Gardd lysiau

14 ryseitiau syml a blasus gyda phrydau o fresych Tseiniaidd, lluniau

Mae ryseitiau coginio o fresych Tsieineaidd yn dod yn fwyfwy poblogaidd. Mae hyn oherwydd y ffaith bod prydau calorïau isel o'r fath yn hynod flasus, ac yn bwysicaf oll - yn iach iawn, gan eu bod yn cynnwys llawer o fitaminau a mwynau.

Esbonnir hyn gan y ffaith y gall arallgyfeirio'r fwydlen ddyddiol ar unrhyw fwrdd gyda'i ddail llawn sudd ac nid caled.

Oddi wrthi paratowch unrhyw ryseitiau syml. Yn yr erthygl gallwch ddod o hyd i lawer o ryseitiau blasus a chyflym syml o fresych Tsieineaidd gyda disgrifiad manwl a lluniau.

Cyfarwyddiadau Coginio gyda Lluniau

Mae ryseitiau syml, yn wahanol i rai cymhleth, yn cynnwys cynhyrchion sydd ar gael yn gyffredinol, swm bach o gynhwysion, a hefyd yn cael eu paratoi o leiaf o amser.

Mae prydau bresych Tsieineaidd yn hawdd iawn i'w paratoi ac nid oes angen iddynt dreulio llawer o amser arnynt.

Salad llysiau, ciwcymbr a thomato Tsieineaidd

Gyda feta

Cynhwysion:

  • hanner pen bresych;
  • 2 domatos mawr;
  • 200 gram o feta;
  • 2 giwcymbr;
  • 3 llwy fwrdd o olew llysiau;
  • halen

Prosesu Cynnyrch: bresych, tomatos, ciwcymbrau, golchi a sychu.

Cyfarwyddiadau coginio cam wrth gam:

  1. Roedd ciwcymbrau a thomatos yn torri ciwbiau mawr, canolig.
  2. Bresych, wedi'i dorri'n ddarnau mawr.
  3. Cymysgwch yr holl gynhwysion yn ysgafn. wedi'i ail-lenwi ag olew.

Dylid cymysgu'r salad yn ofalus iawn, fel na fydd y salad yn troi'n uwd.

Gydag wyau

Cynhyrchion:

  • 3 tomato;
  • 2 giwcymbr;
  • 3 wy;
  • Llawr Kachana o fresych Peking;
  • garlleg;
  • 60 ml o olew llysiau;
  • halen;
  • sesame.

Prosesu Cynnyrch:

  1. Golchi a sychu ciwcymbrau, tomatos, bresych.
  2. Coginiwch wyau wedi'u berwi'n galed.

Camau coginio prydau cyflym:

  1. Mae ciwcymbrau'n torri i mewn i hanner cylch, tomatos - yn dafelli tenau.
  2. Bresych Tsieineaidd wedi'i rwygo.
  3. Torrwch wyau yn giwbiau canolig.
  4. Mae pob un yn cysylltu.
  5. I ail-lenwi â thanwydd, ychwanegwch garlleg wedi'i dorri, olew. Pob halen. Gwisgwch y salad, ysgeintiwch gyda sesame.

Salad Caws

Gyda wyau soflieir

Cynhyrchion:

  • ¼ bresych bresych;
  • ciwcymbr;
  • 4 wy sofl;
  • 200 caws GR;
  • 60 ml o olew llysiau;
  • halen

Prosesu Cynnyrch: coginiwch wyau sofl nes eu bod yn barod, yn lân.

Cyfarwyddiadau coginio cam wrth gam:

  1. Torrwch y bresych Peking yn drylwyr.
  2. Mae ciwcymbr mawr yn grât.
  3. Torri caws yn giwbiau, wyau sofl yn eu hanner.
  4. Ychwanegwch olew, ychwanegwch halen.

Gyda afal

Cynhyrchion:

  • 150 gram o gaws hallt;
  • pen bresych;
  • afal melys a sur;
  • 3 ewin o arlleg;
  • 2 lwy fwrdd o olew llysiau.
Gall afalau ddewis ac amrywiaethau sur. Felly bydd gan y ddysgl fotaneg arbennig.

Cynhwysion Prosesu:

  1. Bresych Tseiniaidd rinsio'n dda.
  2. Golchwch yr afal, croen, croen y garlleg o'r plisgyn.

Cyfarwyddiadau coginio cam wrth gam:

  1. Bresych Tsieineaidd wedi'i rwygo.
  2. Torri caws ac afal yn sleisys, eu cyfuno â bresych.
  3. Torrwch y garlleg ar wahân, ychwanegwch olew, cymysgedd.
  4. Ychwanegwch fenyn at gynhyrchion eraill. Cymysgwch yn dda. Os oes angen, gallwch halen.

