Dill, mae'n debyg mai'r cnwd llysieuol mwyaf poblogaidd a dyfir ym mhob rhan o'r byd. Mae Dill yn tyfu ar bob cyfandir, ac eithrio'r polion. Nid yw'r glaswellt yn fympwyol ac mae'n ei dyfu nid yn unig yn y cae agored, ond hefyd yn y cartref, fel pot mewn cynhwysydd ar sil y ffenestr.
Amrywogaethau o ddill sy'n aeddfedu yn gynnar
Amrywiadau cynnar o ddol bron yn syth ar ôl plannu ymbarelau. Nid yw'r mathau hyn yn dda iawn ar gyfer cael màs pren caled gwyrdd mawr. Fe'u tyfir yn bennaf ar gyfer ymbarelau a choesynnau, a ddefnyddir mewn cadwraeth. Tyfu mathau aeddfed yn gynnar, ar ddiwedd y gwanwyn, gallwch chi blesio'ch hun a'ch perthnasau â llysiau gwyrdd ffres. Mae mathau cynnar yn dechrau hau ym mis Mawrth. Yn yr erthygl hon byddwn yn siarad am ddill, ei fathau a mathau mwyaf poblogaidd.
Ydych chi'n gwybod? Y sôn ysgrifenedig cyntaf am ddill, mae gwyddonwyr wedi dod o hyd i bapyrws yr Aifft. Wrth fynd ar daith fasnach neu fel ymgyrch filwrol, aeth yr Eifftiaid â nhw gyda nhw. Dros amser, roedd y sesnin yn setlo i lawr ym Mhalesteina a Gwlad Groeg, hyd yn oed yn dod i Rufain. Er, yn wahanol i'r Eifftiaid sy'n bwyta dol am fwyd, maent yn addurno tai oherwydd yr arogl, gwehyddu torchau, dyfarnu athronwyr, gweithredwyr, enillwyr gwahanol gystadlaethau iddynt.
Grenadier. Mae gan yr amrywiaeth roséd deiliog trwchus ac uchel. Nodweddir y dail gan segmentau mawr, lliwiau llawn sudd, persawrus, emrallt. Uchder y coesyn i dri deg centimetr. Mae lawntiau Dill yn aeddfedu o fewn tri deg diwrnod i ddechrau plannu, ymbarelau ar gyfer sbeisys - mewn tri mis. Gwneir hau ym mis Ebrill. Gofal diderfyn grenadier ac mae ganddo gynnyrch uchel.
Gribovsky. Gall lawntiau cynaeafu ddechrau ar ôl chwe wythnos o'r dyddiad hau, ar sbeisys - mewn chwe deg diwrnod. Gribovsky dill - un o'r mathau gorau ar gyfer amaethu yn y cae agored. Mae'n rhoi cynhaeaf da o ddail a sbeisys. Nid yw'r planhigyn bron â bod yn dioddef o glefyd, yn atgynhyrchu'n berffaith drwy hunan hau. Mae'r dail yn fawr, yn wyrdd tywyll gyda blodeuo llwyd, yn mynd i socedi hyd at 25 cm o daldra. Mae'r inflorescences yn fawr, yn drwm mewn siâp, gan gyrraedd diamedr o 30 cm. Caiff yr amrywiaeth ei hau yn y gwanwyn a'r gaeaf. Mae ganddo flas ac arogl llachar, mae'n ffres poblogaidd ac ar gyfer canio.
Ymhell. Mae Variety yn aeddfedu o fewn deugain diwrnod. O'r math hwn o ddol, cewch gynhaeaf da a pherlysiau, a sbeisys. Mae'r rhoséd gyda dail yn uchel, hyd at 25 cm, wedi'i rannu'n blatiau hanner i chwech taflen wedi'u codi. Mae lliw'r dail yn wyrdd, pan gaiff ei oleuo, mae'n ymddangos ei fod wedi'i orchuddio â chwyr. Mae'r rhywogaeth hon yn imiwn i glefydau, mae plâu hefyd yn ei osgoi. Mae gan yr amrywiaeth gynnyrch da, mae'n boblogaidd i'w sychu, fel sesnin ar gyfer picls a phicls.
