Gwirod eirin - diod blasus a persawrus. Mae'r enw ei hun yn cario rhywbeth tawel, cartrefol a chlyd. Nid yn unig y mae hwn yn ddiod wych am sgwrs ddymunol, ond hefyd yn gyfle i synnu gwesteion. Yn ogystal, mae'r sgimiwr yn feddyginiaeth ardderchog sy'n helpu gyda llawer o broblemau iechyd.
Oes yna unrhyw niwed neu fudd o wirod eirin
Fel y gwyddoch, mae popeth yn dda yn gymedrol. Gall hyd yn oed y cynnyrch mwyaf defnyddiol ym mhob ffordd, os caiff ei ddefnyddio'n ormodol, niweidio ein corff. Felly, sicrhewch, os ydych chi'n caniatáu i chi yfed ychydig o wirod naturiol, ni fydd yn niweidio'ch corff. Yn ogystal, mae hi wedi bod yn ymwybodol o fanteision eirin i'n corff ers amser maith. 
Nid yw hon yn rhestr gyflawn o broblemau y gellir delio â nhw trwy ddefnyddio "therapi hufen":
- pwysedd gwaed uchel;
- normaleiddio swyddogaethau gastroberfeddol;
- yn helpu gydag anhwylderau nerfol;
- yn tynnu tocsinau;
- normaleiddio lefelau colesterol;
- effaith fuddiol ar y galon a'r pibellau gwaed;
- dulliau ardderchog o atal annwyd ac ARVI;
- mae arllwys o eirin yn ddisgwyliad ardderchog.
Mae'n bwysig! Os ydych chi'n gwneud brandi â charreg, peidiwch â'i gadw (y garreg) mewn alcohol am fwy na 3 wythnos. Mae alcohol yn doddydd ardderchog, ac mae'n tynnu amygdalin yn y niwclei. Ac mae hynny, yn ei dro, yn rhyddhau asid prwsig - gwenwyn cryf, yn gweithredu fel pryfleiddiad mewn planhigion, gan amddiffyn y goeden rhag plâu.
Sut i wneud gwirod ar fodca: rysáit cam wrth gam
Mae llawer o ffyrdd o wneud gwirodydd eirin. Rydym yn awgrymu eich bod yn rhoi cynnig ar ryseitiau syml. Y canlyniad y byddwch yn fodlon arno.
Beth sydd ei angen
Er mwyn paratoi'r gwirod, mae angen:
- eirin - 1 kg;
- fodca - 0.5 l;
- siwgr - 300 g
Mae eirin yn well i gymryd mawr ("Renklod", "du du", "Mirabel", ac ati)
Fideo: sgimiwr, arllwys eirin, rysáit cartref
Rysáit coginio gyda llun
Mae'r weithdrefn fel a ganlyn:
- Rydym yn gwahanu'r eirin o'r garreg, os bydd yr eirin yn fawr, gallwch ei falu â chyllell (hanner eirin yn 2-3 darn).
- Roedd ffrwyth yn gorwedd mewn jar, yn arllwys fodca, fel eu bod wedi'u gorchuddio'n llwyr, yn cymysgu.
- Rhowch y botel am fis mewn lle tywyll.
- Ar ôl 4 wythnos rydym yn cyrraedd y gallu, rydym yn hidlo'r arllwys trwy rwber, gan geisio peidio â chyffwrdd â'r eirin (fel bod y ffrwythau'n aros yn gyflawn).
- Rydym yn arllwys siwgr i'r ffrwythau sy'n weddill ac yn eu rhoi yn yr un lle am 7 diwrnod.
- Wythnos yn ddiweddarach, rydym yn hidlo'r màs canlyniadol, nid yn rhy dynn, fel nad yw ein hylif yn gymylog.
- Cymysgu trwyth o fodca a surop siwgr.
Rysáit heb fodca
Os nad ydych chi eisiau gwneud gwirod ar fodca ar ryw reswm, gallwch ei goginio trwy eplesu naturiol. I wneud hyn mae angen:
- eirin - 6 kg;
- siwgr - 3 kg;
- dŵr wedi'i ferwi - 0.75 l.
Gwnewch ddarn o gastanwydd, gwyfyn cwyr, feijoa, lelog, cnau pinwydd, mefus, sabelnik, cyrens duon ac aconit.Os yw'r holl gydrannau'n cael eu paratoi, gallwch symud ymlaen:
- Rinsiwch a sychwch y ffrwythau, tynnwch esgyrn oddi wrthynt.
- Rhowch y ffrwythau mewn jar, ychwanegwch siwgr gronynnog ac ychwanegwch ddŵr.
