Moron - Llysieuyn cyffredin iawn sy'n cael ei ddefnyddio'n helaeth wrth goginio ledled y byd. Ychwanegir moron at saladau, cawl, reis, stiwiau llysiau. O'i gwneud yn sudd, sef yr ail fwyaf poblogaidd ar ôl tomato.
Yn ogystal â chymwysiadau coginio, defnyddir moron i gryfhau'r corff, gan fod ganddo eiddo buddiol sy'n cyfrannu at hyn. Mae'r llysiau gwraidd oren hyn yn ffynhonnell anhepgor o fitaminau a mwynau.
Moron a'i gyfansoddiad
Mae gan y rhan bwytadwy o foron y cyfansoddiad canlynol fesul 100 g ar gyfer gwahanol grwpiau o elfennau.
Fitaminau:
- Beta-caroten - 12.03 mg;
- A (ER) - retinol a charoten - 2000 µg;
- B1 - thiamine - 0.062 mg;
- B2 - ribofflafin - 0.071 mg;
- B5 - Asid pantothenig - 0.3 mg;
- B6 - pyridoxine - 0.1 mg;
- B9 - asid ffolig - 8.95 μg;
- C - 5.021 mg;
- E (TE) - tyroffofolol - 0.4 mg;
- H - biotin - 0.062 μg;
- K - phylloquinone - 13.1 μg;
- PP - 1.1 mg.
- Haearn - 0.71 g;
- Sinc - 0.4 mg;
- Boron - 200.1 mcg;
- Alwminiwm - 324 mcg;
- Ineodin - 5.21 μg;
- Fflworin - 54 microgram;
- Copr - 81 mcg;
- Fanadiwm - 99.3 mcg;
- Seleniwm - 0.1 µg;
- Manganîs - 0.21 µg;
- Cromiwm - 3.07 mcg;
- Nicel - 6.05 mcg;
- Molybdenwm - 20.6 mcg;
- Cobalt - 2 mcg;
- Lithiwm - 6.045 mcg.
- Potasiwm - 199 mg;
- Clorin - 63.2 mg;
- Ffosfforws - 56 mg;
- Magnesiwm - 38.1 mg;
- Calsiwm - 27.5 mg;
- Sodiwm - 20 mg;
- Sylffwr - 6 mg.
- Calori - 35 kcal;
- Dŵr - 87 go;
- Carbohydradau - 6.8 g;
- Mono - a disacaridau - 6.76 g;
- Ffibr deietegol - 2.3 g;
- Proteinau - 1.31 g;
- Onnen - 1.03 g;
- Braster - 0.1 go;
- Asidau organig - 0.31 g;
- Startsh - 0.2 g
Beth yw nodweddion buddiol moron
Mae moron ar gael drwy gydol y flwyddyn, gan fod ganddynt oes silff hir, felly defnyddir ei eiddo buddiol drwy gydol y flwyddyn.
Mae moron hypertensive yn ddefnyddiol wrth helpu i ostwng pwysedd gwaed. Hefyd, bydd defnyddio moron yn elwa o atherosglerosis, gwythiennau chwyddedig, strôc a chlefydau cardiofasgwlaidd eraill, oherwydd bod gan y beta-caroten a gynhwysir yn y planhigyn hwn lawer o eiddo defnyddiol ac mae'n cael effaith fuddiol ar y corff cyfan.
Mae'n bwysig! Mae beta-caroten yn cael ei amsugno'n dda gan y corff, rhaid cymryd moron gydag olew llysiau. Mewn amgylchedd brasterog, mae amsugno sylweddau defnyddiol o lysiau yn digwydd orau.Mae yna farn bod moron yn dda i'r llygaid a'r llygaid. Cyflawnir yr effaith hon oherwydd presenoldeb fitamin A yn y cyfansoddiad, y diffyg sy'n ysgogi dallineb nos a chlefydau eraill un o'r prif organau dynol.
Wrth ddefnyddio moron, mae cyfnewid carbohydradau yn cael ei normaleiddio. Mae hefyd yn helpu i normaleiddio treuliad yn gyffredinol. Mae ffibr yn anhepgor yn y diet i bobl sy'n dioddef o ordewdra. Yn ogystal, mae moron yn helpu i ymdopi â rhwymedd, hemorrhoids, yn tynnu tocsinau, tocsinau, halwynau metel trwm.
