O'r cyfanswm o lysiau a ddefnyddir gan bobl ar gyfer bwyd, mae mwy na chwarter yn disgyn ar fresych: mae'n gwasanaethu fel un o'r prif ffynonellau o fodloni'r anghenion am fitaminau a halwynau mwynol. O werth arbennig mae mathau o aeddfedu hwyr, gan fod y mwyafrif ohonynt yn cael eu storio am amser hir iawn. Yn aml maent hefyd yn dangos eu hunain yn berffaith mewn piclo neu biclo.
Y mathau gorau o fresych ar gyfer eu halltu a'u storio
Nid yw eplesu a halltu yn sylfaenol wahanol: defnyddir yr un mathau o fresych ar gyfer y ddwy broses. Dylai'r rhain fod yn amrywiaethau neu'n hybridau o aeddfedu hwyr hwyr a chanolig. Yn draddodiadol mae meistresi yn eplesu mathau adnabyddus, â phrawf amser, fel Slava, gaeaf Kharkov, Amager, Belorusskaya ac eraill, ond yn ystod y degawdau diwethaf mae'r ystod hon wedi ehangu'n sylweddol. Mewn gwahanol ranbarthau, mae'r mathau sy'n cael eu tyfu i'w halltu yn amrywio rhywfaint. Ond beth bynnag, defnyddir pennau iach o fresych gyda dwysedd uchel a màs o un cilogram. Weithiau, i ychwanegu lliw at y picl, ychwanegir ychydig bach o fresych coch.
Mae Sauerkraut yn hoff ddysgl iach iawn o fwyd Rwsia
Nid yw'r mwyafrif o amrywiaethau canol tymor yn cael eu storio'n hir iawn, yr uchafswm tan y Flwyddyn Newydd. Ar gyfer storio hir iawn, tan y gwanwyn, bwriedir mathau a hybrid sy'n aeddfedu'n hwyr. Mae bron pob un ohonynt yn cael eu gwahaniaethu gan bennau bresych mawr a thrwchus, ymwrthedd i amrywioldeb tywydd a chyffredinolrwydd defnydd: maent yn addas i'w bwyta'n ffres ar wahanol gyfnodau o'r flwyddyn, yn ogystal ag ar gyfer gwahanol fathau o brosesu. Y mathau mwyaf poblogaidd yn ein gwlad yw:
- Mae diwedd 15 Moscow yn amrywiaeth adnabyddus sy'n enwog am ei flas rhagorol. Mae'r pen yn grwn, mae ei bwysau weithiau'n cyrraedd 6 kg, ond yn amlach mae'n gyfyngedig i 3.5-4.5 kg. Mae dail gorchudd yn fawr, llwyd-wyrdd, gyda gorchudd cwyraidd. Mae'r pen yn wyn melynaidd. Yn ddelfrydol ar gyfer piclo. Nid yw pennau bresych yn yr ardd yn cracio, nid yw'r planhigyn yn cael ei effeithio gan y mwyafrif o afiechydon, mae'r amrywiaeth yn ddiymhongar wrth ei drin. Mae cynhyrchiant yn dda. Mae bresych yn aildyfu ym mis Hydref, ond os oes angen, gellir torri'n ddetholus yn gynharach;
Bresych hwyr 15 Moscow - un o'r amrywiaethau mwyaf poblogaidd ar gyfer piclo
- Mae bresych Langendaker yn hwyr (ac mae yna un cynnar gyda'r enw hwnnw hefyd) yn amrywiaeth o darddiad Almaeneg. Ripens yng nghanol yr hydref. Mae pennau bresych yn grwn neu ychydig yn hirgrwn, yn pwyso tua 4-4.5 kg. Maen nhw'n cael eu storio am amser hir iawn, ac mae'r blas yn y gwely yn cael ei wella. Nid oes angen torri pennau bresych aeddfed ar unwaith: nid ydynt yn difetha am amser hir yn yr ardd. Wedi'i gynllunio ar gyfer storio gaeaf, coginio saladau ac unrhyw seigiau, mae ei flas bob amser yn rhagorol. Mae ganddo oddefgarwch sychder, ymwrthedd i'r mwyafrif o afiechydon a chludadwyedd rhagorol;
Mae Cabbage Langendaker yn westai o'r Almaen sydd wedi gwreiddio'n dda yn ein tir
