Mae pawb yn gyfarwydd â hynny estrys yn anifeiliaid gwyllt a gellir eu canfod mewn sŵau yn unig, ond erbyn hyn mae wedi dod yn boblogaidd i fridio estrys gartref. Trafodir hyn yn ein herthygl.
Ydych chi'n gwybod? Mae enw gwyddonol estrysau mewn Groeg yn golygu "camel-gafn."
Oestrysau domestig yn rhywogaethau o estrys gwyllt gwyllt sy'n byw yn Affrica. Maent wedi ymgyfarwyddo'n dda â'r hinsawdd ogleddol, ac felly mae ffermio estrys yn raddol ennill momentwm. Pan ellir dod o hyd i estrysau bridio wyau, cig, croen a phlusy'n anhepgor mewn rhai diwydiannau ac sy'n cael eu gwerthfawrogi'n fawr yn y marchnadoedd.
Ychydig am hanes dirgelwch estrys
Roedd y cyfeiriad cyntaf at ddistryw estrys yn 1650 g. Bryd hynny, dim ond yn yr hen Aifft y cafodd estrys ei ddofi. Yn Tsieina, fe wnaethant geisio dwyn yr estrys yn y ganrif gyntaf. Y prawf yw delwedd yr estrys ar fedd yr ymerawdwr Tsieineaidd.
Eisoes ers diwedd y ganrif XYII, mae dofi estrys yn dechrau yn Affrica.
Ar ôl i'r rhyfel ddechrau, roedd yr estrysau a gwympodd i'r cefndir a dim ond ychydig ddegawdau yn ddiweddarach yn dod o hyd i fywyd newydd.
Heddiw yn Ewrop mae tua 600 o ffermydd.
Ydych chi'n gwybod? Gall un wy estrys fwydo teulu mawr.
Beth yw estrysau? Y prif frîd o estrys
Mewn ffermydd estrys defnyddir tri phrif fath o estrys: african, Awstralia a De America.
- Estrys Affricanaidd yn cyrraedd hyd at 2.7m o uchder. Cyfartaledd pwysau estrysod benywaidd yw 165 kg, a'r gwrywod yw 155. Dyma'r unig rywogaeth o estrys sydd â dau fysedd. Mae adar yn byw mewn teuluoedd un dyn a 4 merch. Gall menyw gario hyd at 10 o wyau, sy'n deor merched a gwrywod. Mae deor yn para am 50 diwrnod. Mae'r wyau yn fawr iawn, mae diamedr yr wyau yn 12 cm ac 16 cm o hyd.
- Estrys Awstralia yn cyrraedd hyd at ddau fetr o uchder. Cyfartaledd pwysau menywod a gwrywod yw 60 kg. Gan fod gwrywod a benywod yr emu yn debyg iawn, dim ond yn ystod y tymor paru y gellir eu hadnabod, mae'r gwrywod yn gweiddi'n uchel ar hyn o bryd. Mae'r cyfnod priodas yn para o fis Medi i fis Hydref. Mae'r fenyw yn dodwy wyau ym mis Ionawr, ac mae eu gwrywod yn magu. Mae epil yn ymddangos o fewn 60 diwrnod. Mae gwrywod yn colli pwysau yn ystod y cyfnod magu, gan na allant adael y nyth gyda epil.
- Alldeithiau De America, neu estrys Nanda, yn cyrraedd uchder o hyd at 1.4 m.Nid ydynt yn ymwybodol o'r cynnwys ac yn lluosi'n gyflym. Mae pwysau'r estrys domestig hwn tua 30 kg.
Nid yw estyll yn hedfan, ond mae angen adenydd arnynt o hyd, yn enwedig wrth loncian. Mae adenydd yn helpu i gadw cydbwysedd wrth redeg. Hefyd, mae'r adar hyn, yn wahanol i estrysau eraill, yn rhedeg yn araf, ond yn nofio yn dda.
Mae Nanda yn cael ei werthfawrogi nid yn unig yn gig ac wyau, ond hefyd yn groen ac yn wyau.