- Mae banciau clwy'r gwddf yn rhwyllo, yn gadael am 4 awr.
- Ar ôl tua 4 awr (efallai ychydig yn ddiweddarach), bydd arwyddion cyntaf eplesu yn ymddangos, ar hyn o bryd dylech dynnu'r rhwyllen a rhoi'r sêl ddŵr.
- Tua mis yn ddiweddarach, rydym yn hidlo'r cynnyrch sy'n deillio ohono, yn pwyso'r mwydion.
- Rydym yn hidlo'r sosban o ganlyniad i hidlydd cotwm-rhwyllen, yn ei arllwys i boteli, yn eu cau'n dynn.
- Rhowch y botel yn y seler, ar ôl 90 diwrnod mae'r brandi yn barod i'w ddefnyddio.
Ydych chi'n gwybod? Nid oes natur eirin gwyllt. Mae hi'n hybrid o ddrain ac eirin ceirios.
Rysáit Coginio Sbeis
Mae yna sefyllfaoedd pan fydd angen i chi baratoi'r ddiod wreiddiol, ac nid oes amser i aros am sawl wythnos. Er enghraifft, bydd gwesteion yn cyrraedd mewn wythnos, a hoffwn eu plesio, nid gyda gwirod siop, ond gyda rhywbeth a baratowyd gennyf fi fy hun. Ar gyfer achosion o'r fath, y rysáit hon. Bydd y ddiod yn barod mewn wythnos a bydd yn eich synnu chi a'ch ffrindiau gyda'i flas unigryw. 
Er mwyn ei baratoi bydd angen:
- siwgr - 0.4 kg;
- fodca - 2 litr;
- eirin (nodir pwysau heb esgyrn) - 1 kg;
- mintys, sinamon, croen, almonau - i flasu.
Pan fydd yr holl gynhyrchion yn barod, gallwch fynd ymlaen:
- Fy ffrwythau, wedi'u sychu, wedi'u gwahanu oddi wrth y cerrig, ac yna eu torri'n fân.
- Rhowch y deunydd crai wedi'i dorri mewn haenau, wedi'i wasgaru â siwgr, i'r botel; Os ydych chi eisiau gwneud diod sawrus, mae hanner y siwgr yn ddigon, os ydych chi'n felys, dyblwch y dos (0.8 kg).
- Ychwanegwch sbeisys a pherlysiau persawrus (gallwch eu dewis i'ch blas, dyma'r cyfansoddiad bras), arllwyswch fodca.
- Caewch y botel gyda chaead plastig tynn a'i ysgwyd sawl gwaith (mae angen ichi ei ysgwyd bob dydd).
- Ar ôl 7 diwrnod, rydym yn arllwys y tywallt a'r potelu, mae'r ddiod sydd â chryfder bras o 34 ° yn barod.
Edrychwch ar y rysáit ar gyfer gwin eirin cartref.Byddwch yn siŵr, ni fydd yn gadael eich ffrindiau'n ddifater.
Rysáit gyda mêl
Rysáit wreiddiol arall ar gyfer gwneud plwm brandi. Ar hyn o bryd, ceisiwch wneud diod gyda mêl. 
Er mwyn ei baratoi bydd angen:
- eirin - 3 kg;
- cerrig eirin - 25-30 pcs;
- alcohol (96%) - 1.5 l;
- fodca - 1 l;
- mêl - 0.75 kg (os nad oes mêl, gallwch gymryd siwgr).
Mae'r weithdrefn fel a ganlyn:
- Golchwch a sychwch yr eirin, tynnwch yr asgwrn ohono.
- Clymwch esgyrn esgyrn gyda rhwyllen.
- Yn yr un jar, rhowch eirin ac arllwys alcohol, caewch y gorchudd plastig.
- Mae'r botel yn cael ei gadael mewn lle oer tywyll am 1-1.5 mis;
- Ar ôl 6 wythnos, draeniwch y cynnwys, tynnwch y cerrig, arllwyswch yr eirin sy'n weddill gyda mêl (siwgr), gadewch am 15 diwrnod, ysgwyd weithiau.
- Ar ôl 15 diwrnod, hidlwch y surop alcohol allan, arllwyswch y wort sy'n weddill gyda fodca a'i adael am 20 diwrnod.
- Ar ôl 3 wythnos, tywalltwch y fodca, ei gyfuno â surop ac alcohol, gadewch am hanner mis arall.
- Ar ôl pythefnos, dylai gwaddod ymddangos ar y gwaelod, arllwys yr hylif ohono, hidlo a'i arllwys dros y botel wydr.
- Dylid cadw'r plymiwr yn oer.
