Afalau

Beth yw manteision afalau: defnydd a gwrtharwyddion

Mae afal ynghyd â grawnwin, banana, mango ac oren ymhlith y pum ffrwyth mwyaf poblogaidd a chyffredin yn y byd. Ar gyfer ein lledredau, afalau yw ffrwyth rhif un. Rydym yn dod i adnabod eu blas yn ystod plentyndod cynnar ac yn gwybod bod manteision afalau yn enfawr. Mae dyn yn trin coeden afal am filoedd o flynyddoedd. Ar yr un pryd, mae ffrwyth mor gyfarwydd yn parhau i fod yn ddieithryn, ac yn lle budd-dal, gall hefyd achosi niwed.

Ydych chi'n gwybod? Mae gwyddonwyr yn parhau i ddadlau am le tarddiad y goeden afalau heddiw (maen nhw'n ei alw'n Asia Minor, Gwlad Groeg, a'r Aifft). Yn fwyaf tebygol, mae ei mamwlad wedi ei lleoli yng Nghanolbarth Asia (rhanbarthau deheuol Kazakhstan a Kyrgyzstan). Yn yr Oes Efydd, mae coed afalau'n mynd i mewn i diriogaeth yr Alban Iran (mae'r perllannau afal cyntaf yn ymddangos yn Persia), yn Asia Minor, ac yn yr Aifft. Cyfrannodd lledaeniad afalau at goncwest y Groegiaid a'r Rhufeiniaid. Teofrast yn y canrifoedd IY-III. BC er disgrifiodd sawl math o afalau, a Pliny the Elder - mwy nag ugain. Mae coed afal yn cael eu lledaenu'n weithredol ledled Ewrop - yn 1051 gosodwyd perllan yr afalau yn Kiev gan fynachod Mynachlog Kiev-Pechersk. Mae coed afal yn mynd i America gyda'r ymfudwyr Ewropeaidd cyntaf a gymerodd eginblanhigion gyda nhw.

Cynnwys calorïau a gwerth maethol afalau

Gall afalau, yn dibynnu ar amrywiaeth, graddfa aeddfedrwydd a hyd storio, gynnwys cynnwys caloric gwahanol, cyfansoddiad cemegol anghyfartal. Mae gwerth calorig 100 go afalau yn amrywio o 35 kcal (mewn amrywiaethau gwyrdd a melyn) i 52 kcal mewn rhai coch. Mae calorïau isel yn un o'r rhesymau dros boblogrwydd afalau mewn amrywiol ddiet ar gyfer colli pwysau. Mae gwerth caloriffig yn cynyddu gyda thriniaeth wres (mewn afalau pobi mae'n 66 kcal, mewn afalau sych - 243).

Afal - un o'r ffynonellau gorau posibl o facronutrients hawdd eu treulio (potasiwm, magnesiwm, calsiwm, sodiwm, clorin, sylffwr a ffosfforws) ac elfennau hybrin (haearn, sinc, boron, manganîs, ïodin, fflworin, molybdenwm, seleniwm, fanadiwm, nicel, rubidium, cromiwm) . Mae mwydion afal yn cynnwys 85 i 87% o ddŵr (ailwampio a diffodd syched yn berffaith), monosacaridau, disacaridau, asidau organig (gan gynnwys afal a lemwn). Nid yw'n gyfoethog mewn braster a charbohydradau (0.4 ac 11%, yn y drefn honno). Mae'r afal o faint cyfartalog yn cynnwys 3.5 g o ffibr (tua 10% o'r angen dyddiol am ffibr), 1% o bectinau a 0.8% o ludw.

Fitaminau mewn afalau yw'r rhai mwyaf trawiadol - gyda'u hamrywiaeth, maint a hyd yr arbedion (hyd yn oed ar ôl sawl mis o storio, nid ydynt yn colli eu heiddo buddiol). Dyma grŵp o fitaminau B (1-thiamine, 2-ribofflafin, asid 5-pantothenig, 6-pyridoxin, asid 9 ffolig), β-caroten, a hefyd fitaminau A, C, E, H, PP, K, ac ati. Bydd pobl sy'n defnyddio afalau o wahanol fathau yn gyson trwy gydol y flwyddyn (mae mwy na 10,000 ohonynt yn y byd) yn cadarnhau'r geiriau: “nid oes gan afal ar gyfer cinio glefydau”.