Beth yw pwrpas estrys bridio? Cynnyrch estrys
Bridiau yn cael eu bridio i gael wyau, cig, plu, braster, croen, crafangau ac afancod estrys.. Nid yn unig y gwerthir cynhyrchion estrys yn y marchnadoedd.
Wyau estrys â gwerth uchel, ac yn y bôn mae pob un ohonynt yn cael eu hanfon i'w deori. Dim ond wyau cynnar neu hwyr sy'n cael eu defnyddio yn y diet.
Nid yw wyau yn is na'r cyw iâr ac fe'u paratoir yn yr un modd. Mae un wy estrys yn dal 30 o wyau cyw iâr ac yn pwyso hyd at 1800. Gan fod y gragen wyau yn debyg i borslen, fe'i defnyddir yn aml mewn cynhyrchion celf, hynny yw, mae wedi'i beintio a'i engrafu.
Ydych chi'n gwybod? Darganfuwyd yr wy estrys mwyaf - 2.35 kg mewn pwysau a 18.67 cm mewn diamedr - yn Tsieina.
Cregyn ysgafn iawn a gwydn. Mae'n dod mewn dau liw - gwyrdd tywyll a melyn-binc. Mae lliwiau yn dibynnu ar liw plu adar. Yn ystod yr haf, mae rhuthr yn brwydro. Gall un fenyw gario tua 80 o wyau bob tymor. Mae'n digwydd o fis Mawrth i fis Hydref. Yn ystod y tymor cyntaf, mae'r fenyw yn gosod hyd at 20 o wyau bob yn ail ddiwrnod.
Yng Ngwlad Pwyl, ystyrir bod wyau estrys yn egsotig, gallant fwydo hyd at 10 o bobl. Yn bennaf mae angen bwytai arnynt.
Yn anffodus, mae cynnwys caloric wyau estrys yn is na chynnwys cyw iâr. Mae cant gram yn cynnwys 118 kcal. Mae wyau yn faethlon iawn ac yn fras iawn.
Ydych chi'n gwybod? Os ydych chi'n penderfynu coginio wy estrys wedi'i ferwi'n galed, bydd angen 75 munud arnoch.
Mae 100 gram o wyau estrys yn cynnwys 12.5 gram o brotein, 11.8 gram o fraster, a 0.7 gram o garbohydradau.
Gellir storio wyau estrys yn yr oergell am dri mis. Gan fod ganddo flas cryf, mae'n well ei ddefnyddio wrth bobi.
Yn anffodus, mae'r wy estrys nid yn unig yn ddefnyddiol, ond hefyd yn eiddo peryglus. Ni argymhellir y cynnyrch hwn ar gyfer pobl â cholesterol uchel. Mae wyau yn cyfrannu at rwystro pibellau gwaed. Efallai y bydd brech y croen ar blant sy'n dueddol o gael alergeddau.
Ac wedi plu estrys. Mae gan adar blu cyfuchlin ar eu cynffonnau a'u hadenydd. Mae gan estrys oedolyn tua cilogram o blu ar ei gorff. Fe'u defnyddir ym meysydd celf a chynhyrchu.
Y peth pwysicaf wrth gasglu plu - eu torri'n iawn o leiaf o groen yr estrys. Cesglir plu o'r adar hynny sydd wedi cyrraedd tair oed. Defnyddir plu gwyn o'r gynffon a'r adenydd wrth greu cyfansoddiadau, ategolion a chofroddion addurnol. Hefyd, defnyddir plu i gael gwared ar lwch o fecanweithiau.
Yn yr Oesoedd Canol, defnyddiwyd plu estrys i greu gwisgoedd theatrig a dillad pobl enwog. Maent yn cynaeafu tunnell. Felly, cafodd y rhan fwyaf o estrysod Affricanaidd eu difa'n aruthrol bryd hynny. Erbyn hyn, mae pobl wedi dysgu'n ddiogel sut i ddefnyddio plu ar gyfer gemwaith, dillad a thu mewn i adar.
