Maethegwyr o amgylch y byd yn sbigoglys fel un o'r pum bwyd mwyaf iach. Yn ein gwlad, nid yw mor boblogaidd â gwledydd Ewrop, lle y daethpwyd â hi o'r Dwyrain Canol. Mae'r Ffrancwyr yn galw sbigoglys "y brenin", yn banadl ar gyfer y stumog ac yn ei blannu lle bynnag y bo hynny'n bosibl. Mae'r rhan fwyaf o boblogaeth yr UD yn ei ddefnyddio bron bob dydd.
Nid yw Sbigoglys mor boblogaidd yn ein gwlad. Beth yw'r defnydd o'r llysiau deiliog gwyrdd hyn a sut i'w dyfu eich hun?
Manteision a nodweddion gwella sbigoglys
Nid oes gan y llysiau hyn flas mor llachar gan ein bod yn domatos, eggplant cyfarwydd, pupur cloch. Yn ogystal, nid oes ganddo oes silff mor hir, fel lawntiau eraill. Mae manteision sbigoglys yn cwmpasu'r holl anfanteision hyn.
Mae'n cynnwys Fitamin C, provitamin A, magnesiwm, potasiwm, carotenoidau, ffolad, fitamin K. Gadewch i ni archwilio manteision sbigoglys yn ei fitaminau cyfansoddol ac elfennau hybrin:
- Nid yw carotenoidau i'w cael yn aml mewn bwydydd, ond maent yn elfen hybrin bwysig ar gyfer cynnal golwg llym am flynyddoedd lawer.
- Mae ffolad yn effeithio ar ddatblygiad celloedd gwaed a meinweoedd. Effaith fuddiol ar y broses o ffurfio gwaed ac adnewyddu celloedd. Mae Folate hefyd yn ymwneud ag atal strôc, normaleiddio pwysedd gwaed a chryfhau waliau pibellau gwaed. Mae astudiaethau diweddar gan wyddonwyr Americanaidd wedi cadarnhau bod ffolad yn atal ffurfio celloedd canser. Mae defnyddio sbigoglys mewn bwyd yn lleihau'n sylweddol y risg o ganser yr ysgyfaint mewn ysmygwyr sy'n rhoi'r gorau i'r arfer hwn yn sydyn.
- Mae beta-caroten, sy'n rhan o'r llysiau, hefyd yn cael effaith fuddiol ar y galon.
- Mae ribofflafin (fitamin B12) a ffibr yn gyfranogwyr gweithredol yn y broses o hollti proteinau, braster a charbohydradau.
Dysgwch sut i dyfu beets yn eu bwthyn haf.
Darllenir argymhellion am dyfu asbaragws yma.
Nodweddion yn plannu ffa yn y tir agored //rusfermer.net/ogorod/bobovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod-bobovye-ovoshhi/pravila-posadki-i-vyrashhivaniya-fasoli.html.
Amrywiaeth o Amrywogaethau Sbigoglys
Y mwyaf cyffredin yw sawl math o sbigoglys, maent yn wahanol yn y cyfnod hau ac amaethu, siâp y dail:
Victoria - amrywiaeth sy'n aeddfedu yn hwyr (tua 40 diwrnod), sydd fwyaf addas ar gyfer hau yn gynnar yn y gwanwyn.
Firws - gradd aeddfed gynnar (tua 30 diwrnod). Mae ganddo ddail rhychiog ychydig. Wedi'i drin yn gynnar yn y gwanwyn.
Godri - mae'n ddelfrydol ar gyfer agored, ac ar gyfer y pridd gwarchodedig. Amrywiaeth aeddfed cynnar. Mae'r cyfnod llystyfiant tua 30-35 diwrnod. Fe'i defnyddir ar gyfer cnydau'r haf hwyr.
Leafy - yn cymryd tua 28-30 diwrnod o egino llawn hyd at aeddfedrwydd. Yn addas i'w drin mewn tir agored ac o dan gysgodfannau ffilm. Mae ganddo wyrdd llawn dail suddlon. Argymhellir yr amrywiaeth ar gyfer coginio prydau ochr a saladau, ac ar gyfer eu rhewi.
Gigantic - gradd aeddfed gynnar, mae ganddo ddail bywiog. Ffurf siâp - hirgrwn hir. Delfrydol ar gyfer canio. Wedi'i dyfu yn gynnar yn y gwanwyn.
Clefydau a phlâu cyrens coch ar ein gwefan.
Rheoli pla cyrens duon yma //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/uhod-za-yagodami/bolezni-i-vrediteli-chernoj-smorodiny-i-sposoby-borby-s-nimi.html.
Plannu a thyfu sbigoglys
Mae sbigoglys yn ddelfrydol ar gyfer pridd organig ffrwythlon sydd wedi'i lacio'n dda ac yn gyfoethog. Y mwyaf ffafriol yw loam a loam ffrwythlon. Mae'n werth rhoi sylw i asidedd y pridd.
Wrth blannu ar briddoedd asidig cryf, bydd y planhigyn yn marw. Pan gaiff ei dyfu ar briddoedd trwm mae angen gwrteithiau organig.
Paratoi tir ar gyfer plannu
Gellir cyfoethogi ffrwythlondeb naturiol y pridd trwy ddefnyddio gwrteithiau organig a mwynau. Yn yr hydref, wrth gloddio'r ddaear, bydd yn dda cyflwyno tail hwmws neu wrtaith potash a ffosffad.
Gan gymryd i ystyriaeth y tymor tyfu byr o sbigoglys a'r tueddiad i gronni nitradau, bwydwch gyda nitrogen dim ond pan fo angen.
Hau
Caiff sbigoglys llysiau ei drin amlaf mewn tir agored. Mae'r gwelyau yn dechrau coginio yn y cwymp, pan ddefnyddir gwrteithiau. Dylid trin a lefelu llain y gwanwyn. Gwneir hau mewn sawl term. I gael sbigoglys cynnar, mae angen i chi ei hau cyn y gaeaf, o ddiwedd mis Awst i ddiwedd mis Medi. Yn y gwanwyn, ar ôl i'r eira doddi, bydd y sbigoglys yn parhau i dyfu ac mewn pythefnos bydd yn barod i'w fwyta.
Gofalu am gnydau
Gwnewch yn siŵr eich bod yn teneuo'r eginblanhigion, tua 8-10 cm Mae dyfrio mewn tywydd sych a phoeth yn orfodol er mwyn osgoi stelcian cynamserol. Gellir cyfuno'r dresin uchaf â dyfrio. Yn ystod y tymor tyfu, gwneir sawl llacio a chwynnu.
Cynaeafu sbigoglys
Mae sbigoglys yn dechrau glanhau yn ystod cyfnod y rhoséd o 6-8 dail ac yn gorffen ar ddechrau twf egin blodeuol. Mae'r llysiau dail hyn yn cael eu torri ar lefel y dail isaf.
Mae dail sbigoglys yn cael eu storio'n dda ar dymheredd o tua 5 gradd am 5-7 diwrnod.
Gellir storio dail wedi'u rhewi ffres am hyd at 3 mis.
Basil, plannu mewn garddwr nodyn agored.
Dysgu sut i dyfu brocoli sprouts //rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod/klyuchevye-osobennosti-vyrashhivaniya-kapusty-brokkoli.html.