Dewis da ar gyfer glanio ar fwthyn haf yw arugula (arugula gynt). Daeth y planhigyn hwn i Rwsia o wledydd Môr y Canoldir. Arferai fod yn gyfwerth â chwyn. Ond yn raddol, roedd cariadon yn gwerthfawrogi ei flas. Dechreuodd ymddangos yn amlach yng ngheginau dosbarthiadau breintiedig.
Mae'n hysbys iddo gael ei dyfu o hyd ar diriogaeth yr Ymerodraeth Rufeinig. Yn y gwledydd hyn, fe'i hystyriwyd yn affrodisaidd. Hyd at y 90au, cynaeafwyd arugula gwyllt yn bennaf. Ond ar ôl astudiaeth drylwyr ohono dan amodau labordy, cafodd y planhigyn ei drin. Dros amser, dechreuwyd ei ddefnyddio yn Rwsia.
Disgrifiad Arugula
Mae Arugula (arugula, indau) yn blanhigyn llysieuol. Mae'r coesyn yn cyrraedd 40 cm. Mae'n ganghennog, wedi'i ostwng ychydig. Mae'r dail i gyd yn gigog, yn wasgaredig - blewog, weithiau mae coesau'r diwylliant yn hollol foel. Mae gan flodau arogl nodweddiadol. Mae ganddyn nhw ymylon llyfn iawn. Cesglir inflorescences mewn brwsh. Mae gan flodau wythiennau melyn gwelw - ac weithiau llachar - gyda lliw porffor.
Mae petalau yn cyrraedd hyd o 22 cm. Weithiau mae gan y dail hyn fewnoliad bach.
Y mathau mwyaf addas o rucola ar gyfer tyfu
Mae Arugula yn berthynas i fresych. Mae'r fwydlen yn defnyddio dail o'r diwylliant hwn. Mae ganddyn nhw flas mireinio iawn. Maen nhw'n blasu fel cneuen gyda chwerwder ysgafn. Ond prif fantais y llwyn yw ei gyfansoddiad fitamin a mwynau. Mae fitamin C yn arbennig o doreithiog yn y diwylliant hwn. Maent yn cynnwys dail a fitamin B, flavonoidau a ffytosterolau wedi'u cynnwys mewn taflenni. Mae Arugula yn llawn elfennau meicro a macro. Mae ei mathau yn niferus iawn.
I ddewis yr amrywiaeth iawn, mae angen i chi gyfeirio at nodweddion pob planhigyn yn unigol.
Mae saethau Cupid yn debyg iawn i ddant y llew. Mae hadau yn rhoi cnwd sefydlog. Yn ystod y cyfnod aeddfedu, ffurfir inflorescences o liw melyn golau. Mae'r pethau hyn yn gymharol fach o ran maint. Gall y llwyn fod yn fwy nag uchder o 30 cm.
Mae maint dail yr amrywiaeth Dikovinka yn cyrraedd 20 cm. Mae coesyn y diwylliant yn eithaf codi gydag ymyl bach. Yn ystod y cyfnod aeddfedu, mae blodau bach brown yn ymddangos arno. Yn yr amrywiaeth hon, mae blas y dail ychydig yn felys.
Dail mawr o'r amrywiaeth Poker. Mae'r llwyn yn blewog iawn. Mewn un rhoséd radical o ddail gwyrdd gall fod hyd at 26 darn. Mae'n blasu ychydig yn felys gydag ychydig o chwerwder.
Y chwaeth fwyaf trawiadol mewn amrywiaeth o'r enw Olivetta. Mae uchder y llwyn yn cyrraedd 20 cm. Mae'r dail yn eu siâp yn debyg i delyn, i'r brig maen nhw ychydig yn grwn. Prif fantais y planhigyn yw cynnyrch uchel. Mae'n hawdd ei gludo dros bellteroedd maith.
Tyfu arugula yn y cae agored
Tyfir Arugula mewn pridd agored. Mae sut i'w dyfu yn gwestiwn syml. Mae hi'n eithaf diymhongar. Mae'n tyfu ac yn aeddfedu'n gyflym. Yn llythrennol mewn mis mae'n dod yn addas i'w fwyta. Oherwydd y manylion hyn, gellir hau planhigyn sawl gwaith y flwyddyn. Mae'r arugula tro cyntaf yn cael ei hau ym mis Ebrill. Ar y cam hwn, mae angen i chi wybod yn sicr bod y pridd eisoes wedi cynhesu hyd at 10 ° C. Mae'r planhigyn yn caru cynhesrwydd, mae tymheredd y pridd yn bwysig iawn.
Mae'n well gan lawer o arddwyr blannu arugula mewn tai gwydr. Ar ôl hau’r hadau, mae’r ysgewyll cyntaf yn ymddangos ar ôl 5-6 diwrnod.
