Oherwydd cydsyniad enwau, mae llawer yn credu hynny sawrus a theim - dyma'r un planhigyn. Gadewch i ni geisio astudio'r sawrus a'r teim ar wahân a nodi'r gwahaniaethau. Wedi'r cyfan, nid yw garddwyr wedi gallu dod i farn gyffredin am amser hir - mae planhigion sawrus a theim neu deim yr un peth neu blanhigion gwahanol. Yn yr erthygl byddwn yn dadansoddi'r planhigion ac yn darganfod sut mae sawrus yn wahanol i deim.
Beth yw sawrus?
Sawrus - planhigyn blynyddol llysieuol, sy'n cyrraedd uchder o 40-50 cm. Mae'r coesyn yn syth, ychydig yn ganghennog, 15-45 cm o hyd.Dail o liw llwyd-wyrdd o fath llinol neu linelolate, hyd dail tua 15-25 mm. Mae blodau bach o liw gwyn, porffor a phinc gyda darnau o liw porffor wedi'u lleoli yn y fertigau ategol. Blodau sawrus o fis Gorffennaf i fis Awst, ym mis Medi mae'r ffrwythau'n aeddfedu - cnau brown. Mae gan Savory enw arall - glaswellt pupur.
Mae'n bwysig! Mae cynaeafu deunyddiau crai meddyginiaethol o sawrus yn cael eu gwneud ar ôl diwedd blodeuo, a gwneir teim o'r blaen o'r blaen.
Mae cyfansoddiad sawrus y planhigyn yn cynnwys halwynau mwynol, olewau hanfodol, thymol, cyneol, carvacrol, dipentene, cymol, borneol, caroten, ffytonidau, fitamin C, magnesiwm, ffosfforws, calsiwm, potasiwm, seleniwm, sinc, resinau a thanin. Tir brodorol y sawrus yw Môr y Canoldir, cafodd y planhigyn ei gyflwyno i Ewrop yn y 9fed ganrif fel sesnin cyllideb. Ar hyn o bryd, mae dail ifanc o sawrus yn aml yn cael eu defnyddio i goginio, gan eu bod yn rhoi prydau llysiau, pysgod, caws a phobi blas mynegiannol arbennig.
Mae sawrus wedi'i sychu yn mynd yn dda gyda chig cwningod, dofednod a chig eidion. Mae'r diwydiant cosmetig yn defnyddio olew hanfodol wrth weithgynhyrchu ei gynhyrchion.
Ar gyfer trin sawrus defnyddir i gael y canlyniad ar ffurf antiseptig, diaphoretic, analgesig, tonic, diuretic, astringent, antispasmodic a disgwylgar. Bydd arllwysiadau sawrus yn lliniaru mwydod, yn cael gwared ar docsinau, yn gwella cyfansoddiad y gwaed, yn clirio'r arennau a'r afu, yn normaleiddio siwgr mewn diabetes, yn helpu gyda chlefyd y galon a thacardardia.
Disgrifiad a mathau o deim
Teim (llwyn) - lluosflwydd hyd at 30 cm o daldra, nifer o goesynnau coediog yn sefyll neu'n gorwedd. Mae dail bach petiolate o siâp hirgrwn hir gyda gwythiennau convex wedi'u trefnu gyferbyn. Mae bron pob blodeuo yn yr haf gyda blodau bach o liw gwyn neu borffor-binc, sy'n ffurfio'r capsiwn hir-droellog.
Erbyn mis Medi, mae'r ffrwythau'n aeddfedu ar ffurf blychau, lle mae pedwar pêl-cnau. Fe'u defnyddir fel sbeis chwerw wrth goginio. Mae teim'r ardd yn fath o deim lluosflwydd gyda blodau gwyn, ychydig yn llai, ei arogl yw arogl clasurol teim.
Cyfansoddiad y planhigyn: mae teim yn cynnwys olewau hanfodol, fitamin C, flavonoids, caroten, magnesiwm, calsiwm, potasiwm, tannin a sylweddau chwerw, asidau organig, saponinau a sylweddau sy'n weithredol yn fiolegol thymol, borneol a cymoleum.
Defnyddir perlysiau mewn ffurf ffres neu sych fel sesnin i gig, pysgod a chyrsiau cyntaf, wrth gadw llysiau a gwneud te. Paratoadau o deim yn cael ei ddefnyddio fel gwrth-fylsiwn, gwrthfacteria, poenliniarol, meddyginiaeth gwrthlidiol, aneglur, disgwylgar, coleretig, diuretic, tawelyddol, anthelmintig a gwella clwyfau.
Ydych chi'n gwybod? Mae gan dy a sawrus effaith bacteriol ar yr un mor dda.
