Grawnfwydydd

Grawnfwydydd - prif fathau

Grawn yw planhigion y categori monocotyledonaidd, sy'n cael eu cynnwys yn y teulu Meatlikov. Mae hyn yn cynnwys rhyg, ceirch, haidd, gwenith yr hydd, ac ati. Diben tyfu cnydau planhigion o'r fath yw grawn. Dyma'r prif gynnyrch a ddefnyddir i wneud pasta, bara a theisennau amrywiol. Hefyd, defnyddir grawn fel bwyd i anifeiliaid ac adar. Fe'i defnyddir ar gyfer dibenion o'r fath, ar ffurf bur neu ar ffurf cymysgeddau.

Defnyddir grawn wrth gynhyrchu startsh, alcohol, meddyginiaethau ac ati. Mae hyd yn oed sgil-gynhyrchion yn cael eu defnyddio at eu dibenion, oherwydd gallant hefyd ddefnyddio chaff a gwellt fel bwyd neu wasarn ar gyfer da byw. Yn yr erthygl hon byddwn yn dweud wrthych yn fanwl am y grawnfwydydd mwyaf adnabyddus, gan ddarparu rhestr o'r planhigion hyn gydag enwau a lluniau.

Gwenith

Gwenith gellir ei alw'n hyderus y cnwd grawn pwysicaf a mwyaf arwyddocaol. Y planhigyn hwn yw un o'r lleoedd cyntaf ym maes cynhyrchu bwyd. Mae'n werthfawr bod ei gyfansoddiad protein yn gallu ffurfio glwten, sy'n bwysig iawn ar gyfer paratoi cynhyrchion pobi, pasta, semolina, ac ati. Mae bara o ansawdd uchel yn cael ei bobi o flawd gwenith, sydd â nodweddion blas da ac sydd hefyd yn cael ei amsugno'n dda gan y corff.

Mae bara, a wnaed o wenith, yn wahanol i fathau eraill o friwsion gludiog a mandylledd isel. Aftertaste mae'n gadael glaswelltog ac ychydig yn falt.

Ydych chi'n gwybod? Cafodd gwenith ei drin rhwng deg a saith mil o flynyddoedd yn ôl. Ond yn hyn o beth, mae'r diwylliant hwn wedi colli ei allu i atgynhyrchu'n annibynnol ac erbyn hyn mae'n bosibl dim ond trwy ymdrechion dyn.

Mae gwenith yn perthyn i nifer o blanhigion blynyddol. Mae'n cael ei gynrychioli gan lawer o rywogaethau. Ond y mathau mwyaf cyffredin yw mathau caled a meddal. Fel arfer tyfir solidau mewn ardaloedd lle mae'r hinsawdd yn gymharol sych. Felly, yn Awstralia ac yng ngwledydd Gorllewin Ewrop maent yn meithrin mathau o wenith meddal yn bennaf, ond yn yr Ariannin, yr UDA, yng Ngorllewin Asia, a hefyd yn ein gwlad, mae mathau solet yn drech. Defnyddir y diwylliant hwn ym maes bwyd. Caiff blawd, a geir o'r grawn, ei anfon at weithgynhyrchu bara a theisennau eraill. Mae gwastraff ar ôl malu'r blawd yn cael ei anfon i fwydo dofednod ac anifeiliaid.

Dysgwch fwy am sut i hau, cynaeafu a ffrwythloni gwenith gaeaf.

