Gwraidd ffenigl hynod ddefnyddiol. Ei ddefnydd at ddibenion meddygol a dulliau coginio, storio

Mae llawer wedi clywed am ffenigl. Un o rannau mwyaf defnyddiol y planhigyn hwn yw'r gwraidd, sy'n cynnwys maetholion ac elfennau hybrin.

Defnyddir gwraidd y planhigyn yn eang mewn meddygaeth. Fe'i defnyddir ar gyfer trin ac atal llawer o glefydau. Yn ogystal, defnyddir gwraidd ffenigl i baratoi amrywiaeth o brydau.

Mae gwreiddyn ffenigl yn cuddio budd enfawr. Am beth mae gwreiddyn ffenigl yn enwog? Gadewch i ni ei gyfrifo gyda'n gilydd.

A yw'n winwnsyn ai peidio?

Yn wir, mae'n winwnsyn, wedi'i wahaniaethu gan strwythur cigog, tewychog a dwys. Siâp ffosifform gwreiddiau ffenigl, strwythur - wedi'i grychu. Mae ganddo flas melys ac arogl anise, lliw gwyn-melyn.

Mae sypiau ffenigl yn debyg i ddill, ond yn allanol maent yn fwy. Fennel yw un o gynrychiolwyr y teulu ymbarél. Planhigion y Famwlad - y Canoldir, ond fe'u cyfarfu yn yr hen amser ac yn rhanbarthau Asiaidd.

Priodweddau defnyddiol a gwella

Cyn siarad am fanteision y rhan hon o'r planhigyn, ystyriwch y cyfansoddiad a phenderfynwch pa fitaminau ac elfennau hybrin y mae'r rhan hon o'r planhigyn yn gyfoethog ynddynt.

Cyfansoddiad cemegol

Mae pob elfen hybrin a fitamin yn cael ei gymryd ar gyfradd o 100 gram o ffenigl.

Fitaminau:

• Fitamin A - 8 microgram.
• Fitamin B1 - 0.01 mg.
• Fitamin B5 - 0,232 mg.
• Fitamin B6 - 0, 048 mg.
• Fitamin C - 13 mg.
• Fitamin PP - 0.64 mg.

Elfennau hybrin:

• Haearn - 0.74 mg.
• Manganîs - 0.191 mg.
• Seleniwm - 0.7 mcg.
• Sinc - 2 mg.
• Magnesiwm - 17 mg.
• Sodiwm - 51 mg.
• Potasiwm - 415 mg.
• Ffosfforws - 50 mg.

Yn yr hen amser, parhaodd iachawyr y planhigyn hwn. A dyma pam:

1. Mae gwreiddyn ffenigl yn cael effaith gadarnhaol ar wahanol systemau yn y corff dynol - nerfus, anadlol, treulio, ac ati.
2. Ar gyfer y system dreulio, mae'n ddefnyddiol oherwydd ei bod yn ymladd yn erbyn gwynt, poenau yn y stumog a'r coluddion, yn ysgogi archwaeth ac yn helpu gyda dysbacteriosis.
3. Mae'r system resbiradol, gyda chymorth, yn gwella ei chyflwr, oherwydd Mae'r planhigyn yn gallu lleihau ffurfiant mwcws, yn helpu gyda broncitis ac annwyd.
4. Ar gyfer y system gardiofasgwlaidd, mae'r defnydd hefyd yn ddefnyddiol oherwydd ei fod yn gwella cylchrediad y gwaed.
5. Mae gwreiddyn ffenigl yn effeithio ar y system urogenital, yn ymladd urolithiasis.
6. Mae bwyta yn cael effaith fuddiol ar y system nerfol, gan leddfu tensiwn, gwella golwg, cyffyrddiad cyffyrddol a gwella cwsg oedolion a phlant.
7. Mae effeithiolrwydd y gwraidd yn cael ei brofi gan wyddonwyr a meddygon rhag ofn bod briwiau croen (cleisiau, acne, cornwydydd), llygaid (oedema) ac afu (gwenwyn gan fadarch ac alcohol).

