Bresych cyrliog, bresych cêl, bresych gwyllt, “Rwsieg Coch”, Almaeneg, Iseldireg, Brauncol (Brunkol neu Grünkol) - mae'r rhain i gyd yn enwau gwahanol ar gyfer yr un math o fresych heb bresych, sy'n flasus ac yn hawdd ei dreulio. sydd hefyd ddim angen gofal arbennig, yn hawdd goddef rhew a gall hyd yn oed dyfu fel lluosflwydd. Pa ddadleuon eraill sydd eu hangen i drefnu gwely gardd ar y safle hwn?
Disgrifiad a nodweddion biolegol
Braungol mae'n edrych yn gain iawn ac yn edrych yn fwy fel letys agored na llysiau. Mae lliw dail cyrliog y planhigyn yn ychwanegu tebygrwydd i'r salad - gallant fod yn wyrdd llachar neu'n fioled goch. 
Fel y dywedwyd, nid oes gan y planhigyn hwn ben (caiff enw Lladin y planhigyn sy'n anodd ei ynganu ei gyfieithu fel “heb ymlyniad”), ac mae'r coesynnau braidd yn anhyblyg, felly defnyddir dail ysgafn a thendro mewn bwyd, sy'n cyd-fynd yn berffaith â garlleg, llysiau amrywiol, caws a cnau, ac o'r gorchuddion - gyda mayonnaise, olew llysiau, hufen sur, sudd lemwn a hyd yn oed mwstard golau. Fel y bresych gwyn arferol, gellir piclo, piclo, stiwio a hyd yn oed ffrio cêl, ond mae'n well ei ddefnyddio'n ffres fel sail ar gyfer salad neu diwb, gan mai triniaeth wres yw prif elyn asid asgorbig, ac mae'r fitamin hwn yn arbennig o gyfoethog.
Ydych chi'n gwybod? Yn wahanol i fresych, blodfresych a rhywogaethau bresych eraill sy'n gyfarwydd i ni, mae cêl yn blanhigyn “y gellir ei ailddefnyddio”: ar ôl i chi dorri dail brauncol ifanc ar salad fitamin, bydd y planhigyn yn rhyddhau tyfiant bregus newydd, fel y gallwch gynaeafu o bob llwyn eto yn ystod y tymor ac eto.Yn ogystal â digonedd o fitaminau, mae gan fresych bresych lawer o eiddo defnyddiol, yn enwedig o'i gymharu â pherthnasau agosaf y planhigyn, mae'r rhywogaeth hon yn cael ei hargymell yn arbennig ar gyfer llysieuwyr, oherwydd mae'n cynnwys llawer o brotein, asidau brasterog omega-3, a chalsiwm, sy'n angenrheidiol ar gyfer ein sgerbwd.
Tyfu bresych kale drwy eginblanhigion
Mae dwy ffordd o dyfu bresych bresych: yn uniongyrchol o'r hadau a thrwy eginblanhigion. 
Yn ei hanfod, mae gwrthiant rhew planhigyn yn caniatáu iddo gael ei hau yn syth mewn tir agored, gan ei orchuddio â ffilm ddiogelwch, ond byddwn yn dweud mwy wrthych chi am nodweddion yr ail amrywiad.
Dewis amrywiaeth sy'n addas i'ch hinsawdd
Yn gyntaf oll, mae angen penderfynu pa fath o Bruunkol y byddwn yn ei blannu, oherwydd mae gan bresych Kale lawer o wahanol fathau, a dyma ei fantais ychwanegol: gallwch chi bob amser ddewis yr un sydd fwyaf addas ar gyfer eich safle.
Er enghraifft, mae Premier neu Siberian Kale yn addas iawn ar gyfer hinsoddau oer - mae'r ddau fath hyn yn gallu gwrthsefyll rhew, yn ogystal â hyn, mae'r cyntaf yn aeddfedu yn gyflym iawn, ond mae'r ail yn fwy ymwrthol i glefydau a phlâu. 