Ni ddylai hyd y bluen fod yn fwy na 80 cm.Yn aml, defnyddir hwy i greu blu plu.
Cig Ystyrir estrys fel y safon uchaf ac mae'n denu tywalltwyr a phobl sy'n poeni am eu hiechyd. Mae'r cig hwn yn debyg i gig eidion yn ei strwythur, ei flas a'i liw. Hefyd, mae gan gig estrys gynnwys colesterol isel a set gyfoethog o elfennau hybrin. Mae bron dim braster ynddo - 1.2%. Yn ystod triniaeth wres, mae cig estrys yn llawn sudd a meddal, er gwaethaf y cynnwys braster isel.
Croen Mae gan estrys werth mawr yn y farchnad, gan ei fod yn rhywogaeth egsotig. Mae'r croen yn feddal, yn hyblyg ac yn gwrthsefyll lleithder. Fe'i defnyddir i greu esgidiau, dillad a nwyddau lledr. Gydag un estrys oedolyn gall gael tua 1.5 metr sgwâr. croen m. Defnyddir croen estrys, sy'n gorchuddio'r coesau, ar gyfer teilwra esgidiau a phortomone.
Braster ostrich Mae ganddo sawl eiddo, sef gwrth-oedema, gwrthlidiol a gwella clwyfau. Darganfu effaith iachaol braster ostrich yn Awstralia. Mae tystiolaeth hefyd bod braster ostrich wedi'i ddefnyddio gyntaf yn Affrica.
Mae braster yn cael ei dynnu heb niweidio'r aderyn ar ffermydd arbennig. Mae braster naturiol yn cynnwys Omega-6, fitamin E a gwrthocsidyddion. Mae rhwymedi naturiol yn lleddfu unrhyw lid, gan fod ganddo weithred lleddfol a lleithio. Mae hefyd yn atal y croen rhag heneiddio.
Yng nghamau cynnar epithelialization, caiff braster estrys ei roi ar glwyfau, gan ei fod yn lleddfu cosi a llid. Gellir ei ddefnyddio yn erbyn gwlâu gwely a scuffs. Gyda dadleoli'r pengliniau neu'r penelinoedd, mae braster yn lleihau llid a phoen.
Hefyd, mae braster estrys yn amddiffyn rhag llosg haul ac yn gwella creithiau. At ddibenion cosmetig, mae braster adar yn effeithiol iawn. Mae'n cael effaith dda ar dwf gwallt ac yn gallu adfer tua 80% o ffoliglau gwallt. Mae hwn yn ataliad da ar gyfer moelni. Mae'n iach effeithio ar y braster ar yr ewinedd ac yn amddiffyn y croen rhag rhew.
Defnyddio braster estrys yn ystod beichiogrwydd ac ar ôl genedigaeth, gan fod hwn yn arf ardderchog i osgoi marciau ymestyn yn ystod beichiogrwydd ac mae'n dileu cosi. Ar ôl ei eni, mae'n helpu i wella'r bwythau.
Gellir cael tua 7 kg o fraster o estrys.
Mae braster ostrich yn amlswyddogaethol iawn, ac nid yw'n cynnwys alergenau ychwaith. Mae'n ddarbodus i'w ddefnyddio ac yn ddiarogl.
Nid yw amrywiaeth eang o gymwysiadau o gynhyrchion estrys yn dod i ben gyda chig, wyau, croen, plu a braster. Defnyddir hyd yn oed crafangau a phig estrys.
O'r crafangau gwnewch bowdr ar gyfer malu deiamwntiau.
Ydych chi'n gwybod? Mae tunnell o grafangau estrys yn yr Iseldiroedd yn costio 80 mil o ddoleri.
Gellir defnyddio crafangau ac afancod Ostrich i wneud gwahanol addurniadau, yn bennaf mwclis, amulets ac achosion ar gyfer gyriannau fflach.