Arwyddion i'w defnyddio

Defnyddio gwreiddiau ffenigl yn yr achosion canlynol:

• Presenoldeb tiwmorau diniwed a malaen. Mae hyn oherwydd y ffaith bod elfennau hybrin a gwrthocsidyddion sy'n rhan o, yn gallu atal twf tiwmorau a rhannu meinweoedd yn amhriodol.
• Problemau treulio. Gall cael anhwylder y llwybr gastroberfeddol, y dylid ei fwyta, y planhigyn yn symbylyddydd prosesau treulio, wella carthion, lleddfu meteoriaeth a gwella metaboledd.
• Problemau system nerfol. Gwreiddyn ffenigl yw gwrth-iselder a all leddfu tensiwn a straen.
• Atal SARS a chlefydau heintus eraill. Mae cael llawer iawn o fitamin C yn y cyfansoddiad, gwreiddyn ffenigl yn gallu gwella imiwnedd. Mae hefyd yn ymladd yn erbyn firysau a bacteria, mae ganddo effaith ddisgwyliedig.
• Gweledigaeth aneglur. Bwyta gwraidd ffenigl yw'r allwedd i atal y llygaid rhag heneiddio cyn pryd. Defnyddir sudd fel eyeliner i leddfu blinder a chochni.
• Diffyg haearn a haemoglobin isel. Mae gwreiddyn ffenigl yn cynnwys nid yn unig haearn, ond hefyd histidine - sylwedd sy'n ymladd yn erbyn anemia.
• Cefndir hormonaidd sy'n cael ei aflonyddu. Mae gwreiddiau ffenigl yn cael eu defnyddio gan fenywod yn ystod y menopos a menstruation poenus.
• Glanhau corff sylweddau niweidiol, tocsinau a sorod. Mae gwraidd ffenigl yn cael effaith ddiwretig, lle gallwch lanhau eich corff heb niwed.

Dos dyddiol ffenigl - 2-3 gwreiddyn.

A all niweidio, pa wrthgymeradwyo neu gyfyngu?

Mae gwreiddiau ffenigl bron ddim yn gwrthgyffwrdd. Ond mae nifer o grwpiau o bobl y mae gwaharddiad llwyr ar ddefnyddio ffenigl arnynt:

1. Menywod beichiog a bwydo ar y fron. Dylent wrthod cymryd y planhigyn hwn, y rheswm am hyn yw presenoldeb sylwedd nad yw'n cyfuno â'r hormon benywaidd estrogen. Fodd bynnag, nid oes consensws ymhlith gwyddonwyr. Ar y naill law, mae yfed yn cynyddu'r rhuthr o laeth ac yn helpu i oresgyn colig poenus. Ar y llaw arall, gall cynnwys uchel o wahanol sylweddau yn y cyfansoddiad achosi alergeddau mewn plant ifanc.
2. Pobl ag epilepsi. Y rheswm yw bod gwreiddyn ffenigl yn cynnwys dopamin - sylwedd sy'n ddiniwed i bobl iach, ond sy'n gallu achosi trawiad epileptig.
3. Pobl ag Anoddefgarwch. Er mwyn penderfynu a yw rhywun yn anoddefgar yn hawdd, os ydych chi'n sylwi ar wendid, pendro a chwydu, mae'n golygu bod angen i chi gael gwared ar y planhigyn o'r diet.

Mae yna hefyd bobl nad yw gwreiddyn ffenigl yn eu bwyta, ond dylid eu hosgoi mewn symiau mawr.

1. Pobl ag anhwylder rhythm y galon. Er gwaethaf y ffaith bod ffenigl yn gwella'r system gardiofasgwlaidd, gall hefyd achosi niwed. Felly, dylid bod yn ofalus dros ben.
2. Pobl sy'n dioddef o ddolur rhydd. Mae gwraidd ffenigl yn cael effaith carthydd.
3. Pobl sy'n dioddef o anhwylderau gwaedu (ee hemorrhoids).

Defnydd meddygol

Mae sawl defnydd at ddibenion meddygol.

• Decoction.
• Trwyth.
• Olew hanfodol.
• Cywasgiad.
• Par
• Enema.

Cyn defnyddio unrhyw fodd mae'n well ymgynghori â meddyg! Peidiwch â hunan-feddyginiaethu!

Meddyginiaethau coginio gwerin rysáit

1. Cynyddu llaetha. I baratoi'r cawl, mae arnom angen: 5 gram o wreiddyn ffenigl arllwys 250 ml o ddŵr berwedig, berwi am 5 munud a'i adael i sefyll am tua hanner awr. Mae angen defnyddio 2-3 gwaith y dydd.
2. Gyda broncitis. I baratoi decoction yn seiliedig ar wreiddyn ffenigl, bydd angen: llwy de o ddail camri fferyllol, 5 gram o wreiddyn ffenigl, mae pob 300 ml o ddŵr berwedig yn cael ei arllwys.