Ydych chi'n gwybod? Mae'r enw Rwsia "coeden afalau" (Wcreineg "Yablunya") yn dod o'r Hen Eglwys. "Ablon" (yn raddol "a" wedi'i drawsnewid yn "I"). Mae'r Tsieciaid yn galw'r goeden afalau “jablko”, mae'r Pwyliaid yn galw “jabłko”. Mae'n debyg bod y Slafiaid wedi benthyg y gair gan y Celtiaid ("abla") neu'r Almaenwyr ("apl"). Roedd poblogrwydd afalau yn Ewrop mor fawr fel bod Ewropeaid wedi dod yn gyfarwydd â ffrwythau eraill, cawsant enwau yn deillio o afalau ("afal Tseiniaidd" - afal "arogl") - tatws, "afal euraidd" - tomato ac ati. ).

Pa rai i'w dewis: afalau coch, melyn neu wyrdd

Mae lliw'r afalau yn cael ei effeithio gan bresenoldeb pigmentau, cloroffyl, anthocyanins, carotenoidau, ac ati yn y croen. Mae afalau coch, melyn a gwyrdd yn amrywio o ran blas. O ystyried y doethineb poblogaidd “Does dim ffrind i'r blas a'r lliw,” mae pawb yn dewis yr hyn mae'n ei hoffi. Ar yr un pryd, mewn un sefyllfa bydd afalau gwyrdd yn dod â manteision mawr, yn y llall - rhai coch neu felyn, felly byddai'n ddefnyddiol gwybod priodweddau afalau “amryliw”.

Mae'n bwysig! Dewis afalau, mae'n rhaid i chi ystyried y ffrwythau a dyfir yn eich ardal yn gyntaf, a pheidio â dod o bell - maent yn cynnwys mwy o fitaminau, llai o gadwolion a chemegau eraill. Yn ail, mae angen asesu dwysedd y ffrwythau a chyfanrwydd y croen (fel bod yr afal yn gadarn ac yn elastig). Yn drydydd, mae'r arogl (afalau da bob amser â blas). Yn bedwerydd, y maint (y gorau, fel rheol, yw ffrwythau maint canolig).

Gelwir afalau gwyrdd (Granny Smith, Simirenko ac eraill) yn aml yn fwyaf defnyddiol. Mae hyn oherwydd afalau gwyrdd:

  • hypoallergenig (mae adweithiau alergaidd iddynt yn brin iawn);
  • cynnwys mwy nag afalau eraill, ascorbic ac asid malic (yn gwella treuliad);
  • â mynegai glycemig isel (sy'n bwysig i bobl â diabetes a chreiddiau);
  • cynnwys nifer fawr o ffibrau. Mae ffibr mewn afalau gwyrdd yn cael ei brosesu'n hirach gan y corff (yn lleihau'r teimlad o newyn);
  • yn gyfoethog mewn pectin (ymestyn yr ieuenctid);
  • y calorïau isaf ymhlith afalau (35 kcal).

Mae afalau coch (Caerloyw, Red Delicious, ac ati) yn ddeniadol iawn yn esthetig. Paentiau suddlon, casgenni sglein ar (y mae gwerthwyr yn y marchnadoedd yn eu hawgrymu'n ddiwyd), yn ôl pob golwg yn dweud: "Bwyta fi yn fuan!". Mae dangosyddion cemegol o afalau coch yn is na gwyrdd:

  • maent yn galetach ar gyfer treuliad (llai o asid);
  • maent yn fwy melys (yn ogystal â dannedd melys, ond yn llai ar gyfer pobl â diabetes a dannedd plant).

Mae gan afalau melyn (Golden Delicious, Banana, ac ati) arogl caramel dymunol. Mae blas afalau melyn yn wahanol iawn i wyrdd a choch.

Afalau melyn:

  • yn arbennig o gyfoethog mewn pectin;
  • yn cynnwys llawer o siwgrau;
  • yn wael mewn cyfansoddion haearn;
  • hyrwyddo secretion bustl (effaith fuddiol ar yr iau).