I roi blas blasus i'r salad, gallwch ychwanegu ychydig o olewydd pits. Rhowch y salad parod mewn powlen salad.

Gyda briwsion bara

Gyda ham

Cynhwysion:

  • 300 gram o fresych Peking;
  • 100 o hoff frysiau gr;
  • 150 gram o hoff gaws caled;
  • 150 gram o ham;
  • mayonnaise.

Cynhwysion Prosesu: Mae dail bresych Tsieineaidd yn cael eu golchi a'u sychu.

Cyfarwyddiadau coginio cam wrth gam:

  1. Bresych wedi'i dorri'n sleisys canolig.
  2. Mae caws yn gratio gratiwr mawr.
  3. Torrwyd Ham yn stribedi.
  4. Cyfuno bresych, ham, caws a chraceri. Rhowch halen gyda mayonnaise. Halen, pupur.

Gyda bwa coch

Cynhwysion:

  • hanner pen bresych Tseiniaidd;
  • jar o ŷd tun;
  • hoff graceri;
  • winwns coch;
  • 2 lwy fwrdd o mayonnaise;
  • halen

Cynhwysion Prosesu: Golchwch fresych, sych, croen y winwns.

Camau cam wrth gam:

  1. Torrwch y bresych, torrwch y winwnsyn yn hanner modrwyau, cymysgwch.
  2. Ychwanegwch ŷd heb hylif at y bresych gyda winwns, dyma'r craceri. Cymysgwch bopeth.
  3. Salad tymor gyda mayonnaise, halen.
Os ydych chi eisiau cael llai o galorïau uchel a salad mwy iach, yna gallwch gymryd iogwrt naturiol yn lle mayonnaise.

Yn ogystal ag iogwrt, gallwch ddefnyddio hufen sur a kefir ar gyfer dresin salad.

Gyda selsig

Gyda mayonnaise

Cynhwysion:

  • hanner pen bresych Tseiniaidd;
  • 200 gram o selsig wedi'u berwi;
  • ciwcymbr;
  • winwns;
  • mayonnaise;
  • halen

Cynhwysion Prosesu: Golchwch a sychwch y bresych a'r ciwcymbr, pliciwch y winwnsyn.

Cyfarwyddiadau coginio cam wrth gam:

  1. Bresych nashinkovat.
  2. Torrwch y selsig a'r ciwcymbr yn stribedi, nionod yn hanner cylchoedd.
  3. Pob cymysgedd, halen â mayonnaise, halen.

Rysáit fideo ar gyfer gwneud salad o fresych Beijing, selsig wedi'i ferwi a mayonnaise:

Gyda ŷd tun

Cynhwysion:

  • 300 gram o fresych Peking;
  • 300 gram o selsig wedi'u berwi;
  • moron;
  • ciwcymbr;
  • jar o ŷd tun;
  • mayonnaise;
  • halen

Cynhwysion Prosesu: Golchwch bresych a chiwcymbr, golchwch foron a chroen.

Cyfarwyddiadau coginio cam wrth gam:

  1. Bresych, selsig, ciwcymbr, moron wedi'u torri'n stribedi.
  2. Mae pob un yn cyfuno, ychwanegu corn heb hylif.
  3. Rhowch halen gyda mayonnaise.

Gyda physgod tun

Gyda phupur cloch

Cynhwysion:

  • 250 gram o fresych Tsieineaidd;
  • Pupur Bwlgareg;
  • 200 gram o diwna mewn tun;
  • 150 gram o gaws caled;
  • mayonnaise;
  • halen, pupur.

Prosesu: Golchwch fresych, golchiad pupur a phliciwch i ffwrdd.

Cyfarwyddiadau cam wrth gam:

  1. Bresych Tsieineaidd wedi'i rwygo.
  2. Pupur Bwlgaria wedi'i dorri'n stribedi tenau.
  3. Mae caws caled yn grât ar gratiwr mawr.
  4. Tiwna yn penlinio ar y rhannau canol.
  5. Rhowch y cyfan at ei gilydd, rhowch dymor gyda mayonnaise, halen a phupur.

Rhowch y salad mewn powlen ddofn.

Gyda dill

Cynhyrchion:

  • 150 gram o fresych Tsieineaidd;
  • tun o bysgod tun;
  • 2 domato;
  • hanner criw o ddil;
  • 2 lwy fwrdd o olew llysiau;
  • 1 llwy fwrdd finegr seidr afal;
  • 1 saws llwy fwrdd;
  • halen, pupur.

Prosesu: Golchwch a sychwch y bresych, y dil a'r tomatos.

Camau coginio:

  1. Wedi'i rannu wedi'i rannu'n ddarnau unigol.
  2. Bresych nashinkovat.
  3. Tomatos wedi'u torri'n sleisys canolig.
  4. Torrwch y dil.
  5. Pawb yn gymysg.
  6. Gwnewch wisgo olew, finegr, saws soi, halen a phupur. Ychwanegwch ei salad a'i chymysgedd.

