
Mae nodweddion gwerthfawr hadau ffenigl wedi bod yn hysbys ers amser maith. Yn Rhufain hynafol a Gwlad Groeg, roedd y planhigyn hwn yn symbol o fuddugoliaeth a llwyddiant. Erbyn hyn, defnyddir hadau wrth goginio, yn ogystal â mewn meddygaeth.
Bydd yr erthygl yn archwilio beth yw hadau ffenigl a sut mae'n edrych, p'un a yw'n edrych fel dill, ac hefyd yn ystyried ei gyfansoddiad cemegol, arwyddion a gwrthgyffuriau.
Rydym yn dysgu o'r testun o ba anhwylderau hadau ffenigl sy'n helpu, yn ogystal â sut mae hadau'n cael eu defnyddio mewn cosmetoleg a choginio.
Cynnwys:
- Priodweddau defnyddiol a gwella
- Cyfansoddiad cemegol
- Arwyddion
- Niwed
- Datguddiadau a chyfyngiadau
- Defnyddio mewn meddygaeth draddodiadol a chosmetoleg
- Colli pwysau
- Gyda systitis
- Gydag oerfel
- Gyda niwmonia
- O grychau
- Gyda'r menopos
- Fel tonydd
- O acne
- Pesychu
- Gwella swyddogaeth yr arennau
- Ar gyfer llygaid
- Gyda briwiau croen pustular
- Cais Coginio
- Ble i gael?
Beth ydyw a sut mae'n edrych?
Hyd yn hyn, mae canfyddiad bod ffenigl a thail yn ddwy blanhigyn union yr un fath. Yn wir, camsyniad yw hwn. Yr hyn sydd ganddynt yn gyffredin yw eu bod yn perthyn i'r un teulu - rhai ymbarél.
Mae ffenigl yn cyfeirio at blanhigion dwy flynedd, a dill i flynyddol. Mae hadau ffenigl yn wyrdd ac yn siâp hirgul.
A hadau'r dil - maint bach gyda lliw brown tywyll. Yn hyn o beth, nid yw hadau ffenigl a hadau dill yn gysyniadau union yr un fath, fel y mae llawer yn meddwl. Mae gan Fennel ei gartref neu ei enw poblogaidd ei hun - fferyllol.
Mae hyd hadau ffenigl tua 8 mm, ac mae'r lled tua 3 mm. Maent yn drwchus, yn galed, gyda streipiau wedi'u tynnu'n dda.
Priodweddau defnyddiol a gwella
Beth yw hadau defnyddiol? Maent yn gydrannau o lawer o gyffuriau. Mae hyn yn awgrymu eu bod yn cynnwys cydrannau iach.
Cyfansoddiad cemegol
Mae 100 go y cynnyrch yn cynnwys:
- proteinau - 15.80 gr;
- brasterau - 14.87 g;
- carbohydradau - 52.29 gram.
Calorie yw 345 kcal.
Mae hadau'n cynnwys fitaminau, amrywiol facro-ficrofaethynnau. Trafodir nifer ac enw'r sylweddau hyn yn y tabl.
Enw sylweddau | Nifer | Canran y lwfans dyddiol |
Fitamin A | 7.0 mcg | 4,5 |
Fitamin B1 | 0.408 mg | 34 |
Fitamin B2 | 0.353 mg | 28 |
Fitamin PP | 6.050 mg | 37 |
Fitamin B6 | 0.470 mg | 36 |
Fitamin C | 21.0 mg | 35 |
Sodiwm | 88 mg | 6 |
Potasiwm | 1694 mg | 36 |
Calsiwm | 1196 mg | 120 |
Copr | 1,067 mg | 118 |
Haearn | 18.54 mg | 232 |
Magnesiwm | 385 mg | 96 |
Ffosfforws | 487 mg | 70 |
Sinc | 3.70 mg | 33,5 |
Yn ogystal, mae hefyd yn cynnwys ffibr. 100 gram o'i hadau 39.8 gram. Oherwydd ei bresenoldeb, mae hadau ffenigl yn ateb ardderchog ar gyfer rhwymedd.
Mae presenoldeb yr holl elfennau uchod yn rhoi gweithredu diwretig, gwrthlidiol, tonig, gwrthseintiol, disgwylgar i hadau ffenigl.
Help Mae hadau'r planhigyn yn cynnwys flavonoids ac olewau hanfodol, sy'n gweithredu fel gwrthocsidyddion, gan rwbio'r corff o sylweddau niweidiol.
Arwyddion
Colds.
- Arwyddion llid yn y llwybrau anadlu.
- Broncitis, dolur gwddf.
- Rhwymedd colig, chwyddedig, rhwymedd.
- Gweithrediad amhriodol y system dreulio.
- Urolithiasis a'i atal.
