Mae Cloudberry yn blanhigyn lluosflwydd sydd i'w gael mewn corsydd mawn a choedwigoedd mwdlyd yn Rwsia a Belarws, yn ogystal ag yn y tundra (rhanbarth pegynol). Mae ei aeron melys coch, sydd ag enw tebyg, yn hynod o ddefnyddiol a blasus.
Cyfansoddiad cemegol cymylau aeron aeron
Mae braster cymylog yn llawn fitaminau a ffibr yn bennaf. Yn ôl faint o fitamin A, mae cymylau'n sawl gwaith o flaen moron, ac mae mwy o fitamin C ynddo nag mewn ffrwythau sitrws. Hefyd, mae'r aeron hwn yn llawn fitaminau o grŵp B ac E.
Ymysg y sylweddau mwynau, y mae eu ffynhonnell yn gymylau mân, yn gyntaf oll mae angen gwahaniaethu ffosfforws, potasiwm, haearn, alwminiwm, silicon a chobalt.
Yn ogystal â hyn, mae asidau cemegol yr aeron yn asidau organig malic, citrig a salicylic, siwgr (monosacaridau sy'n ddefnyddiol i'r corff - glwcos a ffrwctos), pectinau, lliw haul a llifynnau naturiol. Mae cyfansoddiad y ffrwythau hefyd yn cynnwys asidau brasterog annirlawn ac ynn. Prif ran cyfansoddiad cemegol cymylau cymylau (83.3%) yw dŵr. Mae'r cynnwys protein yn yr aeron yn eithaf bach - dim ond 0.8%.
Mae Cloudberry yn blanhigyn gogleddol sy'n tyfu lle mae diffyg amlwg mewn fitaminau naturiol oherwydd anaddasrwydd amodau hinsoddol, nid yn unig ar gyfer tyfu orennau, bananas, pomgranadau a phlanhigion eraill sy'n caru gwres, ond hefyd ffrwythau cyffredin ar gyfer y stribed canol fel afalau, gellyg , mefus a mafon. Mewn gwirionedd, mae'r amgylchiadau hyn yn pennu agwedd yr aeron hwn yn bennaf, oherwydd dyma brif ffynhonnell fitaminau, yn ogystal â mwynau ac elfennau dynol hanfodol eraill ar gyfer y bobl sy'n byw yn yr Arctig a mwy nag unrhyw un sy'n dioddef o beriberi.
Ydych chi'n gwybod? Mae cynnwys uchel fitamin C mewn cymylau yn caniatáu i drigolion y Gogledd ddefnyddio'r aeron hwn fel asiant proffylactig ar gyfer scurvy. Yn ddiddorol, os yw cymylau'n rhewi ac yna cynhesu, ni fydd faint o asid asgorbig ynddynt yn newid. Felly, roedd y weithdrefn a gynhaliwyd gan arwr y gân enwog “Snowflake” o'r grŵp “Damwain” (“Byddaf yn gwneud i gymylau o dan yr eira, cynhesu a sudd sugno”) ganiatáu iddo fanteisio'n llawn ar holl nodweddion buddiol yr aeron hwn. Ond dim ond 85% yw cynnwys y cymylau gwlyb gwlyb.
Mae'r amlygiad o ddiddordeb gwyddonol yn cloudberry yn gysylltiedig â'r cyfnod Sofietaidd: gwnaed y disgrifiad gwyddonol cyntaf o'r aeron fwy na 75 mlynedd yn ôl gan yr Athro Tserevitinovym Fedor Vasilyevich. Penderfynodd hefyd ar gyfansoddiad cemegol aeron y rhywogaeth hon.
Priodweddau therapiwtig cymylau
Mae gan ddail Cloudberry, gwreiddiau ac aeron lawer o eiddo buddiol sy'n eich galluogi i gael gwared ar nifer o anhwylderau. Yn benodol, mae potasiwm a gynhwysir mewn cymylau'n adfer gweithrediad y galon a'r pibellau gwaed, yn normaleiddio gweithrediad yr afu, ac yn hyrwyddo dileu bustl. Mae Cloudberry yn arafu prosesau eplesu a phydredd, ac felly mae'n cael effaith fuddiol ar y coluddion a'r stumog, yn normaleiddio'r prosesau biocemegol yn y corff, yn enwedig ar ôl gwenwyno.