- Turkis (Turkis) - Bresych Almaeneg, perffaith ar gyfer piclo. Yn gwrthsefyll sychder ac afiechyd, wedi'i storio o dan yr amodau gorau posibl tan yr haf. Mae pennau bresych yn grwn, o faint canolig (tua 2.5 kg), yn wyrdd tywyll ar y tu allan, yn wyrdd golau mewn croestoriad. Mae ganddo gynnwys siwgr uchel, sy'n eich galluogi i ddefnyddio'r amrywiaeth wrth biclo ac ar gyfer paratoi amrywiaeth o seigiau. Cyfanswm cynhyrchiant - hyd at 10 kg / m2;
Mae gan amrywiaeth bresych Türkis gynnwys siwgr uchel
- Priodolir bresych Belorwsia 455 i amrywiaethau hwyr ac i'r hydref: o ran aeddfedu a chadwraeth, mae mewn safle canolradd. Mae'r amrywiaeth yn hen iawn ac yn haeddiannol iawn, sy'n hysbys er 1937. Mae'r tymor tyfu rhwng 105 a 130 diwrnod, mae'r bresych yn barod erbyn dechrau mis Hydref. Mae pennau'n pwyso hyd at 3.5 kg, crwn, gwyrdd tywyll, bron yn wyn yn y darn. Mae'n gwrthsefyll cludiant yn dda, gan gracio i raddau lleiaf, ond mae ymwrthedd yr amrywiaeth i afiechydon yn isel. Goddefiadau a thywydd rhy boeth. Yn ddelfrydol mewn halltu;
Bresych Belorwsia - amrywiaeth piclo enwog
- Mae Gogoniant 1305 yn un o'r hen amrywiaethau delfrydol ar gyfer piclo, ond nid yw'n cael ei storio am hir: uchafswm tan ddechrau mis Ionawr. Mae'r amrywiaeth yn uchel ei gynnyrch, mae pennau bresych fel arfer yn fawr neu'n ganolig eu maint, yn bennaf maent yn pwyso rhwng 3 a 4 kg. Mae'r lliw y tu mewn i'r pen yn wyn llaethog. Mae pennau cyntaf bresych yn aeddfedu yn yr haf, ond mae'r cnwd cyfan yn barod ym mis Medi. Fodd bynnag, os yn bosibl, peidiwch â rhuthro i gynaeafu: dros amser, mae bresych yn dod yn fwy o siwgr ac yn dod yn llawer mwy blasus;
Gogoniant 1305 - amrywiaeth draddodiadol ar gyfer piclo, er nad yw'n cael ei storio am hir
- Mae gan bresych gaeaf Kharkov dymor tyfu o bron i chwe mis. Nid yw pennau bresych yn fawr iawn, yn pwyso tua 3.5 kg, yn wastad iawn. Mae'r dail allanol yn lliw llwyd-wyrdd, gyda gorchudd cwyraidd cryf, llyfn. Mae lliw y pen ar y toriad bron yn wyn. Nid yw bresych yn cracio; mae'n cael ei storio yn yr oerfel tan ddechrau'r gwanwyn. Mae'r amrywiaeth yn hawdd goddef tywydd sych, mae ei bwrpas yn gyffredinol. Mae'r cnwd cyfan yn yr ardd yn aildyfu yn unsain, mae symudedd y pennau yn rhagorol;
Mae bresych gaeaf Kharkov yn cael ei storio yn yr oerfel tan ddechrau'r gwanwyn
- Mae'r bresych gyda'r enw rhyfedd Aggressor F1 yn nodedig am ei allu i addasu i dywydd cyfnewidiol, cynnyrch da a rhinweddau masnachol uchel. Mae'r blas yn ardderchog mewn sawl defnydd. Ymddangosodd hybrid o darddiad Iseldireg yn Rwsia ar ddechrau'r XXI ganrif. Fe'i tyfir, fel rheol, yn rhanbarthau canolog ein gwlad, ond mae hefyd yn goddef amodau'r de; mae'n perthyn i hybrid canolig-hwyr: y tymor tyfu yw 130-150 diwrnod. Mae'r ymosodwr yn tyfu'n gyflym, nid yw'n agored i'r mwyafrif o afiechydon a phlâu. Mae'r pennau'n gymharol fach, o 2 i 4 kg. Mae'r dail allanol yn llwyd-wyrdd, gyda gorchudd cwyraidd bach, ac mae pen y pen yn felynaidd-wyn, nid yw'n cracio. Mae strwythur mewnol y pen yn denau. Mae poblogrwydd yr hybrid yn tyfu bob blwyddyn oherwydd ei ddiymhongarwch, ei flas rhagorol a'i bwrpas cyffredinol. Mae'n cael ei storio am amser hir, bron i chwe mis.
