Radish yw un o'r llysiau arferol, annwyl ac iach yn ein lledredau. Fodd bynnag, ychydig o bobl sy'n gwybod maint gwirioneddol ei eiddo buddiol a'r posibilrwydd o ddefnyddio'r planhigyn mewn bywyd. Yn y deunydd hwn byddwn yn ceisio gwerthuso ei holl fanteision.
Radish: cyfansoddiad gwych
Felly, beth yw radis defnyddiol? Mae'n cynnwys fitaminau PP, grŵp B, a fitamin C. Gan fwyta 250 gram o radis, byddwch yn cynnwys cyfradd ddyddiol y fitamin pwysig hwn ar gyfer y corff. Mae'r planhigyn hefyd yn cynnwys haearn, magnesiwm, ffosfforws, calsiwm, sodiwm, potasiwm. Mae'r elfennau hyn yn cyfrannu at ffurfiant gwaed a metaboledd normal yn y corff.
Mae radis yn llawn asid nicotinig, ribofflafin, thiamine. Mae olew mwstard yn rhoi blas arbennig i'r llysiau, sy'n darparu radis nid yn unig ag eiddo buddiol, ond hefyd yn gwrthgyffwrdd. Felly, argymhellir radisys i gleifion â diabetes, gordewdra, gowt, ond cynghorir i beidio â'i ddefnyddio ar gyfer y rhai sydd â chlefydau o'r system gardiofasgwlaidd, y bledren fustl, yr afu, y pancreas, y dwodenwm, y stumog.
Ydych chi'n gwybod? Mae radis yn perthyn i'r genws Radish a'r teulu bresych. Mae tyfwyr yn cytuno mai Canol Asia yw ei man geni, o ble y lledaenodd ledled Tsieina ac yna ledled y byd. Fe syrthiodd i'n lledredau diolch i Peter Fawr. Heddiw, mae'r ffrwythau a'r dail o radis yn cael eu defnyddio nid yn unig wrth goginio, ond hefyd ar gyfer triniaeth.
Gwreiddiau llysiau a dail, nodweddion buddiol y radis
Oherwydd y nifer enfawr o elfennau defnyddiol, mae gan y planhigyn restr gyfan o wahanol briodweddau defnyddiol. Gan wybod pa fitaminau mewn radisau, caiff ei ddefnyddio yn y gwanwyn fel arf ardderchog i frwydro yn erbyn diffyg fitamin. Yn ogystal, Mae llawer iawn o fitamin C yn helpu i ymladd annwyd.
Mae gan olewau hanfodol chwerw briodweddau coleretig bach, sy'n helpu i wella peristalsis perfeddol, ymladd edema. Hefyd, mae'r llysiau'n ysgogi archwaeth, er bod ganddo nodweddion llosgi braster ardderchog.
Manteision radisys i'r corff yw cynyddu lefel yr haemoglobin yn y gwaed, normaleiddio gwaith y system gardiofasgwlaidd, cryfhau'r system imiwnedd. Cnydau gwraidd 2.5 gwaith yn fwy o ffibr nag, er enghraifft, zucchini. Felly, mae'n helpu i gael digon, yn glanhau'r coluddion ac yn normaleiddio lefel y colesterol yn y corff. Diolch i'r pectin sydd mewn llysiau, gellir ei ddefnyddio fel ffordd o lanhau'r corff o docsinau a sylweddau niweidiol eraill.
Gan siarad am fanteision radis, mae'n amhosibl peidio â sôn am ei effaith ataliol ar ganser. Felly, ar gyfer lliw coch y croen o radis, mae'n cwrdd â'r llif naturiol anthocyanin, sydd ag eiddo tebyg. Heblaw am hynny, mae llawer o flavonoids mewn radis, sy'n wrthocsidyddion naturiol ac yn niwtraleiddio'r effaith ar y corff o radicalau rhydd. Mae'r prosesau hyn yn rhoi amddiffyniad arall i'r corff yn erbyn canser.
