mae'r deunyddiau crai yn cael eu malu, eu cadw mewn cynwysyddion gyda chaead sydd wedi'i gau'n dynn am 3-4 diwrnod, wedi'i lenwi â dŵr cynnes. Ar ôl ymddangosiad arogl nodweddiadol, caiff y gwrtaith ei hidlo a'i wanhau â dŵr mewn cymhareb o 1:10 neu 1:15, os caiff ei wneud ar sail sbwriel. Mae'r gyfradd fesul planhigyn tua litr o doddiant. Gwneir y dresin uchaf mewn wythnos a hanner ar ôl plannu eginblanhigion yn y ddaear neu 5-6 wythnos ar ôl i'r eginblanhigion ddod i'r amlwg.

Trwyth danadl poethion - gwrtaith cwbl naturiol a hollol rydd

Yna mae mwy o angen ffosfforws a photasiwm ar y planhigion. Mae un bwydo bob mis yn ddigon. Ffynhonnell naturiol y macrofaetholion hyn yw lludw coed. Mae'n cael ei dywallt ar ffurf sych i'r gwreiddiau wrth lacio neu baratoir trwyth (0.5 litr i bob 3 litr o ddŵr berwedig). Gallwch hefyd ddefnyddio toddiant o wrteithwyr mwynol (15-20 g o superffosffad syml a photasiwm sylffad fesul 10 l o ddŵr) a pharatoadau cymhleth ar gyfer bresych.

Mae lludw coed yn ffynhonnell naturiol o ffosfforws a photasiwm

Gwisgo brig defnyddiol a foliar. Mae'r diwylliant yn ymateb yn negyddol i'r diffyg yn y pridd o folybdenwm, boron a manganîs. Mae'n ddefnyddiol chwistrellu'r dail bob 4-5 wythnos gyda dŵr, gan ychwanegu 1-2 g o asid molybdenwm amoniwm, asid borig a permanganad potasiwm y litr.

Fideo: Awgrymiadau Gofal Kale

Torrwch lawntiau trwy gydol y tymor tyfu gan ddechrau o'r eiliad pan fydd yr allfa'n tyfu i 22-25 cm o uchder. Dail ffres yw'r mwyaf defnyddiol. Fe'u hychwanegir at saladau, smwddis, smwddis, tatws stwnsh ar gyfer bwyd babanod. Mae'r rhai sydd eisoes wedi tyfu'n wyllt ychydig yn fras, felly mae'n well eu ffrio neu eu stiwio. Mewn egwyddor, gellir disodli cêl gan y bresych gwyn cyfarwydd yn y mwyafrif helaeth o ryseitiau. Mae'n edrych yn hyfryd iawn ar ffurf wedi'i farinadu, gan gadw disgleirdeb cysgod cynhenid ​​y dail yn llawn.

Maen nhw'n eu torri i ffwrdd ychydig, dim ond ar ôl i'r tywydd oer ddechrau mae'r allfa gyfan. Ar dymheredd ystafell, cânt eu storio am ddim mwy na 2-3 diwrnod, ac yna gwywo. Yn yr oergell - ychydig yn fwy, uchafswm o wythnos. Dylid rhoi dail mewn cynhwysydd â dŵr, fel tusw, a'i orchuddio â bag plastig ar ei ben.

Yn anffodus, mae'n amhosibl cadw'r cynhaeaf o gêl ffres yn ffres am amser hir.

Mae rhewi yn helpu i gadw'r bresych hwn am amser hir. Yn gyntaf rhaid i'r dail gael eu golchi a'u sychu, eu gosod ar bapur neu napcynau lliain. Fe'ch cynghorir i dorri'r coesau a'r gwythiennau, gan adael y plât dail yn uniongyrchol. Yna fe'u gosodir ar gynfasau pobi neu hambyrddau wedi'u gorchuddio â napcynau, ac am 2-3 munud fe'u hanfonir i'r rhewgell, gan weithredu yn y modd rhewi "sioc". Os na ddarperir y dyluniad, mae'r amser yn cynyddu i 3-4 awr. Mae dail gorffenedig yn cael eu pecynnu mewn bagiau plastig bach gyda chlasp tynn. Mae'r gyfran yn cael ei phennu ar sail faint o fresych a fydd yn bendant yn mynd ar y tro. Mae dadrewi a rhewi dro ar ôl tro yn ei droi'n fàs llysnafeddog anneniadol, heb flas a phob da. Ac felly mae fitaminau a mwynau'n cael eu storio am 4-6 mis.