Cysgodi. Caiff yr amrywiaeth hwn o ddil ei fagu ar lawntiau. Mae'r dail yn cael eu casglu mewn allfa fach, gwyrdd llachar, llawn sudd, yn tyfu llwyn. Heuwch mewn tir gwlyb a'i fwydo â nitrogen yn ystod y tymor tyfu. Os caiff ymbarél ei hau cyn y gaeaf, yna caiff ei wneud pan fydd rhew yn digwydd, fel nad yw'r eginblanhigion yn egino cyn yr amser. Gan fod hadau'r amrywiaeth yn amsugno dŵr yn gryf, yna bydd yr hambarél yn dechrau deffro ar yr eira cyntaf.
Mae'n bwysig! Y swm angenrheidiol o lawntiau o'r ffenigl yn cael eu torri i ffwrdd, ac nid eu gwreiddio. Mae Dill am y tymor yn rhoi sawl cynhaeaf. Gyda thorri gwyrddni ar y coesau, tyfwch egin newydd.
Amheuaeth. Amrywiaeth persawrus a ffrwythlon iawn. Gydag un llwyn bach gallwch gasglu hyd at 40 gram o wyrddni. Mae'r rhoséd hanner-uchel yn cynnwys dail cul gwyrdd o faint canolig. Ripens o fewn deugain diwrnod ar ôl ei hau.
Y mathau canol tymor gorau
Mae mathau canol tymor yn aeddfedu rhwng chwech a deng niwrnod yn hwyrach na'r cynharaf. Ond rhowch fwy o fąs gwyrdd, a'i arbed yn hirach. 
Ambrella. Rhennir dail dyranedig mawr yn segmentau llinynnol. Mae'r coesyn yn ystod blodeuo yn cyrraedd dau fetr. Mae'r ymbarél yn ganolig ei faint gyda blas sbeislyd. Mae gan yr amrywiaeth gynnyrch uchel. Ripens 45 diwrnod ar ôl ei hau.
Amazon. Mae gan yr amrywiaeth hwn o ddail gynnyrch uchel, er gwaethaf y ffaith bod yr ymbarelau yn fach, mae yna lawer ohonynt ar y llwyn, a chaiff hyd at 50 gram o sbeisys eu casglu o un planhigyn. Mae'r llwyn yn tyfu hyd at 160 cm, mae'r dail yn fawr, yn wyrdd llwyd. Mae'r planhigyn yn ddiymhongar, yn rhoi cynhaeaf da, yn ffurfio gwyrddion yn wych. Mae'n well gan lawer o wragedd tŷ sychu a rhewi'r dil hwn.
Kibray. Cynaeafir cynhaeaf cyntaf y lawntiau fis ar ôl hau, sbeisys - ar ôl chwe deg diwrnod. Mae dail Kibray yn amrywiaeth dda ar gyfer casglu màs gwyrdd. Mae ganddo roséts mawr gyda dail llydan, mae'r uchder rhoséd yn hyd at 40 cm. Mae cynaeafu lawntiau yn dechrau un mis ar ôl eu hau, eu hau yn y gwanwyn a chyn y gaeaf. Mae'r amrywiaeth yn gallu gwrthsefyll llwydni powdrog, fel y gellir ei dyfu ar briddoedd llaith.
Max. Plannwch ffurf gryno, uchder cyfartalog. Mae dail ar ffurf rhombws, llawn sudd, maint canolig. Mae rhosynnau dail yn tyfu o waelod y coesyn. Mae gan Dill gynnyrch sefydlog, mae'n dda ar gyfer tyfu ar y lawntiau, cesglir hyd at 45 gram o laswellt o un planhigyn.
Diddorol Canodd y bardd Groeg hynafol enwog Sappho, a oedd yn byw yn y 6ed ganrif CC, dorchau dill yn eu creadigaethau dro ar ôl tro, eu arogl sbeislyd, cain.
Richelieu. Yn ogystal â nodweddion coginio uchel, mae'r amrywiaeth hon yn addurnol. Uchder planhigion - hyd at 125 cm, llwyn ar ffurf compact, canghennog. Gorchuddir y coesynnau â rhosynnau gwyrddlas gyda phlatiau dail cain. Yn ffilamentary dail, gyda nifer fawr o ddarnau o wyrdd gyda chysgod llwyd. Ar ddiwedd mis Gorffennaf, mae ymbarelau ymledol yn ymddangos, gan ffurfio hyd at 48 pelydr. Mae'r amrywiaeth yn addas ar gyfer casglu lawntiau a sbeisys, wedi'i hau o fis Ebrill i fis Awst gyda gwregys cludo, gydag egwyl o ddeg i bymtheg diwrnod rhwng cnydau.