Mae gan y ddau fath o ddiwylliant gwenith lawer o nodweddion tebyg, ond maent hefyd yn wahanol mewn sawl ffordd. Yn ôl haneswyr, roedd y Rhufeiniaid a'r Groegiaid hynafol yn gallu gwahaniaethu rhwng y mathau hyn o wenith. Mewn blawd, sy'n cael ei dynnu o fathau meddal, mae grawn startsh yn fwy ac yn feddalach, ac mae'r cysondeb yn amlwg yn deneuach ac yn friwsionllyd. Mae rhywfaint o glwten mewn blawd o'r fath ac mae'n gallu amsugno ychydig o hylif. Mae'n well ei ddefnyddio ar gyfer paratoi crwst crwst, ac nid bara. Mewn blawd o rawn startsh caled mae grawn yn llai ac yn galetach. Mae cysondeb natur grawn mân, a faint o glwten yn llawer uwch. Gall y blawd hwn amsugno llawer o hylif ac fel arfer fe'i defnyddir ar gyfer pobi bara.

Barley

Gelwir haidd yn un o'r cnydau planhigion hynafol. Mae gwybodaeth sy'n fwy na 4 mil o flynyddoedd yn ôl eu bod yn ymwneud â thyfu'r cnwd grawn hwn yn Tsieina. Fel ar gyfer yr Aifft, canfuwyd gweddillion y planhigyn grawn hwn yn y claddedigaethau o'r pharoaidau. Oddi yno y syrthiodd y planhigyn hwn i diriogaeth yr Ymerodraeth Rufeinig, yn ogystal â Gwlad Groeg hynafol. Yn ôl teilyngdod, gelwir cwrw wedi'i wneud o haidd yn ddiod hynafol y ddynoliaeth. Defnyddiwyd grawn hefyd i wneud uwd a phobi bara. Ychydig yn ddiweddarach, dechreuodd gael ei ddefnyddio fel bwyd ar gyfer eu hanifeiliaid a'u hanifeiliaid. Mae hwn yn berlysiau blynyddol. Gall uchder y coesyn gyrraedd tua 135 cm Gellir tyfu haidd ar bron unrhyw bridd, gan nad yw'n fympwyol ac yn anodd i'r amodau tyfu. Mewn cysylltiad â'i eiddo, mae'r planhigyn wedi cael ei ddosbarthiad yn y gogledd ac yn y de. Hyd yn hyn, cafodd nifer o gannoedd o wahanol fathau o haidd eu magu, ac roedd pob un ohonynt wedi'u haddasu i wahanol amodau tir.

Argymhellir hau haidd yn gynnar, pan fo'r pridd yn dal i fod yn ddirlawn gyda digon o leithder. Mae hyn oherwydd y ffaith bod y system wreiddiau o haidd yn arwynebol. Y planhigyn yw'r gwanwyn a'r gaeaf. Mae cnydau haidd yn y gwanwyn yn fwy ymwrthol i rew ac yn aeddfedu yn gynnar. Fel ar gyfer cnydau gaeaf, mae'n isrywogaeth sy'n dioddef sychder a thymereddau uchel yn fwy dwys. Defnyddir barlys i wneud haidd perlog, groseri haidd, yn ogystal â diod haidd, sy'n debyg i goffi yn ei flas. Hefyd, mae'r planhigyn hwn yn cael ei ddefnyddio ym maes meddyginiaeth amgen, oherwydd credir bod ganddo eiddo glanhau, lliniaru a chadarnhau.

Ydych chi'n gwybod? Cafodd enw haidd Pearl ei enw o'r gair "perlog", sy'n golygu "perlog". Felly fe'i galwyd mewn cysylltiad â'r dechnoleg gynhyrchu. Er mwyn gwneud haidd o rawn haidd, mae angen i chi dynnu'r gragen allanol, ac yna sgleinio y craidd. Wedi hynny, mae'n cael ei werthu naill ai ar ffurf gyfannol neu wedi'i falu (naddion perlog-haidd).

Mae uwd haidd yn berffaith ar gyfer pobl sydd dros eu pwysau, oherwydd mae cynnyrch o'r fath, sy'n pasio drwy'r coluddion, yn cymryd ac yn cael gwared â gormod o golesterol ac elfennau niweidiol o'r corff. Gall decoction o haidd helpu i drin peswch sych, gallant hefyd drin clefydau coluddol a systitis.

