Mae corn, a elwir hefyd yn indrawn, yn ddeunydd crai gwerthfawr ar gyfer cynhyrchu bwyd a bwyd anifeiliaid ar gyfer da byw. Fe'i defnyddir yn weithredol mewn diwydiant, meddygaeth a chosmetoleg. Am ei gyfansoddiad, ei rinweddau gwerthfawr, ei nodweddion o ran ei ddefnydd a'i storio, caiff ei drafod.
Cyfansoddiad cemegol
Mae corn yn blanhigyn llysieuol, sy'n cyrraedd pedair metr o uchder ac yn ymestyn i'r ddaear gan un metr a hanner. Mae'n cynnwys yr holl sylweddau angenrheidiol sy'n cronni yn y dail a'r cobiau.
Felly, mae cyfansoddiad cemegol ŷd yn eang ac yn amrywiol: mae ganddo tua deg fitamin, gan gynnwys yr holl bwysicaf o grŵp B, yn ogystal â C, E, PP, K a beta-caroten.
Ydych chi'n gwybod? Corn ychydig filoedd o flynyddoedd yn ôl ym Mecsico heddiw, i ddechrau roedd gan ŷd glustiau bach iawn, heb fod yn fwy na phedwar centimetr o hyd.
Mae'n cynnwys elfennau micro a macro yn y ffurflen:
- potasiwm;
- copr;
- haearn;
- ffosfforws;
- seleniwm;
- calsiwm;
- sinc;
- sodiwm;
- manganîs;
- magnesiwm.
Mae corn hefyd yn cynnwys asidau brasterog omega-6 ac omega-3 gwerthfawr.
Darganfyddwch pa fathau o ŷd sydd orau ar gyfer gwneud popcorn.
Cynnwys calorïau
Mae'n amhosibl pennu union faint y calorïau sydd wedi'u cynnwys mewn cant gram, fel y gwneir fel arfer gyda chynhyrchion eraill mewn ŷd: yma mae popeth yn dibynnu ar y math o gnewyll corn a'r dull o'u paratoi. 
Mae gan ronynnau crai gynnwys caloric o 99 kilocalori am bob 100 gram, mae tun mewn cynhwysion yn cynnwys 103 cilocalori, ac mae grawn sych yn cynnwys cymaint â 335 cilocalori. Os ydych chi'n cymryd, er enghraifft, popcorn poblogaidd, yna mewn cant gram mae'n 408 cilocalori'n barod.
Gwerth ynni
Mae cnewyll corn yn dirlawn gyda phroteinau a braster a charbohydradau. Yn ogystal, maent yn cynnwys ffibr, dextrins a startsh, yn ogystal â mono-a disacaridau.
Ydych chi'n gwybod? Mae corn yn cynnwys tua 30 elfen o'r tabl cyfnodol, ac mae'r rhan fwyaf ohonynt yn cael eu cadw ar ôl triniaeth wres.
Er bod proteinau a brasterau bron yr un fath yn y cynllun ynni mewn cnewyll ŷd - 15% a 14% yn y drefn honno, mae gan y carbohydradau yn y cynnyrch hwn werth ynni uwch sawl gwaith. 
Eiddo defnyddiol
Mae dirlawnder grawn indrawn gyda sylweddau gwerthfawr yn rhagfynegi defnyddioldeb mwy y cynnyrch hwn ar gyfer iechyd dynol.
Mae'r cyfansoddiad mor gytbwys yn y cynnyrch, a'i fod yn cael ei ddefnyddio'n rheolaidd mewn bwyd, bod y system imiwnedd dynol yn cael ei chryfhau'n sylweddol ac yn gwrthwynebu annwydion a chlefydau heintus yn hyderus.
Mae presenoldeb maetholion ar ffurf indrawn, sodiwm, a sodiwm yn cael effaith fuddiol ar gyflwr y system gardiofasgwlaidd, gan amddiffyn person sydd wrth ei fodd â phrydau corn o drawiad ar y galon, strôc, a phroblemau cardiolegol eraill.
Mae arian sugno, colza, hellebore, lafant, arnica mynydd, oregano, chervil, caraway, rocambol, cantaloupe, hopys, oxalis, calendula a menyn yn cael effaith fuddiol ar y system gardiofasgwlaidd.
Mae potensial mawr gwrthocsidydd y cynnyrch yn rhwystro heneiddio meinweoedd yn y corff, yn glanhau pibellau gwaed ac yn atal problemau canser rhag dechrau.