Manteision iechyd afal

Nid yw Apple am ddim a elwir yn "ffrwyth iechyd." Mae dyn wedi bod yn wybyddus ers tro am briodweddau iacháu ac adnewyddu afalau. Roedd y Celtiaid hynafol yn credu bod yr afal yn dod ag anfarwoldeb, a'r Slafiaid - yn yr “afalau ifanc”.

Ydych chi'n gwybod? Mae'r afal yn bresennol mewn llawer o chwedlau a chwedlau, mae arferion a thraddodiadau amrywiol yn gysylltiedig ag ef. Mewn chwedlau Groegaidd hynafol, ceir yr afal sawl gwaith (afal euraid y dduwies Eris, symbol cariad (myth Atalanta), afalau'r Hesperides ac Hercules). Mewn pobl Almaenaidd, pan anwyd babanod - plannwyd eginblanhigion afalau, credwyd hefyd bod duwiau'n nawddoglyd ar goed afalau - nid yw mellt yn syrthio iddynt (trefnwyd perllannau afalau yn y pentrefi).

Manteision afalau i fenywod beichiog a phlant

Mae afalau'n anhepgor yn ystod beichiogrwydd, oherwydd:

  • maent yn gwella treuliad (help mewn achos o rwymedd) a metaboledd;
  • diolch i fitamin A, bydd y system imiwnedd yn cael ei chynnal, ni fydd calsiwm yn cael ei daflu allan o esgyrn a dannedd;
  • Mae fitamin B1 yn cynnal y system nerfol ganolog;
  • bydd fitaminau PP a B3 yn lleddfu meigryn (ehangu pibellau gwaed);
  • yn llawn haearn (bydd haemoglobin yn cynyddu yn y gwaed) a fitamin C, sy'n hanfodol i'r fam feichiog a'r plentyn;
  • mae afalau'n normaleiddio siwgr gwaed.
Y dogn dyddiol cyfartalog yw 3-4 afalau canolig. O gofio bod afalau'n gwella cynhyrchu sudd gastrig, mae'n well eu bwyta am hanner awr cyn mynd â'r prif bryd bwyd. Gall ffrwythau ffres achosi nwy ac achosi colic. Yn yr achos hwn, mae ffrwythau ffres yn ddymunol i ddisodli'r pobi neu'r sudd.

I ferched sy'n bwydo ar y fron, mae'n well cyfyngu ar y defnydd o afalau coch a melyn, oherwydd gallant ysgogi adwaith alergaidd, ymddangosiad colig mewn baban.

Mae'n bwysig! Yn ystod beichiogrwydd a bwydo ar y fron, bydd afalau gwyrdd yn fwy buddiol i mom a babi - gyda chynnwys uchel o fitaminau, hypoalgenig, sy'n llawn haearn, calorïau isel.

Manteision afal gwyrdd i blant:

  • nad yw'n achosi alergeddau;
  • helpu i hyfforddi'r deintgig yn y broses o ddechrau (i roi sleisen afal wedi'i plicio);
  • da yn glanhau dannedd o'r plac;
  • llai na choch yn niweidio enamel dannedd;
  • yn darparu corff y plentyn â'r cymhleth mwynau a'r fitaminau angenrheidiol;
  • yn hybu imiwnedd ac yn amddiffyn yn erbyn firysau a bacteria.

Manteision afalau ar gyfer treuliad

Gan restru priodweddau buddiol afal i bobl, dylid cofio bod afalau wedi cael eu defnyddio'n draddodiadol fel rhwymedi ar gyfer anhwylderau gastrig (oherwydd effeithiau buddiol pectin). Mae asidau Malic a thartarig yn gwella treuliad a microflora coluddol. Er mwyn atal rhwymedd, fe'ch cynghorir i ychwanegu afalau pobi at eich bwydlen.

Ydych chi'n gwybod? Yn y byd mae tua 10,000 o wahanol fathau o afalau. Maent yn amrywio o ran maint a phwysau (o 30 i 500 g), siâp, lliw, arogl, blas. Mae gwyddonwyr-maethegwyr wedi cyfrifo bod angen i bawb fwyta o leiaf 48 kg o afalau bob blwyddyn (tua hanner - yn bwyta fel sudd).