Mae gan y Red Kale yr un nodweddion, gellir ei blannu yn ogystal ag un o'r mathau uchod er mwyn gallu ychwanegu sail gwaith agored aml-liw at saladau.
Os yw'r gofod yn gyfyngedig yn eich ardal chi, dewiswch dal (Dino Kale, a elwir hefyd yn Latsinato gyda dail tenau mawr, Ree Cane) neu amrywiaethau cyrliog o fresych cyrliog (ar wahân i ddail Curly Kale yn arbennig o dyner a melys) .
Ar gyfer y rhai na allant fforddio bod yn ofnus o'r oerfel a pheidio ag arbed lle, yn ogystal â'r uchod, mae hefyd yn cael ei gynnig yn feces werdd cyrliog neu goch "Redbor", ac yn well - y ddau. 
Y dewis o gapasiti a phridd
Ar ôl delio â'r amrywiaeth, paratoi potiau a chymysgedd pridd.
Nid bresych yw'r planhigyn mwyaf cryno, felly mae'n well dewis cynhwysedd mwy ar gyfer eginblanhigion ar unwaith, ac i hau hadau yn llai aml, fel nad oes rhaid i chi gael gwared â rhai eginblanhigion hyfyw oherwydd eu bod yn amharu ar ddatblygiad ei gilydd. 
Fodd bynnag, mae'n rhaid i chi dalu'r eginblanhigion allan o hyd, mae angen i chi fod yn barod am hyn hefyd. Mae'n gyfleus iawn i dyfu Bruunkol mewn casetiau arbennig ar gyfer eginblanhigion, ond os nad ydynt yno, bydd hambyrddau plastig eang gydag ochrau o 5-10 cm o uchder yn gwneud.
Ydych chi'n gwybod? Mae cloddiadau archeolegol yn dangos bod pobl wedi dechrau defnyddio bresych ers dyddiau'r Oesoedd Cerrig ac Efydd.Ar gyfer y planhigyn yr ydym yn mynd i'w dyfu, dylai'r lefel pH yn y pridd amrywio rhwng 5.5-6.8.
Ar gyfer hau hadau ar gyfer eginblanhigion, mae'n well cymryd cymysgedd pridd o'r asidedd angenrheidiol ar unwaith, ond rhaid bodloni'r amod hwn hefyd pan gaiff planhigion eu plannu ar dir agored: os nad yw'r pridd yn bodloni'r gofynion, rhaid ei “addasu” - wedi'i asideiddio neu, i'r gwrthwyneb, ei leihau.
Mae'n bwysig! Mae bresych calch a dyfir mewn pridd sy'n llawn tywod neu glai yn colli ei flas ac yn tyfu yn waeth.Ac, wrth gwrs, mae'n rhaid i'r pridd fod yn ffrwythlon i gael cynhaeaf da, felly os nad ydych wedi prynu cymysgedd maetholion parod yn y siop, ychwanegwch gompost, hwmws a deunydd organig arall i'r llawr.
Hau hadau ar gyfer eginblanhigion
Rydym yn dechrau paratoi eginblanhigion tua chwe wythnos cyn diwedd y rhew, yn yr achos hwn, cyn plannu yn y tir agored, bydd y sbrowts yn cael eu cryfhau'n dda ac ar yr un pryd ni fyddant yn tyfu'n wyllt, gan y bydd yn anos i'r eginblanhigion aeddfedu mewn lle newydd.
Mae ciwcymbrau, dil, ffa, tatws, saets, radis, garlleg, pys, swyn, beets, sbigoglys, a seleri yn gymdogion bresych da.Mae angen rhoi triniaeth hadau. I wneud hyn, mae hydoddiant gwan o potasiwm permanganate yn addas, ond mae'n well prynu gwreiddiau arbennig.
