Ychydig ohonom sydd wedi gweld mafon coch yn ein llygaid. Ond mae aeron du. A mafon hefyd yw hwn.
Mae'r math hwn o ddiwylliant mafon mor ddiddorol â'r cynrychiolwyr “traddodiadol”. Nid yw aeron mafon du yn hysbys iawn, gan fod aeron duon yn sôn amdanynt, mae gan lawer ohonynt gysylltiad â mwyar duon.
Ystyrir bod mafon yn ffrwythau coch neu felyn. Yn wir, gall lliw ffrwythau mafon fod y mwyaf amrywiol - o wyn a melyn i ddu cyfoethog.
Nid yw mwyar duon mor hawdd eu tynnu wrth gasglu. Dyma'r prif wahaniaeth rhwng mafon du a mwyar duon.
Mae mafon du yn iach iawn oherwydd ei fitamin a'i gyfansoddiad cemegol. Mae'r aeron hyn yn cynnwys sylweddau defnyddiol a chyfansoddion yn fwy nag mewn mafon cyffredin a mwyar duon.
Y crynodiad o fitaminau C, PP, grŵp B, yn ogystal â sylweddau caroten a pectin yn yr aeron hyn yw lliw awyr y nos uwchben yr wyneb. Yn ogystal, trwy fwyta mafon du, gallwch saturate eich corff gyda haearn, copr a manganîs.
Yn aml, mae mafon du yn cael eu defnyddio i wneud jam a jamiau, gan fod y cynhyrchion a wneir o fafon du yn cael yr un effaith gwrth-beswch â mafon coch. Hefyd, mae jam mafon du yn ddefnyddiol i'w gymryd oherwydd effaith gwrth-sglerotig gynhenid y cynnyrch hwn.
Mae mafon du yn cyfrannu at ddileu colesterol o'r corff, ac mae hefyd yn atal braster rhag blocio pibellau gwaed, a all leihau pwysau. Yn fwy diweddar, mae gwyddonwyr wedi canfod bod mafon du yn helpu i gael gwared ar radioniwclidau o'r corff dynol yn well na mwyar duon a chyrens duon.
Mae cynnyrch mafon du yn llawer uwch na chynnyrch coch. Gyda gofal priodol a thocio gwanwyn amserol, wedi'i weithredu'n gywir, mae 10 brwsh yn cael eu clymu ar bob saethiad, pob un ohonynt yn ffurfio 10-15 aeron. O un llwyn gallwch gael o 4 kg o fafon du ffres.
Mae lled mafon du-hanner llwyni yn lluosflwydd. Fe'u ffurfir yn egin blynyddol a dwyflynyddol, sydd â siâp arc, ac yn cyrraedd hyd o 2.5m Mae pob coesyn wedi'i orchuddio â pigau, na ddylid eu hanghofio.
Mae'r gwreiddiau'n cloddio i mewn i'r ddaear ar ddyfnder o tua 1.5m Yn yr haen uchaf 30-40 cm, mae'r gwreiddiau'n canolbwyntio fwyaf oll.
Ar bob egin flynyddol mae patina o liw llwyd neu lelog, ac mae egin dwyflynyddol yn frown tywyll. Mae strwythur y dail yn gymhleth, maent yn od-pinnate. Mae egin ifanc yn cael eu ffurfio o'r blagur ar waelod y coesau dwyflynyddol. Blodeuo'n dechrau yng nghanol mis Mehefin. Mae blodau'r llwyni du mafon yn fach, wedi'u peillio gan wenyn.
Mae mafon du yn dod i ffrwytho yn Awst-Medi.
Ffrwythau o fafon du - ffrwythau carreg anodd, meintiau cyfartalog, crwn. I ddechrau, mae'r aeron yn goch, ond erbyn eu bod yn aeddfed yn llawn dônt yn ddu.
Ar wyneb mafon du mae patina o liw llwyd, mae'r croen yn disgleirio, mae strwythur y ffrwyth yn drwchus. Mae'r blas yn felys, mae blas mwyar duon gwan.
Gall mafon du grogi ar y saethu am amser hir ac nid crymbl.
Gall y math hwn o fafon wrthsefyll sychder mwy na'i “chwaer” - mafon coch, ond mae'n gwrthsefyll tymheredd is.
Ond mae bridwyr eisoes wedi llwyddo i greu amrywiaethau o fafon du, a all wrthsefyll y cwymp tymheredd i -30 ° C.
Mae'r mafon du wedi'i ddatblygu'n dda iawn yn erbyn gwahanol glefydau'r diwylliant hwn. Pryfed - nid yw plâu hefyd yn cyffwrdd â'r llwyni hyn.
Plannu llwyni mafon du
O dan y mafon du mae angen i chi ddewis lle mae llawer o olau yn cael ei grynhoi yn ystod y dydd ac nid yw'r gwynt yn "cerdded".
Ni ddylai dŵr daear yn y lle hwnnw godi uwchlaw'r marc o 1.5m, gan y gall lleithder rhy agos niweidio'r llwyni mafon. Mae'n amhosibl plannu mafon lle roedd tomatos, tatws a phlanhigion solanaceaidd eraill yn arfer tyfu.
Y foment fwyaf addas ar gyfer gollwng eginblanhigion mafon yn gynnar yn y gwanwyn, gan fod y tymor tyfu yn dechrau'n gynnar yn yr amrywiaeth hon o aeron.
Rhwng llwyni cyfagos mae angen i chi wneud cyfwng o 0.6 - 0.8 m, a dylai'r gofod fod tua 1.5 - 2. Rhaid i chi blannu llwyni i byllau gyda dyfnder o 30 - 35 cm, a lled o 40-50 cm.