Weithiau, trosglwyddir y sbrowts i le arall. Wrth drawsblannu planhigyn, mae angen i chi sicrhau bod ei system wreiddiau yn aros yn gyfan. Yn ôl y dechneg hon, mae'n well codi darnau bach o dir wrth drawsblannu. Yn y broses o drawsblannu mewn tir agored, mae'n well rhwyfo llwyni. Dylai'r pellter rhwng y llwyni fod tua 10 cm. Os yw'r diwylliant yn teimlo'n gyffyrddus, yna byddant hefyd yn blasu'n rhagorol.
Dyddiadau glanio Arugula
Mae'r cyfnod o ddiwedd mis Ebrill i ganol mis Awst yn ddelfrydol ar gyfer tyfu. Gan nad yw rucola yn goddef oerfel, mae angen i chi fonitro'r tywydd cyfnewidiol yn ofalus. Ni ddylai fod unrhyw wahaniaethau tymheredd sylweddol yn y mis plannu.
Ni ddylid disodli rhew tymor byr gan gynnydd sydyn yn nhymheredd yr aer. Er enghraifft, gall y tymheredd rhewi gyrraedd - 7 ° C.
Fel arfer, gall seibiannau rhwng hau fod hyd at 2 wythnos. Mae Arugula yn biclyd yn ei chymdogion. Er mwyn iddi ddatblygu'n gytûn, mae angen gofal gofalus arni. Mae'r haul yn caru'r planhigyn. Mae'n amhosibl ei or-amlygu yng nghysgod planhigion eraill. Ond hefyd yn destun dod i gysylltiad cyson â golau haul hefyd.
Paratoi deunydd plannu
Dylid prynu plannu hadau mewn siopau arbenigol. Wrth brynu hadau o law, yn gyntaf rhaid ei ddiheintio o organebau parasitig. Mae risg bob amser o haint arwyneb. Mae oddeutu 350 o rawn hadau i'w cael mewn 1 g o hadau Indau. Rhaid dirywio plannu hadau. I wneud hyn, mae angen i chi baratoi toddiant gwan o fanganîs a gostwng yr hadau ynddo am oddeutu chwarter awr. Ar ôl hynny, mae angen eu rinsio o dan ddŵr rhedegog. Rhaid trosglwyddo'r hadau i dywel glân a'u caniatáu i sychu. Yn ychwanegol, nid oes angen prosesu hadau. Mae'r hadau hyn yn egino'n dda iawn. Mae'n bwysig cadw at y rheolau storio ar gyfer hadau.
Rhagflaenwyr a chymdogion da a drwg
Yn ymarferol, mae gwelyau ag arugula yn amgáu planhigion tal o olau'r haul. Gall hyn fod yn ŷd, ffa, y mae eu codennau'n cyrlio i'r awyr ar hyd gwiail arbennig. Mewn ardaloedd agored, mae arugula yn dechrau cyrlio'n gyflym iawn. Mae podiau'n ymddangos yn gyflym ar ei chorff. Mae llafnau dail garw hefyd yn cael eu ffurfio'n gyflym. Mae eu cysgod chwerw yn benodol ar gyfer pob amrywiaeth. Mae'n bwysig olrhain yr hyn a blannwyd yn flaenorol yn y man lle plannwyd y diwylliant hwn heddiw. Mae'n well pe bai pys neu blanhigion eraill o'r teulu codlysiau yn cael eu tyfu yn y parth hwn. Gellir ystyried rhagflaenwyr rhagorol yn foron, tomatos, tatws, pwmpen.
Ond dylid nodi, ar ôl arugula, na ellir plannu planhigion cruciferous am 3-5 mlynedd. Mae hyn oherwydd y ffaith bod parasitiaid yn aros yn y pridd sy'n rhwystro datblygiad cnydau o'r fath.
Paratoi pridd ar gyfer plannu arugula
Mae'n bwysig gofalu am y pridd y bydd y eginyn yn datblygu ynddo. Dylai'r safle gael ei oleuo'n gymedrol. Dylai asidedd y pridd fod yn wan neu'n hollol niwtral. Mae hefyd yn dderbyniol bod pH y cyfrwng ychydig yn alcalïaidd.
Mae'n nodweddiadol bod dail arugula yn dod ychydig yn stiff a chwerw yng ngolau'r haul. Yn y cysgod, mae dail y planhigyn hwn yn colli eu lliw, yn arogli.
Rhaid paratoi'r pridd ar gyfer plannu yn ofalus. Mae angen ei lacio a'i lefelu. Yn y sefyllfaoedd hynny pan fydd asidedd y pridd yn rhy uchel, yna ei gyfyngu. Ar yr un pryd, mae sialc wedi'i falu'n fân yn cael ei ychwanegu at y pridd. Yn lle sialc, gellir defnyddio blawd dolomit neu galch. Mae crynodiad y blawd sy'n cael ei ychwanegu at y pridd yn dibynnu ar ba mor gryf mae'r pridd yn cael ei ocsidio.
