Ateb gwych a dim ond diod alcoholig ddymunol - trwyth eirin cartref. Gall hylif blasus a persawrus arafu nosweithiau hir y gaeaf yn araf, gan gofio'r haf poeth. Ac un o'i fanteision yw nad yw'n anodd gwneud diod o'r fath.
Beth yw trwm eirin defnyddiol
Peidiwch â meddwl mai dim ond diod alcoholaidd yw'r trwyth o fodca ac eirin. Yn yr achos hwn, mae alcohol yn doddydd sy'n echdynnu ei holl sylweddau buddiol o'r ffetws.
Ydych chi'n gwybod? Mewn natur, nid oes eirin gwyllt. Ymddangosodd y diwylliant hwn tua dechrau ein hoes ni o groesi drain ac eirin. Mae'r ddau blanhigyn hyn yn byw'n dda yn eu hamgylchedd naturiol, ond nid yn eirin.
Ac nid dim ond ei gymryd i ffwrdd, ond mae'n ei gadw a'i gadw, gan mai alcohol yw'r cadwolyn naturiol cyntaf. Am y rheswm hwn, mae fitaminau a mwynau yn cael eu storio ynddo am gryn amser. 
Cyfansoddiad trwyth cartref
Mae trwm eirin alcohol yn cynnwys sylweddau o'r fath:
- fitaminau A, C, B a P;
- pectinau;
- tannin;
- asidau organig;
- siwgr;
- micro- a macronutrients (calsiwm (Ca), sodiwm (Na), ffosfforws (P), haearn (Fe), sinc (Zn)).
Bydd yn ddiddorol i chi ddarllen yn fanylach am amrywiaeth a thyfiant y mathau hyn o eirin fel: cartref, Hwngari, Tsieineaidd, eirin gwlanog, durnos a hybrid o sharafuga.
Mae presenoldeb elfennau ychwanegol yn dibynnu ar yr hyn yr oedd yr eirin yn mynnu arno. Gall fod sylweddau o'r cyfansoddiad, er enghraifft, lleuad, neu'r rhai a ffurfiwyd o ganlyniad i ryngweithio â nhw.
Budd-dal Cynnyrch
Mae bwyta eirin ffres yn cael effaith fuddiol ar iechyd yn gyffredinol, ac yn helpu gyda chlefydau o'r fath yn arbennig:
- pwysedd gwaed uchel rhydwelïol;
- problemau gastroberfeddol amrywiol grefyddau;
- clefyd yr iau;
- clefydau sy'n gysylltiedig â nerfau;
- clefyd ar y cyd.
Yn ogystal, mae'r ffetws yn cael gwared ar sylweddau niweidiol o'r corff yn eithaf effeithiol. Mae'r eiddo hwn wedi'i ddefnyddio wrth gynorthwyo mewn achos o wenwyno.Mae'n bwysig! Bydd rhai sy'n cael eu bwyta o'r eirin gyda'r nos yn y bore yn cael effaith carthydd. Yn yr un modd mae'n gweithredu prŵns. Fel carthydd, mae'r meddyginiaethau hyn yn llawer gwell na llawer o gyffuriau diwydiannol.
Mae trwyth plwm, yn ogystal â'r holl nodweddion uchod, yn cael effaith therapiwtig ar y system gardiofasgwlaidd, organau golwg a meinwe esgyrn.
Niwed a gwrtharwydd trwm eirin
Mae angen cyfyngu neu beidio â defnyddio trwyth mewn achosion o'r fath:
- clefyd yr iau;
- mwy o asidedd;
- dolur rhydd;
- diabetes;
- idiosyncrasy ac alergeddau.
Sut i goginio trwm eirin ar fodca: rysáit syml cam wrth gam
Nid yw paratoi diod naturiol iach yn y cartref yn anodd. Dilynwch yr argymhellion syml, ac mewn ychydig wythnosau byddwch yn derbyn meddyginiaeth wych, y gallwch chi, yn ogystal, ei phlesio gan y gwesteion.
Pa eirin sy'n addas ar gyfer coginio
Gallwch wneud diod o eirin o unrhyw fath a lliw. Ond mae'n well cymryd ffrwyth y mathau hyn: "Renklod", "Hwngareg", "Mirabel." Dewis da yw eirin Canada neu Wy. 
Ni ddylai ffrwyth fod yn orlawn, wedi'i lygru na'i fowldio. Angen aeddfedrwydd nwyddau draen ac ansawdd da.
O'r eirin, gallwch greu amrywiaeth o fylchau a fydd yn darparu'r fitaminau coll. Rydym yn argymell dysgu beth y gellir ei goginio o'r eirin ar gyfer y gaeaf, gan gynnwys sut y gallwch chi: bigo, gwneud jam, coginio compot, gwneud gwin plwm a gwneud prŵns.
Rhestr cynhwysion
Am y rysáit symlaf, mae angen:
- eirin - 2 kg;
- fodca - 1 l.
Proses Goginio Cam wrth Gam
- Nid oes angen golchi'r eirin, eu sychu (er mwyn osgoi cymylogrwydd, torri ac ar wahân i'r garreg), arllwyswch i mewn i'r jar.
- Arllwyswch y ffrwythau o fodca a'u rhoi mewn lle tywyll am 40-45 diwrnod, gan gymryd a ysgwyd y jar o bryd i'w gilydd.
- Ar ôl 1.5 mis, hidlwch ac arllwyswch i mewn i'r botel.
Fideo: sut i wneud gwirod eirin ar fodca
Tincture ar eirin: ryseitiau
Isod ceir ychydig o ryseitiau syml lle gallwch chi baratoi diod flasus ac, yn bwysicaf oll, diod gartref:
Rysáit melys
Cynhwysion:
- eirin - 1.5 kg;
- siwgr - 0.5 kg;
- fodca - 0.5 l.