Mae cynhyrchion fel mêl, pannas, mefus, ffig a kumquat hefyd yn cael effaith fuddiol ar y system dreulio.

Ceirch

Dechreuodd planhigyn grawn wedi'i drin a elwir yn geirch dyfu mewn tua 2500 CC. er Heddiw, mae'n anodd iawn penderfynu o ble yn union y daw ffynonellau ei amaethyddiaeth, ond mae barn archeolegwyr yn cytuno ei bod yn rhywle yn Nwyrain Ewrop.

Hyd yma, mae tua 95% o geirch yn cael eu tyfu fel bwyd anifeiliaid, a dim ond y 5% sy'n weddill a ddefnyddir ar gyfer ei fwyta gan y boblogaeth. Mae cryn dipyn o glwten yn y ceirch, felly nid yw'n ymarferol gwneud bara cyffredin allan ohono. Ond ar y llaw arall, gellir ei ychwanegu'n ddiogel at wahanol gynhyrchion melysion, yn arbennig, a ddefnyddir ar gyfer pobi'r cwcis blawd ceirch enwog.

Mae ceirch yn gnwd porthiant ardderchog. Mae'n cynnwys llawer o brotein a startsh, yn ogystal â braster llysiau ac ynn. Mae'n anhepgor ar gyfer bwydo ceffylau a gwartheg ifanc. Mae grawn yn cynnwys llawer iawn o fitaminau o grŵp B, yn ogystal â manganîs, caltalt a sinc.

Nid yw'r planhigyn hwn yn gofyn llawer am y ddaear. Bydd yn tyfu'n dda ar glai a phriddoedd llac, yn ogystal ag ar briddoedd tywodlyd a mawnog. Bydd yn ddrwg tyfu dim ond ar bridd sy'n rhy hallt. Mae'r diwylliant planhigion hwn yn hunanbeillio. Mae'r tymor tyfu yn para o 95 i 120 diwrnod. Mae gan yr uned ddiwylliannol hon gyfradd cynhyrchiant uchel. Er enghraifft, yn yr Wcrain ar leiniau o ansawdd uchel gallwch gasglu tua 65-80 o ganwyr o rawn yr hectar. Y mwyaf gwerthfawr yw grawn, sydd â lliw gwyn. Mae gan ronynnau du, llwyd a choch werth ychydig yn is. Y gwledydd mwyaf sy'n cynhyrchu ceirch ar hyn o bryd yw'r Almaen, Wcráin, Gwlad Pwyl, Rwsia, Gogledd Kazakhstan, yn ogystal â'r Unol Daleithiau.

Rye

Rye yw'r cnwd grawnfwyd mwyaf plastig yn ardaloedd ei ddosbarthiad. Mae'n gallu addasu'n berffaith i'r rhanbarthau o hinsawdd naturiol gymhleth. Dim ond y planhigyn grawn hwn all wrthsefyll gostyngiad mewn tymheredd i -23 ° C. Gellir ystyried mantais rhyg hefyd fel ei wrthwynebiad i briddoedd asidig. Mae ganddi system wreiddiau ddatblygedig iawn, sy'n amsugno dŵr yn dda, yn ogystal ag elfennau maeth o haenau dwfn y pridd. Mae ei ymwrthedd i straen yn helpu i gynhyrchu cynhaeaf sefydlog a chyfoethog, hyd yn oed yn y blynyddoedd hynny pan gaiff y tywydd ei nodweddu gan arwyddion anffafriol.

Mae'n bwysig! Ar hyn o bryd, Gwlad Pwyl yw'r wlad fwyaf sy'n cynhyrchu rhyg.