Manteision afalau ar gyfer y system gardiofasgwlaidd

Mae potasiwm a catechins (gwrthocsidyddion) mewn afalau yn cael effaith fuddiol ar waith cyhyr y galon, yn gwella cylchrediad y gwaed. Mae ffibr hydawdd (pectin) yn lleihau lefel y colesterol gwael yn y gwaed. Mae bwyta afalau gwyrdd yn rheolaidd yn lleihau'r risg o glefydau cardiofasgwlaidd 20%.

Mae pobl sy'n dioddef o ddystonia cardiaidd, mathau melys o afalau coch yn cael eu gwrthgymeradwyo.

Priodweddau defnyddiol afalau ar gyfer y goden fustl

Mae afalau gwyrdd melys a sur yn gweithredu fel cymorth coleretig, gyda dyskinesia. Yn achos colecystitis cronig, dim ond afalau gwyrdd wedi'u gwasgu'n ffres y dylid eu bwyta am fis yn y bore ar gyfer brecwast. Ni ddylai'r pryd neu'r ddiod nesaf fod yn gynharach na 4-5 awr. Ar gyfer clefydau'r goden fustl, cynghorir hefyd i yfed hanner gwydraid o sudd afal am 20 munud. cyn prydau bwyd.

Manteision colli afalau

Gwnaeth y ffibr sydd wedi'i gynnwys mewn afalau, eu cynnwys calorïau isel, blas dymunol ac argaeledd hawdd y ffrwyth hwn afalau (yn gyntaf oll, gwyrdd) un o'r cydrannau mwyaf cyffredin o wahanol ddeiet colli pwysau. Bydd 2-3 afal y dydd eisoes neu sawl gwydraid o sudd afal yn eich galluogi i golli pwysau a normaleiddio metaboledd y corff.

Dylid cofio:

  • gyda briwiau peptig, mae afalau gwyrdd yn cael eu gwrthgymeradwyo (dylid bwyta mathau melys);
  • ni ddylai rwbio'r afalau eu plicio, gyda'r croen;
  • mae afalau yn rhoi effaith ddiwretig;
  • am yr effaith orau, dylent fod yn ffres, a thriniaeth wres (os oes angen) - y lleiaf posibl.

Manteision afalau am ddannedd iach

Mae'r manteision i ddannedd iach o afalau yn wych - dirlawnder gyda mwynau a fitaminau, tylino gwm. Unwaith y byddwch ar y ffordd, gallwch frwsio'ch dannedd gydag afal (defnyddiwch ddarn o mwydion fel brws dannedd neu dim ond bwyta afal a glanhau'ch dannedd o'r plac). Ond wrth fwyta afalau, cofiwch eu bod yn cynnwys llawer o asidau. Mae effaith asid ar enamel y dant yn y broses o fwyta afalau (yn enwedig sur neu sur-sweet) yn hysbys “yn ei lenwi â jeli”. Mae gan gariadon afal ddifrod enamel yn amlach. Mae deintyddion yn cynghori, ar ôl bwyta afal, rinsiwch eich ceg (gallwch ddefnyddio brws dannedd cyn 30 munud oherwydd meddalu enamel dannedd ag asidau. Mae caws yn helpu i'w ddiogelu - dylech gnoi darn bach).

Cynorthwywyr iau

Mae bwyta afalau a sudd afal yn rheolaidd yn cael effaith fuddiol ar yr afu. Mae asid clorogenig yn helpu i gael gwared ar asid oxalic, yn cyfrannu at weithrediad arferol yr afu. Mae pectinau hydawdd yn cael gwared ar golesterol gwael. Mae afalau yn gynorthwywyr go iawn o'r iau wrth ddadwenwyno'r corff - maent yn cael gwared ar garsinogenau, metelau trwm.

Manteision a niwed croen a hadau afalau

Mae afal croen yn cynnwys y gyfran fwyaf o fitaminau, mwynau ac ocsidyddion - mae manteision ei ddefnydd hyd yn oed yn fwy na manteision bwyta mwydion: ymladd querticin llid, asid ursolig yn lleihau dyddodion braster, ac ati. Felly, yn aml gallwch ddod o hyd i argymhellion i fwyta'r afal cyfan, gyda'r croen a hadau . Os tyfir afalau mewn rhanbarthau sy'n lân yn ecolegol, ni fydd llawer o niwed o hyn (os na chaiff afalau eu gorchuddio y tu allan gyda chwyr a diphenyl, yn yr achos hwn mae angen croen y croen cyfan â chyllell).