Mae fitamin E, sydd wedi'i gynnwys mewn cymylau, yn gwella golwg, yn gwella cylchrediad y gwaed, yn rheoleiddio ceulo gwaed. Yn ogystal, oherwydd y dogn gwell o'r fitamin hwn, mae meinweoedd y corff yn cael hwb ar gyfer adfywio cyflym, sy'n arbennig o bwysig, er enghraifft, os bydd llosgiadau.
Mae defnyddio cymylau cymylog ar gyfer y corff fel asiant diafforetig a gwrthlidiol hefyd yn cael ei amlygu yn symptomau clefydau anadlol, yn enwedig natur bacteriol, a gwddf dolur. Mae priodweddau bactericidal cymylau yn ei alluogi i gael ei ddefnyddio ar gyfer trin clwyfau pur, gan wneud cais iddynt am ddail newydd y planhigyn, wedi'u taenu ag olew pysgod.
Mae gan Cloudberry hefyd y gallu i gael gwared ar edema a chael gwared ar hylif gormodol o'r corff, sy'n gwneud yr aeron yn elfen ddefnyddiol iawn o'r diet yn ystod beichiogrwydd.
Defnyddir braster mân hefyd ar gyfer systitis, diferion, crafu, gowtiau a llawer o glefydau eraill. Credir y gall yr aeron leihau'r tebygolrwydd o diwmorau malaen. Os oes tiwmor o'r fath eisoes yn bodoli, argymhellir defnyddio gwregys o ffrwyth cymylau mâl, ond amheus yw effeithiolrwydd y dull trin hwn.
I berson sydd wedi'i wanhau ar ôl unrhyw salwch neu straen, bydd defnyddio cymylau'n eich helpu i wella, bywiogi a theimlo'n well. Mae'n ddigon i gymryd sudd aeron sawl gwaith y dydd, wedi'i wanhau gyda'r un faint o ddŵr.
Sut i gaffael a storio deunyddiau crai o gymylau cymylog at ddibenion therapiwtig
Dewisir braster cymylau ar ddiwedd yr haf. Dangosydd aeddfedrwydd yw gwahanu'r ffetws yn hawdd o'r sepal a secretiad sudd toreithiog o'r aeron, os caiff ei wasgu i lawr.
Mae'n bwysig! Nid yw'r cyfnod o gasglu aeron mewn cymylau yn para'n hir iawn, ar ôl ychydig wythnosau mae'r ffrwythau'n mynd yn rhy feddal ac yn lledaenu yn eu dwylo. Felly, os bwriedir ailgylchu'r cymylau'n syth neu i'w cludo, mae'n well peidio ag aros nes bod y ffrwythau'n aeddfed yn llawn, neu fel arall byddant yn dirywio'n gyflym iawn.
Mae llawer o ffyrdd o storio cymylau. Gellir eu defnyddio fel deunyddiau crai ar gyfer gwneud cyffeithiau, tatws stwnsh, jamiau a melysion eraill; ymhlith y dulliau posibl o baratoi, sychu, rhewi, a throethi hefyd.
Dylid sychu braster cymylog mewn lle tywyll, wedi'i awyru'n dda neu mewn sychwr neu ffwrn ar dymheredd nad yw'n uwch na 50º C. Beth bynnag, dylid cymysgu'r aeron yn gyson o bryd i'w gilydd.
I rewi'r aeron sy'n cael eu golchi, eu sychu a'u rhoi mewn haen sengl ar arwyneb llorweddol, sy'n cael ei roi yn y rhewgell ar gyfer rhewi dwfn. Ar ôl diwrnod, caiff y ffrwythau eu gosod mewn bagiau arbennig neu gynwysyddion plastig a'u hanfon i'r rhewgell i'w storio yn barhaol.