Mae gan y glaswellt hwn system wreiddiau ffibrog a phwerus iawn sy'n mynd i lawr i'r ddaear i ddyfnder o 2 m. Ar gyfartaledd, mae coesyn rhyg yn tyfu hyd at 80-100 cm o uchder, mae'n dibynnu ar yr amrywiaeth o blanhigion a'r amodau y mae'n tyfu ynddynt. Weithiau gall rhyg dyfu hyd at 2m o uchder. Mae'r coesyn ei hun bron yn foel, dim ond o dan y glust mae gwallt isel. Mae dail y planhigyn hwn yn wastad, tua 2.5 cm o led a thua 30 cm o hyd.Mae arwyneb y dail yn aml yn pubescent, sy'n dangos lefel uchel o wrthiant sychder yn y planhigyn. Mae gronynnau rhyg yn dod mewn gwahanol feintiau, lliwiau a siapiau. Gallant fod naill ai'n hirgrwn neu'n ychydig yn hir. Mae hyd un grawn fel arfer yn amrywio o 5 i 10 mm. Gall opsiynau lliw fod yn felyn, gwyn, brownish, llwyd neu ychydig yn wyrdd.

Mae'r cnwd grawnfwyd hwn yn codi'n ddigon cyflym, ac ar ôl hynny mae'n dechrau cronni màs gwyrdd yn gyflym. Mae coesau dwys a phwerus yn cael eu ffurfio eisoes am 18-20 diwrnod ar ôl dyfodiad rhyg, ac eisoes ar gyfer 45-50 diwrnod mae'r planhigyn yn dechrau pigo. Mae paill o'r diwylliant hwn yn cael ei gludo'n hawdd gan y gwynt. Mae aeddfedrwydd llawn y planhigyn yn digwydd tua dau fis ar ôl ei blannu.

Rye - Dyma un o'r cnydau grawn mwyaf defnyddiol. Mae'n gynnyrch dietegol ardderchog, yn cynnwys llawer iawn o fwynau a fitaminau, sy'n anhepgor i bobl. Yma mae fitaminau o grwpiau B ac A, asid ffolig, potasiwm, sodiwm, ffosfforws, magnesiwm, lysin a llawer o elfennau defnyddiol eraill.

Mae cynhyrchion rhyg, paratoadau a decoctions yn helpu yn y frwydr yn erbyn nifer o glefydau. Mae'r rhain yn cynnwys canser, arthritis ac arthrosis, clefyd y galon, yr afu, yr arennau a'r system wrinol, alergeddau, asthma, diabetes.

Y mwyaf gwerthfawr yw blawd, a elwir yn bapur wal. Mae heb ei buro ac mae ganddo ronynnau o gregyn grawn. Oherwydd prosesu o'r fath, mae'r cynnyrch hwn yn cadw llawer o rawn cyfan iachus. Defnyddir blawd rhyg i baratoi pobi deiet, mae grawnfwydydd amrywiol yn cael eu gwneud o rawn. Gellir bwydo gwellt i dda byw neu ei ddefnyddio fel dillad gwely ar gyfer yr un anifeiliaid. Bydd gwellt o'r fath hefyd yn ddeunydd ardderchog ar gyfer taenu mefus.

Mae'n bwysig! Mae rhyg yn cael effaith gadarnhaol ar y pridd y mae'n tyfu arno. Mae'n rhyddhau'r pridd llac, gan ei wneud yn ysgafnach ac yn fwy athraidd. Gall rhyg arall ddisodli plâu ychydig.

Miled

Mae trin miled yn cael ei drin yn America, Affrica, Asia ac, wrth gwrs, Ewrop. Nid yw mamwlad y diwylliant hwn yn hysbys yn union, ond mae llawer o astudiaethau'n dangos iddo ddechrau ei dyfu gyntaf yn Tsieina. Gellir defnyddio plisgyn miled i fwydo da byw a dofednod.