Cyrsiau cyntaf

Shchi

Cawl bresych o fresych. Cynhyrchion:

  • set cawl cyw iâr;
  • pennaeth bresych Tsieineaidd;
  • moron;
  • 3 tatws;
  • winwns;
  • 30 gram o olew llysiau;
  • 3 llwy fwrdd o past tomato;
  • 3 ewin o arlleg;
  • halen, pupur.

Cynhwysion Prosesu: Golchwch gawl cyw iâr wedi'i osod a'i ferwi, halen, moron, golchwch a phliciwch datws, pliciwch y winwns.

Camau coginio:

  1. Torrwch datws a winwns yn giwbiau.
  2. Grate moron a garlleg.
  3. Bresych nashinkovat.
  4. Ffrio moron a winwns mewn olew llysiau, ychwanegu past tomato.
  5. Ychwanegwch y tatws at y cawl sydd bron yn barod a'i goginio am 12 munud, gosodwch y zazharku, bresych Tsieineaidd, garlleg a choginiwch am 5 munud.

Cawl yn cael ei weini mewn powlen gawl gyda hufen sur.

Rysáit fideo ar gyfer coginio fersiwn arall o gawl bresych bresych:

Cawl

Cawl bresych Tseiniaidd sbeislyd. Cynhyrchion rysáit cyflym:

  • cawl llysiau (tomato, winwns, moron, pupur gwyrdd);
  • 450 gram o fresych Tsieineaidd;
  • 20 gram o sinsir;
  • 3 ewin o arlleg;
  • puprynnau poeth;
  • 40 gram o olew llysiau;
  • 30 gram o saws soi.

Prosesu: Rinsiwch y bresych, pliciwch y garlleg.

Cyfarwyddiadau cam wrth gam:

  1. Torrwch y garlleg a'r tsili yn fân.
  2. Torrwch sinsir yn stribedi.
  3. Ffrio garlleg, pupur chili a sinsir mewn menyn, ychwanegu saws soi.
  4. Bresych nashinkovat.
  5. Straeniwch y cawl a'i ferwi, ychwanegwch y bresych a'r gymysgedd wedi'i ffrio, coginiwch am 10 munud.

Gweinwch y cawl mewn dognau bach mewn platiau cawl.

Dysgu sut i goginio cawl bresych Tsieineaidd gan ddefnyddio rysáit fideo:

Ail gyrsiau

Llysiau wedi'u stiwio

Bresych Bysus wedi'i Frysio. Cynhwysion:

  • pen bresych;
  • moron;
  • l l. past tomato;
  • 50 ml o olew llysiau;
  • halen

Coginio fesul cam:

  1. Golchwch y bresych Tseiniaidd a'i rwygo.
  2. Pliciwch a thorrwch y moron.
  3. Ffrio bresych, moron a halen mewn menyn.
  4. Ffrio am 10 munud, ychwanegu past tomato a'i adael i stiwio am 15 munud.

Gweinwch ar blât dwfn. Mae reis neu basta yn berffaith fel dysgl ochr.

Rysáit fideo ar gyfer stiw bresych Beijing:

Pysgod Soufflé

Soufflé pysgod gyda bresych Peking. Cynhwysion:

  • 300 gram o ffiled pysgod;
  • 2 wy;
  • 200 gram o fresych Tsieineaidd;
  • 150 gram o gaws wedi toddi;
  • 100 ml o hufen;
  • halen, pupur.

Prosesu: Golchwch y ffiledi, sychwch nhw, rhowch y caws wedi'i doddi yn y rhewgell am 10 munud, golchwch y bresych a'r sych.

Cyfarwyddiadau cam wrth gam:

  1. Gwnewch ffiled briwgig.
  2. Mince y bresych, ychwanegu at y stwffin, yma hefyd rhwbio caws.
  3. Ychwanegwch wyau a hufen.
  4. Chwisgwch y màs cyfan nes ei fod yn llyfn.
  5. Halen, pupur a chymysgedd.
  6. Rhowch y stwffin mewn mowldiau arbennig, anfonwch ef yn y ffwrn am 30 munud.

Mae'n well gweini'r ddysgl mewn plât fflat gyda thomatos ffres a chiwcymbrau.

Casgliad

Mae bresych Beijing yn gynnyrch iach, wedi'i atgyfnerthu â fitaminau sy'n mynd yn dda gyda phob llysiau. Yn yr achos hwn, gellir ei baratoi fel saladau, a'r cyrsiau cyntaf ac ail. A bydd y prydau hyn yn dod ag amrywiaeth o brydau bob dydd yn unig, ond hefyd yn gwneud eich cinio, cinio neu fyrbryd yn flasus ac yn iach.