Hambwrdd wedi'i baratoi gyda'r ddaear yn dda arllwys ychydig o ddŵr cynnes.Yn ofalus, trefnwch yr hadau a'u gwasgaru ar ben haen hanner modfedd o gymysgedd pridd, yna gyda'r holl ragofalon tampiwch y pridd.
Chwistrellwch wyneb y ddaear o botel chwistrell a'i gosod mewn lle wedi'i oleuo'n dda.
Amodau a gofal am gnydau
Tan yr eiliad o egin yn ymddangos, rydym yn sicrhau nad yw'r pridd yn sychu, ond yn hytrach na dyfrio rydym yn defnyddio chwistrellu. 
Mae gofal priodol o'r hau yn golygu osgoi gor-wlychu'r ddaear, oherwydd fel arall mae tebygolrwydd uchel bod yr “egin du” yn effeithio ar yr eginblanhigyn. Dyna pam mae angen plannu'r hadau mewn pridd sydd wedi'i wlychu'n dda, ond yna dylid dyfrio'r dŵr.
Ydych chi'n gwybod? Mae chwedl sy'n gysylltiedig â tharddiad bresych, yn dweud bod diferion chwys yn rholio i'r ddaear o ben y duw Jupiter. Tyfodd bresych oddi wrthynt.
Gofalu am eginblanhigion
Wrth i egin ymddangosiad deneuo, gan adael y sbrowts cryfaf ar bellter o tua 2 cm oddi wrth ei gilydd.
Ychydig wythnosau ar ôl egino, mae angen i'r eginblanhigion gael eu tocio - dylid eu gosod mewn potiau ar wahân (uchder a diamedr gorau cynhwysydd o'r fath yw 5 cm), un eginblanhigyn ym mhob un. 
Nid yw'r weithdrefn hon yn orfodol, fodd bynnag, ar ôl casglu, nodir bod eginblanhigion yn dod yn gryfach ac yn goddef plannu mewn tir agored yn well.
Mae'n bwysig! Digonedd y golau - cydran angenrheidiol o ofal yr eginblanhigion bresych, os oes angen, argymhellir hyd yn oed i amlygu'n artiffisial.
Plannu eginblanhigion bresych mewn tir agored
Ar gyfer plannu eginblanhigion ar y gwely mae'n angenrheidiol bod tymheredd y pridd yn cael ei gadw'n sefydlog ar lefel ddim llai na 15 gradd.
Wrth ddewis lle ar gyfer garddio, ceisiwch atal y dewis ar fryn neu o leiaf gwnewch yn siŵr bod gan y pridd ddraeniad da. 
Marweidd-dra dŵr - cyflwr gwael ar gyfer tyfu braunkolafelly, os yw'ch plot wedi'i leoli mewn iseldir, mae'n well adeiladu gwely uchel fel y'i gelwir ar gyfer tyfu y cnwd hwn.
Mae'r cynllun plannu bresych ar gyfer cêl yn dibynnu ar yr amrywiaeth rydych chi'n ei ddewis, ond beth bynnag, rhaid rhoi "gofod ei hun" i bob planhigyn fel bod y pellter i'r cymdogion agosaf o leiaf 0.4m, ac ar gyfer lledaenu mathau hyd yn oed yn fwy.
Mae angen i byllau ar gyfer eginblanhigion gloddio yn ddwfn, fel y gellir rhoi gwrtaith cyn trosglwyddo i waelod y twll.
Fel dresin, mae tail ac onnen bren, yn ogystal â phinsiad o nitrophoska, yn addas iawn.Wel tywalltwch y gymysgedd i'r dde yn y twll, gollyngwch yr eginblanhigion yno gyda lwmp o bridd neu bot mawn, ysgeintiwch nhw â phridd ffrwythlon llaith a thywalltwch yn ofalus fel nad oes tyllau aer yn y twll.