- Cyfnod adferiad postpartum.
- Llaetha cynyddol yn ystod y cyfnod o fwydo'r plentyn.
- Dros bwysau.
Niwed
Gall y planhigyn hwn ddod â budd nid yn unig, ond hefyd niwedos oes anoddefiad unigol i ffenigl. Mae hyn yn cael ei amlygu ar ffurf pendro, adwaith alergaidd, diffyg traul.
Datguddiadau a chyfyngiadau
Nid oes unrhyw wrthgyhuddiadau penodol i'w defnyddio, fodd bynnag, ni ddylech gamddefnyddio'r hadau, gan fod adweithiau alergaidd yn bosibl. Yn gyffredinol, mae cyfyngiadau ar ddefnydd y categorïau canlynol o bobl:
- beichiog a llaetha;
- cleifion epilepsi;
- pobl ag anhwylderau'r coluddyn yn aml.
Defnyddio mewn meddygaeth draddodiadol a chosmetoleg
Colli pwysau
Os oes angen i berson normaleiddio gwaith y system dreulio a lleihau pwysau, yna yn yr achos hwn, mae hadau ffenigl yn berffaith. Nid yn unig mae hadau yn normaleiddio gwaith y llwybr gastroberfeddol, ond hefyd yn gwella metaboleddcael gwared ar docsinau. Maent yn cynnwys melatonin, gan gyfrannu at golli pwysau.
Rysáit cam wrth gam ar gyfer dŵr ffenigl ar gyfer colli pwysau. Bydd yn cymryd:
- litr o ddŵr wedi'i buro;
- 2 llwy de hadau.
- Rhowch yr hadau mewn cynhwysydd, ychwanegwch ddŵr, rhowch gaead arno, gadewch ef dros nos. Gallwch chi roi yn yr oergell.
- Yn y bore, pwyswch y dŵr a'r diod yn ystod y dydd.
Mae'n bwysig. Wrth ddefnyddio hadau ar gyfer colli pwysau, dylech gofio am ragofalon. Os ydych chi'n eu cnoi, yna dim mwy nag un llwy de y dydd.
Gyda systitis
Wrth drin systitis gan ddefnyddio decoctions ac arllwysiadau o ffenigl. Mae angen iddynt gymryd 1-2 wythnos i gyflawni canlyniadau effeithiol.
Rysáit ar gyfer trwyth. Bydd yn cymryd:
- 1 llwy fwrdd. hadau;
- gwydraid o ddŵr.
- Malwch yr hadau ac arllwys dŵr berwedig.
- Gadewch iddo fragu am 12 awr.
- Yfwch ddiod drwy gydol y dydd mewn dognau bach.
Gydag oerfel
I drin annwyd, mae angen i chi baratoi'r decoction canlynol:
- cymryd gwydraid o ddŵr;
- ychwanegwch 1 llwy fwrdd. ffrwythau;
- ei roi i fudferwi am 30 munud.
Diod 2 lwy fwrdd. bedair gwaith y dydd, 15 munud cyn prydau bwyd.
Gyda niwmonia
Ar gyfer niwmonia, mae trwyth o gyfuniad o wahanol blanhigion, gan gynnwys hadau ffenigl, yn ateb da.
Ar gyfer hyn bydd angen:
- Ffrwythau ffenigl 1 llwy fwrdd. l.;
- blodau coltsfoot 1 llwy fwrdd. l.;
llwy fwrdd gwraidd comfrey.;
- blodau o ysgawen 1 llwy fwrdd.
- blodau mullein 1 llwy fwrdd.;
- rhisom o lwy fwrdd o wenith y graig;
- llwy fwrdd o flodau 1 llwy fwrdd.
Coginio:
- pob cymysgedd cydrannau;
- arllwys gwydraid o ddŵr berwedig;
- gadewch i chi sefyll am o leiaf 2 awr, straen.
Diod yn ystod y dydd mewn tri dos.
O grychau
Am effaith adfywio, bydd y rysáit ganlynol yn ei wneud. Bydd yn cymryd:
- hanner llwy de o ffrwyth ffenigl;
- 2 lwy fwrdd o olew olewydd poeth;
- un llwy de o semolina.
Cymysgwch bopeth, gadewch y gymysgedd i oeri a chwyddo. Gwneud cais i'r wyneb, y gwddf a'r llygaid o gwmpas. Peidiwch â chymhwyso ar nodau lymff.
Gyda'r menopos
Mae effaith y ffetws hwn yn y cyfnod hwn oherwydd cynhyrchu ei estrogen ei hun, sy'n helpu i wella lles menywod. Yn yr achos hwn, bydd dŵr ffenigl yn helpu.
Ei rysáit:
- 3 llwy fwrdd. hadau arllwys hanner litr o ddŵr.