Mae jam jamberry wedi'i goginio fel hyn: mae aeron yn cael eu tywallt â surop siwgr poeth, yn cael eu gadael i sefyll am sawl awr, ac yna'n cael eu berwi am 30 munud, gan geisio peidio ag amharu ar gyfanrwydd y ffrwyth wrth eu troi. Os dymunwch, gallwch ychwanegu ychydig o win gwyn at y jam (1.5 cwpan fesul 1 kg o aeron). Mae'r jam gorffenedig yn cael ei arllwys i jariau wedi'u sterileiddio a'u rholio. Bydd angen 1 kg o siwgr a 0.3 litr o ddŵr ar 1 kg o gymylau.
Jam Lluach y Môr wedi'i fragu yn yr un modd, ond ar ôl coginio'r jam, rhwbiwch ef drwy ridyll, yna'i ferwi am 10-20 munud arall ac yna ei osod ar y jariau.
I wneud jeli o gymylau, caiff yr aeron eu gwasgu, eu cymysgu â dŵr (1 rhan o ddŵr am 5 rhan o ffrwythau), wedi'u berwi am ddim mwy na phum munud ar ôl eu berwi, yna'u hidlo, ychwanegir siwgr (mewn swm sy'n hafal i bwysau aeron), gelatin wedi'i socian ymlaen llaw (30 g fesul 1 kg o aeron), wedi'i gynhesu, nid ei ferwi, ei arllwys i jariau a'i rolio.
Yn ogystal â hyn, defnyddir braster cymylau i wneud tatws stwnsh, sydd wedyn yn gallu cael eu defnyddio fel sail ar gyfer prydau eraill. Mae aeron yn cael eu berwi, eu rhwbio trwy ridyll, ychwanegu siwgr (0.4 rhan i bwysau'r aeron), lledaenu ar y glannau, oeri a storio mewn lle oer.
Er mwyn cael toiled o gymylau, wedi'i baratoi yn y modd a ddisgrifir uchod, caiff tatws stwnsh eu sychu yn y popty ar wres isel.
Rysáit Gwreiddiol Gwreiddiol Cloudberry: caiff yr aeron eu gosod ar unwaith mewn jariau wedi'u sterileiddio, wedi'u gorchuddio â siwgr (200 go litr) a'u gadael nes bod y ffrwyth yn lansio sudd. Yna mae'r can yn llawn dŵr berwedig, wedi'i orchuddio â chaead a'i rolio.
Yn yr un modd, mae cymylau cymylog wedi'u paratoi, ond yn hytrach na dŵr berwedig, ychwanegir siwgr at y jar eto, nes iddo orchuddio'r aeron, ac, wedi'i orchuddio â chaead, wedi'i storio yn yr oergell neu yn y seler.
I wneud sudd cymylau, tynnwch yr aeron, gwasgu'r sudd drwy gaws caws, ei gynhesu heb ei ferwi, yna ei arllwys i'r caniau, eu diheintio am 10-15 munud (ar gyfer caniau hanner litr ac 1 litr, yn y drefn honno) a'i rolio.
Cymylau cymylog dyfrllyd yn cael ei baratoi mewn sawl ffordd. Er enghraifft, gallwch arllwys yr aeron cyfrifedig mewn jar wedi'i sterileiddio ac arllwys dŵr wedi'i ferwi ar dymheredd ystafell, yna ei orchuddio a'i fynnu mewn lle oer. I sicrhau anffrwythlondeb y jariau, yn hytrach na berwi dŵr neu stêm, gallwch sychu'r prydau o'r tu mewn gyda fodca, alcohol, a hyd yn oed yn well gyda rum, bydd hyn yn rhoi cyffur aromatig ychwanegol i'r aeron. I socian y cymylau mewn twb neu gasgen, mae aeron yn cael eu tywallt â surop (0.08 g o siwgr fesul 1 litr o ddŵr, tra bod berwi pinsiad o halen a sbeisys yn cael eu hychwanegu at flas - meillion, sinamon, chwerw a allspice). Gorchudd twb gyda chaead neu blât diamedr llai, wedi'i osod ar ben y gormes. Dylid gorchuddio'r cynhwysydd â lliain a'i dynnu allan i'r seler.