Mantais miled yw ei wrthwynebiad i sychder. Mae'r nodwedd hon yn eich galluogi i hau cnwd o'r fath mewn ardaloedd lle na fydd grawn eraill yn tyfu. Yn ogystal, mae planhigyn o'r fath yn goddef gwres yn berffaith, sy'n golygu y bydd yn bosibl cynaeafu cynnyrch uchel hyd yn oed ar dymheredd uchel. Mae miled yn ddefnyddiol iawn. Yn y cyfansoddiad mae llawer iawn o brotein. Yn rhyfeddol, mae hyd yn oed mwy o brotein ynddo nag mewn reis. Mae miled hefyd yn llawn fitaminau a mwynau. Mae ganddo lawer o ffibr, sy'n gweithio yn y corff dynol yn ôl yr egwyddor “brwsh”, hynny yw, mae'n glanhau'r coluddion o gynhyrchion pydru a thocsinau.

Mae'n bwysig!Yn aml, mae meddygon yn argymell bwyta uwd miled ar ôl cynnal triniaeth wrthfiotig, gan ei fod yn helpu i normaleiddio cyflwr cyffredinol y microfflora, yn ogystal â glanhau'r corff.

Gall y diwylliant hwn gryfhau'r system imiwnedd yn sylweddol, fel y bydd y corff yn gallu gwrthsefyll effeithiau gwahanol heintiau. Bydd defnyddio miled yn helpu i normaleiddio faint o golesterol, yn ogystal â gwella prosesau cronni esgyrn sydd wedi cael eu difrodi. Bydd gwella cyfansoddiad y gwaed yn helpu haearn, sy'n bresennol yn y miled mewn cyfeintiau mawr. Wrth siarad am y cynnwys caloric, mae'n werth nodi bod 298 kcal fesul 100 g o gynnyrch amrwd, ond mae'r ffigur hwn yn gostwng yn sylweddol ar ôl triniaeth wres. Nid oes bron dim glwten yn y miled, fel y gall pobl sydd â phroblemau gyda phrosesu protein ddefnyddio cynnyrch o'r fath yn ddiogel. Mae miled yn gyfoethog o asid ffolig, sy'n sefydlogi'r system nerfol.

Hefyd, mae gwaith y system nerfol yn cael ei sefydlogi gan blanhigion o'r fath fel: ffa gwyrdd, dogwood, cnwd cnwd gweladwy, dail betys, oregano a berwr dŵr.

Corn

Efallai mai corn yw un o'r cnydau grawn hynaf a restrir yn yr erthygl hon. Yn ôl ymchwilwyr, daethpwyd â hi tua 8,700 o flynyddoedd yn ôl ym Mecsico. Mae haneswyr yn credu bod ŷd yn hanfodol wrth ddatblygu gwahanol ddiwylliannau datblygedig yn America. Maent yn esbonio eu safbwynt gan y ffaith ei bod yn ŷd a osododd y sylfaen ar gyfer ffermio cynhyrchiol yr adeg honno. Ar ôl i Columbus ddarganfod cyfandir America, lledaenodd y diwylliant hwn ledled Ewrop. Mae hwn yn blanhigyn blynyddol uchel iawn sy'n gallu cyrraedd uchder o 3m (mewn achosion prin iawn - 6 m ac uwch). Mae ganddi system wreiddiau ddatblygedig, a gall cefnogi gwreiddiau aer hefyd ffurfio ar waelod y coesyn. Mae coesyn ŷd yn syth, tua 7 cm o ddiamedr, nid oes tu mewn i geudod (sy'n ei wahaniaethu oddi wrth lawer o rawnfwydydd eraill).

Wrth dyfu ŷd, gallwch ddefnyddio chwynladdwyr fel: "Callisto", "Gezagard", "Dialen Super", "Prima" a "Titus".

Mae siâp y grawn yn ddiddorol ac yn unigryw iawn, maen nhw'n cael eu talgrynnu a'u gwasgu'n dynn yn erbyn ei gilydd. Yn aml, mae'r grawn yn felyn mewn lliw, ond gallant hefyd fod yn goch, glas, porffor a hyd yn oed yn ddu.