Bresych Amrywiaeth Mae Ymosodwr F1 yn byw hyd at ei enw: yn tyfu'n ymosodol, yn gyflym
- Mae Amager 611 yn cael ei alw gan lawer o arbenigwyr yn un o'r amrywiaethau aeddfedu hwyr gorau: mae'n cael ei storio'n berffaith ac yn caniatáu ichi gael sauerkraut blasus iawn. Mae Amager wedi cael ei dyfu ers dros 70 mlynedd. Mae pennau bresych yn drwchus, gyda gwastadrwydd bach, yn pwyso hyd at 3.5 kg, mae'r dail yn wyrdd llwyd, mae'r gorchudd cwyr yn amlwg iawn. Cynaeafu aeddfedu yn hwyr iawn, mae pennau bresych Amager yn cael eu torri ymhlith y cludiant olaf, sy'n hawdd ei oddef. Mae'n cael ei storio yn y seler tan ddechrau'r haf, ac mae'r blas ar yr un pryd yn gwella'n raddol, mae'r chwerwder sy'n nodweddiadol o'r tro cyntaf yn diflannu.
Mae blas bresych Amager 611 yn gwella wrth ei storio
Mae'r rhan fwyaf o'r mathau poblogaidd ar hyn o bryd wedi ennill enwogrwydd flynyddoedd yn ôl ac yn dal i swyno garddwyr gyda blas gwych ar ffurf ffres ac ar ffurf wedi'i phrosesu.
Fideo: Aggressor bresych F1 yn y maes
Amrywiaethau o fresych i'w halltu a'u storio, wedi'u tyfu mewn gwahanol ranbarthau
Mae'r amrywiaeth o fathau hwyr a chanolig hwyr o fresych gwyn yn eang iawn: hyd yn oed yng Nghofrestr y Wladwriaeth o Gyflawniadau Dethol Ffederasiwn Rwsia cyflwynir rhestr sy'n fwy na chant o swyddi yn sylweddol. A faint mwy na ddaeth i mewn yno! I lawer o blanhigion gardd, mae'r rhanbarthau lle dylid eu tyfu wedi'u diffinio'n glir.
Fodd bynnag, mae llawer o amrywiaethau a hybridau bresych yn cael eu cymeradwyo i'w defnyddio ar yr un pryd mewn sawl rhan a rhanbarth sy'n wahanol mewn amodau hinsoddol. Mae hyn oherwydd y ffaith bod bresych gwyn yn llysieuyn diymhongar iawn: dim ond llawer o ddŵr a bwyd sydd ei angen arno ar gyfer tyfiant arferol ac fel nad yw'n rhy boeth. Felly, yn y mwyafrif o ranbarthau, ac eithrio'r rhai mwyaf deheuol, gallwch chi dyfu bron unrhyw fresych. Yn wir, yn y rhanbarthau mwyaf gogleddol, yn enwedig nid oes gan fathau sy'n aeddfedu'n hwyr amser i aeddfedu. Anawsterau'r deheuwyr yw nad yw'r mwyafrif helaeth o fathau o fresych wedi'u haddasu i'r hinsawdd boeth.
Llain ganol Rwsia
Mae hinsawdd parth canol y wlad, gan gynnwys rhanbarth Moscow, yn hynod ffafriol ar gyfer tyfu unrhyw fathau o fresych, gan gynnwys bresych hwyr; yma mae'r dewis mor eang fel ei fod wedi'i gyfyngu'n bennaf gan ddymuniadau a chwaeth y garddwr. Yn ogystal â'r uchod, mae rhai mathau a hybrid yn boblogaidd:
- Albatross F1 - bresych gyda phennau crwn maint canolig (tua 2.5 kg) gydag oes silff o tua 140 diwrnod o hau hadau ar gyfer eginblanhigion. Mae'r lliw allanol yn wyrdd, mae lliw'r adran yn wyn a melyn. Mae bresych yn cael ei storio yn y seler tan ddechrau'r haf, nid yw'n agored i afiechyd, ystyrir bod y blas yn dda. Nodir rhwyddineb gofal mecanyddol;
- Marathon - o hau i gynaeafu, mae'n cymryd rhwng 5 a 6 mis, mae pennau bresych yn fach (dim mwy na 3 kg), yn aeddfedu ar yr un pryd, peidiwch â chracio. Mae bresych yn ymateb yn dda i gludiant hir, wedi'i storio bron tan y cynhaeaf nesaf;
- Mae Morozko yn amrywiaeth gyda thymor tyfu hir iawn; dim ond ym mis Tachwedd y caiff pennau bresych eu torri. Maent yn wastad, yn drwchus, yn fach (2-3 kg). Mae'r ddeilen yn ganolig o ran maint, yn wyrdd o ran lliw gyda gorchudd cwyr ymhlyg, tonnog ar yr ymylon. Mae pennau bresych yn gorwedd yn hir iawn ac yn cael eu cludo'n dda, ystyrir bod y blas yn dda.