Ydych chi'n gwybod? Roedd y bardd Rwsiaidd mawr Alexander Pushkin yn gefnogwr mawr o gymylau wedi'u socian. Maent yn dweud bod hyd yn oed ei ddymuniad olaf cyn ei farwolaeth yn gysylltiedig â'r danteithfwyd hwn.
Mae'r rhan fwyaf o'r mathau o flancedi a restrir uchod yn ei gwneud yn bosibl nid yn unig i gadw aeron o gymylau cymylog am amser hir, ond hefyd i gadw'r rhan fwyaf o'u rhinweddau gwella. 
Mae'n bwysig! Y ffordd orau o ddefnyddio cymylau'r cymylau yn y ffurf ddi-raen neu burïaidd ar gyfer pobl â phroblemau gyda'r llwybr gastroberfeddol, gan fod hadau aeron caled yn gallu cythruddo muriau'r stumog neu'r coluddion.
Yn y planhigyn cymylau, yn ogystal ag aeron, dail, defnyddir gwreiddiau a blodau hefyd. Dylid casglu dail, coesynnau a blodau llus y cymylau yn ystod y cyfnod blodeuo (diwedd y gwanwyn - dechrau'r haf), a'r rhisomau - yn y cwymp, cyn y cyfnod gorffwys. Wrth gasglu aeron, gallwch hefyd gasglu a thaflu, maen nhw'n cael eu sychu a'u cymysgu â dail sych.
Mae'r deunyddiau crai a gesglir yn cael eu sychu yn yr un ffordd ag aeron - mewn lle cysgodol agored, ac yna wedi'u gosod mewn bagiau cynfas neu jariau gwydr a'u storio ar dymheredd ystafell mewn ystafell sych.
Defnydd mewn meddygaeth werin: triniaeth cymylau
Aeron cymylau'n defnyddio
Ffrwythau cymylog yw'r gwrthocsidydd naturiol cryfaf, maent yn adfer imiwnedd ac yn cyfrannu at adnewyddu cyffredinol y corff. Gyda chymorth ffrwyth y planhigyn hwn, gallwch hefyd ostwng lefel y colesterol niweidiol ac atal datblygiad celloedd canser.
Mae gallu'r cymylau i atal llid amrywiol a chlwyfau gwella yn cael ei ddefnyddio'n helaeth mewn meddygaeth draddodiadol. Argymhellir y ffrwythau hyn ar gyfer pobl sy'n dioddef o orbwysedd, anhwylderau'r swyddogaethau urogenital a chlefydau gastroberfeddol. Mae'n dda bwyta aeron o eirin cymylog ar arwyddion cyntaf meddwdod y corff, a bydd hyn yn atal amsugno gwenwyn i'r gwaed oherwydd y ffilm amddiffynnol, sy'n cynnwys waliau stumog mewn tanninau a phectinau.
Mae calon cymylog yn isel iawn mewn calorïau, felly dylid eu gwerthfawrogi'n fawr gan bobl sy'n dioddef o bwysau gormodol. Yn ogystal, mae cyfansoddiad cemegol cymylau yn achosi ysgarthiad hylif gormodol o'r corff a hollti braster, tra bod normaleiddio metaboledd yn gyffredinol.
Mae'r cymylau cymylau sydd wedi'u cynnwys yn yr elfennau hybrin ffrwythau, yn enwedig calsiwm, yn helpu i wella cyflwr yr ewinedd a'r gwallt, a hefyd yn cael effaith fuddiol gyffredinol ar y corff, yn enwedig y fenyw.
Nid yw llaid cymylog yn colli eu heiddo buddiol pan fyddant wedi'u rhewi, mae mathau eraill o brosesu yn gysylltiedig â cholledion penodol.