Mae tua 70% o arwynebedd ŷd yn cynhyrchu grawn, mae'r gweddill yn y prif swm yn mynd i silwair. Hefyd gellir defnyddio cnydau ŷd bach fel porfeydd i dda byw. Mae Grawn yn gwasanaethu fel porthiant i ddofednod a moch. Gellir ei fwydo mewn ffurf gyfannol, a gall fod yn blawd ymlaen llaw. Hefyd, defnyddir yd ar gyfer cynhyrchu cynhyrchion bwyd. Mae grawn, ffres ac mewn tun, yn ddysgl poblogaidd iawn ymhlith poblogaeth llawer o wledydd. Defnyddir grawn sych hefyd, er enghraifft, ar gyfer gwneud naddion, uwd, hominy. Mae crempogau, tortillas ac eraill yn cael eu pobi o flawd corn.

Ydych chi'n gwybod? Profwyd ei bod yn bosibl arafu'r broses heneiddio yn y corff trwy fwyta corn. Mae menywod mor brydferth sydd am gadw eu hieuenctid yn cael eu hannog i gynnwys cynnyrch o'r fath yn eu diet. Ond dylid cofio am gynnwys calorïau'r danteithfwyd hwn. Fesul 100 g o gynnyrch mae 365 kcal.

Wedi'i sillafu

Wedi'i sillafu a elwir yn boblogaidd yn "gaviar du o rawnfwydydd." Ystyrir ei bod yn hynafiad penodol i wenith fodern. Felly, fe'i gelwir oherwydd y blas unigryw a'r eiddo iach a ddaeth â'i enwogrwydd byd-eang.

Wedi'i sillafu'n sillafu, nid yw'n cael ei chwalu mewn ffurf bur, ond gyda graddfeydd o sbeisys a blodau. Felly mae'n anodd ei falu i flawd. Mae hwn yn amrywiaeth o wenith lled-wyllt sy'n gallu gwreiddio ar bron unrhyw bridd, mae'n hoff iawn o olau ac yn goddef sychder yn dda. Ar hyn o bryd, mae'r diddordeb yn y sillafu wedi bod yn fywiog iawn oherwydd dyheadau'r ddynoliaeth tuag at fwyta'n iach. Mae yna fwytai sy'n gweini prydau gwreiddiol iawn sy'n cael eu paratoi o sillafu: cawl, grawnfwydydd, sawsiau cain, ac ati. Yn yr Eidal, daeth risottos sillafu'n boblogaidd, ac yn India coginiwch brydau blasus ar gyfer pysgod a dofednod.

Mae cyfansoddiad sillafiad yn llawn protein. Mae hefyd yn cynnwys llawer o fagnesiwm, haearn a fitaminau. O ran glwten, nid yw'n ddigon yn y grawnfwyd hwn, felly argymhellir ei fod yn cael ei ddefnyddio gan bobl sydd ag alergedd i glwten. Mae'n werth nodi bod y sillafiad yn cynnwys bron yr holl elfennau maeth sy'n angenrheidiol ar gyfer y corff dynol ar gyfer gweithrediad normal.

Gwenith yr hydd

Gwenith yr hydd - Mae hon yn ddiwylliant gwerthfawr i'r ardal fwyd. Mae grawn y planhigyn hwn (jarice) yn cael eu prosesu'n flawd ac yn groats. Mae'r cynnyrch hwn yn wahanol iawn i weddill y blas, yn ogystal â gwerth maethol. Mae protein grawnfwydydd o'r fath yn fwy cyflawn na phrotein planhigion grawnfwyd. Anfonir gwastraff prosesu grawn i'w fwydo i dda byw. Mae amaethu yn cael ei drin yn yr Wcrain, Belarws a Rwsia, ac fe'i defnyddir hefyd mewn tiriogaethau gwledydd eraill. Mae gan y planhigyn goesyn o liw cochlyd, cesglir ei flodau mewn brwshys a chysgod pinc. Mae cyfansoddiad yr wenith yr hydd yn cynnwys nifer fawr o elfennau hybrin a fitaminau o grŵp B. Mae yna hefyd lawer o brotein llysiau ac asidau amino. O wenith yr hydd paratowch lawer o brydau. Это не только каши, но и разнообразные запеканки, котлеты, супы, фрикадельки и даже десертные блюда. Мало того, из цветков растения готовят настои и чаи.