Mae manteision hadau afalau oherwydd presenoldeb:

  • ïodin (gall angen dyddiol fod yn fodlon â 10 halen afal) - yn gwella cof, yn gwella tôn;
  • Mae fitamin B17 (amygdalin glucoside neu letrile) - yn cael effaith gwrthginogenaidd, yn gwella'r system imiwnedd, yn cynyddu effeithlonrwydd;
  • potasiwm (hyd at 200 mcg) - wedi'i dreulio'n hawdd, yn bwysig i'r galon a'r esgyrn.
Mae'n bwysig! Mae maethegwyr yn argymell cymryd 5-6 halen afal bob dydd.
Gall grawn afalau hefyd achosi niwed i'r corff: gall manteision clymu, sy'n hollti yn y corff yn asid hydrocyanic, yn achos yfed gormod o hadau afal droi'n niwed - arwain at wenwyno gydag asid hydrocyanic. Mae defnyddio hadau afalau yn ystod beichiogrwydd a bwydo gyda llaeth y fron yn gwrthgymeradwyo.

Defnyddio afalau mewn meddygaeth draddodiadol

Mae meddygaeth draddodiadol wedi hen arfer yn ei harferion i wella priodweddau gwella a gwella coed afalau. Defnyddir y ffrwythau eu hunain a dail, brigau a blodau'r coed.

Manteision te afalau

Afal te yw un o'r meddyginiaethau mwyaf cyffredin mewn meddyginiaeth draddodiadol ar gyfer annwyd, urolithiasis, cryd cymalau cronig, sglerosis. Mae'r te hwn yn cynnwys yr holl ystod o faetholion, yn ogystal ag mewn afalau aeddfed, ac eithrio ffibr a fitamin C (nid yw'n goddef triniaeth wres). Gallwch wneud iawn am hyn drwy sleisys o afal, wedi'u sleisio'n de, a sudd lemwn. Bydd bwyta te o'r fath yn rheolaidd yn helpu:

  • normaleiddio treuliad;
  • rheoleiddio pwysau;
  • cael gwared ar golesterol gwael o'r corff;
  • ailgyflenwi fitaminau a mwynau;
  • lleihau pwysau gormodol.

Ar gyfer paratoi te afal gan ddefnyddio afalau ffres a sych, blagur afal a blodau. I flasu, ychwanegir te du neu wyrdd, mintys, mêl, sinamon. Yn arbennig o ddefnyddiol bydd te o'r fath yn ystod diet ac i'r rhai sy'n cadw at swyddi.

Mae trwyth o afal yn gadael gydag annwyd

Mae manteision dail afal ar gyfer y corff yn amlwg: mae mwy o fitamin C ynddynt nag yn ffrwyth afalau. Defnyddir arllwysiadau o ddail afal ar gyfer anhwylderau'r llwybr gastroberfeddol ac annwyd.

Rysáit rhif 1:

  • 20 g dail afal sych yn arllwys dŵr berwedig (200 ml);
  • ychwanegwch finegr afal (1 llwy de);
  • mynnu 60 munud;
  • yfed dwywaith y dydd am hanner cwpanaid o gynnes.

Rysáit rhif 2:

  • dail afal sych (2 lwy fwrdd) arllwys dŵr berwedig (2 gwpan);
  • 15 munud mynnu baddon dŵr;
  • oeri am 45 munud a straen;
  • yfed 3-4 gwaith y dydd am hanner cwpan cyn prydau bwyd.

I wisgo'n drylwyr gyda thrwyth o'r fath â laryngitis a dolur gwddf, gallwch fflysio'ch trwyn.

Ydych chi'n gwybod? Gellir eplesu dail afal a'u bragu fel te rheolaidd. Mae dail ffres yn cael eu lledaenu ar hambwrdd am bum awr (fel eu bod yn cael ychydig yn sych), yna'n eu pasio trwy raean cig, yn cael eu rhoi mewn cynhwysydd gwydr ac yn eu gorchuddio â sawl haen o rwd. Gadewch ar amser (hyd at 20 awr) mewn lle cynnes a llaith. Ar ôl hyn, bydd y màs yn troi'n frown a bydd arogl mêl afal yn ymddangos. Y llawdriniaeth olaf - arllwyswch ddalen bobi a'i sychu yn yr haul (popty). Arwydd parodrwydd - pan gaiff ei wasgu'n ysgafn, mae'r "dail te" wedi'u gwasgaru.