Cloudberry Tea
Gellir paratoi te Cloudberry mewn gwahanol ffyrdd. Yn gyntaf, at y dibenion hyn, wrth gwrs, defnyddir dail sych y planhigyn. Mae'r ddiod yn cael ei fragu ar gyfradd o tua 2 lwy fwrdd. l yn gadael gwydraid o ddŵr ac yn tonydd ardderchog yn ystod y tymor i ffwrdd, pan fydd y ffliw ac amrywiol heintiau firaol yn rhemp.
Gallwch gymysgu dail cymylau â dail planhigion eraill - mafon, mefus, ceirios, a rhosynnau. Yn ogystal, caiff dail cymylau eu hychwanegu at de du rheolaidd. Yn lle siwgr, argymhellir ychwanegu mêl at ddiod o'r fath.
Te o ddail diod cymylau cymylog gyda systitis ac anhwylderau eraill yn y system genhedlol-droethol.
Ar sail cymylau sych, gallwch hefyd wneud diod flasus, ond er mwyn gwella'r effaith therapiwtig, mae'n well ei yfed wedi'i oeri. Mae'r cawl hwn yn cael ei ddefnyddio 80 ml dair gwaith y dydd i atal gwaedu, a phan ganfyddir cerrig aren, 125 g bedair gwaith y dydd.
Gallwch hefyd fragu te o'r tafelli cymylau. Bydd hyd yn oed pinsiad bach o gymysgedd sych wedi'i ychwanegu at y te yn rhoi arogl trwchus hollol unigryw o ffresni prennaidd, rhamant taiga a chaneuon o amgylch y tân. Yn ogystal, ar ôl yfed cwpanaid o de o'r fath, byddwch yn teimlo ymchwydd digynsail o gryfder ac egni, a bydd blinder a straen yn cael gwared â llaw.
Mae'n bwysig! Mae te iachau gan Cloudberry, ond ni ellir ei fwyta'n afreolus. Ystyrir bod derbyn mwy na dau wydr yn ystod y dydd yn orddos.
Sudd Cloudberry
Mae gan sudd aeron y cymylau cymylau nodweddion iachaol hefyd. Y tu mewn, mae'n cael ei gymryd ar ffurf dŵr wedi'i wanhau, i wella'r archwaeth ac fel tonic. Gwnewch gais yn allanol - i fynd i'r afael â rhai clefydau'r croen, yn enwedig gyda chlefyd y crafu.
Cloudberry yn gadael a gwreiddio'r decoction
Mae decoction o ddail a gwreiddiau llus cymylau yn y gymhareb o 1: 1 yn welliant ar gyfer gowt, cyrff dŵr ac anhwylderau coluddol, os ydych chi'n yfed 50 g am hanner awr cyn pob pryd bwyd. Ar gyfer ei baratoi 1 llwy fwrdd. l mae angen i ddeunyddiau crai wedi'u torri arllwys gwydraid o ddwr oer, coginio am 15 munud, oer, straen.
I fynd i'r afael â gwaedu a cherrig aren, gallwch wneud decoction nid yn unig o aeron, ond hefyd o ddail cymylau (1 llwy fwrdd. Llwy fesul cwpan o ddŵr berwedig). Cymysgedd angen i stemio, oeri a straenio. Gwnewch ddiagnos gyda'r uchod ddiagnosis dair gwaith y dydd ar gyfer 0.3 cwpan neu bedair gwaith y dydd am 0.5 cwpan.
Cloudberry yn gadael trwyth
Mae trwyth y dail cymylau yn ffordd orau o gael gwared â phyliau o beswch poenus a gwanychol, sy'n eich galluogi i ddefnyddio'r planhigyn hwn nid yn unig ar gyfer annwyd, ond hyd yn oed ar gyfer twbercwlosis.
Paratoir trwyth fel a ganlyn: Mae 2 lwy de o ddail cymylog sych yn cael eu llenwi â gwydraid anghyflawn o ddŵr berwedig, wedi'i stemio a'i fewnlenwi am o leiaf bum awr. Mae angen yfed y trwyth canlyniadol mewn sipiau bach am gyfnod hir, a bydd hyn yn helpu i sicrhau'r effaith fwyaf posibl.