Plannu arugula awyr agored
Mae hadau yn cael eu trochi mewn tyllau 2 cm. Mae'r pellter rhyngddynt yn cyrraedd 5 cm. Mae'r pellter rhwng rhesi cyfagos yn cyrraedd 30 cm. Dylai fod gan bob twll o leiaf 2-3 grawn. Mae'r hadau hyn yn egino'n weddol gyson.
Ar ôl 7 diwrnod, wrth i'r ysgewyll iach cyntaf ymddangos, mae pob ffynnon yn rhwyfo. Dylai fod 10 cm bob amser rhwng cnydau unigol.
Ar ôl glanio gofal
Mae Arugula yn ddiymhongar. Ar ôl eistedd, nid oes angen gofal difrifol arno. Y prif beth yw llacio'r wyneb mewn pryd, ei wehyddu mewn pryd ac i ddyfrio â digon o hylif. Y tymheredd eginblanhigyn mwyaf derbyniol yw + 5 ... +12 ° С. Er mwyn tyfu a datblygu'n iawn, mae angen tymheredd yn yr ystod o + 18 ... + 24 ° С. Ni ddylai'r planhigyn fod angen dŵr. Pan fydd y pridd yn sych iawn, mae dail rucolla yn dod yn sych ac yn cael blas chwerw. Y peth gorau yw dyfrio yn y bore a gyda'r nos. Os yw'r economi'n fawr, yna gosodwch bibell sy'n chwistrellu dŵr.
Mae rhai garddwyr yn honni nad oes angen bwydo'r planhigyn. Mae hyn oherwydd y farn y gall system wreiddiau arugula gronni sylweddau niweidiol fel nitradau neu nitraidau. Y peth gorau yw ffrwythloni arugula gyda baw cyw iâr neu mullein. Ond mae'n well taenellu sylweddau defnyddiol yn y pridd sydd eisoes yn y cwymp. Efallai y bydd yn fawn neu'n hwmws. Heb fwydo arbennig, bydd arugula yn datblygu'n wael iawn. Mae cynaeafu yn dechrau pan fydd ei ddail wedi cyrraedd y dangosyddion metrig hynny a nodir ar y bag hadau. Mae'n nodweddiadol bod y cyfnod o saethu planhigyn i'w docio yn cymryd tua 25 diwrnod. Weithiau gallant dorri'r planhigyn cyfan ar unwaith.
Plâu a chlefydau
Ychydig iawn o blâu sydd gan y planhigyn blasus hwn ym Môr y Canoldir. Gellir ystyried y pla mwyaf cyffredin yn chwain cruciferous. Mae'n hawdd dod o hyd i'r chwain hon ar ddail y planhigyn. I amddiffyn y planhigyn, mae garddwyr yn defnyddio lutrasil. Yn ystod y cyfnod triniaeth, mae garddwyr profiadol yn argymell taenellu llwyni â lludw coed. Ni fydd hi, wrth gwrs, yn dychryn gwybed, ond mae'r gwelyau'n cael eu ffrwythloni'n dda iawn.
Yn aml iawn mae heintiau o'r tarddiad ffwngaidd yn digwydd ar y cynfasau. Mae hyn oherwydd y ffaith bod y pridd o dan y llwyni bob amser yn llaith. Pan fyddant yn effeithio ar y system wreiddiau, mae'r planhigyn yn tyfu'n waeth. Mae garddwyr profiadol yn argymell tynnu llwyni o'r math hwn ar unwaith er mwyn osgoi heintio rhai cyfagos. Mae garddwyr profiadol yn argymell cael gwared â llwyni o'r math hwn ar unwaith er mwyn osgoi heintio llwyni cyfagos. Y peth gorau yw storio dail aeddfed mewn man cŵl. Nid oes angen dod i gysylltiad â golau haul uniongyrchol, oherwydd gallant fod yn ddrwg iawn.
Gallwch eu hychwanegu at seigiau cig fel cyflasyn, a'u gweini gyda salad. Mae'r planhigyn yn cyfuno'n dda ag olew olewydd. Bydd tafelli o gaws neu domatos hefyd yn ychwanegiad da i'r salad. Mae hi bob amser yn edrych yn Nadoligaidd, ar fwrdd bwyta rheolaidd ac ar seigiau Nadoligaidd. Mae'n hysbys eu bod yn y Cawcasws yn bwyta coesau'r planhigyn hwn. Mae'n mynd yn dda gyda llawer o sesnin. Bydd yn sicr o apelio at bob gwestai.
