Ydych chi eisiau synnu gwesteion? Salad bresych coch blasus gyda ryseitiau mayonnaise, sy'n gweini llun

Mae bresych coch yn gynnyrch calorïau isel iach, lle gallwch baratoi llawer o brydau syml a blasus.

Un o'r prydau hyn yw salad gyda mayonnaise bresych coch. Gall salad bresych fod yn ychwanegiad gwych i'ch cinio.

Yn ein herthygl byddwch yn dysgu am fanteision a pheryglon y cynnyrch hwn, yn ogystal â dod o hyd i nifer o ryseitiau salad poblogaidd ar y cyd ag amrywiaeth o gynhyrchion.

Ac ar ddiwedd yr erthygl byddwch yn dysgu cyfrinach y gwasanaeth salad delfrydol, y byddwch chi a'ch gwesteion wrth eu bodd.

Manteision a niwed llysiau coch

Mae cynnwys fitaminau mewn bresych coch sawl gwaith yn uwch nag mewn gwyn. Mae hefyd yn cynnwys ïodin, haearn, calsiwm, potasiwm, magnesiwm, manganîs, sinc, sodiwm, ffosfforws, seleniwm, asid ffolig, asidau amino.

Mae bresych coch hefyd yn ffynhonnell phytoncides ac anthocyanins.

Calori - 26 kcal fesul 100g.
Protein - 1.4g. Carbohydradau - 7g.
Braster - 0,2g.
Ffibr deietegol - 2.1g.
Siwgr - 3.8g.
Colesterol - 0g.

Coginio ryseitiau gyda lluniau

Gyda garlleg

"Amryliw"

I gael y paratoad mae angen:

hanner pen bresych;
cwpl o ewin garlleg;
ŷd tun;
mayonnaise;
criw o winwns gwyrdd.

Coginio:

Pliciwch y bresych a'i olchi.
Torrwch neu grât.
Golchwch ef gyda'ch dwylo fel bod y bresych yn gwneud sudd.
Halen, tymor gyda mayonnaise.
Pliciwch y garlleg a'i dorri.
Ychwanegwch y garlleg at y bresych, y gymysgedd.
Addurnwch gyda ŷd tun a winwns gwyrdd.

"Gentle"

Mae hwn yn ddysgl gydag ychwanegiad iogwrt.
Cynhwysion Angenrheidiol:

0.5 pennaeth bresych;
1-2 afalau bach;
1 garlleg ewin - olew llysiau;
1 llwy fwrdd. - mayonnaise ac iogwrt.

Coginio:

Mae hanner pen o fresych wedi'i rwygo'n fân.
Ffriwch yn ysgafn heb gaead, nes ei fod yn feddal.
Halen, pupur, oerwch y bresych.
Pliciwch a thorrwch y garlleg.
Pliciwch yr afal o'r craidd, wedi'i dorri'n stribedi.
Cymysgwch fresych, garlleg, afalau gyda mayonnaise.

Gyda chnau

"Nodyn Apple"

Bydd angen:

bresych coch;
300 gr;
1 afal;
cnau Ffrengig wedi'u plicio - 50 go;
criw o winwns gwyrdd;
2 lwy fwrdd o mayonnaise;
finegr seidr afal - 25 ml.

Coginio:

Rydym yn glanhau'r bresych coch ffres o'r coesyn a'r dalennau uchaf.
Rydym yn sleisio'n denau (gallwch ddefnyddio peiriant rhwygo arbennig neu grater).
Ychwanegwch finegr seidr afal, halen.
Mash bresych nes bod sudd yn ymddangos.
Rydym yn gwasgu cnau.
Torrwch y winwnsyn yn gylchoedd bach.
Rydym yn glanhau'r afalau, yn cael gwared ar y craidd, yn rhwbio â gratiwr.
Cymysgwch yr holl gynhwysion, gwisgwch y salad gyda mayonnaise.