Mae moron yn effeithio ar gelloedd yr organau, yn arbennig, caiff celloedd yr arennau a'r iau eu hadnewyddu a'u glanhau. Mae ganddo briodweddau coleretig a diuretic, felly mae bwyta llysiau gwraidd yn fath o atal colelithiasis.
Mae priodweddau gwrthocsidyddion llysiau wedi cael eu hastudio am amser hir ac mae wedi ei brofi eu bod yn gallu rhwymo'r radicaliaid codi sy'n achosi clefydau amrywiol.
Yn ogystal, defnyddir moron mewn cosmetoleg. Ar ei sail, gwnewch fasgiau sy'n atal ymddangosiad crychau ac yn gwneud y croen yn hardd ac yn elastig. Defnyddir y planhigyn hwn hefyd i drin wlserau, clwyfau puru a llosgiadau ar y croen, gan ei fod yn cael effaith gwella clwyfau.
Manteision moron amrwd
Nid yw'n gyfrinach bod moron amrwd yn arbennig o ddefnyddiol i'r corff, ac o ganlyniad maent yn ei fwyta, dim ond drwy ei blicio. Mae'n gallu gostwng lefel y colesterol yn y gwaed, ac mae ei ddefnydd hefyd yn atal clefydau fasgwlaidd a chalon yn dda.
Os ydych chi'n bwyta moron yn rheolaidd, gallwch leihau'r risg o strôc 70%. Mae'r elfennau sydd ynddo yn ysgogi cylchrediad gwaed yr ymennydd, ac ar gyfer y llongau mae'r potasiwm sy'n bresennol yn y llysiau yn ddefnyddiol.
Mae llawer o wyddonwyr yn tueddu i gredu bod bwyta moron, diolch i'r beta-caroten sydd ynddo, yn helpu i leihau'r risg o ganser. Er bod y gwraidd yn ddefnyddiol i bobl sydd eisoes yn dioddef o'r clefyd hwn (sy'n gallu atal twf celloedd canser).
Mae fitamin A a beta-caroten yn cael effaith ffafriol ar gyflwr y croen, pilenni mwcaidd, dannedd, deintgig.
Pam ei bod mor bwysig yfed sudd moron
Mae sudd moron yn boblogaidd iawn oherwydd ei ddefnyddioldeb a'i flas. Mae'n cynnwys llawer o fitaminau a all gryfhau swyddogaethau amddiffynnol y corff, ac yn nhymor y gwanwyn, pan fydd ei angen yn arbennig, bydd sudd y cnwd gwraidd oren yn helpu i ymdopi ag avitaminosis.
Mae sudd moron crai yn cael effaith fuddiol ar y system nerfol, gan ei gwneud yn fwy sefydlog. Gwelir budd hefyd mewn anhwylderau treulio, clefydau carreg wrin a chlefydau'r afu.
Gall mamau nyrsio werthfawrogi manteision hylif o'r fath, gan fod sudd moron yn gwella ansawdd llaeth y fron. Yn ogystal, mae'n cael ei ddefnyddio'n allanol. Fe'i defnyddir ar gyfer golchdrwythau i glwyfau, llosgiadau, wlserau ac argymhellir ar gyfer dermatitis a soriasis, o'r tu allan a'r tu mewn.
Dangosir y defnydd o sudd o'r gwraidd penodedig i bobl sydd â psyche ansefydlog, gan fod ei elfennau'n helpu i ymdopi â gor-ysgogiad ac argraffiadau negyddol.
Mae'n bwysig! Gall dosau rhy fawr o sudd moron achosi syrthni, syrthni, cur pen a hyd yn oed cynnydd yn nhymheredd y corff.
Eiddo arall a briodolir i sudd moron yw'r gallu i gynhyrchu melanin yn y corff dynol, sef, mae'n gyfrifol am ymddangosiad lliw haul hardd. Dyna pam y mae'n well gan lawer o fenywod yfed sudd moron cyn lliwio neu ymweld â'r traeth.
Beth yw'r defnydd o foron wedi'u berwi
Mae llawer o foron wedi'u berwi yn ddefnyddiol. Mae dietegwyr yn argymell pobl â diabetes mellitus i fwyta moron wedi'u berwi, gan ei fod yn cynnwys 34% yn fwy o wrthocsidyddion nag amrwd.