   Ar ôl i'r gymysgedd gael ei fewnlenwi, ei straenio a'i yfed 150 ml ar y tro.
3. Pan fydd gastritis. Wrth baratoi trwyth i frwydro yn erbyn gastritis, mae angen i chi gymryd: 5 gram o wreiddyn ffenigl, llwy de o gamri, 5 gram o wraidd licorice a swm bach o laswellt gwenith. Mae'r holl gynhwysion yn arllwys 300 ml o ddŵr berwedig, yn mynnu dwy awr. Yfed bob dydd cyn amser gwely.
4. Mewn clefydau'r llwybr bustl. Ar gyfer y paratoad bydd angen i chi arllwys 1 llwy de o mwydion gwraidd ffenigl gyda 250 ml o ddŵr berwedig, i fynnu. Yfwch o 2-3 llwy de i 85 ml y dydd, yn dibynnu ar ddifrifoldeb y clefyd.
5. Colli pwysau. Bydd paratoi'r trwyth yn gofyn am: 1 llwy de o mwydion gwraidd ffenigl, 1 llwy de o ddail mintys ac 1 llwy de o gamri fferyllol. Arllwyswch gymysgedd o 250 ml o ddŵr berwedig. I ddefnyddio unwaith y dydd, dim mwy na 7 diwrnod.
6. Ar gyfer y system nerfol. Ar gyfer y system nerfol, mae angen paratoi te ffenigl, cymryd gwreiddyn ffenigl, ei dorri'n sawl tafell, ychwanegu te gwyrdd, arllwys dŵr berwedig. Rhowch fynnu. Ar ôl yfed y ddiod hon.
7. Fel febrifuge. Cymerwch ychydig o sleisys o wreiddyn ffenigl, gorchuddiwch gyda dŵr berwedig (tua 300 ml). Ei oeri. Antipyretig yn barod i'w ddefnyddio

Sut i ddefnyddio coginio?

Defnyddir gwraidd y planhigyn hwn yn weithredol mewn coginiosut i'w fwyta? Gall fod yn ddysgl ochr annibynnol, yn ychwanegyn i bysgod a chig. Mae asgwrn cefn pobi yn ddysgl ddietegol ardderchog. Stiw llysiau poblogaidd gydag ychwanegiad gwraidd ffenigl.

Mae hefyd yn cael ei ychwanegu at rai nwyddau pobi, wedi'u marinadu a'u tun.

I flasu bydd dysgl gydag ychwanegiad ffenigl yn cael blas ysgafn a dymunol ar anise. Ystyriwch y pwynt hwn wrth ychwanegu gwraidd i bryd bwyd.

Ble i gael y winwnsyn hwn?

Gallwch brynu yn y farchnad llysiau neu dyfu eich hun.

Sut i dyfu a chasglu?

1. Plannir hadau ffenigl ar unwaith mewn awyr iach ar bellter o 25-30 cm oddi wrth ei gilydd, neu dan do mewn pot.
2. Mae'r planhigyn yn dwlu ar belydrau'r haul, mae angen dyfrio rheolaidd arno ac mae'n caru pridd llaith a chlai.
3. Ar ôl ffurfio'r bwlb o'r hadau ar y ddaear, mae angen ei orchuddio â phridd wedi'i lacio o'i amgylch.

Ble i brynu?

Gallwch brynu'r gwraidd mewn marchnadoedd llysiau, archebu drwy'r siop ar-lein (er enghraifft, "Ecofarm", "Alphabet of Taste", "Green Shop").

Wrth brynu, rhowch sylw i gyfanrwydd y bwlb, ni ddylai fod unrhyw dolciau. Argymhellir prynu gwreiddiau gwyrdd-gwyn trwchus. Rhowch sylw i'r arogl, ni ddylai arogli llwydni a phydru.

Y pris ym Moscow am 1 darn yw tua 90-97 rubles. Y pris yn St Petersburg am 1 darn yw 110-120 rubles.

Sut i storio?

Storiwch ffenigl mewn seleri mewn blychau tywod gwlyb neu oer. Gellir torri a storio gwreiddyn ffenigl yn y rhewgell, neu ei sychu.

Deall manteision a niwed gwraidd ffenigl, ni all un gytuno ond bod hwn yn blanhigyn diddorol ac amlbwrpas a all wella cyflwr y corff, yn ogystal ag arallgyfeirio'r diet arferol. Ni fydd coginio ryseitiau a seigiau o wraidd y planhigyn yn hawdd.