"Sbeislyd"

Diddorol iawn i flasu dysgl gyda phwmpen a chnau Ffrengig. I baratoi'r salad bydd angen:

hanner cilo o fresych coch;
50 go cnau Ffrengig;
20-30 g rhesins;
Pwmpen 300-400 g;
siwgr - 1-2 llwy;
2-3 llwy fwrdd o sudd lemwn ac oren;
mayonnaise;
olew llysiau.

Coginio:

Torrwch y bresych yn dynn, rhowch ychydig o halen ynddo.
Torrwch y bwmpen yn sleisys tenau, halen, pupur, rhowch yn y ffwrn ar dymheredd o 180 gradd, dewch â meddalwch.
Ffrengig cnau Ffrengig wedi'u torri.
Arllwyswch y siwgr i'r badell, arllwyswch y dŵr i mewn - tua 2 lwyaid a chadwch ar wres isel am sawl munud (ar gyfer caramelio).
Ychwanegwch y cnau, cymysgwch yn drylwyr a'u rhoi ar blât.
Caiff siwgr ei wanhau â sudd oren a lemwn, ei weldio am 2 funud ar wres isel, pupur ac arllwys olew.
Ychwanegwch y cydrannau sy'n weddill, cymysgwch bopeth a thaenu â chnau.

Gyda lawntiau

Gyda phersli a garlleg gwyllt

Mae'n angenrheidiol:

punt o fresych coch;
ychydig o frigau persli;
garlleg gwyllt - 4-5 dail;
cwpl o lwyau o mayonnaise.

Coginio:

Golchwch a glanhewch y bresych, ei rwygo'n fân.
Ysgeintiwch gyda halen, penlinio dwylo.
Torrwch y llysiau gwyrdd.
Cymysgwch y bresych gyda lawntiau, rhowch halen gyda mayonnaise.

Gyda arugula

Cynhwysion rydych eu hangen:

bresych coch - 400g;
arugula - 2 griw;
1-2 tomatos;
hanner criw o winwns gwyrdd;
siwgr - tua hanner gwely;
mayonnaise.

Coginio:

Fe wnaethon ni dorri bresych gyda stribedi hir a thenau.
Ysgeintiwch gyda siwgr a halen, rhowch ein dwylo.
Golchwch Arugula, torrwch y gwreiddiau i ffwrdd.
Torrwch y tomatos yn sleisys tenau.
Torrwch y winwns gwyrdd.
Rydym yn cymysgu ac yn llenwi â mayonnaise.

Gydag wyau

"Blasus"

Bydd angen:

pen bresych;
2 wy wedi'i ferwi;
ewin garlleg;
mayonnaise.

Coginio:

Torrwch yn fân.
Torrwch wyau yn ysgafn.
Garlleg wedi'i rwbio ar gratiwr.
Pob cymysgedd, ychwanegwch mayonnaise, halen a phupur.

Yn y fideo, gadewch i ni edrych ar yr egwyddor o goginio'r salad hwn:

Gyda ŷd ac wy

I gael y paratoad mae angen:

Bresych coch 400 g;
1 winwnsyn bwlb;
can o ŷd;
un moron wedi'i ferwi;
2-3 wy;
llwy o finegr;
mayonnaise.

Coginio:

Torri bresych.
Ychwanegwch halen a mnem ar gyfer ymddangosiad sudd.
Torrwch y winwnsyn yn gylchoedd, ysgeintiwch ef â finegr.
Gwnaethom dorri moron yn giwbiau bach.
Fe wnaethom dorri'r wyau.
Mae popeth yn gymysg, rhowch yr ŷd, y mayonnaise.

I ddysgu sut i goginio salad blasus a hyfryd o fresych coch a ŷd, darllenwch ein deunydd.

Gyda selsig

"Cinio Calon"

Cydrannau gofynnol:

bresych coch - 200g;
pys tun - 100g;
selsig wedi'i ferwi - 100g;
un winwnsyn;
mayonnaise - 2 lwy fwrdd;
olew blodyn yr haul (i'w ffrio).