Amrywiadau hwyr o aeddfedu ar gyfer eu rhoi
Ar gyfer cynaeafu ar gyfer y gaeaf, mae mathau hwyr y tymor yn fwyaf addas. Mae cynaeafu yn mynd drwy gydol tymor yr haf tan ddiwedd yr hydref. Mae'r mathau hyn yn amsugno mwy o haul, yn cynhyrchu ymbarelau yn ddiweddarach, fel bod eu lawntiau'n cael mwy o sudd a maetholion. Oherwydd y cynnyrch uchel o lawntiau persawrus, mae mathau hwyr yn boblogaidd ar gyfer rhewi a sychu ar gyfer y gaeaf.
Mae'n bwysig! Mae angen dyfrio aml ar Dill, yn enwedig yn ystod cyfnodau sych a phoeth. Os nad yw'r planhigyn yn cael y swm cywir o leithder, mae ei ddail yn troi'n felyn ac yn colli defnyddiol a blas ansawdd.
Alligator. Un o'r mathau gorau o ddail ar gyfer lawntiau. Mae'r planhigyn yn datblygu llwyn, mae socedi yn fawr, yn ddeiliog, hyd at 25 cm o daldra. Dail mawr gydag arogl cryf. Gan nad yw'r amrywiaeth yn ffurfio ymbarél am amser hir, mae'r lawntiau'n cael eu torri i ffwrdd dro ar ôl tro. Mae hyd at 60 gram o lawntiau yn cael eu cynaeafu o un planhigyn, defnyddir 150 gram ar gyfer cynhyrchu diwydiannol a thechnegau ffermio gwell.
Frost. Tall planhigyn hyd at fetr a hanner o uchder, canghennog a deiliog. Mae'r dail yn fawr, yn cael eu dosbarthu, yn wyrdd gyda lliw a chotio cŵl. Mae ymbarél yn ffurfio yn hwyr, yn lledaenu ymbarél, amlbwrpas. Pan fydd wedi'i rewi, mae dill o'r amrywiaeth hwn yn cadw arogl parhaol.
Kutuzov. Amrywiaeth hwyr o ddail gyda chasgliad lluosog o lawntiau gwyrdd. Mae rhosynnau llwch yn cael eu ffurfio o ddail mawr hyd at 20 cm o hyd. Mae platiau dail yn cynnwys segmentau ffilamentaidd, wedi'u rhannu, gwyrdd golau mewn lliw. Nodweddion blas uchel ac aromatig yr amrywiaeth, cynnyrch uchel - hyd at 60 gram o fàs gwyrdd o un llwyn. Mae'r llwyn hyd at fetr o daldra ac mae'n ffurfio ymbarelau sy'n ymledu, yn wastad gyda llawer o belydrau.
Y drygionus Mae llawer o groesawwyr yn gofyn iddynt eu hunain: a oes amrywiaeth o ddil heb ymbarelau? Nid oes amrywiaethau o'r fath, neu fel arall nid yw'r planhigyn yn lluosi â hadau. Mae yna fathau o hynny ffurfio ymbarelau hwyr gyda hadau a rhoi cnwd mwy gwyrdd, a sawl gwaith yn ystod y tymor. "Ozornik" - un o'r mathau hyn. Yn tyfu planhigion ymledol, canghennog, yn tyfu hyd at 110 cm o daldra. Gwyrdd yn gadael gyda bluish, siâp diemwnt, persawrus. Mae'r amrywiaeth yn gynhyrchiol ac nid yn fympwyol pan gaiff ei dyfu. Ar ôl cynaeafu'r planhigyn cyfan, gallwch wneud is-blannu.
Mae Dill yn berlysiau sbeislyd, ni all unrhyw gegin o'r byd ei wneud heb arogl brafus gydag arogl amlwg. Defnyddir Dill mewn meddygaeth gwerin a chosmetoleg. Ar gyfer y gaeaf, mae'r glaswellt hwn wedi'i sychu, wedi'i rewi, wedi'i gadw. Nid oes unrhyw baratoad marinâd neu salad bron, na ellir ei biclo na'i biclo, heb ddol.