Gall bwyta ŷd yn rheolaidd wneud y gorau o swyddogaethau'r cyfarpar gweledol: mae'r carotenoidau sy'n bresennol ynddo yn cynyddu craffter gweledol.
Mae dirlawnder cynrychiolwyr y grŵp fitamin B yn caniatáu i gynhyrchion ŷd ddylanwadu'n gadarnhaol ar gyflwr y system nerfol ddynol, gan atal llid, niwroosis, a goresgyn iselder ac effeithiau sefyllfaoedd llawn straen.
Ansawdd diddorol arall, heb os nac oni bai, o ronynnau ŷd: mae'r elfennau ynddo yn gallu niwtraleiddio effeithiau niweidiol alcohol. Mae presenoldeb fitamin K yn gwella gallu'r gwaed i geulo'n gyflym, ac mae asid glutamig yn ysgogi'r ymennydd ac yn gwella'r cof.
Mae presenoldeb yn y cobiau corn o ffibr yn actifadu swyddogaethau cyfrinachol a chytundebol y llwybr gastroberfeddol, gan ysgogi ysgarthiad cyflym tocsinau a gwenwynau. 
Priodweddau arbennig cynhyrchion a ddefnyddir
Mae llawer o ddulliau o goginio cnewyll corn a digonedd o gynhyrchion oddi wrthynt yn rhagfynegi'r amrywiaeth o briodweddau defnyddiol sy'n gynhenid ynddynt.
Manteision Olew Corn
Nid yw'r olew hwn yn cael ei wneud o rawn ŷd eu hunain, ond o'u germau, ac mae'n uchel iawn mewn calorïau - 889 cilocalori'r 100 gram o gynnyrch. Mae'n cynnwys yr holl sylweddau llesol ag yn y grawn eu hunain, ond ar ffurf grynodedig. Felly, mae'r olew hyd yn oed yn fwy defnyddiol i ddefnyddwyr.
Nodir yn diabetes mellitus, rhag ofn y bydd problemau gyda'r llwybr gastroberfeddol, yr iau a'r system gardiofasgwlaidd, tra'n atal ceuladau gwaed rhag digwydd mewn pibellau gwaed. Mae rôl arbennig o olew ŷd, yn ogystal ag ŷd ar y cob, yn chwarae wrth gryfhau'r system imiwnedd dynol. 
Mantais olew yw y gellir ei gymryd nid yn unig y tu mewn, ond hefyd yn allanol. Mae'n gallu cael effaith gadarnhaol ar y gwallt a'r ewinedd, gan eu cryfhau, ac mae hefyd yn cyfrannu at wella clwyfau yn gyflymach ac yn llwyddiannus ar y croen a'i adnewyddu.
Ydych chi'n gwybod? Corn yw'r unig gnwd grawnfwyd sydd ag aur pur yn ei gyfansoddiad.
Manteision ŷd mewn tun
Mae corn corn nid yn unig yn flasus, ond yn hynod ddefnyddiol. Fel y cynnyrch gwreiddiol, mae'n ddefnyddiol iawn o ran cryfhau imiwnedd dynol, ac yn ogystal, mae'n llwyddo i wneud y gorau o weithgarwch y systemau nerfol, cardiofasgwlaidd ac wrinol.
Mae lleihau lefel y colesterol gwael yn y gwaed, ŷd mewn tun yn helpu i lanhau'r llongau ac felly'n atal datblygiad atherosglerosis. Mae'n bwysig bod gwerth y cynnyrch hwn wrth reoleiddio glwcos yn y gwaed, yn ogystal â cholli pwysau. 
Manteision ŷd wedi'i goginio
Fel mathau eraill o'r cynnyrch hwn, mae ŷd wedi'i ferwi yn cael effaith fuddiol ar y system imiwnedd ddynol, yn lleihau cynnwys colesterol "drwg", yn cryfhau'r system gylchredol, yn gwneud y gorau o swyddogaethau'r coluddion, yn arddangos priodweddau coleretig a diuretic ac yn cyfrannu at y frwydr yn erbyn oedema.
Defnyddio uwd corn
Mae uwd corn, sy'n wrthocsidydd, yn atal gweithgarwch niweidiol radicalau rhydd, yn gwella imiwnedd, cyflwr pibellau gwaed a lles cyffredinol y corff.
Mae'r digonedd o ffibr mewn uwd yn ysgogi'r broses o lanhau'r coluddion yn berffaith o docsinau a thocsinau ac mae'n atal datblygiad prosesau putrefactive. Mae protein llysiau mewn uwd bron wedi'i amsugno'n llwyr gan y corff, gan ei gyflenwi ag egni, ond heb gronni gormod o fraster ynddo.