Beth sydd angen ei greu ar gyfer cynnwys estrys
Yn ôl ffermwyr dofednod profiadol, nid yw bridio a gofalu am estrys yn anoddach na bridio dofednod eraill. Wedi eu bridio ar gyfer gwahanol gynhyrchion neu ar werth.
Adeiladau ar gyfer cynnal estrysau
Mae adeiladau ar gyfer estrys yn cael eu rhannu'n sylfaenol ac yn ddefnyddioldeb, ond gallwch fynd gyda'r prif un os nad oes gan y ffermwr dofednod gyfle i gwblhau'r ystafell amlbwrpas. Yn y brif ystafell a bydd yr aderyn yn byw. Mae hyn yn cynnwys pen a deor. Yn gyffredinol, fel rheol, caiff bwyd, wyau a stocrestr eu storio.
Dylid insiwleiddio'r lle i gadw estrysau. Yn addas ar gyfer yr ysgubor hon ar sylfaen gadarn. Sicrhewch fod gennych ffenestri, fel mewn tywydd cynnes, mae angen awyru arbennig ar yr ystafell. Yn y gaeaf, mae awyru yn cael ei wneud gan ddefnyddio'r cwfl yn y nenfwd.
Mae muriau'r gorlan wedi'u gorchuddio â chlai neu wedi'u gorchuddio â byrddau llyfn. Mae'r llawr yn bren. Ar gyfer dillad gwely mae angen arllwys haen drwchus o wellt a blawd llif.
Mae'n bwysig! Rhaid i'r holl ddeunyddiau adeiladu fod yn lân ac yn ecogyfeillgar.
Mae angen i chi hefyd ystyried bod yn rhaid i'r ysgubor fod yn uchel - o ben yr estrys i'r nenfwd dylai fod yn ddim llai na metr.
Tir ar gyfer gorffwys a cherdded estrys
Wrth ymyl y brif ystafell, mae angen gorffen adeiladu padog gyda rhwyd.
Fe'ch cynghorir i wneud pin ar gyfer cadw adar mewn pridd tywodlyd. Ni ddylai fod coed a llwyni ar diriogaeth y pen. Maent yn creu cysgod, a dylai'r lle i gerdded ar gyfer estrys gael ei oleuo'n dda.
Gerllaw mae angen i chi gael un ardal wedi'i ffensio â llystyfiant, ond os oes dolydd gwair gerllaw, yna gellir anfon yr adar i bori yno. Os nad oes lle o'r fath, yna bydd yn rhaid i chi dorri'r glaswellt eich hun.
Ydych chi'n gwybod? Mae adenydd estrys yn cyrraedd dau fetr.
Lleoli porthwyr ac yfwyr
Gan fod estrys yn adar barus, mae angen i chi ystyried lleoli porthwyr yn iawn, oherwydd pan fyddant yn cael eu gwasgu, gall anifeiliaid ifanc brifo ei gilydd.
Os oes dwsinau o adar ar eich fferm, mae sawl porthwr yn cael eu gosod ar bellter o 50 cm y cyw neu 1.5m yr oedolyn estrys. Maent yn cael eu llenwi ar gyfer 2/3 o'r cyfanswm. Ar gyfer glaswellt neu wair, mae angen i chi gael porthwyr ychwanegol ar y delltwaith. Fe'u gosodir yn y tŷ ar uchder o 60 cm.
Fel yfwr mae angen i chi ddewis offer o'r fath fel nad yw'r cywion yn syrthio i'r dŵr. Mae'r lliw gorau i yfwyr yn wyn. Mae hyn yn helpu Ostrich i ddod o hyd i gafnau bwyd gyda dŵr a bwyd anifeiliaid yn gyflym. Ar gyfer stwff ifanc, gallwch ddefnyddio powlenni neu hambyrddau fel powlenni yfed. Gellir eu prynu hefyd.
Profwyd yn arbennig yfwyr awtomatig. Mae hyn yn helpu i arbed dŵr. Ni ddylai cyfaint yfwyr fod yn fwy na 30 litr. Nid ydynt yn ddrud iawn, ond mae'n well gan rai ffermwyr ddefnyddio yfwyr wedi'u gwneud o ddeunyddiau sgrap.