Mae'n bwysig! Os ydych yn dal i fethu â chyfrifo'n gywir yr amser o hau'r hadau a bod yr eginblanhigion wedi tyfu'n rhy uchel, i gael mwy o sefydlogrwydd, mae'n well claddu llwyni o'r fath ychydig yn fwy i'r pridd fel bod wyneb y pridd ar lefel y dail cyntaf.Ar ben uchaf y twll rydym yn arllwys pridd sych fel nad yw ar ôl sychu'r pridd yn dod mewn lwmp.
Gofalu a thrin cage bresych yn yr ardd
Gyda'r dewis cywir o bridd, lle i letya'r gwelyau a pharch at y pellter rhwng planhigion, mae bresych cals yn tyfu'n gyflym ac nid oes angen gofal arbennig arno. 
Ond mae yna gyflyrau, mae cadw at y rhain yn syml yn angenrheidiol ar gyfer twf da'r diwylliant hwn. Y prif un yw dyfrio.
Sut i gynnal dyfrio
Weithiau mae'n anodd i breswylydd dibrofiad yn yr haf ymdopi ag anghenion y grunkol mewn lleithder, gan fod y grym creulon a phrinder planhigyn yn goddef yr un mor wael.
Er mwyn peidio â chael eich camgymryd, rhaid i'r pridd o amgylch pob llwyn fod yn amlach na pheidio: dyma'r unig ffordd i weld yn glir pryd mae'r pridd yn sych, oherwydd gyda chramen sych ar yr wyneb, gall gwreiddiau planhigyn bydru mewn dŵr llonydd. 
Dylid cynyddu nifer y dyfrffyrdd cyn gynted ag y bydd yr eginblanhigion yn dechrau tyfu ac yn dechrau tyfu.
Ydych chi'n gwybod? Os na wnewch chi ddyfrio'r bresych ychydig wythnosau cyn y cynhaeaf terfynol, caiff ei storio yn hirach, a bydd faint o ffibr defnyddiol yn ei ddail yn llawer uwch.Ers, fel y dywedwyd, gellir torri dail cyrliog o lwyni oddi ar y llwyni sawl gwaith y tymor, ni ellir cadw at y rheol a grybwyllir uchod yn gyson: yn ystod yr haf mae angen dyfrio rheolaidd ar y planhigyn, a dim ond yn ystod y cwymp y dylid gwneud toriad, cyn “cau'r” tymor .
Dŵr y dylai'r gwelyau fod yn y nos, fel arall pelydrau'r haul, sy'n disgyn ar y diferion dŵr sy'n weddill ar y dail, yn achosi iddynt losgi, a all niweidio'r planhigyn yn ddifrifol.Rheoli chwyn
Cyflwr pwysig arall ar gyfer cynhaeaf da - chwynnu cyson. Mae bresych, yn enwedig yn ystod yr wythnosau cyntaf ar ôl plannu mewn tir agored, yn genfigennus iawn o bresenoldeb chwyn gerllaw. 
Bydd chwynladdwyr fel Hurricane Forte, Zencore, Reglon Super, Agrokiller, Ground, Lontrel-300, Roundup, Lazurit, Titus yn eich helpu i reoli chwyn.Felly, os nad yw'n bosibl monitro purdeb y pridd, argymhellir defnyddio tomwellt.
Lleddfu a phriddio'r pridd
Dylai'r pridd o amgylch y llwyn fod yn rhydd bob amser, mae'n arbennig o bwysig i lacio ar ôl dyfrio, oherwydd, gan sychu, mae'r pridd yn ffurfio cramen trwchus, sydd wedyn yn dechrau cracio. Mae'r crwst hwn yn atal y planhigyn rhag anadlu, ac mae lleithder yn dianc drwy'r craciau. 
Mae bresych da a phwerus yn tyfu pan fydd y ddaear o'i gwmpas yn cael ei sarnu. Dylid gwneud y driniaeth gyntaf pan fydd y planhigyn yn tyfu ychydig o gentimetrau, ac ailadrodd sawl gwaith yn ystod y tymor yn ôl yr angen.