Bydd tantet lantant, marmar gwyn, bananas sych, rhedyn, lagenaria, sbigoglys, brocoli, amaranth, masarn y ceffyl, bresych Tsieineaidd, nectarinau, eirin a thomatos yn helpu i gael gwared ar docsinau a thocsinau o'r corff.
Pam mae corn yn ddefnyddiol i'r corff?
Mae ffrwyth y planhigyn gwych hwn yn ddefnyddiol, gydag eithriadau prin, i bron pob un. Ond mae amrywiaeth y sylweddau sydd ynddynt yn awgrymu rhywfaint o wahaniaethu rhwng pobl wrth ddefnyddio'r cynnyrch yn dibynnu ar eu hoed a'u rhyw.
I ddynion
Mae cynhyrchion indrawn o werth arbennig i ddynion oherwydd eu gallu i gynnal nerth ar y lefel briodol. Yn ogystal, maent yn ymwneud ag atal anffrwythlondeb gwrywaidd, camweithrediad ac amodau patholegol eraill yr organau cenhedlu gwrywaidd.
I gynrychiolwyr y rhyw cryfach, sy'n ymwneud â llafur corfforol caled, mae gallu ffrwyth y planhigyn hwn yn ddefnyddiol, wedi'i gymathu'n llawn, i ailgyflenwi'r ynni a ddefnyddir gan y corff yn ansoddol.
I fenywod
Mae ffrwyth “Queen of the Fields” hyd yn oed yn fwy defnyddiol i fenywod. Maent yn optimeiddio gweithrediad y system atgenhedlu benywaidd, yn ogystal â meddalu llif dyddiau critigol a menopos. 
I fenywod beichiog, mae potensial enfawr y sylweddau sydd wedi'u cynnwys yn y grawnfwyd hwn yn ddefnyddiol ar gyfer ei organeb ei hun ac ar gyfer datblygiad llwyddiannus y ffetws. Mae gallu cynhyrchion ŷd i ymladd edema hefyd yn bwysig.
Mae'r glaswellt hwn yn gallu helpu mewn un maes mwy pwysig i fenywod - wrth gadw ffigur main a harddwch allanol. Mae hyn yn helpu priodweddau dietegol y cynnyrch, gan gyfrannu at golli pwysau, yn ogystal â set o fitaminau o grŵp B, sy'n adfywio'r croen ac yn ei gadw mewn tôn, ac mae'r gwallt yn ei gwneud yn ffrwythlon ac yn sgleiniog.
I blant
Mae corff sy'n datblygu plentyn yn stoc enfawr o sylweddau defnyddiol mewn indrawn, yn ddefnyddiol iawn. Fe'i dangosir yn llythrennol yr holl brydau o'r grawnfwyd bendigedig hwn. Yn 8-9 mis oed, argymhellir bod babanod yn cyflwyno uwd ŷd ar ôl reis a gwenith yr hydd ar ffurf bwydydd cyflenwol am y tro cyntaf.
A gellir rhoi cnewyll wedi'u berwi i blant o dair oed. Mae ffyn corn a naddion yn boblogaidd iawn gyda phlant, ond mae ganddynt lai o fudd na phrydau india-corn naturiol. 
Mae'n bwysig! Argymhellir rhoi naddion ŷd i blant nid ar gyfer brecwast, ond rhwng prydau yn ystod y dydd gydag iogwrt neu gefir.
I bobl mewn oed
Mae gallu bwyd o ŷd i wella imiwnedd y corff yn berthnasol iawn i'r henoed. Ac mae potensial gwrthocsidydd indrawn, sy'n atal y corff rhag heneiddio ac yn ysgogi gallu adfywio celloedd, i bobl o oed yn syml yn unigryw.
Mae'n caniatáu i chi arafu datblygiad atherosglerosis a nam ar y cof. Mae gallu cynhyrchion o'r grawnfwyd hwn i wella golwg yn bwysig iawn oherwydd presenoldeb fitamin A ynddo.
Cymhwyso mewn gwahanol ardaloedd
Un o briodweddau mwyaf nodedig yd yw ei hyblygrwydd: mae'n dda mewn bwyd, yn y galw mewn cosmetoleg, ac mae'n cael ei ddefnyddio'n weithredol mewn meddygaeth. 