Dim ond 25 kcal fesul 100 gram yw cynnwys calorïau moron wedi'u berwi. Mae llysiau gwraidd wedi'u berwi yn cynnwys halwynau o ffosfforws, calsiwm, haearn, ïodin, cynhyrchu anweddol ac olewau hanfodol.
Mae piwrî moron wedi'i ferwi yn cynnwys ffenolau sy'n amddiffyn y corff rhag llawer o glefydau. Yn y diet bob dydd, mae'n angenrheidiol i bobl sy'n dioddef o ddiabetes, strôc, sy'n dioddef o orbwysedd, diffyg fitamin a chlefyd Alzheimer.
Serch hynny, nid yn unig y gall moron wedi'u berwi ddod â budd, ond hefyd niweidio, yn ogystal â'r cynnyrch yn ei ffurf amrwd. Felly Mae wedi ei wrthgymeradwyo i ddefnyddio ar gyfer yr holl broblemau hyn: gwaethygiadau clefydau'r llwybr gastroberfeddol, gydag amlygiad o newidiadau allanol ar ffurf newid mewn lliw croen.
Fodd bynnag, cyn gynted ag y bydd hyn i gyd yn mynd heibio, argymhellir bwyta moron, gan ei fod yn ffynhonnell cymaint o sylweddau defnyddiol.
Manteision moron i ddynion a merched
Mae llawer o bobl yn poeni am y cwestiwn: "A yw moron yr un mor ddefnyddiol i ddynion a menywod?" Mae rhai arbenigwyr yn tueddu i gredu nad yw rhywedd o bwys, mae eraill, i'r gwrthwyneb, yn ystyried y maen prawf hwn yn eithaf pwysig. Ond ble mae'r gwir? Gadewch i ni ei gyfrifo.
Moron i ddynion
Mae moron yn cael effaith fuddiol ar nerth dynion. Mae ei ddefnydd yn fesur ataliol o achosion amrywiol o glefydau'r system wrinol-genital, ac mae defnydd rheolaidd ar gyfer paratoi prydau amrywiol yn cynyddu lefel y pŵer gwrywaidd.
Yn ogystal, mae'r llysiau gwraidd hyn yn helpu i ailgyflenwi cronfeydd potasiwm yn y corff.
Argymhellir sudd moron ar ôl cymryd corfforol trwm. Mae'n helpu i ddod â chyhyrau mewn tôn, yn lleddfu blinder, yn dileu poen.
Moron i fenywod
I ferched, mae moron hefyd yn ddefnyddiol. Mae'n hysbys bod y corff benywaidd yn heneiddio yn gyflymach na'r corff gwrywaidd, ac mae arwyddion y broses hon yn cael eu hamlygu'n gyflymach yn allanol. Yn yr achos hwn, gellir defnyddio moron fel cosmetig.
Mae sudd llysiau yn cuddio pigmentiad, yn gwneud melfed y croen, yn tynnu crychau dynwared. Mae bwyta moron yn helpu i adfywio ar y lefel gellog.
Yn y frwydr yn erbyn cellulite, gan beri cymaint o bryder i'r rhyw benywaidd, bydd moron hefyd yn cael effaith fuddiol. Mae llawer o ddeietau'n cynnwys y cynnyrch calorïau isel hwn. Ond, er gwaethaf y cynnwys calorïau isel, mae moron yn gynnyrch maethlon.
Caniateir iddo drefnu o ddydd i ddydd ddadlwytho dyddiau moron. Diolch iddynt, mae'r coluddion yn cael eu glanhau heb amryw o driniaethau annymunol.
Mae sylw arbennig yn haeddu manteision moron i'r corff benywaidd yn ystod beichiogrwydd. Rhaid i asid ffolig sydd wedi'i gynnwys yn y gwreiddyn, o anghenraid, gael ei lyncu wrth gynllunio beichiogrwydd, hyd yn oed cyn cenhedlu.
Gall ei ddiffyg ysgogi datblygiad amhriodol o'r ffetws a hyd yn oed erthyliad. Mae'r fitaminau a'r elfennau hybrin a geir mewn moron hefyd yn bwysig i gorff y fam.
Mae sudd moron yn cael ychydig o effaith tawelu ar y corff, yn helpu i ymlacio, cysgu a gorffwys.
A yw topiau moron yn ddefnyddiol a sut i'w ddefnyddio
Nid yw llawer o arddwyr yn defnyddio brig y planhigyn, ond maent yn ei dorri a'i daflu i ffwrdd. Maent yn ei wneud yn ofer, oherwydd mae gan frigau moron hefyd briodweddau iachau ac fe'u defnyddir wrth goginio.