Gellir defnyddio arllwysiadau a baratowyd yn yr un modd i leddfu symptomau urolithiasis, yn ogystal â dyddodi halwynau.
Sut i'w ddefnyddio mewn cosmetoleg
Fel asiant ar gyfer trin clefydau'r croen, maeberryberry yn ddigyffelyb. Fodd bynnag, yn ogystal â hyn, fe'i defnyddir yn eang at ddibenion cosmetig. A defnyddir popeth yma - defnyddir dail, gwreiddiau ac aeron i wneud decoctions a darnau, caiff olew ei wasgu allan o hadau, a defnyddir mwydion aeron hefyd.
Mae gallu cymylau cymylog i effeithio'n gadarnhaol ar y croen, y gwallt a'r ewinedd yn penderfynu defnyddio elixirs a decoctions yn seiliedig arno fel ychwanegion mewn siampŵau, hufenau, golchdrwythau, geliau cawod a sebonau. Mae hadau sydd â digon o anhyblygrwydd yn sgraffiniadau ardderchog yng nghyfansoddiad scrubs a phliciau.
Mae effaith gwrth-heneiddio ac adferol, sy'n rhoi'r defnydd o'r planhigyn, yn eich galluogi i gynnwys yr olew o hadau cymylau cymylog yng nghyfansoddiad mygydau, serums a hufen y grŵp gwrth-heneiddio. Mae cynhyrchion o'r fath yn dirlawn y croen yn dda a hyd yn oed allan y gwedd, gan dynnu plicio a phigmentiad. Mae'r croen yn mynd yn ystwyth, yn llyfn ac yn dyner. Mae hufen tylino a masgiau ynni yn gwella mwydion y cymylau.
Dylid cydnabod na all pob cwmni fforddio defnyddio cymylau mewn cosmetoleg broffesiynol, ac mae dulliau o'r fath, fel rheol, yn ddrud. Ond gallwch baratoi'r rhain neu gyfansoddiadau eraill yn annibynnol, gan roi'r deunyddiau crai angenrheidiol wrth law.
Felly, os ydych chi'n torri ffrwythau mân gymylog ac yn eu cymysgu â hufen sur braster, byddwch yn cael masg gwych ar gyfer croen sych a bregus (er mwyn osgoi aeron crafu micro, mae'n well pasio drwy ridyll mân, ac er mwyn cael effaith plicio - defnyddiwch yn hynod ofalus, heb anghofio ).
I wneud mwgwd ar gyfer gwallt sych a brau, mae angen i chi guro 5 llwy fwrdd o ddail gyfoethog o ddail cymylau gyda wy cyw iâr amrwd, defnyddio'r gymysgedd ar unwaith i'ch gwallt, ei ddosbarthu dros y cyfan a'i adael am 30 munud. Ar ôl ychydig, caiff y mwgwd ei olchi i ffwrdd gyda dŵr cynnes, ac nid oes angen i chi olchi'ch gwallt ar ôl hynny. Nid yw'n syniad drwg ychwanegu ychydig o ddiferion o olew hadau cymylog i fwgwd o'r fath, ond nid oes gan bawb yr allwedd hon wrth law.
Datguddiadau
Gall cynnwys uchel asidau organig mewn cymylau achosi adwaith alergaidd cryffelly, mae gwrtharwyddion yn ymwneud yn bennaf â phobl sy'n dueddol o gael amrywiol alergeddau, yn enwedig i asid asgorbig.
С определенной осторожностью морошку следует употреблять при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах на фоне повышенной кислотности и энтероколите. При обострении таких заболеваний ягоду следует исключить из рациона полностью.
Клиническая медицина не имеет четко установленного списка прямых и однозначных противопоказаний к употреблению морошки и препаратов на ее основе. Felly, os ydych chi'n ymarfer y mesur ac nad ydych yn anwybyddu arwyddion cyntaf anoddefgarwch unigol, dim ond budd-dal fydd yn dod â llus y cymylau, yn ogystal â phleser o fwyta cynnyrch blasus.