Mae bresych Morozko yn cadw ar y gwely tan rew, ac yn y seler - tan y cnwd newydd
Rhanbarth Siberia
Yn Siberia, mae'r cyfnod hwyaf o hau hadau i eginblanhigion i rew difrifol sy'n gorfodi torri'r mathau bresych diweddaraf yn gyfyngedig i 5 mis, felly nid yw llawer o'r mathau rhagorol yn cael eu plannu yma. Y rhai mwyaf poblogaidd yw'r diweddarach yn Moscow Late, Belorussian 455, yn ogystal â:
- Nid yw'r dyn sinsir F1 bellach yn newydd iawn (yn hysbys er 1994), hybrid sefydledig sy'n aeddfedu ar gyfartaledd mewn 150 diwrnod. Pennau o faint canolig (tua 4 kg), crwn. Y tu allan, pen o wyrdd, gwyn y tu mewn. Mae Kolobok yn cael ei storio am amser hir iawn, mae'n cael ei ddefnyddio ar gyfer pob math o brosesu, gan gynnwys piclo, mae ganddo flas rhagorol. Mae pennau bresych yn aeddfedu mewn gardd ar yr un pryd sy'n caniatáu defnyddio hybrid at ddibenion masnachol. Mae'r dyn sinsir yn gallu gwrthsefyll y clefydau mwyaf hysbys;
Mae bresych amrywiaeth Kolobok yn aml yn cael ei dyfu ar werth oherwydd bod y cnwd yn aeddfedu.
- Mae Valentine F1 - hybrid sy'n cael ei storio yn y seler tan yr haf, yn cael ei ystyried yn un o'r goreuon ymhlith y rhai diweddarach. Pennau siâp hirgrwn, yn pwyso tua 3.5 kg, mae'r coesyn yn fach. Mae blas ffrwythau ym mhob pryd yn ardderchog. Mae'r hybrid yn aildwymo mewn 140-180 diwrnod, mae'n gallu gwrthsefyll afiechydon, argymhellir paratoi salad ac unrhyw brosesu arall trwy gydol y gaeaf a'r gwanwyn.
Ural
Mae'r haf yn yr Urals yn fyr, weithiau'n gynnes, ond mae'r brif ran yn weddol cŵl, ac mae'r mathau aeddfed diweddaraf o fresych gwyn yn aml yn methu â thyfu. Ar gyfer eplesu, defnyddir mathau sy'n aeddfedu ym mis Medi yn bennaf. Y rhai mwyaf poblogaidd yw'r Slava, Belorusskaya a Podarok adnabyddus. Yn ogystal, yn y blynyddoedd diwethaf yn boblogaidd:
- Mae Megaton F1 yn hybrid Iseldireg a nodweddir gan flas rhagorol. Mae'n aildroseddu mewn 136-168 diwrnod, fe'i hystyrir yn un o'r rhai mwyaf cynhyrchiol ymhlith bresych yr hydref. Mae pen y bresych yn grwn, wedi'i orchuddio'n hanner, yn wyrdd golau, mae'r dail rhyngweithiol yn cael eu crychau ychydig. Gall pennau bresych dyfu hyd at 10 kg, ond fel rheol nid ydyn nhw'n fwy na 4.5 kg. Mae'r strwythur mewnol yn drwchus, un o'r hybridau gorau ar gyfer piclo a halltu. Mae ganddo wrthwynebiad poen uchel, ond mae'n gryf iawn i amodau twf: mae'n bwyta llawer o leithder a maetholion wrth ffurfio'r cnwd;
- Gobaith - mae'r amrywiaeth wedi bod yn hysbys ers 1969, ei famwlad yw Gorllewin Siberia. O hau i gynaeafu mae'n cymryd ychydig mwy na 4 mis. Pennau bach o fresych, o 2 i 3.5 kg, gwyrddlas ar y tu allan, mae'r gorchudd cwyr yn wan, y tu mewn yn wyn. Mae'r ffurflen o rownd i fflat ychydig. Mae gan yr amrywiaeth wrthwynebiad isel i afiechyd, ond mae'n hawdd goddef sychder. Wedi'i gadw'n dda. Nodweddir y blas gan "ardderchog";
Bresych amrywiaeth Mae Nadezhda yn aildroseddu mewn 4 mis
- Mae Jiwbilî F1 yn hybrid canol tymor a nodweddir gan gynhyrchiant da. Mae'r blas yn cael ei raddio fel ymddangosiad rhagorol, deniadol, fe'i defnyddir mewn saladau ac ar gyfer halltu. Mae pennau bresych yn drwchus, ychydig yn hirgrwn, yn pwyso rhwng 2.5 a 4 kg, weithiau'n fwy. Mae'r lliw mewnol yn wyn, mae'r dail allanol yn wyrdd golau, mae'r gorchudd cwyr yn wan.