Mae llawer yn meddwl a yw'n bosibl bwyta dail radis? Yn rhyfeddol, yn wir, gallwch chi. Gwneir salad ohonynt drwy ychwanegu caws ac wy. Mae prydau o'r fath hefyd yn cael effaith ataliol, gan atal atherosglerosis a chlefydau fasgwlaidd, glanhau'r coluddion. Yn yr achos olaf, argymhellir defnyddio cymysgedd o un rhan o sudd radish gyda dwy ran o sudd moron.
Ydych chi'n gwybod? Radish yw'r planhigyn cyntaf i gael ei dyfu mewn labordai gofod y tu allan i'r Ddaear. Dewiswyd y planhigyn ar gyfer aeddfedu cyflymder, y gallu i ddefnyddio ei holl rannau, yn ogystal â chyfansoddiad cyfoethog fitaminau ac elfennau hybrin.
Defnydd radish a maeth
Wrth siarad am nodweddion glanhau radis, mae angen ymhelaethu ar briodweddau dietegol y planhigyn. Mae 100 g o lysiau yn cynnwys tua 15 Kcal. O ystyried ei nodweddion glanhau a llosgi braster, mae maethegwyr yn argymell yn gryf bwyta radis. Gwir, mae angen ystyried nodweddion eich corff a pheidio â disgwyl effaith ddramatig ar unwaith. Yn gyfan gwbl ar gyfer y tymor, dylai oedolyn fwyta o leiaf cilogram o radish ffres.
Fodd bynnag, mae rhai yn amau dichonoldeb cynnwys llawer iawn o radis yn y diet oherwydd ei fod yn ysgogi'r awydd bwyd. Ond mae fitamin C, sy'n cyfrannu at hyn, wedi'i grynhoi'n bennaf yn y croen coch y gwreiddyn, fel y gallwch ganolbwyntio ar y mathau golau o radish.
Rhowch sylw! Er mwyn cael y budd mwyaf o radis, mae angen cymryd cloron llawn chwerwder, sydd ag aeddfedrwydd cyfartalog. Mae radis gor-redol yn colli ei eiddo buddiol.
Wrth goginio saladau gan ddefnyddio radis, dylech ddefnyddio dim ond olewau llysiau fel bod ei fitaminau a'i elfennau hybrin yn cael eu hamsugno'n well. At hynny, mae'n ddymunol peidio â halen y ddysgl, a rhoi ychydig mwy o garlleg. Gan ddefnyddio radis yn y modd hwn, gallwch golli 3-4 kg y mis.
Radis a chosmetoleg
O ystyried y rhestr drawiadol o briodweddau defnyddiol llysiau, mae'r cwestiwn rhesymegol yn codi, ydy radis yn ddefnyddiol mewn cosmetoleg? Mae'n ymddangos iddo gael ei ddefnyddio fel cosmetig ers yr hen amser, yn enwedig ar gyfer gofal croen sych. Felly, ar ôl paratoi eli radis, gallwch adfywio a lleithio ar y croen, rhoi ffresni ac elastigedd iddo. Mae'n ddigon i wasgu sudd o radis a sychu ei wyneb ychydig o weithiau'r dydd. Yn ysgafn ac yn adfywio'r wyneb bydd yn helpu cuddio radis wedi'i gratio. Yn ogystal, bydd yn helpu i feithrin y croen gyda fitaminau hanfodol.
Sut i ddefnyddio radis mewn meddygaeth draddodiadol
Nawr, gadewch i ni weld sut mae radisis yn cael eu defnyddio gan y bobl i gael y budd mwyaf a chyfyngu eu niwed i iechyd. O ran y gwraidd, fe'i defnyddir i drin diathesis plant, gan roi rhywfaint o lysiau ffres i'r plentyn cyn amser gwely. Ar gyfer trin canser, caiff radis ei ferwi â mêl mewn gwin coch. Mae'r llysiau gwraidd, sy'n cael eu gosod i mewn i falwen, yn cael eu cymysgu â dŵr poeth, eu hoeri a'u rhoi ar fannau lle mae rhew yn y corff, yn gwneud cywasgiadau analgesig ar gyfer neuralgia a radiculitis.
Bydd cael gwared â dolur rhydd yn helpu cymysgedd o bum llysiau gwraidd wedi'u malu gyda llwy de o startsh a 200 ml o laeth. A dylai fod yn feddw yn syth ar ôl ei baratoi. Os nad yw'r effaith hir-ddisgwyliedig wedi dod, caiff y driniaeth ei hailadrodd ar ôl pedair awr.
Ar gyfer triniaeth, defnyddiwch sudd radis gwanedig, na fydd yn llidio'r llwybrau bwyd a'r stumog. Gall adfer tôn y llwybr gastroberfeddol fod yn gymysgedd o sudd radish a moron, y mae'n rhaid iddynt feddwi o fewn awr ar ôl eu paratoi. Os ydych chi'n gwneud cymysgedd gyda sudd betys, gallwch dynnu cerrig bach o'r goden fustl. Ar gyfer colelithiasis a catarrh y llwybr resbiradol uchaf, argymhellir yfed cymysgedd o sudd radish, pupur cloch gwyrdd, a chiwcymbr. Wedi ychwanegu mêl a sudd winwnsyn at sudd radish, maent yn trin annwyd.
Mae'n bwysig! Mae sudd radish yn cynnwys sylwedd glycosid cyanogenic. Mae'n hysbys am ysgogi anhwylderau mawr yn y system endocrin, ac weithiau mae'n arwain at glefyd y goiter.
Sut i gymryd radis, coginio ryseitiau
Yn naturiol, mae deall y gall y defnydd o'r llysiau hyn yn gallu dod â nhw am wybod sut i'w ddefnyddio i gael yr effaith fwyaf. Byddwn yn sôn amdano ymhellach.
Defnyddiwch yn oer
Yr ateb delfrydol ar gyfer annwyd - Sudd radish wedi'i gymysgu â mêl a sudd winwns. I wneud hyn, cymerwch y cynhwysion mewn rhannau eithaf cyfartal, cymysgwch yn drylwyr, ac yna cymerwch dri llwy fwrdd dair gwaith y dydd 20-30 munud cyn prydau bwyd. Mae cwrs y driniaeth o leiaf wythnos a hanner. Os oes peswch cryf yn dod gyda'r oerfel, gallwch ddefnyddio gwregys o wreiddlysiau wedi'u berwi mewn mêl.
Radish a radiculitis
Sylweddolir bod cywasgiadau o radis pur yn lleddfu poen yn llwyr pan fydd radiculitis a neuralgia. Yn yr achos hwn, mae angen defnyddio cynifer o gnydau gwraidd â phosibl i orchuddio'r ardal dolur.
Defnyddio radisys ar gyfer diabetes
Gan fod y planhigyn yn cynnwys inswlin naturiol, mae'n cael ei argymell yn aml ar gyfer pobl â diabetes. Digon i ddefnyddio saladau gan ychwanegu'r llysiau hyn i normaleiddio'r metaboledd, lefelau siwgr gwaed is, dirlawn y diet gyda fitaminau. Gwir, ni allwch newid y diet yn ddramatig, gan ei lenwi â radish yn unig - nid yw'r planhigyn yn gallu cymryd lle pigiadau inswlin. Felly, os ydych chi'n mynd i ddefnyddio radisys wrth drin y clefyd hwn, mae'n well ymgynghori â'ch meddyg yn gyntaf.
Sut i lanhau'r coluddion gyda radis
Mae radis yn gallu glanhau'r coluddion, ac nid cymaint pa ran o'r planhigyn sy'n cael ei ddefnyddio mewn bwyd. Felly, mae dail o radis yn cael ei ddefnyddio ar gyfer saladau, ac nid ydynt yn manteisio arnynt yn llai na chnydau gwraidd. Hefyd i sefydlu metaboledd a glanhau'r coluddion yn helpu sudd radish. Mae llysiau ar unrhyw ffurf yn gwella symudedd y perfedd, yn ddefnyddiol ar gyfer rhwymedd ac atony.
Mae'n bwysig! Pan fydd y gwraidd yn cael ei storio am amser hir, mae'n cynyddu lefel y startsh a'r ffibrau bras. Mae bwyta radis o'r fath yn bygwth cythruddo'r mwcosa coluddol.
Y radis defnyddiol i fenywod beichiog
Mae'r ychwanegiad di-os o radis yn set enfawr o fitaminau. Mae hyn yn arbennig o wir yn y gwanwyn, pan nad oes gan unrhyw berson fitaminau, ac mae merched beichiog yn dyblu. Felly, radish yn yr achos hwn - y cynorthwy-ydd cyntaf.
Diolch i'r calsiwm sydd wedi'i gynnwys yn y radis, mae'r fam feichiog, trwy fwyta llysiau, yn helpu'r asgwrn a'r meinwe cyhyrau yn y plentyn. Mae'r planhigyn yn llawn asid ffolig, sydd wedi'i ragnodi'n benodol i fenywod beichiog i atal datblygiad patholegau yn y plentyn. Mae fitaminau K ac C yn lleihau'r risg o waedu yn ystod genedigaeth.
Yn adnabyddus am alluoedd glanhau, mae'r llysiau hefyd yn helpu gyda beichiogrwydd pan fydd menywod yn dueddol o fod yn rhwym yn aml. Mae hyn yn cael ei hwyluso nid yn unig gan yr effaith coleretig, ond hefyd gan y digonedd o seliwlos, sy'n glanhau'r waliau coluddol, gan ddileu'r cyfan sy'n ddiangen.
Yr unig beth y mae'n rhaid i chi fod yn ofalus amdano gyda'ch mam yn y dyfodol wrth fwyta radis yw purdeb y llysiau. Yn gyntaf, mae gwreiddlysiau cynnar yn aml yn cynnwys llawer o nitradau, nad yw o fudd i faban o gwbl. Yn ail, gall radis a olchir yn wael fod yn ffynhonnell heintiau coluddol a heintiau eraill. Argymhellir felly ei olchi gyda gofal mawr.
Sut i ddewis radish
Cwestiwn arall sy'n werth canolbwyntio arno yw sut i ddewis y radish iawn. Fel arall, gallwch brynu cynnyrch cwbl ddiwerth o ran eiddo defnyddiol. Felly Mae gan lysiau sy'n llawn fitamin groen llyfn, llyfn heb graciau. Mae ysbeidiau du ar y croen yn dangos dechrau'r broses pydru. Penderfynwch ar ffresni radis fod ar y dail. Mae Juicy a gwyrdd yn sôn am ei ffresni. Peidiwch ag anghofio teimlo'r gwreiddiau. Rhaid iddynt fod yn gadarn ac nid yn raspinitsya o dan y bysedd, neu fel arall mae gennych ymlediad stale, araf neu or-redol.
Ceisiwch beidio â phrynu gwreiddiau hir. Fel arfer yn rhan isaf y radis cesglir uchafswm y nitradau. Dyna pam mae'n cael ei argymell cyn ei ddefnyddio'n fwy, torri'r rhannau isaf ac uchaf o'r gwraidd. Peidiwch â phrynu radis mawr iawn: fel rheol, nid yw mor ddefnyddiol â bach.
Gall defnyddio radis niweidio
Cofiwch nad yw pawb yn gallu gwerthfawrogi nodweddion buddiol radis. Mae hyd yn oed yn cael ei wrthgymeradwyo ar gyfer rhai pobl. Felly, oherwydd ei eglurder a'i chwerwder, ni all pobl â diagnosis ei ddefnyddio. wlser peptig yr organau treulio, fel arall gall y defnydd o radis arwain at waethygu.
Fel y crybwyllwyd eisoes, gall presenoldeb glycosidau cyanogenig sbarduno goiter, os oes gan unigolyn rai anhwylderau yn y system endocrin eisoes. Dylid ei ddefnyddio'n ofalus yn ystod beichiogrwydd.
Yn gyffredinol, mae radish yn lysieuyn hynod ddefnyddiol. Mae'n arbennig o werthfawr yn y gwanwyn, gan ei fod yn llawn fitaminau a micro-amrywiol. Oherwydd hyn, mae'n cael ei ddefnyddio'n helaeth mewn meddygaeth, cosmetoleg a maeth. Ond os oes gennych rai clefydau, mae'n well ymgynghori â meddyg ymlaen llaw.