Yn India, ychwanegir topiau moron at gawl a phrydau eraill. Gallwch ei ychwanegu i saladau, caserol tatws a moron, gwneud stwffin ar gyfer crempogau a phasteiod allan ohono, addurno prydau. Topiau moron wedi'u sychu wedi'u bragu fel te.
Ydych chi'n gwybod? Mae gan bennau moron ffres flas chwerw, felly cyn ei fwyta argymhellir eich bod yn dipio mewn dŵr berwedig am 15 munud.
Er mwyn deall pa mor ddefnyddiol yw'r topiau moron, mae'n ddigon gwybod ei fod yn cynnwys fitamin C, ac yno mae'n llawer mwy na'r un faint o lemwn. Mae hefyd yn cynnwys potasiwm, calsiwm a chloroffyl. Mae'r olaf yn cryfhau esgyrn a chyhyrau, yn glanhau'r gwaed, chwarennau adrenal a nodau lymff o wenwynau gwenwynig.Mae'r ddeilen moron hefyd yn cynnwys fitamin K prin iawn, nad yw'n bresennol yng nghyfansoddiad gwraidd y planhigyn hwn. Mae'n lleihau pwysedd gwaed, yn normaleiddio metaboledd, a faint o fitamin K sy'n cael ei fwyta'n rheolaidd yw atal clefyd y galon ac osteoporosis.
Topper te yn cael ei ddefnyddio fel diwretig wrth drin clefydau arennol ac yn y frwydr yn erbyn oedema. Dadorchuddio'r topiauMewn meddygaeth werin, a ddefnyddir yn ystod genedigaeth i ysgogi'r groth.
Hefyd, mae gwyddonwyr wedi canfod bod y ddeilen moron yn cynnwys seleniwm, nad yw yn y gwraidd. Mae seleniwm yn atal canser yn ardderchog, yn cryfhau'r system imiwnedd. Pan gaiff ei ddefnyddio gyda moron, caiff ei amsugno'n well na gyda thabledi.
Mae gan Carrot briodweddau defnyddiol a gwrtharwyddion:
- gall adwaith alergaidd mewn cysylltiad â chroen dynol, brechau a llid ddigwydd;
- gwaethygiad wlser duodenal;
- gwaethygu briwiau stumog;
- llid y colon a'r coluddyn bach.
Ydych chi'n gwybod? Yn rhan waelod y planhigyn mae ffwrocaninau, sy'n gallu achosi adwaith alergaidd ar ôl cysylltu â chroen dynol. Ar yr un pryd, o'u cymryd ar lafar, mae furocoumarins yn gwbl ddiniwed.
A all moron niweidio'r corff, deall y arlliwiau
Mae manteision moron ar gyfer y corff dynol yn hynod o wych, ac rydym eisoes wedi darganfod. Fodd bynnag, mae yna arlliwiau, a gall moron fod yn niweidiol i iechyd. Felly, gyda defnydd gormodol o'r gwraidd hwn, gall croen dynol droi melyn ac os bydd hyn yn digwydd, mae'n frys i leihau faint o foron sy'n cael eu bwyta.
Mae adwaith allanol o'r fath yn dangos na all y corff ymdopi â phrosesu gormodedd o fitamin A a charoten. Yn amlach na pheidio, mae hyn yn digwydd gyda phlant, gan nad yw eu iau yn dal i ymdopi â phrosesu'r elfennau hyn yn llawn.
Mae rhai o'r gwrth-wrteithiau ar y defnydd o foron wedi'u rhestru a chyflwr gastritis gydag asidedd uchel, wlser gastrig aciwt, duodenal a choluddyn bach.
Wrth gwrs, mae gan foron lawer o fanteision ac mae eu heiddo defnyddiol yn cael eu profi yn ymarferol, ond i gyd mae'n werth cael synnwyr o gyfran. Wrth fynd ar drywydd yr awydd i gael yr uchafswm o fitaminau a maetholion eraill, gallwch waethygu eich iechyd a chyflwr cyffredinol y corff.
Mae hefyd yn bwysig cofio y bydd y sylweddau “moron” buddiol yn cael eu hamsugno'n dda dim ond os ydynt yn dod â braster llysiau.