Mae'n bwysig! Употребление гречки входит в перечень рекомендаций многих диет. Nid yw hyn yn syndod, gan fod crynodiad y mwynau a'r fitaminau defnyddiol yn yr wenith yr hydd 2-3 gwaith yn uwch nag mewn unrhyw rawnfwydydd arall. Mae'n helpu i gyflymu'r metaboledd, a hyd yn oed dynnu dŵr dros ben o'r corff. Dylid cofio na ellir cymysgu cynnyrch o'r fath â siwgr. Mae'r olaf yn gallu niwtraleiddio'r rhan fwyaf o elfennau defnyddiol yr wenith yr hydd.

Quinoa

Mae Quinoa yn blanhigyn blynyddol ac mae wedi'i gynnwys yn y teulu Marevyh. Cnydau grawn yw hwn sydd fel arfer yn tyfu'n uchel yn y mynyddoedd. Mae'n fwyaf cyffredin ar uchder o 3000m ac uwchlaw lefel y môr. Ystyrir De America fel man geni y planhigyn hwn. Gwelwyd y sôn cyntaf amdano mewn print yn 1553. Gall y planhigyn dyfu hyd at 1.8m o uchder. Mae coesyn cwinoa yn wyrdd golau, mae'r dail a'r ffrwythau o gwmpas ac wedi'u clystyru mewn meintiau mawr. Mae ymddangosiad y grawn yn debyg iawn i wenith yr hydd, ond mae ganddo liw gwahanol. Mae llysiau i'w cael mewn gwahanol liwiau. Gall fod yn goch, llwydfelyn neu ddu, yn dibynnu ar yr amrywiaeth. Hyd yma, mae quinoa yn hoff iawn o lysieuwyr. Mae crwp yn cael ei ferwi a'i ddefnyddio fel dysgl ochr. Hefyd yn aml yn ei ychwanegu at gawl. I flasu, mae i ryw raddau yn debyg i reis. Hefyd, mae graean yn cael ei osod yn flawd ac mae bara yn cael ei bobi ohono. Dal i goginio cynhyrchion pasta.

Ydych chi'n gwybod? Fel rhan o gwinoa mae yna lawer o fitaminau o grwpiau A a B, mae hefyd asid ffolig, calsiwm, magnesiwm, ffosfforws ac ati. Mae cynnwys caloric 100 g y cynnyrch yn 368 kcal. Mae maethegwyr yn hoff iawn o quinoa ac yn credu nad oes ganddo gydradd ymhlith y grawnfwydydd eraill o ran cyfaint elfennau gwerthfawr. Yn aml maent yn cymharu cynnyrch o'r fath â llaeth y fam, gan nodi bod y corff dynol wedi ei amsugno bron yn gyfan gwbl.

I grynhoi, mae'n werth pwysleisio amrywiaeth cnydau grawnfwyd, y mae dynoliaeth wedi bod yn tyfu ynddo ers mwy nag un mileniwm. Mae pob un o'r grawnfwydydd yn llawn maetholion a fitaminau. Defnyddir planhigion mewn gwahanol gyfeiriadau a bron yn ddi-wastraff. Mae grawnfwydydd wedi'u coginio gyda llawer o brydau, ac maent hefyd yn eu cynnwys yn niet y da byw.