Gellir storio cêl wedi'i rewi, heb golli ei fuddion, am hyd at chwe mis

Fideo: cêl rhewi

Mae imiwnedd yn erbyn afiechydon mewn cêl yn eithaf da, gyda gofal a chydymffurfiad priodol â'r cynllun plannu, anaml y mae'n dioddef o ffyngau, bacteria a firysau. Ond plâu nad oes ots ganddyn nhw fwyta dail cain, llawn sudd, yn anffodus, cryn dipyn. Yn eu plith mae'r llifyn had rêp, lindys glöynnod byw, gwyniaid a sosban lwch, chwain cruciferous, llyslau, gwlithod. Ond gellir lleihau'r risg o haint gyda mesurau ataliol syml.

Oriel luniau: plâu yn beryglus i gêl

Nid yw'r mwyafrif o blâu yn hoffi arogleuon pungent cryf. Felly, mae'n ddefnyddiol amgylchynu'r gwely gyda bresych ar hyd y perimedr gyda marigolds, nasturtiums, calendula, lafant, unrhyw berlysiau. Er mwyn arbed lle, cânt eu plannu yn yr eiliau. Mae'r mwyafrif o'r cnydau hyn hefyd yn gludwyr mêl da, gan ddenu gwenyn a phryfed peillio eraill i'r safle.

Gellir chwistrellu glaniadau bob 7-10 diwrnod gyda arllwysiadau o'r un perlysiau. Hefyd yn cael eu defnyddio fel deunyddiau crai mae saethau nionyn a garlleg, topiau o domatos a thatws, croen lemwn ac oren, pupur daear, powdr mwstard. Addas 1:10 wedi'i wanhau â hanfod finegr dŵr ac amonia, lludw soda (25-30 ha fesul 10 l), cartref ewyn neu sebon potash gwyrdd.

Mae'r pridd yn yr ardd wedi'i daenu â chymysgedd o ludw pren gyda phupur poeth coch a sglodion tybaco neu sylffwr colloidal. Mae'r planhigion eu hunain yn cael eu powdr â sialc wedi'i falu neu garbon wedi'i actifadu. O amgylch gwaelod y coesyn, mae “rhwystr” wedi'i adeiladu o nodwyddau, tywod, ynn, cnau Ffrengig wedi'i dorri neu gregyn wyau.

Dylid glanio glaniadau yn rheolaidd am symptomau amheus. Os collwyd amser eisoes, cymhwysir unrhyw bryfladdwyr actio cyffredinol - Inta-Vir, Tanrek, Mospilan, Iskra-Bio, Fury. Defnyddir paratoadau arbennig yn erbyn gwlithod - Meta, storm fellt a tharanau, Bwytawr Slwtsh. I ddychryn glöynnod byw a phryfed hedfan eraill, mae bresych a phridd yn yr ardd yn cael eu trin â Lepidocid, Entobacterin. Mae trapiau cartref yn rhoi effaith dda yn y frwydr yn eu herbyn - cynwysyddion wedi'u llenwi â surop siwgr, jam, mêl wedi'i wanhau â dŵr, darnau o gardbord wedi'u iro â jeli petroliwm, glud, a hefyd tâp gludiog ar gyfer dal pryfed.

Nid yw tyfu cêl ar y safle yn anodd hyd yn oed i arddwr nad yw'n rhy brofiadol. Mae'r planhigyn nid yn unig yn addurno'r safle, ond mae hefyd yn iach iawn. Mae yna lawer o amrywiaethau sy'n cael eu bridio gan fridwyr sy'n wahanol yn bennaf o ran ymddangosiad y dail. Mae pob un ohonynt yn llawn asidau amino, calsiwm, fitaminau. Mae'r planhigyn yn ddiymhongar mewn gofal, yn addasu'n llwyddiannus i amodau hinsawdd dymherus ac yn dod â chnwd yn sefydlog.