- Trowch yr hylif ymlaen am awr, yna ychwanegwch hanner litr arall o ddŵr.
Mae angen cymryd ar ôl bwyta hanner cwpan un mis.
Fel tonydd
Er mwyn gwella'r imiwnedd mae te tonyddol addas gyda ffenigl. Angen llwy fwrdd o hadau a gwydraid o ddŵr berwedig. Gadewch am hanner awr, yna gallwch gymryd 3 gwaith y dydd.
O acne
Gallwch gymryd decoction arferol y planhigyn y tu mewn, a'i ddefnyddio hefyd fel asiant allanol. I wneud hyn, cyfunwch 12 diferyn o olew patchouli hanfodol, 50 ml. fodca, llwy de o hadau ffenigl wedi'u malu, yn cymysgu, yn sefyll am 3 diwrnod.
Sychwch wyneb yn y bore a'r nos.
Pesychu
Mae'r decoction canlynol yn helpu'n dda:
- llwy de arllwys gwydraid o ddŵr;
- dod â nhw i ferwi, coginio am 20 munud dros wres canolig;
- ar ôl y straen hwnnw.
Yfwch drwy'r dydd.
Gwella swyddogaeth yr arennau
Bydd yn cymryd:
- 1 llwy fwrdd. l fioledau tricolor;
- comfrey;
- fferyllfa hŷn;
- ffenigl;
- canradd.
- Mae pob un yn cyfuno, arllwys gwydraid o ddŵr.
- Dewch i ferwi.
- Cool, straen.
Yfwch dair gwaith y dydd.
Ar gyfer llygaid
Atal datblygiad myopia gellir eu cymryd yn ffenigl ar y cyd â chydrannau eraill.
Bydd angen:
- ffrwythau ffenigl;
- cluniau rhosyn;
- cokeberry;
- gwraidd calamus yn y swm o 100 gr.
- Mae hyn i gyd yn torri, cymysgu.
- Cymerwch 2 lwy fwrdd o'r gymysgedd, ychwanegwch 500 ml. dŵr, berwi am 5 munud, gadael i fragu am 3-4 awr, straen.
Yfwch hanner cwpan yn y bore, y prynhawn a'r nos cyn bwyta am fis.
Gyda briwiau croen pustular
Rysáit:
- Mewn llwy de o hadau, ychwanegwch 250 ml. dŵr berwedig.
- Gadewch am 15 munud a straen.
- Gwanhewch gyda dŵr glân 1: 1.
Yn y bore, yn y prynhawn ac yn y nos, torrwch yr ardaloedd sydd â pustules gyda'r ateb canlyniadol.
Mae'n bwysig! Ni ellir storio unrhyw decoction am fwy na dau ddiwrnod. Gyda storfa hirfaith, gall niweidio'r corff oherwydd asidau wedi'u hollti.
Cais Coginio
Mae ffrwythau ffenigl wedi bod yn ychwanegiad poblogaidd i lawer o arbenigwyr coginio. Felly cânt eu hychwanegu wrth eu pobi, yn felys ac yn hallt, wrth goginio prydau cig a physgod. Yn ogystal, mae'r hadau yn rhoi blas tarten wedi'i buro i ddiodydd alcoholig. Ac os ydych chi'n eu hychwanegu at y saws neu'r marinâd, yna mae'n sicr y bydd hyn yn gwneud y bwyd yn fwy defnyddiol a blasus.
Mae ffrwythau'n rhoi blas melys-chwerw i'r pryd.
Ble i gael?
Gellir prynu hadau yn y fferyllfa neu dyfu eich hun. Mae'n well plannu hadau yn gynnar yn y gwanwyn. Rhaid i'r pridd ar gyfer hyn fod yn dda, wedi'i ffrwythloni. Gellir casglu hadau cyn gynted ag y byddant yng nghanol yr "ymbarél" yn lliw brown, a gweddill y ashy. Ar ôl casglu'r hadau, rhaid eu sychu a'u glanhau o halogiad. Cadwch nhw mewn cynhwysydd caeedig. Mae'n well codi llestri gwydr neu borslen.
Gallwch brynu hadau mewn fferyllfa neu ar y farchnad. Rhowch sylw i'r ffaith bod yr hadau yn sych gydag arogl dymunol, yn atgoffa rhywun o anise. Ni ddylai fod unrhyw lwydni a lleithder. Mae prisiau ar gyfer y cynnyrch hwn ym Moscow a St Petersburg yn dibynnu ar y gwneuthurwr hadau. Felly, gellir prynu 50 gram o'r cynnyrch ar gyfer 50 o rubles a 120.
Mae hadau ffenigl yn ddefnyddiol nid yn unig ar gyfer trin clefydau amrywiol, ond hefyd i gynnal gwaith yr holl systemau corff.