Nid yw mafon du yn feichus ar briddoedd, ond mae torthau tywodlyd ffrwythlon a phriddoedd llac yn gweddu orau iddo. Os yw cyfran fawr o'r tir ar eich llain o bridd podzolig ffrwythlon canolig, yna yn ystod plannu dylid ffrwythloni'r pwll.
Mae angen i chi wneud hwmws neu gompost yn y swm o hanner bwced y twll. Hefyd, dylid ychwanegu 200 go superphosphate a 70-80 go potasiwm sylffad at bob ffynnon.
Yn lle gwrteithiau mwynol safonol, gellir defnyddio lludw pren cyffredin. Mewn un pwll mae angen i chi ychwanegu 500 go o'r deunydd hwn.
Gwnewch y gorchuddion hyn gyda'r haenen bridd uchaf. I wneud hyn, wrth gloddio twll, dylid cadw'r 20 cm uchaf o bridd, a dylid ei gymysgu â gwrteithiau yn ddiweddarach.
Ar ôl plannu, dylid dyfrio pob planhigyn yn drylwyr, a dylai'r pridd o'i amgylch gael ei orchuddio â haen o domwellt organig - mawn, tail, blawd llif wedi pydru, gwellt wedi'i dorri neu laswellt wedi'i dorri.
Mae gofal cyrens duon yn gofyn am ychydig iawn. Mafon du angen dŵr, wrth iddo ddatblygu a saethu egin ifanc yn gyflym iawn.
Os nad yw'r lleithder yn y planhigyn, bydd y cynnyrch yn isel, bydd yr aeron yn sychu, a bydd yr egin ifanc yn wan. Yn achos tywydd sych ac ni all tymheredd uchel fod yn flin o fafon duon dŵr.
Er mwyn cael cynhaeaf cyfoethog o fafon du, dylai fod yn llwyni wedi'u ffurfio yn iawn. Mae egin blynyddol ifanc yn tyfu hyd at 2.4 - 2.5m, felly dylid eu byrhau i 2.1 - 2.3 m i atal eu twf pellach. Dylid gwneud hyn ar ddiwedd mis Mehefin.
Ar ôl i chi binsio topiau'r egin hyn, bydd y coesynnau'n dechrau canghennu, ac o ganlyniad, bydd 6 - 10 egin ochrol yn ffurfio ar hyd y saethiad canolog i gyd. Ni allwch fod yn hwyr gyda'r driniaeth hon, oherwydd po gynharaf y byddwch yn byrhau'r egin hyn, po gyflymaf y bydd y canghennau ochr yn tyfu, a fydd yn cael amser i ffurfio cyn hyrddod rhew.
Bydd yr ail dro i dorri'r llwyni duon rhuddgoch ar ddiwedd yr hydref, ar adeg pan fyddwch yn cael gwared ar egin dau flwydd oed, sef aeron. Dylid cynnal y driniaeth hon ddechrau mis Tachwedd, pan fydd y planhigyn eisoes wedi syrthio i gysgu ar gyfer y gaeaf, ond nid yw'r tymheredd wedi'i sefydlu eto y tu allan.
Os oes rhew yn y nos, ac nad ydych yn torri'r llwyni mewn pryd, bydd y coesynnau'n mynd yn frau, yn rhewi ac yn torri. Erbyn hyn, bydd y canghennau ochrol yn cyrraedd hyd o 1-2 m.
Dylid torri pob coesyn ochr i hyd o 30 - 50 cm.Yn un planhigyn, ni allwch adael mwy na 10 - 12 o'r egin mwyaf trwchus, mwyaf pwerus ac iach. Dylid torri'r gweddill i gyd mor agos â phosibl at y ddaear.
Yn gynnar yn y gwanwyn, pan fydd yr eira'n dechrau cuddio, ac ni fydd y tymheredd y tu allan yn isel iawn bellach, bydd angen tynnu y rheini egina gafodd ei ddifrodi am ryw reswm yn ystod y gaeaf. Ar yr un pryd, bydd angen i'r llwyni glymu at y delltwaith.
I lwyni yn dwyn ffrwyth, maent angen rhoi llawer o bŵer ychwanegol ar ffurf gorchuddion. Ystyrir bod y prif wrtaith o fafon du yn mullein neu'n trwythiad baw adar.
Gellir bwydo'n annibynnol. I wneud hyn, cymysgwch mullein â dŵr mewn cymhareb o 1: 7, neu defnyddiwch faw adar yn lle mullein.
Yn yr ail achos, bydd angen 18 gwaith yn fwy na dŵr ar sbwriel.
Hefyd, rhaid ychwanegu'r hydoddiant superphosphate (50 g fesul 10 l) ac ynn (1 l fesul 10 l).
Y tro cyntaf y bydd angen i chi wrteithio yn syth ar ôl y llwyni ottsvetut, a bydd y blodau eu hunain yn crymu yn gyflym. Yr ail dro dylai bwydo ddigwydd ar adeg tyfiant gweithredol yr aeron, hynny yw, pan fyddant yn magu pwysau a sudd. Ac am y trydydd tro, bydd yn rhaid bwydo'r llwyni ar ôl i chi gynaeafu.
Mae mafon du nid yn unig yn ddymunol i'w fwyta, ond hefyd yn broffidiol iawn i dyfu. Wedi'r cyfan, rydych chi'n prynu aeron mor rhyfedd, ar yr olwg gyntaf.