- Mae'r llenwad yn barod, ond bydd yn datgelu ei flas unigryw mewn tua blwyddyn, os ydych chi'n aros y tro hwn, ni fyddwch yn difaru.
Mae'n bwysig! Gellir tywallt yr eirin sy'n weddill gyda gweddillion y gwirod (fel y bydd gyda'r gwaddod), gellir eu storio mewn cyfrwng alcohol am amser hir. Ac mae'n bosibl defnyddio ffrwythau o'r fath ar gyfer addurno cacennau, ar gyfer gweini cig ac ati.
Rysáit coginio gyda mintys a melissa
Mae mintys, fel balm lemwn, efallai'n berlysiau gardd cyffredinol, ac mae blas ac arogl adfywiol y rhain yn ymdoddi'n gytûn â'r rhan fwyaf o ddiodydd alcoholig (ac nid yn unig). 
Er mwyn gwneud cacen gyda mintys (melissa), paratowch y cynhwysion canlynol:
- eirin - 2 kg;
- alcohol - 200 ml;
- siwgr - 450 go;
- balm mintys neu lemwn - 5 cangen.
I baratoi cacen ar gyfer y rysáit hon, dylech fod fel a ganlyn:
- Golchwch yr eirin, sychwch, tynnwch yr asgwrn.
- Rhwbiwch y mwydion mewn piwrî a gadewch am 2 awr.
- Ar ôl 2 awr, gyda chymorth rhwyllen, wedi'i blygu mewn sawl haen, gwasgwch y tatws stwnsh (cewch sudd gyda mwydion).
- Arllwyswch sudd, siwgr, alcohol a mintys i jar parod, caewch gyda chaead tynn.
- Rydym yn gadael yn y tywyllwch am 60-65 diwrnod.
- Arllwyswch y ddiod, hidlwch drwy hidlydd cotwm-rhwyllen a'i botelu.
Mae Ml gyda mintys yn barod, ond mae'n well ei flasu mewn pythefnos.
Dysgwch sut i wneud gwirod melys a cheirios.
Rysáit Coginio
Dim ond yn y cwymp y gellir dod o hyd i eirin persawrus, a gesglir yn yr ardd yn unig. A mantais y rysáit ganlynol yw y gallwch chi wneud diod arno drwy gydol y flwyddyn, gan y bydd ffabrigau bob amser ar ein silffoedd. Dylai paratoi'r ddiod baratoi'r cynhwysion canlynol:
- alcohol neu fodca (45 °) - 2 litr;
- siwgr - 1 cwpan;
- prŵns â charreg - 0.5 kg.
I baratoi'r cwpan byddwn fel a ganlyn:
- Plygwch yr holl gynhwysion yn y botel, arllwyswch alcohol, caewch y caead yn dynn a'i ysgwyd.
- Rhowch y prydau mewn lle tywyll am 15-20 diwrnod.
- Ar ôl pythefnos, caiff y ddiod ei ddraenio, ei hidlo drwy hidlydd cotwm-rhwyllen a'i dywallt i mewn i boteli sydd wedi'u selio'n dynn. Os yw cryfder y trwyth rydych chi'n meddwl sy'n rhy uchel, gellir ei wanhau gyda sudd afal.
Fideo: Moonshine ar brŵns
Ydych chi'n gwybod? Mae'r cynhyrchiad byd-eang o ffrwythau eirin tua 3 miliwn tunnell.
Gyda beth a sut i yfed gwirod eirin
Gellir priodoli eirin i wirodydd melys cryf. Mae diodydd o'r fath yn feddw ar ôl pryd o fwyd, fel digestif. Dylid ei weini ychydig yn oer (12-21 ° C), mewn sbectol fach, hyd at 30 ml. Mae'n mynd yn dda gyda ffrwythau, coffi, siocled poeth, hufen ia a phwdinau melys eraill (heb eu cyfuno â thybaco). Yn ystod cinio neu ginio, mae'r broc môr yn dda gyda chig coch. Yn arbennig o nodedig yw'r cyfuniad clasurol o dun melys gyda chaws o halwynedd cymedrol.
Paratowch win o jam, compote, mafon, gwsberis, petalau rhosyn, grawnwin, afalau, cyrens duon a chokeberry du.Rydych chi'ch hun wedi paratoi diod aromatig blasus, yn ogystal â diod iachaol. Os ydych chi'n ei ddefnyddio'n gymedrol, a hyd yn oed mewn cwmni dymunol, ni fydd yn dod â dim ond llawenydd ac yn elwa o gyfathrebu dymunol. Ond bydd yn helpu i fywiogi nosweithiau hir y gaeaf a chryfhau'r corff cyn y gwanwyn avitaminosis.
Adolygiadau o'r set:
