Mae Ramson yn berlysiau lluosflwydd i'r teulu Onion. Mae ei fylbiau a'i ddail hir yn cael eu bwyta a'u defnyddio fel meddyginiaeth.
Cyfansoddiad cemegol garlleg gwyllt
Mae gan Ramson gyfansoddiad cemegol cyfoethog, sy'n cynnwys: allicin hydrocarbon sylffwr, olew hanfodol, protein, glycoside alanine, lysozyme (gwrthfiotig naturiol), ffytonidau, mwynau hydawdd a sylweddau echdynnol.
Mae Ramson yn llawn fitaminau. Mae cant gram o blanhigyn yn cynnwys:
- Fitamin A, caroten beta: 4 mg
- Fitamin B 1, thiamine: 0.03 mg
- Fitamin b 2, ribofflafin: 0.14 mg
- Fitamin B 3, PP, niacin: 0.48 mg
- Fitamin B 9, asid ffolig: 40 mcg
- Fitamin C, asid asgorbig: 100 mg.
Mae olew hanfodol yn cynnwys sylffidau allyl, asid pinokolinig a alliin. Mae dail Ramson yn gyfoethog o ran micro-olion: haearn, sinc, fflworin, molybdenwm, manganîs, alwminiwm, cromiwm. Y macronutrients sydd wedi'u cynnwys yn y garlleg yw calsiwm, ffosfforws, potasiwm, sodiwm, magnesiwm. Yn nail garlleg gwyllt, gwelir crynodiad uchel o seleniwm a chopr.Ydych chi'n gwybod? Ym mis Mawrth, cynhelir Gŵyl Ramson flynyddol yn ninas Eberbach yr Almaen. Mewn ffair enfawr gwerthwch amrywiaeth o brydau o'r planhigyn hwn: selsig, cig, bara, pasteiod, sawsiau. Gallwch hefydewch ar daithyng ngardd perlysiau meddyginiaethol a dysgu holl gyfrinachau casglu a choginio garlleg gwyllt.
Beth yw hwrdd defnyddiol, priodweddau meddyginiaethol y planhigyn
O'r hyn nad yw'n arbed y ceirios. Mae cyffuriau, sy'n seiliedig ar y planhigyn hwn, yn cael effaith gwrth-miotig, gwrthficrobaidd, bactericidal, ffwngleiddiol a gwrth-ffyrnig, yn cynyddu archwaeth, yn cynyddu secretiad chwarennau treulio, yn cynyddu swyddogaeth modur y coluddyn. Fel deunydd meddyginiaethol crai, defnyddir garlleg gwyllt mewn meddygaeth fodern, ac ym mron pob gwlad yn y byd. Ar ei sail, cynhyrchir paratoadau o effaith tonyddol, gan hyrwyddo cynnydd mewn archwaeth a hwyluso treuliad. Fe'i defnyddir hefyd fel asiant gwella clwyfau ar gyfer erydiad ceg y groth.
Mwy yn Rhufain hynafol roedd garlleg gwyllt (ei arllwysiadau neu ei decoctions) yn glanhau'r stumog a'r gwaed. Mewn ryseitiau hynafol, defnyddiwyd y planhigyn i atal pla, colera a heintiau eraill. Mae llawer o genhedloedd bellach yn defnyddio'r planhigyn ar gyfer clefydau'r croen, ar gyfer annwyd, fel asiant disgwylgar a theneuo ar gyfer pesychu.
Mae'n lleddfu poenau gwynegol, clunwst a symptomau twymyn. Fodd bynnag, gan ddefnyddio'r planhigyn hwn at ddibenion meddyginiaethol, ni ddylech gael eich cario gormod. Nid yn unig y mae gan Ramson eiddo defnyddiol, ond mae ganddo rai gwrtharwyddion penodol, y byddwn yn dweud ychydig yn ddiweddarach amdano.
Mae Ramson yn ddefnyddiol mewn ffurf amrwd, wedi'i biclo a'i halltu. cryfhau'r system imiwnedd, yn erbyn beriberi, gydag anemia ac fel asiant cryfhau. Oherwydd y sylweddau buddiol yn ei gyfansoddiad, mae ganddo briodweddau ffibrinolytig a thrombolytig, mae'n atal casglu colesterol, yn ysgogi gweithgarwch cardiaidd, yn normaleiddio pwysedd gwaed.
Sut i ddefnyddio garlleg gwyllt wrth goginio
Yn fwyaf aml, caiff garlleg gwyllt ei fwyta'n amrwd: mewn saladau a brechdanau. Er gwaethaf blas amlwg garlleg, mae priodweddau garlleg gwyllt yn niwtraleiddio ei aroglau a'i flasau gweddilliol ar ôl eu bwyta.
Yn aml ychwanegir planhigion yn y cyrsiau cyntaf; yn y stwffin ar gyfer ravioli neu beli cig a pheli cig; yn cael ei ddefnyddio fel llenwad ar gyfer pasteiod a phasteiod, fel sesnin ar gyfer prif gegiau coginio, cig a physgod. Gyda nhw maent yn diffodd y gêm, i roi meddalwch i'r cig; Mae winwns yn cael eu hychwanegu at sawsiau, sy'n rhoi cyffyrddiad mân iddynt, a bara cartref wedi'i bobi.
Gellir cynaeafu Ramsons ar gyfer y dyfodol: picl, picl, sych, rhewi a sur.
Ffaith ddiddorol! Yn ystod gwaith cloddio'r anheddiad Neolithig, darganfu archeolegwyr hadau garlleg gwyllt. Yn y cyfnod hwnnw eisoes, defnyddiodd ein hynafiaid pell nodweddion defnyddiol garlleg gwyllt.
Paratoi deunyddiau crai meddygol
Mae Ramson yn dechrau casglu yn ail hanner y gwanwyn. Caiff y bylbiau, fel deunydd crai meddyginiaethol, eu cynaeafu cyn i'r glaswellt ddechrau blodeuo ym mis Mai. Maent yn cael eu cloddio, eu didoli, eu golchi a'u sychu'n dda, yna eu rhewi neu eu sychu.
Mae'n bwysig! Gall casglwr amhrofiadol ddrysu bylbiau hyrddod gyda phlanhigyn gwenwynig fel lili'r dyffryn.Mae dail Ramson hefyd yn cael eu paratoi i'w storio yn y gaeaf. Wrth ddewis, dylid cymryd gofal i beidio â syrthio yn sych ac yn araf, a dylid golchi a sychu sbesimenau addas (heb ddylanwad golau haul uniongyrchol, mewn lle tywyll, sych).
Pan fyddant wedi'u rhewi, gall y dail gael eu malu'n fân a'u selio mewn sachedau (gan ddefnyddio haearn poeth), a gellir eu plygu i mewn i gynwysyddion plastig bach gyda chaead sy'n ffitio'n dynn. Mae glaswellt sych yn cael ei storio mewn lle tywyll a sych, fel, yn wir, unrhyw ddeunyddiau crai meddygol eraill. Sylwch, wrth sychu, bod rhai o'r eiddo defnyddiol yn cael eu colli, ond nid yw hyn yn gwneud y planhigyn yn gwbl ddiwerth: Mae llysiau gwyrdd ffres a sych yn addas ar gyfer defnyddio garlleg gwyllt.
Defnyddio garlleg gwyllt mewn meddygaeth, detholiad o ryseitiau poblogaidd
Defnyddio garlleg gwyllt at ddibenion meddygol yn dod â manteision mawr os defnyddiwch y planhigyn yn ffres, er enghraifft, mewn saladau. Fel dresin, gallwch ddefnyddio hufen sur neu olew llysiau, mae fitamin A yn cael ei amsugno'n well.
Ramson ar gyfer annwyd
Ar gyfer triniaeth oer, cymerwch 50 g o fylbiau garlleg. Os yw'n ffres, mae angen i chi ei rwbio ar grater, wedi'i rewi - mae'n well ei falu i fadarch (gyda chyllell neu mewn cymysgydd). Lapiwch y deunydd crai a dderbyniwyd mewn bag rhwyllen fach a'i roi yn eich trwyn. Felly chi dileu trwyn sy'n rhedeg, a sudd, wedi'i amsugno i'r bilen fwcaidd, yn cael effaith gwrthficrobaidd ar y corff cyfan.
Triniaeth gorbwysedd
Rysáit rhif 1
Gwasgwch mewn malwr cig neu gymysgwch bunt o lemonau, garlleg gwyllt a rhuddygl poeth (hefyd defnyddiwch groen lemwn ar ôl tynnu'r hadau). Arllwyswch y gymysgedd hon gyda dau litr o ddŵr wedi'i buro a'i adael am fis. Mae angen llwy de ar y trwyth dair gwaith y dydd, ar stumog wag. Rysáit rhif 2
Malwch flodau a dail garlleg gwyllt ffres a'i lenwi â fodca (cartref o ddewis) mewn cymhareb 1: 5. Dylai chwistrellu'r gymysgedd fod yn dair wythnos mewn lle tywyll, yn ysgwyd yn rheolaidd. Yna hidlo'r hylif gan ddefnyddio rhidyll mân neu rwber. Cymerwch y trwyth dair gwaith y dydd, mae ugain yn gostwng fesul llwy fwrdd o ddŵr. Mae triniaeth yn dri i bedwar mis.
Sylw! Mae'r un rysáit yn helpu i wella ar ôl salwch hir a blinder cronig. Bydd y driniaeth gyda thrwythwch yn 3 wythnos.
Sut i wella dafadennau garlleg gwyllt
I gael gwared ar dafadennau defnyddiwch sudd wedi'i wasgu'n ffres o ddail garlleg gwyllt. Caiff y dail eu gwasgu i mewn i fadarch, eu rhoi mewn bag rhwyllen a sudd wedi'i wasgu. Mae'n cael ei roi ar swab cotwm neu ddisg a'i wasgu yn erbyn y dafaden. Ar ôl ychydig ddyddiau gallwch weld y canlyniad: y dafadennau'n tywyllu, ac yn y pen draw troi'n ddu a disgyn. Ar yr un pryd nid oes olion.
Triniaeth Alopecia
Rysáit rhif 1
Mae 100 go fylbiau garlleg yn cael eu gwasgu neu eu rhwbio ar gratiwr mân i slyri. Mae'r cyfansoddiad dilynol yn cael ei rwbio i wreiddiau'r gwallt. Mae'n ysgogi twf newydd ac yn cryfhau gwreiddiau'r blew presennol.
Rysáit rhif 2
Defnyddir sudd o ddail garlleg gwyllt gyda sudd winwns yn cael ei ychwanegu i drin moelni mewn dynion, ac fel asiant adfywio ar ôl lliwio gwallt neu gael ei niweidio gan gemegau mewn merched.
Adfer adferol
Ar gyfer paratoi tonic, cymerwch lwy de o fylbiau wedi'u malu o garlleg, arllwys 200 g o ddŵr berwedig Ar ôl awr, pan fydd y cyfansoddiad wedi'i dynnu'n dda, rhaid ei ddraenio. Paratoir y trwyth hwn yn syth cyn ei lyncu, a ewch ag ef i gynhesu mewn dwy rownd.
Mae hyn yn gwrthddweud garlleg gwyllt, nad yw'n dymuno defnyddio'r planhigyn
Mae Ramson nid yn unig yn ddefnyddiol, ond hefyd gyda rhywbeth niweidiol. Gall defnydd di-hid o'r planhigyn hwn achosi anhunedd, cur pen a dolur rhydd. Dylai pobl sy'n dioddef o wlserau neu gastritis fwyta garlleg gwyllt yn unig ar ôl ymgynghori â gastroenterolegydd ac mewn ychydig iawn o ddos. Mae'n annymunol i ddefnyddio hyrddod sy'n feichiog ac yn llaetha, a dylai alergeddau wirio'r ymateb iddo ar unwaith.
Er gwaethaf nodweddion buddiol garlleg gwyllt, mae gwrtharwyddion: hepatitis, colecystitis, pancreatitis, prosesau llid aciwt y llwybr gastroberfeddol.