Wrth goginio
Wrth goginio, yn fwyaf aml oherwydd ei argaeledd drwy gydol y flwyddyn, defnyddir corn tun. Fe'i defnyddir i baratoi amrywiaeth o saladau, seigiau ochr a seigiau eraill.
Mae corn a blawd hefyd yn cael eu cynhyrchu o indrawn, sydd hefyd yn cael eu defnyddio'n helaeth i wneud grawnfwydydd a phobi bara a theisennau eraill. Mae cobiau bach a dyfir yn arbennig yn flasus, wedi'u marinadu yn yr un modd â gherkins. Wedi'i wneud hefyd o popcorn enwog indrawn.
Mae Americanwyr yn gwneud eu chwisgi enwog o ŷd, y maen nhw'n ei alw'n bourbon. Erbyn hyn, mae olew ŷd yn dod yn fwyfwy poblogaidd, sy'n ail yn unig i olew olewydd ac olew soia yn rhannol.
Mewn meddygaeth
Ni allai planhigyn mor ddefnyddiol, wrth gwrs, aros heb sylw gan yr iachawyr. Mewn meddygaeth werin, defnyddir corn i drin glawcoma, ac yn y frwydr yn erbyn gordewdra, pancreatitis ac urolithiasis.
Mae iachawyr traddodiadol sidan ŷd yn cael eu defnyddio'n eang, ac maent yn trin clefyd melyn, afu a chlefyd yr arennau, clefydau menywod ac oedema gorlenwol. 
Defnyddir rhai nodweddion iachaol o india corn gan gynrychiolwyr meddygaeth swyddogol: maent yn rhagnodi darnau o stigma ŷd neu duniadau fel cyfryngau coleretig, yn ogystal â rhoi i waed y gallu i gymysgu'n well.
Ac yn arbennig o boblogaidd mewn meddyginiaeth swyddogol yw olew ŷd, sydd wedi cadarnhau ei alluoedd yn y frwydr yn erbyn atherosglerosis a cholesterol "drwg" yn y pibellau gwaed.
Mewn cosmetoleg
Mae Mais yn defnyddio lleoliad cosmetolegwyr yn bennaf oherwydd presenoldeb fitaminau K ac E ynddo, sy'n cael effaith hanfodol ar wallt, croen a hoelion.
Rydym yn eich cynghori i ddarllen am sut i ddefnyddio danadl, rhosmari, marjoram, ceirios adar, nasturtium, hesgen, coltsfoot, calendula, enoteru, sebon, llyffant, melyn, henoed, sawrus a pannas ar gyfer dibenion cosmetig.
Mae olew corn yn llwyddo i ymladd croen sych, sy'n atal y broses plicio a, thrwy adfywio celloedd, yn rhoi hydwythedd a chadernid y croen, tra'n llyfnu crychau. 
Defnyddir startsh indrawn i ofalu am gyfuniad a chroen olewog, nid yn unig amsugno sebwm fel amsugnol, ond hefyd i faethu ac amddiffyn y croen. Mae'r math hwn o startsh hefyd yn ymwneud â chynhyrchu powdrau babanod a talc.
Mae pwysigrwydd maetholion a geir mewn ŷd i'w weld yn y ffaith eu bod yn cael eu defnyddio'n weithredol wrth gynhyrchu colur drud o'r brandiau gorau.
Mewn cynhyrchu
Mewn llawer o ranbarthau o'r byd, mae indrawn yn un o'r prif gnydau porthiant ar gyfer da byw, oherwydd hyd yn oed lle mae amodau'n anaddas ar gyfer ei dwf a'i aeddfedrwydd, er enghraifft, yn Siberia, mae'n addas iawn fel porthiant gwyrdd a silwair. A lle mae amodau'n ffafriol i ŷd, mae ei gynnyrch yn cyrraedd 10 tunnell yr hectar.
Yn ogystal â grawn, mae dail, coesynnau, a chobiau o ŷd yn cael eu defnyddio i fwydo da byw, yn ogystal â'r hyn sy'n parhau i gynhyrchu startsh a menyn. Mae'n cymryd indrawn ac yn arwain lleoedd yn y diwydiant prosesu, lle mae wedi bod yn un o'r prif ddeunyddiau crai ar gyfer cynhyrchu olew, startsh a glwten bwytadwy ers amser maith. Mae fflapiau, blawd, grawnfwydydd a phopcorn hefyd yn cael eu cynhyrchu o'r planhigyn hwn. 