    Eintiad am iachau craciau, clwyfau a chrafiadau

    Mae piwrî afal o afalau melys a sur wedi hen arfer â gwella clwyfau, lleddfu llid y croen, a llosgiadau. Yn y cartref, nid yw'n anodd gwneud eli o afal ar gyfer gwella clwyfau, craciau yng nghorneli y gwefusau ac ar y tethi, sgraffiniadau:

    • afal (wedi'i gratio neu ddefnyddio cymysgydd) afal;
    • ychwanegu braster (gwydd neu borc) at y màs (1x1);
    • Gwnewch gais i'r clwyf dair i bedair gwaith y dydd, tra'n gwella craciau - golchwch y croen gyda sebon a defnyddiwch eli dros nos.

    Sut i ddefnyddio afalau mewn cosmetoleg cartref

    Mae afalau'n arbennig o ddefnyddiol i fenywod y mae eu corff yn profi menopos (oherwydd boron, mae phlorizin yn lleihau'r risg o osteoporosis). I'r cwestiwn "Beth arall yw afalau defnyddiol i fenywod?" Yr ateb fydd - mae afalau'n helpu i ddod yn hyd yn oed yn fwy prydferth, yn adfywio, yn maethu ac yn adnewyddu'r croen.

    Mae cosmetoleg cartref yn defnyddio ffrwythau, sudd afalau, arllwysiadau o ddail a blodau. Dulliau defnyddio:

    • golchi llestri. Argymhellodd Avicenna ei fod yn golchi gyda dannedd o goed afalau i gael gwared ar acne. Bydd yn ddefnyddiol ar gyfer cawl golchi croen arferol, wedi'i goginio mewn baddon dŵr, o groen afalau gwyrdd a phliciau oren. Ar gyfer unrhyw groen, mae golchi â dŵr wedi'i ddistyllu gyda finegr seidr afal (1 llwy de. Fesul hanner litr) yn addas;

    • tylino Mae croen yr wyneb a'r gwddf yn cael ei tylino gan sleisen afal wedi'i sleisio. Dylai croen olewog gymryd afalau sur am fwy o felys sych. Эффективно действует замороженный отвар листьев - массировать кубиком льда.

    Особая тема - использование яблочных масок. Такие маски легко приготовить дома для любого типа кожи.

    Универсальные маски:

    • pobi afal gwyrdd, gwneud piwrî ohono, ei gymysgu â chymysgydd wyau (dylai applesauce fod yn fwy), gwneud cais ar y croen a rinsio gyda dŵr ystafell ar ôl 10 munud;

    • Rhowch yr afal gwyrdd ar grater (1 llwy fwrdd. L.), Berwch 40 ml o hufen, rhowch y tatws stwnsh mewn hufen, berwch am ddau funud a'u gadael am hanner awr. Ar wyneb, daliwch am 30 munud, golchwch gyda dŵr oer;

    • pliciwch afal, rhowch grât a gwasgwch y sudd. Rhowch hufen seimllyd ar y croen a chymhwyswch y màs sy'n deillio ohono ar ei ben. Ar ôl 20 munud sychu'ch wyneb â hancesi gwlyb a sych; Masgiau ar gyfer croen olewog:

    • cymysgwch lwy de o fêl gydag afal wedi'i gratio a llwy fwrdd o flawd ceirch daear neu flawd ceirch mewn malwr coffi. Gwisgwch fwgwd am 20 munud, golchwch gyda dŵr cynnes;

    • 2 lwy fwrdd. l Cymysgwch afal wedi'i gratio â startsh (1 llwy de), defnyddiwch ar wyneb a rinsiwch i ffwrdd ar ôl 20 munud.

    • Mwgwd o sudd afal (1 llwy de), caws bwthyn (2 llwy de.), Hanner y melynwy ac olew camffor (1 llwy de.) Yn gweithredu ar groen sych yn effeithiol. Dylid gwisgo'r mwgwd am 20 munud, yna golchwch yn gyntaf gyda dŵr cynnes ac yna oer.