Ydych chi'n gwybod? Ar hyn o bryd, mae cornbilennau estrys llygaid eisoes yn cael eu defnyddio fel impiadau mewn offthalmoleg.
Deiet bwydo estrysau. Cyfradd ddyddiol
Ar gyfer atgenhedlu a bywoliaeth arferol, mae angen bwydo amrywiol a llawn ar yr estrys.
Rhaid i fwyd gynnwys proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau. Mae hyn yn helpu corff yr aderyn i ffurfio egni, cyflymu twf celloedd a meinweoedd newydd. Dylai ffermwr dofednod newydd wybod bod estrysau yn bwyta ar fferm, gan ystyried y tymor, y ffordd o gadw, oedran a chyflwr ffisiolegol yr estrys.
Defnyddir bwyd llysiau amlaf yn y brif ddiet estrys. Dyma'r prif ffynhonnell o egni, braster a fitaminau.
Dyma restr o fwydydd penodol sydd wedi'u cynnwys mewn porthiant llysiau:
Mae bwyd suddlon yn cynnwys y bwydydd hynny sy'n llawn fitaminau a micro-organau.
Rhestr o fwydydd blasus:
- Gwyrddion Dyma'r prif fwyd planhigion. Mae'n cael ei dorri a'i wasanaethu fel estrys oedolyn a chywion. Dim ond y lawntiau mwyaf ffres sy'n cael eu bwydo. Wrth i'r lawntiau ddefnyddio alffalffa, meillion, pys a ffa.
- Danadl. Gellir dod o hyd i'r planhigyn cynnar hwn ar dir diffaith, ceunentydd ac ymylon coedwigoedd. Mae'n cynnwys tua 4% o brotein a ffibr, fitaminau A, B ac E.
- Fitamin Hay o weiriau alffalffa, meillion a gweirgloddiau. Mae hwn yn fwyd cyflawn a sylfaenol ar gyfer y gaeaf. Caiff fitaminau eu storio wrth sychu perlysiau. Gallwch eu sychu o dan ganopi. Caiff gwair o'r fath ei storio mewn ystafell sych a thywyll. Oestrysau wedi'u torri'n fân.
- Blawd llysieuol. Mae'n cael ei wneud gyda chymorth gwyrddni ac yn dod i gysylltiad byr ag aer wedi'i gynhesu. Nid yw hyn yn effeithio'n andwyol ar fitaminau a maetholion. Mae blawd llysieuol yn cynnwys elfennau caroten, protein, asid ffolig ac elfennau hybrin, sy'n cael effaith dda ar dwf a hyfywedd adar.
- Cnydau gwraidd a chloron. Mae'r rhestr hon yn cynnwys moron, tatws, betys a gellyg daear. Mae hwn yn ffynhonnell uniongyrchol o fitaminau a halwynau mwynol y mae eu hangen ar estrysau yn ystod cyfnod y gaeaf-gwanwyn. Beets wedi'u torri'n fân. Dylai tatws gael eu berwi a'u gweini fel tatws stwnsh gyda bran a blawd glaswellt. Wedi'i dorri'n fân. Mae'n well dewis moron coch, oherwydd mae mwy o garoten ynddo.
Ar gyfer metaboledd da a datblygiad bwyd anifeiliaid a gymerwyd. Maent yn cynnwys proteinau ac asidau amino.Rhestr o fwydydd anifeiliaid:
- Llaeth Defnyddir llaeth sur, caws bwthyn, llaeth a gwastraff hylif o fenyn corddi. Mae'r serwm hwn yn cynnwys mwynau sy'n hawdd eu treulio.
- Pysgod. Dim ond mathau anarferol o bysgod a phrydau pysgod a ddefnyddir. Mae'n cael ei wasgu a'i ferwi. Mae pysgod yn cynnwys tua 60% o brotein a 18% o fraster, asidau amino a mwynau.