Defnyddir startsh corn i wneud papur, cardfwrdd, paent, glanedyddion, glud, colur, diapers, agrogemegau a mwy a mwy o fagiau plastig sy'n cael eu defnyddio, sydd â'r gallu i ddadelfennu a pheidio â thaflu'r amgylchedd.
Mae indrawn hefyd yn cael ei ddefnyddio'n eang yn y byd wrth gynhyrchu alcohol ar gyfer tanwydd modur - ethanol. Yn yr Unol Daleithiau, er enghraifft, defnyddir hyd at ddeugain y cant o'r cnwd corn cyfan at y diben hwn. O un dunnell ohono, cewch hyd at bum cant litr o fioethanol.
Ac yn Ewrop maent yn defnyddio'r planhigyn hwn ar gyfer cynhyrchu bionwy. Wrth dyfu mathau arbennig, gellir cynhyrchu hyd at chwe mil metr ciwbig o nwy yr hectar.
Datguddiadau a niwed
Mae yna bobl ag anoddefgarwch unigol i ŷd. Er enghraifft, ni chaniateir mynd â phrydau ohono i bobl sy'n dioddef o wlser stumog a wlser dwodenol, yn ystod cyfnod gwaethygu'r clefyd. 
Gan fod cynhyrchion indrawn yn eiddo i wella galluogrwydd gwaed, dylid osgoi pobl sydd eisoes â'r galluedd hwn. Ni ddylai menywod sy'n bwydo babanod ar y fron gam-drin ŷd, gan y gall hyn achosi colig a thyfiant mewn baban.
Mae'n bwysig! Gall defnyddio gormod o ŷd arwain at garthion annormal a chwympo hyd yn oed mewn oedolion.
Sut i goginio i arbed fitaminau
Yn ystod triniaeth wres, mae ŷd yn colli llai o faetholion na grawnfwydydd eraill, ond mae yna reolau coginio ar ei gyfer sy'n caniatáu i chi leihau colli fitaminau a chydrannau gwerthfawr eraill.
Berwch y cob ddylai fod mewn cynhwysydd sy'n ddigonol i sicrhau eu bod i gyd yn ffitio i mewn iddo'n rhydd. Argymhellir gosod gwaelod ac ochrau'r badell gyda rhan o ddail y cobiau, ac ychwanegu ychydig o antena yno. Yna dylech roi'r cob yn y pot, eu gorchuddio â gweddill y dail a thywallt dŵr ychydig yn uwch na'u lefel. Rhowch y pot ar y tân, rhowch gaead arno bob amser.
Amodau storio
Er nad yw indrawn yn perthyn i gynhyrchion darfodus, ni all storio ei rinweddau maeth a gwella defnyddiol ar y cob am amser hir. Felly, mae gwahanol ffyrdd o gadw cynnyrch yn ei wahanol wladwriaethau.
Ymgyfarwyddwch â moron, winwns, tomato, bresych coch, garlleg, pwmpen, afal, ciwcymbr a dulliau storio tatws.
Tua deg diwrnod, gallwch arbed y cobiau yn y rhewgell, eu selio ymlaen llaw mewn bagiau plastig.
Ac os ydych chi'n sugno'r cobiau ymlaen llaw am ugain munud mewn dŵr oer, sudd lemwn a halen, oerwch y cnewyllynnau o'r coesynnau a'u rhoi mewn bagiau plastig sy'n ffitio'n dynn, byddant yn cael eu cadw'n berffaith yn y rhewgell am tua thair wythnos. 
Gallwch ferwi y cobiau am ddeng munud mewn dŵr, eu oeri a thynnu'r hadau ohonynt, a dylid eu tywallt i jariau di-haint a'u llenwi â dŵr berwedig gyda halen. Yn yr oergell gall cynnyrch o'r fath sefyll am dri mis.
Ac os yw'r cobiau wedi'u plicio'n dda yn cael eu gostwng am sawl munud yn gyntaf i ddŵr berwedig ac yna'n syth i mewn i ddŵr oer iawn, bydd eu hoes silff yn y rhewgell yn cynyddu'n sylweddol.
Gellir dod o hyd i blanhigyn mor wych, fel ŷd, mewn gwahanol ffurfiau ym mhob man: ar fwrdd person, ac yng nghafn anifail, ac mewn tanc tanwydd car, ac mewn cynhyrchiad diwydiannol, ac mewn cosmetoleg, ac mewn cyffuriau meddyginiaethol o iachawyr traddodiadol. Heddiw mae'r cynnyrch hwn bron yn anhepgor mewn sawl maes o fywyd dynol.