Mae cydymffurfio â'r rheolau syml hyn hefyd yn elfen bwysig wrth atal clefydau ffwngaidd bresych.
Gwrteithio
Ni wneir ffrwythloni fwy nag unwaith bob chwe wythnos. Os oedd y pridd wedi'i baratoi'n dda ar gyfer plannu brauncol yn y cwymp, yn ystod y tymor mae'n ddigon i ddal dau atchwanegyn ar gyfer bresych.
O'r mwynau, mae angen bresych a photasiwm ar fresych, ac o organau mae'n ymateb yn dda i gompost hylif.
Mae'n bwysig! Mae gwrtaith yn cael ei roi ar bridd llaith, fel arall gall gwreiddiau'r planhigyn ddioddef o losgiad cemegol.
Amddiffyn plâu a chlefydau
Mae kale, fel unrhyw fresych, yn agored i ymosodiadau ar blâu amrywiol a phathogenau ffwngaidd. Y ffordd orau o ddelio â nhw yw atal.
I'r perwyl hwn, o ystyried bod y dail braungola yn mynd ar y bwrdd drwy gydol y tymor, mae'n well defnyddio cemegau gwenwynig, ond yn golygu dulliau mwy diogel - biolegwyr neu driciau gwerin: toddiant sebon, arllwysiadau o wahanol blanhigion (wermod, garlleg a llawer o antiseptigau naturiol eraill). 
Cynaeafu a storio'r cnwd
Mae'r braunkol a gynrychiolir mewn amrywiaeth cyfoethog yn aeddfedu yn wahanol, ond yn gyffredinol gellir dweud y gallwch gael cynhaeaf da ddwy neu hanner i dri mis ar ôl plannu'r hadau ar y gwely.
Tirnod: gallwch ddechrau torri dail ar gyfer salad pan fydd y planhigyn yn cyrraedd uchder o 20 cm o leiaf. 
Yn gyntaf oll, caiff dail mwy aeddfed eu torri, felly bydd yn haws i'r planhigyn wella. Yn ogystal, ceisiwch gymryd cryn dipyn o bob llwyn fel nad yw'n colli'r holl f masss gwyrdd.
Os nad yw hyn yn bosibl, mae angen gadael o leiaf 5 cm o'r coesyn uwchben y ddaear, yna bydd dail newydd yn llifo ohono, ac ni fydd y planhigyn yn marw.
Mae'n bwysig! Mae gormod o ddail bresych yn colli eu meddalrwydd ac yn caffael chwerwder, felly mae'n annymunol bod yn hwyr gyda chynaeafu.Gwneir y gwaith glanhau terfynol ar ôl y rhew cyntaf. Ni allwch adael i'r bresych rewi, neu fel arall bydd y dail yn colli eu holl atyniad.
Y cam cyntaf yw defnyddio dail bach wedi'u difrodi, gellir storio sbesimenau iachus dethol yn hwy.
Y lle delfrydol i storio cêl - seler: mae angen tymheredd isel, lleithder uchel ac awyriad da. Mae sawl dull storio: gosod mewn un haen, hongian neu lapio pob fforc yn y papur newydd. 
Yn wahanol i fresych gwyn, ni fydd y cêl yn gallu cael ei chadw'n ffres am ddigon o amser, nid yw'r planhigyn wedi'i fwriadu ar gyfer hyn. Ffordd dda o sicrhau bod cynhaeaf hirdymor yn rhewi.
Bresych cyrliog - cnwd llysiau defnyddiol iawn, sydd â nifer fawr o fanteision hyd yn oed o gymharu â bresych arall.
Ei brif fanteision - cyfansoddiad cemegol unigryw, y gallu i “adfer” ar ôl y cynhaeaf a hyd yn oed dyfu fel lluosflwydd, yn ogystal â rhwyddineb gofal cymharol a blas rhagorol.