- Prydau cig a asgwrn. Mae'n cynnwys elfennau protein, 11% o fraster a 30% o lwch.
- Wyau adar Mae cragen wy cyw iâr wedi'i ferwi yn cael ei gasglu, ei sychu a'i roi i estrys fel dresin mwynau.
Rydym yn cyflwyno'r bwrdd bwyd cytbwys dyddiol ar gyfer estryss:
Y prif ofyniad am y diet - boddhad llwyr ag anghenion estrys. Mae angen penderfynu beth sydd angen ei fwydo bob dydd ac ym mha faint. Rhaid i galorïau ddiwallu anghenion adar.
Mae'n well gwneud y diet eich hun, ond mae angen i chi ystyried gwerth maethol pob elfen o'r porthiant, pwysau'r adar ac oedran.
Mae'n bwysig! Peidiwch â chaniatáu estrysau gordewdra.
Mae bwydo haid y rhiant o adar wedi'i rannu'n ddau gyfnod: cynhyrchiol ac anghynhyrchiol. Mae cyfnod y gaeaf yn anghynhyrchiol, oherwydd yna nid yw'r estrys yn bridio ac mae'n rhaid iddynt gynnal pwysau cyfartalog.
Mae'r cyfnod cynhyrchiol yn digwydd mewn gwrywod ar ôl cwympo vidis ifanc tan y paru nesaf yn y gwanwyn. Mewn merched, ar ôl diwedd y dodwy wyau a hyd at y tymor bridio nesaf.
Mae'n bwysig! Mae gallu gwrywod i ffrwythloni benywod yn dibynnu ar y braster a'r iechyd.
Mae'n bwysig cyfrifo dos y porthiant fel ei fod yn cael ei fwyta yn ystod y dydd. Ar yr un pryd, ni ddylai cafnau bwyd â bwyd syrthio o dan y glaw.
Gan nad yw'r diwydiant yn dal i gynhyrchu bwyd cytbwys ar gyfer estrys, gallwch brynu bwyd sy'n cael ei gynhyrchu ar gyfer ieir neu hwyaid domestig. I fwydo'r estrys mae angen dŵr glân a ffres. Mae dŵr mewn tywydd poeth yn arbennig o bwysig. Mae angen newid dŵr llygredig neu gynnes yn aml iawn.
Er mwyn atal clefydau gastroberfeddol mewn estrysau, peidiwch â rhoi dail gwlyb a budr iddynt. Rhaid eu golchi a'u sychu gydag aer cynnes.
Ydych chi'n gwybod? Nid oes gan estyllod ddannedd. Maent yn llyncu cerrig mân a cherrig mân sy'n helpu malu bwyd yn y stumog.
Mae'n gofalu am estrysau yn y gaeaf
Mae estyll yn sensitif i amrywiadau sydyn mewn tymheredd, ond ar yr un pryd maent yn gwrthsefyll tymheredd oer o dan 30 gradd. Ond o ddrafftiau ac adar llewys, gallant fynd yn sâl. Mae'r cywion olaf yn ymddangos ym mis Medi-Rhagfyr, hynny yw, cyn dechrau'r rhew. Erbyn mis Rhagfyr, maent yn tyfu ac yn addo. Hefyd, mae estrys yn gaeafu'n dawel mewn corlannau heb eu gwresogi.
Mewn tywydd oer, y prif beth yw cadw drws y sied ar gau. При минусовой температуре страусы все равно не отказываются от прогулки. Выпускать их необходимо только на 10 минут и вернуть обратно в помещение.Yn gyffredinol, nid yw'n anodd cadw estrysau yn y gaeaf, wrth i adar deimlo'n dda yn ystod y gaeaf, ac nid yw'r rhew yn rhwystr.
Fel y gallech chi ei ddeall yn barod, nid yw'n hawdd iawn bridio estrys, ond mae'n broffidiol iawn. Yn dilyn y cyfarwyddiadau hyn, gallwch dyfu adar yn ddiogel ar eich safle.