Fideo: cynaeafu bresych Megaton
Dwyrain Pell
Mae'r hinsawdd yn y Dwyrain Pell yn anrhagweladwy: mae'n gymedrol gyfandirol, yn gymharol monsŵn, ac mewn amodau hinsoddol mor newidiol dim ond mathau o bresych gwyn sydd wedi'u parthau y dylid eu tyfu. Gallant wrthsefyll ffactorau twf eithafol yn well: newidiadau sydyn yn nhymheredd y dydd a'r nos, niwl, lleithder gormodol ac eraill. Serch hynny, mae mathau sy'n addas ar gyfer y stribed canol yn teimlo'n eithaf da yma. Yn ogystal â nhw, maen nhw'n boblogaidd iawn:
- Iceberg F1 - hybrid aeddfed hwyr o bwrpas cyffredinol. Dail o faint canolig, gwyrddlas gyda gorchudd cwyraidd cryf, yn fyrlymus. Penaethiaid blas da, heb bwyso mwy na 2.5 kg. Cadwch ar wely am amser hir heb gracio, cynhyrchiant cyfartalog. Yn ddelfrydol ar gyfer piclo;
Mae bresych F1 Iceberg yn gadael gwyrddlas gyda gorchudd cwyraidd cryf
- Mae Sotka yn amrywiaeth gyffredinol, y tymor tyfu yw 154-172 diwrnod. Mae'r dail yn fach, gwyrdd, gyda gorchudd cwyraidd canolig. Pennau o flas rhagorol, yn pwyso hyd at 3 kg. Mae cyfanswm y cynnyrch yn gyfartaledd, ond yn sefydlog;
- Y wyrth o halltu F1 yw un o'r hybridau newydd, hyd yn hyn, anghyfarwydd yn y detholiad Iseldiroedd. Yn cyfeirio at fresych aeddfedu canolig. Pennau crwn bresych sy'n pwyso tua 4 kg, yn drwchus iawn. Mae ganddo gynnwys uchel o sudd a siwgr, felly fe'i defnyddir yn bennaf ar gyfer gwneud sauerkraut. I gracio a rheseli afiechydon, nid oes angen glanhau ar frys gan fod y cnwd yn barod. Gellir ei dyfu mewn amrywiol barthau hinsoddol.
Wcráin
Mae'r hinsawdd mewn gwahanol ranbarthau yn yr Wcrain yn anwastad: os yn y de mae llawer o fathau o fresych yn boeth yn yr haf, yna yn y gogledd gellir tyfu bron unrhyw amrywiaeth. Yn ychwanegol at y rhai traddodiadol (gaeaf Kharkov, Amager ac eraill), yn ystod y blynyddoedd diwethaf, mae hybridau aeddfedu'n hwyr fel Aggressor F1 yn aml yn cael eu plannu yma, yn ogystal â:
- Ystyrir bod Centurion F1 - a dyfir yn bennaf ar gyfer halltu, yn ganolig hwyr (aeddfedu mewn 4 mis). Y tu allan, mae'r lliw yn las-wyrdd, y tu mewn yn wyn. Mae'r pennau'n gymharol fach, hyd at 2.5 kg, yn drwchus, yn aeddfedu ar yr un pryd. Mae'n enwog am ei flas da a'i apêl weledol, yn ogystal â chynhyrchedd sefydlog;
Mae bresych canwriad yn arbennig o dda mewn piclo
- Jiwbilî F1 - yn aildroseddu mewn 140-150 diwrnod. Mae pennau bresych yn grwn, yn wyrdd golau, yn pwyso rhwng 2 a 4 kg, peidiwch â chracio. Mae'r hybrid yn enwog am ei allu storio tymor hir a'i gludiant cnwd da, yn ogystal â'i ddiymhongar i amodau tyfu: mae'n goddef sychder ac yn tewhau'n dda. Mae'r blas yn cael ei ystyried yn dda iawn, mae'r pwrpas yn gyffredinol.