Coginio:

Torrwch y selsig yn giwbiau.
Ffriwch ef yn y badell nes ei fod yn frown.
Golchwch a thorrwch y bresych.
Taenwch ef â halen a'i rwbio gyda'ch dwylo.
Torri winwnsyn yn hanner cylch.
Rhowch bopeth mewn powlen, ychwanegwch pys, mayonnaise, pupur a halen, cymysgedd.
Gadewch ef am ychydig o oriau.

Gyda chiwcymbr ffres a selsig

Cynhwysion sydd eu hangen ar gyfer coginio:

300 gram o fresych;
un ciwcymbr (ffres);
200 gram o selsig (unrhyw amrywiaeth);
criw o winwns gwyrdd;
mayonnaise.

Coginio:

Mae bresych yn torri, halen, gwasgu dwylo.
Torrwch y ciwcymbr.
Torrwch y selsig yn giwbiau.
Winwns Grind.
Cymysgwch yr holl gynhwysion â mayonnaise a halen.

Gyda ffyn crancod

"Mosaic"

I wneud salad, mae angen:

bresych coch - hanner cilo;
ffyn crancod - 1 pecyn (250 gr);
un jar o ŷd;
4 llwy fwrdd o mayonnaise.

Coginio:

Mae bresych yn torri mor denau â phosibl, gallwch ei ddefnyddio ar grater.
Torrwch y cranc yn stribedi tenau.
Nionod gwyrdd wedi'u torri'n gain.
Rhowch bopeth mewn powlen, ychwanegwch ŷd, cymysgu â halen a mayonnaise.

"Vitaminka"

Cydrannau Salad:

300 gr. bresych;
cwpl o afalau (sbwriel sur yn ddelfrydol);
ffyn crancod - 250 g;
winwnsyn - 1 darn;
2 lwy fwrdd o bys gwyrdd;
mayonnaise;
1 lemwn

Coginio:

Golchwch, croen, torrwch fresych.
Mash bresych gyda halen fel ei fod yn rhoi sudd.
Tynnwch y creiddiau o afalau, eu torri'n sleisys.
Pliciwch y winwns, eu torri'n gylchoedd, golchwch gyda dŵr berwedig.
Torrwch y ffyn crancod 6. Cymysgwch yr holl gynhwysion, gan ychwanegu pys, rhoi mayonnaise i'r salad.

Ryseitiau syml

"Pum munud"

Cynhwysion:

hanner pen bresych;
mayonnaise - 2-3 llwy;
olew llysiau;
sudd lemwn (gall finegr fod) - 2 lwy fwrdd.
siwgr - 2 lwy fwrdd.

Coginio:

Pliciwch y bresych, golchwch yn drylwyr a sych gyda thywelion papur.
Torrwch yn gwellt tenau.
Rhowch blât dwfn, ychwanegwch halen, siwgr. Mae dwylo'n gwasgu i wasgu'r sudd.
Ychwanegu mayonnaise, menyn a sudd lemwn.
Gadewch iddo sefyll am tua 1 awr.

“Flower Scarlet”

Cynhwysion:

gram bresych 400-500 gram;
1 winwnsyn coch;
mayonnaise;
halen, pupur, siwgr, finegr gwin (i'w flasu).

Coginio:

Nionod / winwns, mae'n ddymunol i bigo. I wneud hyn, tynnwch y plisgyn a thorrwch y winwnsyn yn stribedi tenau, ychwanegwch 1 llwy fwrdd o finegr gwin a hanner llwy de o siwgr. Gadewch i chi sefyll am 15 munud Ar ôl hynny, draeniwch yr hylif a gwasgwch y bwa yn ysgafn.
Golchwch bresych a glân o ddail allanol.
Torrwch y bresych yn dynn.
Ychwanegwch halen a siwgr.
Cofiwch am fresych, felly rhoddodd y sudd.
Ychwanegwch winwns, blawd mayonnaise ymlaen llaw. Cymysgwch.