Ydych chi'n gwybod? Mae diod gadarn o sudd eirin wedi'i eplesu yn boblogaidd iawn yn Nwyrain Ewrop. Fe'i gelwir yn eirin, ac eirin, ac eirin plwm. Yn Romania - palinka neu tsuik.
Mae'r weithdrefn goginio fel a ganlyn:
- Golchwch yr eirin, sychwch ef, ac yn ysgafn, er mwyn peidio â'i stwnsio, rhowch ef yn y botel.
- Arllwyswch y ffrwythau o fodca a'u rhoi mewn lle tywyll am 45 diwrnod.
- Ar ôl 1.5 mis, mae'r trwyth canlyniadol yn cael ei ddraenio, gan adael y draen yn y botel.
- Ychwanegwch siwgr neu surop at y ffrwythau sy'n weddill ar ôl y trwyth (400 g fesul 0.5 l o ddŵr), a gadewch am 30 diwrnod arall.
- Wedi hynny, straen a chymysgedd â thun.
Mae'r ddiod yn barod i'w bwyta, ond bydd yn well os yw'n cyrraedd lle oer am chwe mis. 
Rysáit gref
Os ydych chi eisiau cael trwyth cryf, mae'r rysáit hon ar eich cyfer chi.
Cynhwysion:
- eirin - 2 kg;
- alcohol 96% - 0.2 l;
- siwgr - 0.5 kg.
- Golchwch a sychwch y sinc. Tynnwch yr esgyrn, a sychu'r cig mewn piwrî, er mwyn tynnu'r croen.
- Cymysgwch y piwrî ag alcohol a'i roi mewn lle tywyll, gan dynnu a chymysgu o bryd i'w gilydd.
- Ar ôl 30 diwrnod, rhowch straen ar y ddiod a'i arllwys i'r botel.
Gellir defnyddio'r esgyrn yn ddiweddarach i wneud gwirod Amaretto cartref. 
Ydych chi'n gwybod? Y tu allan i Ddwyrain Ewrop, mae'r ddiod hon wedi ennill poblogrwydd diolch i fewnfudwyr Iddewig. Y ffaith amdani yw nad yw diodydd alcoholaidd a geir o rawnfwydydd ar Pesach yn rhai kosher, ac mae brandi plwm yn cyfateb i draddodiadau crefyddol.
Prune Recipe
Opsiwn gwych - trochi ar eirin gwlanog. Yn gyntaf mae angen i chi baratoi'r cynhwysion canlynol:
- prŵns - 1 gwydr;
- alcohol 70% - 1 litr;
- surop siwgr - 0.5 cwpan.
- Mae'r holl gynhwysion yn cael eu cymysgu mewn jar gwydr 2 l.
- Tynnwch y trwythiad am 15-20 diwrnod mewn lle tywyll, gan ei gyrraedd a'i ysgwyd o bryd i'w gilydd.
- Ar ôl yr amser a nodwyd, rhowch straen ar y ddiod a'i arllwys i boteli addas.
Primin trwyth yn derbyn:
- normaleiddio'r broses dreulio;
- normaleiddio prosesau endocrin y corff;
- gydag annwyd, heintiau firaol anadlol aciwt, clefydau heintus.
Rheolau Storio Cynnyrch
Os gwnaethoch chi bopeth yn gywir ac na wnaethoch chi ddefnyddio cynhyrchion sy'n cynnwys alcohol o darddiad amheus, efallai y bydd eich diod yn sefyll mewn lle oer (seler, oergell) am o leiaf ddwy flynedd.
Cadwch ef mewn lle tywyll, i ffwrdd o blant.
Mae'n bwysig! Mae pectin a ffibr, a gynhwysir mewn meintiau mawr mewn eirin, yn rhwymo tocsinau yn y coluddyn ac yn eu tynnu o'r corff. Yn yr un modd, mae'r ffrwythau hyn yn normaleiddio colesterol.
Sut a gyda beth i'w yfed trwm eirin
Mae'r ddiod yn perthyn i'r gwirodydd pwdin cryf. Yn dibynnu ar y cynnwys siwgr, mae diodydd o'r fath yn feddw neu'n ffurf pur yn ystod cinio (heb siwgr neu â chynnwys isel), neu ar ôl cinio, fel pob treuliad, fel pwdin.
Ni fydd yn ddiangen trin eich ffrindiau sydd wedi'u rhewi ar ôl taith gerdded yn ystod y gaeaf yn ystod y nos yn yfed te, gan ychwanegu gwydr bach at y te.
Gallwch weini i hufen ia neu goffi, unrhyw bwdin melys arall na fydd yn cuddio nac yn amharu ar flas y ddiod (cacennau, crwst). 
Bydd diod melys yn rhoi cyffyrddiad blasus i flas llawer o goctels, bydd wedi'i gyfuno'n dda â hufen chwip. Mae heb ei felysu'n mynd yn dda gyda hwyaden neu gêm. Ac, wrth gwrs, y fersiwn glasurol yw caws a ffrwythau.
Hefyd darllenwch sut i wneud trwyth ar fodca, moonshine neu alcohol o: feijoa, cyrens duon, lelog, mefus ac afal.
Priodolir geiriau enwog yr alcemydd a'r meddyg enwog yn y Dadeni Paracelsus: "Mae popeth yn feddyginiaeth, a phob gwenwyn, dim ond mewn maint." Yn ein hachos ni, maen nhw'n ddefnyddiol. Rydych wedi paratoi diod cartref hyfryd, o gydrannau syml, adnabyddus. Ac mae sut i'w ddefnyddio yn dibynnu ar yr hyn y bydd yn dod â chi - budd neu niwed.