Adolygiadau Gradd
Yn Rhanbarth Moscow, nid yw'r amodau tyfu, rwy'n credu, yn waeth nag yn Siberia. Dewisais bresych Kolobok. Mae pennau bresych diymhongar, bach, trwchus iawn, wedi'u storio'n berffaith, a bresych wedi'i biclo yn dda, ac felly ...
Nikola 1//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=49975
Rwy'n hoff iawn o'r amrywiaeth Valentine. Yn wir, ni wnaethom geisio ei eplesu, ond mae'n cael ei storio'n iawn - tan fis Mawrth-Ebrill o leiaf, tra nad yw'r blas a'r arogl yn difetha o gwbl, yn y gwanwyn pan fyddwch chi'n torri'r bresych, mae'n teimlo fel eich bod chi ddim ond yn ei dorri oddi ar yr ardd. Yn ddiweddar, dim ond ar fy eginblanhigion, hadau Langedeaker a Zimovka, sydd heb eu cyffwrdd ers blwyddyn y gwnes i ei blannu.
Penzyak//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=49975
Nid yw bresych ymosodwr yn fach, 3-5 kg, un o'r mathau suddiog blasus.Ni phlanodd Centurion, felly ni allaf gymharu, yn fy amodau i (seler fach) mae'n anodd iawn arbed bresych yn hwyrach na mis Mai, ond weithiau mae'n gweithio ... Mae Valentine yn cael ei storio heb broblemau, arhosodd yr un ymosodwr y llynedd tan ddiwedd mis Ebrill, nid heb lanhau'r dail uchaf, wrth gwrs. ond dal ...
Elena//www.sadiba.com.ua/forum/printthread.php?page=36&pp=30&t=1513
Plannodd Kolobok sawl blwyddyn. Roedd yn ymddangos yn llym wrth biclo. Yna newidiodd i'r Rhodd. Bresych neis, ond pennau bresych rhy fawr - hyd at 9 kg. Os tynnwch y pen allan, ni fyddwch yn ei ddefnyddio ar unwaith, mae'r gweddill yn sychu ac yn dod yn anaddas.
Nick Mae'n fi//www.nn.ru/community/dom/dacha/posovetuyte_sort_kapusty.html
Hoffais hefyd y mathau o fresych Kolobok a Rhodd, yn tyfu'n dda iawn. Y llynedd, ceisiais blannu amrywiaeth Nadezhda, doeddwn i ddim yn ei hoffi o gwbl, wnes i ddim ei blannu mwyach, mae'n tyfu mygiau, mae'n cymryd llawer o le, ac mae pennau bresych yn fach iawn.
Chichichi//www.flowerplant.ru/index.php?/topic/507-%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B0-%D0%BA%D0%B0%D0%BF % D1% 83% D1% 81% D1% 82% D1% 8B-% D0% BE% D1% 82% D0% B7% D1% 8B% D0% B2% D1% 8B /
Yr amrywiaeth orau ar gyfer sauerkraut yw'r amrywiaeth Slava. Mae'r bresych hwn yn llawn sudd a melys. Nid oes angen aros am rew. Amrywiaethau o fresych, ddim yn addas ar gyfer piclo, fel arfer gyda dail tenau caled, nid suddiog. Yn anffodus, nawr mae yna lawer o fresych o'r fath. Mae mathau a fewnforir fel arfer i gyd o'r fath, oherwydd bod bresych o'r fath wedi'i storio'n dda.
Julia//moninomama.ru/forum/viewtopic.php?t=518
Mae mathau a hybridau bresych gwyn, sy'n cael eu storio am amser hir yn y seler, fel arfer yn addas iawn ar gyfer piclo - nid yw eithriadau yn niferus yma. Mae mathau o'r fath yn aeddfedu yn hwyr, neu o leiaf heb fod yn gynharach na mis Medi. Mae'r mwyafrif o amrywiaethau yn addas ar gyfer amrywiaeth o amodau hinsoddol, ond mae'n well dewis parthau fel bod tyfu bresych yn mynd heb syrpréis diangen.
