Mae tomatos ceirios yn perthyn i amrywiaeth tomato tal, sy'n aeddfedu yn gynnar, fel arfer yn goch, er y gellir dod o hyd i amrywiaethau â melyn, gwyrdd a hyd yn oed du.
Mae'r ffrwythau fel arfer yn fach (10-30 g), ond maent hefyd yn cael eu canfod fel maint pêl golff. Mae'r siâp yn amrywio o ychydig yn hir i sfferig.
Defnyddir tomatos fel byrbryd, addurn ar gyfer prydau, wedi'u hychwanegu at saladau, mewn tun a hyd yn oed eu sychu. Gellir eu storio yn ffres am amser hir, sy'n cymharu'n ffafriol ag amrywiaethau confensiynol. A diolch i'w natur ddiymhongar, maent yn gallu tyfu nid yn unig yn y cae agored neu'r tŷ gwydr, ond hefyd yn y cartref.
Ydych chi'n gwybod? Ar gyfer tyfu gartref mewn cynwysyddion bach, dewiswch fathau cryno, dim mwy na 30-40 cm Gall tomato ceirios a heuwyd ym mis Mawrth ddwyn ffrwyth hyd at y Flwyddyn Newydd.
Cyfansoddiad cemegol a gwerth maethol
Yn dibynnu ar yr amrywiaeth, gall y cyfansoddiad cemegol a'r gwerth maethol fod ychydig yn wahanol, ond ar gyfartaledd mae'r llysiau hyn yn cynnwys yr elfennau canlynol:
- fitaminau (A, B1, B2, B6, B9, C, E, K, PP);
- macronutrients (potasiwm, calsiwm, magnesiwm, sodiwm, sylffwr, ffosfforws, clorin);
- elfennau hybrin (boron, haearn, ïodin, cobalt, manganîs, copr, molybdenwm, fflworin, sinc, cromiwm).
Diolch i'r cyfansoddiad cyfoethog hwn, mae tomatos ceirios yn gallu elwa ac weithiau niwed.
O ran gwerth maethol, yna mae 100 g o'r tomatos hyn yn cynnwys 18-24 kcal. Mae carbohydradau (siwgr yn bennaf) yn cyfrif am 74%, proteinau - 17%, braster (dirlawn, aml-annirlawn, monoannirlawn) - tua 9%. Mae'r cyfansoddiad hefyd yn cynnwys dŵr, ffibr ac asidau organig. Mae colesterol yn absennol.
Mae'n bwysig! Ar bob brwsh caiff 16-20 o ffrwythau eu ffurfio. Y dydd, argymhellir bwyta 6 i 8 darn.
Manteision tomatos ceirios. Cyfansoddiad ac eiddo
Gan nodi cyfansoddiad mor gyfoethog, gadewch i ni ddarganfod sut mae tomatos ceirios yn ddefnyddiol.
Yn ogystal, mae ganddynt flas dymunol a gallant addurno unrhyw ddysgl gyda'u hymddangosiad (lle gellir eu hychwanegu'n uniongyrchol, heb eu torri), ac mae faint o fitaminau, gwrthocsidyddion a siwgrau yn y ffrwythau hyn yn 1.5–2 gwaith yn uwch na mathau mawr.
Mae'r fitaminau a restrir uchod, macro-a microelements, asidau ffolig ac nicotinig yn ddefnyddiol i'r corff dynol. Mae fitamin K yn cyfrannu at amsugno calsiwm a normaleiddio'r arennau. Mae Serotonin yn cymryd lle gwrthiselyddion ac yn gwella hwyliau. Mae Chromiwm yn helpu i fodloni newyn yn gyflymach.
Mae mathau tomato coch yn cynnwys lycopen, sy'n lleihau'r tebygolrwydd o ddatblygu canser (oesoffagws, stumog, coluddion, ysgyfaint) a chlefydau organau'r system gardiofasgwlaidd.
Mae'n bwysig! Mae lycopen yn sylwedd sy'n toddi mewn braster, ac felly mae'n werth defnyddio tomatos ceirios ynghyd â hufen sur, olew llysiau neu unrhyw sawsiau ar sail braster. Ni fydd triniaeth wres yn dinistrio, ond bydd ond yn cynyddu rhinweddau buddiol y pigyn hwn.Argymhellir bod y ffrwythau hyn yn cael eu defnyddio hefyd yn dioddef o anemia, colli cryfder, hypovitaminosis, anemia, sy'n dueddol o gael gorbwysedd, gyda chlefydau'r llwybr gastroberfeddol.
Difrod a gwrtharwydd tomato ceirios
Gyda'i holl eiddo buddiol, mae achosion o hyd pan na argymhellir defnyddio tomatos ceirios, neu dylai eu swm fod yn gyfyngedig. Caiff y tomatos hyn, yn ogystal â rhai cyffredin, eu gwrthgymeradwyo ar gyfer pobl ag anoddefiad unigol, alergeddau i lysiau coch a ffrwythau ag anhwylderau metabolig. 
Ni ddylai'r rhai sy'n dioddef gan cholelithiasis eu cam-drin, gan fod ganddynt effaith coleretig. Gall yr asidau organig sydd wedi'u cynnwys yn y ffrwythau lidio'r mwcosa gastrig ac, am y rheswm hwn, bydd bwyta mwy na 100 g y dydd yn effeithio'n negyddol ar gleifion sydd â briw peptig.
Sut i ddewis tomatos ceirios o ansawdd uchel
Bydd yr holl awgrymiadau canlynol ar sut i ddewis tomatos ceirios yn eich helpu i ddod o hyd i ffrwythau o ansawdd uchel iawn.
Arogl yw'r arwydd cyntaf o aeddfedrwydd. Dylai fod yn llawn sudd, blasus, yn amlwg yn weladwy. Mewn ffrwythau, wedi eu rhwygo'n wyrdd ac nid wedi aeddfedu ar y winwydden, ni fydd bron unrhyw arogl.
Rhowch sylw i'r ardal gam. Rhaid iddo fod yn gyfannol ac yn lliw naturiol. Fel arall, mae tomatos yn cynnwys bron dim maetholion, wrth iddynt aeddfedu ar ôl y cynhaeaf.
FOs yw'n bosibl, torrwch y ffrwythau, dylai'r toriad fod yn llawn sudd, gyda siambrau mewnol wedi'u llenwi. Fe'ch cynghorir i ddewis tomatos canolig, aeddfed, hardd, heb ddiffygion.
Ydych chi'n gwybod? Ar dymheredd ystafell, gellir storio ffrwythau aeddfed am bron i wythnos, ac os byddwch yn eu rhoi yn yr oergell, bydd y cyfnod hwn yn cynyddu sawl gwaith.Fel y gwelwch, mae gan domatos ceirios lawer o nodweddion defnyddiol ac, yn ymarferol, dim gwrthgyffuriau. Dyma stordy o faetholion. Ac os gallwch chi ddewis y ffrwythau cywir, aeddfed, byddant yn ychwanegiad gwych i'ch prydau.