    Masgiau Gwallt:

    • Cymysgwch lwy fwrdd o fêl gyda dau lwy fwrdd o afal daear, gwnewch gais am wallt llaith am hanner awr. Golchwch eich gwallt gyda siampŵ;

    • Arllwyswch bum llwy fwrdd o afalau wedi'u gratio gyda hanner litr o laeth cynnes, daliwch nhw am ddwy awr. Draeniwch laeth sydd dros ben a rhwbiwch yr afal i wreiddiau a gwallt y gwallt. Ar ôl hanner awr, golchwch.

    Sut i storio afalau yn y gaeaf

    Mae sut i storio afalau yn y gaeaf yn bwnc llosg iawn i gariadon ffrwythau. Mae'n well storio afalau ffres mewn lle oer a thywyll. Mae llawer yn dibynnu ar gadw ansawdd yr amrywiaeth. Haf yn cael ei storio 2-4 wythnos, gaeaf - 2-3 mis neu fwy. Ar gyfer storio gwell, mae angen i chi ddewis y cyfan, nid ffrwyth wedi'i ddifrodi. Cyn eu storio mewn cardbord neu gynhwysydd pren, ni olchir ffrwythau (gallwch sychu â brethyn gyda glyserin), cânt eu lapio mewn papur a'u taenu â blawd llif sych neu sglodion mawn.

    Mae'n bwysig! Mae'n bwysig pennu amser aeddfedrwydd afalau mewn pryd a'r amser cywir ar gyfer cynaeafu. Nid yw afalau anaeddfed yn aeddfedu yn ystod eu storio (fel gellyg neu Persimmon).
    Gellir ei storio mewn pyllau arbennig (hyd at 50 cm o ddyfnder) yn yr ardaloedd maestrefol. Ar waelod y canghennau sbriws pîn neu goed pinwydd, mae afalau'n cael eu rhoi mewn pecyn o seloffen, wedi'i gau'n dynn a'i orchuddio â phridd.

    Dylid storio afalau wedi'u sychu mewn cynwysyddion gwydr gyda chaead aerglos (peidiwch â chaniatáu cynnydd mewn lleithder).

    Mae afalau wedi'u rhewi yn cael eu storio am hyd at flwyddyn yn y rhewgell heb golli eu rhinweddau.

    A yw'n bosibl bwyta afalau yn ystod gastritis

    Pobl sy'n dioddef o asidedd uchel, gallwch fwyta afalau melys. Pan fydd gwaethygu gastritis yn well newid i afalau pobi heb siwgr.

    Defnyddir afalau gwyrdd mewn dietau arbennig ar gyfer trin gastritis. Maent yn cael eu rhwbio a'u bwyta yn ystod y mis cyntaf bob dydd (mae angen i chi fwyta'n gynnar yn y bore fel bod 4-5 awr ar ôl cyn brecwast). Y mis nesaf - cymerir afalau wedi'u gratio deirgwaith yr wythnos, y trydydd - unwaith yr wythnos. Ar yr un pryd mae angen cadw at y diet rhagnodedig.

    Gwrthddatgan a niweidio afalau

    Mae'r niwed posibl gan afalau yn fach. Gall gorfwyta achosi colitis. Gall angerdd am fonodietau afal hefyd arwain at anhwylderau, digonedd asidau malic - i ysgogi llid yn y goden fustl. Bydd brwdfrydedd gormodol am afalau hefyd yn effeithio ar gyflwr enamel y dant (mae'n dod yn deneuach).

    Ydych chi'n gwybod? Yn ystod storio, mae afalau'n gallu secretu ethylen. Diolch iddo, mae ffrwythau eraill cyfagos yn aeddfedu yn gyflymach. Gellir defnyddio'r eiddo hwn ar gyfer aeddfedu gellyg. Bydd storio tatws ac afalau mewn un man yn lleihau oes silff tatws ac arogl annymunol a blas startsh afalau.
    Dylech hefyd wybod o dan ba glefydau na allant fwyta afalau. Mae hyn, yn anad dim, yn glefydau briwiol y duodenwm a'r stumog. Ar gyfer colitis cronig, llid difrifol yn y goden fustl ac urolithiasis, mae'n well trin afalau pobi wedi'u stwnsio.