Mae cyfanswm o dros 150 o rywogaethau o deim. Mwyaf Poblogaidd:
- mae teim cyffredin yn amrywiaeth sy'n tyfu'n isel hyd at 15 cm o daldra, ac mae tuedd y dail bach yn pubescent, mae'r blodau yn wyn neu'n lelog golau. Mae gan y math hwn o deim - lemwn, dail ifanc dell melyn, dros amser, yn newid lliw i wyrdd golau. Mae planhigyn sy'n hoff o wres yn cael ei adnabod gan arogl arogl sbeislyd. Mae garddwyr fel amrywiaeth Elfin, sydd ag uchder hyd at 5 cm, a'r planhigyn ei hun yn debyg i gwmwl trwchus gyda diamedr o 15 cm.
- mae'n well gan ymwrthedd teim - lluosflwydd hyd at 15 cm o daldra, bridd ychydig yn flasus. Mae coesau o'r math hwn o ymlusgiad teim, egin wedi pubescence, dail yn debyg i lancet hyd at 10 mm o hyd, blodau bach o liw gwyn a phinc capitate inflorescence. Mae blodeuo yn digwydd yn ail hanner yr haf. Mae'n ymlusgiad teim ac yn cael ei adnabod fel teim.
- Bogorodsky Cemko - mae'r coesynnau o'r math hwn yn ymlusgol tenau, yn gallu gwreiddio, mae'r dail yn wyrdd llwyd, â blas chwerw ac arogl llachar, blodau pinc neu borffor.
- enfys - uchder planhigion hyd at 25 cm, egin sefyll, yn gadael llwyd-wyrdd gyda blodeuyn penodol, blodau bach o gysgod porffor-pinc wedi'u trefnu mewn grwpiau yn echel y dail.
Mae'n bwysig! Fel sesnin, ychwanegir teim at y ddysgl ar ddechrau coginio, a sawrus - ychydig funudau nes ei fod wedi'i goginio.
Weithiau mae'r cwestiwn yn codi: sut mae teim yn wahanol i deim? Mae gan arddwyr a iachawyr traddodiadol y farn gyffredinol bod teim a theim yn un a'r un planhigyn. Mae teim ymlusgol yn deim. Credir bod teim a theim yn ardderchog o ran edrychiad - mae gan deim coesyn tenau gyda diffyg llygredd llachar a phrif wreiddyn hir, ac mae gan deim coron llydan, ar oleddf a system wreiddiau fwy canghennog. Nid yw gwahaniaethau allanol yn effeithio ar briodweddau buddiol planhigion, gan eu bod yn aml yn cael eu nodi.
Sawrus a Thyme: beth yw'r gwahaniaeth
Sawrus a Thal - Planhigion o'r teulu Labiaceae yw'r rhain, y mae rhannau'r ddaear ohonynt yn cynnwys llawer iawn o olewau hanfodol ac wedi dod o hyd i ddefnydd gweddus at ddibenion meddyginiaethol ac fel sbeisys sbeislyd ar gyfer gwahanol brydau. Gadewch i ni geisio deall y planhigion yn sawrus a theim a beth yw'r gwahaniaeth rhyngddynt.
I ddechrau, dylid nodi bod gan sawrus a theim wahaniaeth yn yr enw swyddogol: sawrus yw kondari neu dywyll, a theim yw teim. Yn allanol, mae'r planhigion hyn yn hollol wahanol, sawrus yn dalach ac yn tyfu ar ffurf llwyn, mae teim yn blanhigyn sy'n tyfu'n hardd ac yn blodeuo'n hardd, sydd, wrth ymledu ar hyd y ddaear, yn ei orchuddio â charped trwchus. Yn ogystal, mae gan blanhigion ffurf wahanol o ddail a blodau. Mae'r arogl sawrus yn sbeislyd ac yn balsamig cyfoethog, ac mae'r arogl yn arogl ffres ysgafn o berlysiau sbeislyd.
Ydych chi'n gwybod? Gall deilen ffres ffres leddfu cosi a phoen ar ôl brathiad pryfed a lleihau chwydd.
Mae tarddiad teim a sawrus yn wahanol: Defnyddiwyd melyn yn yr hen Aifft ar gyfer embleiddio'r llywodraethwyr, a defnyddiwyd sawrus gan drigolion Gwlad Groeg hynafol fel sesnin ar gyfer bwyd.. Defnyddir teim a sawrus oherwydd eu nodweddion arbennig i dyfu a chropian ar hyd y ddaear gyda haenen liwgar wrth ddylunio gwelyau blodau, sleidiau a llwybrau alpaidd. Gan dyfu'r planhigion defnyddiol hyn yn eich iard gefn, byddwch yn derbyn sesnin aromatig ar gyfer gwahanol brydau, yn ogystal â deunyddiau crai meddyginiaethol gwerthfawr sy'n helpu gydag anhwylderau.
